abl
Hanno scelto, hanno scelto, hanno scelto Bork. Già rassegnato al prezzo -12990. Hanno tirato con l'acquisto perché volevano dare la suocera al dottore. E poi vedo che i prezzi sono stati aumentati a 14.480. Hanno già un markup, wow, negli Stati Uniti una stufa del genere costa $ 270, e solo 1500 sono stati incollati al prezzo! Arrivederci Bork, per principio prenderò un altro marchio.
Tuk
Citazione: abl

È ancora sorprendente che M-Video cambi le apparecchiature usate

Nessuna sorpresa! Conoscere le leggi non farebbe male! Secondo la legge sulla tutela dei diritti dei consumatori, in caso di difetto del prodotto dovuto a colpa del produttore durante il periodo di garanzia, il venditore dovere scambio merce difettosa per uno simile, o rimborsare! È vero, per stabilire le cause del difetto, verrà effettuato un esame presso un centro di assistenza autorizzato. L'esame non può durare più, a mio avviso, 45 giorni dalla data di presentazione della domanda. Nel caso in cui l'ASC non rispetti i termini specificati, viene presa una decisione a favore dell'acquirente.
garibaldi
Quindi è chiaro che cambieranno, ma dopo l'esame, ecc. Ma poi raccontano di un altro caso - quando sono appena tornati e si sono cambiati proprio lì per un altro !!!
Igvalpet
Buon pomeriggio a tutti!
Sono anche un principiante, leggo il forum e studio. Nakosyachil già in ordine, dato che non mi sono mai occupato dell'impasto.
A volte la moglie si unisce (non ha tempo), poi si scopre più divertente. Cerco di cuocere secondo le ricette specifiche per la mia stufa X800.
A volte prendo ricette di terze parti, ha ancora un sapore migliore di quella del negozio. Il nipote porta costantemente pezzi di pane quando viene a trovarlo, lo chiama "biscotti", il nipote ha 4,5 anni.
Solo una domanda mi interessa, qualcuno può spiegarmela: quando prendo una ricetta con un tempo di cottura totale di 3.40, e nel mio forno il tempo di cottura più lungo nella modalità base è 3.05, dove distribuire, a quali fasi, i restanti 35 minuti di tempo?
abl
A casa ho una Panasonic 2501 appena acquistata.Quando voglio sperimentare, sarò triste per Bork.
Vanya28
Citazione: Igvalpet

...
Solo una domanda mi interessa, qualcuno può spiegarmela: quando prendo una ricetta con un tempo di cottura totale di 3.40, e nel mio forno il tempo di cottura più lungo nella modalità base è 3.05, dove distribuire, a quali fasi, i restanti 35 minuti di tempo?

Non è difficile.
Ad esempio, vai qui,
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
leggi le tabelle delle modalità di programma di diversi modelli e confronti, se non ce ne sono di simili, allora programma uno dei tuoi nove.
Vanya28
Citazione: abl

Ho una Panasonic 2501 appena acquistata a casa Ogni volta che voglio sperimentare, sarò triste per Bork.

E cerca un tamburello.
abl
Citazione: Vanya28

E cerca un tamburello.

Sì, avevo un tamburello per un computer da CD e floppy disk, ma non so nemmeno che aspetto abbia un tamburello per una macchina per il pane ... Ma so come fare il pane di segale, segale e Borodino usando le ricette di Vanya ! Grazie! Questo non avrebbe aumentato i prezzi di Bork per questo HP, avrei Bork, e quindi non è destino.
Adams
Dimmi quale modalità scegliere e come modificare per il pane francese
mutato
Ciao. Consigli cosa fare? Stove X800 compie un mese. Ha iniziato a scricchiolare a bassa velocità. Scricchiola dentro di lei. Portalo al servizio o lascialo scricchiolare, è ancora una garanzia di 3 anni
Sergey57
Il 3 febbraio ho comprato mia moglie bork x500 anche se seguivano Panas, ma il venditore si è strappato una maglietta sul petto che non c'era bork migliore, l'hanno presa dall'Oryol technopark, non vi racconterò tutto in dettaglio, ma uno la cosa è certa la stufa non corrisponde alla pubblicità e il prezzo (8880 rubli) sofferto con essa tormentava bene, e ieri l'ho riportata al negozio e l'ho scambiata con Panas SD-ZB2502 (anche se dopo aver appreso che hanno portato il bork si sono scambiati senza guardare, a quanto pare una marca del genere) non prendere il bork.A proposito, ieri hanno cotto il pane a Panas, si è scoperto un miracolo (hanno cotto sia grano che segale) da non paragonare ai mattoni che si ottengono nel bork.
Vanya28
Citazione: Sergey57

Il 3 febbraio ho comprato mia moglie bork x500 anche se seguivano Panas, ma il venditore si è strappato una maglietta sul petto che non c'era bork migliore, l'hanno presa dall'Oryol technopark, non vi racconterò tutto in dettaglio, ma uno la cosa è certa la stufa non corrisponde alla pubblicità e il prezzo (8880 rubli) sofferto con essa tormentava bene, e ieri l'ho riportata al negozio e l'ho scambiata con Panas SD-ZB2502 (anche se dopo aver appreso che hanno portato il bork si sono scambiati senza guardare, a quanto pare una marca del genere) non prendere il bork. A proposito, ieri hanno cotto il pane a Panas, si è scoperto solo un miracolo (hanno cotto sia grano che segale), da non paragonare ai mattoni che sono stati ottenuti nel bork.
bork x500, questo non è bork x800
Paradiso e Terra.
Vanya28
Citazione: mutato

Ciao. Consigli cosa fare? Stove X800 compie un mese. Ha iniziato a scricchiolare a bassa velocità. Scricchiola dentro di lei. Portalo al servizio o lascialo scricchiolare, è ancora una garanzia di 3 anni

E dov'è lo scricchiolio?
Forse una goccia di grasso risolverà tutto? E non è richiesto alcun servizio.
Sergey57
Citazione: Vanya28

bork x500, questo non è bork x800
Paradiso e Terra.
Non discuterò, ma il prezzo di X500 8880 e il prezzo di Panas SD-ZB2502 8990 e anche questi modelli differiscono l'uno dall'altro come il cielo e la terra, e non puoi nemmeno discuterne
mutato
sì, non c'è nessun posto dove versare il lubrificante. suona come gomma su metallo. molto probabilmente la cintura si sta sfregando
Igvalpet
Citazione: mutato

Ciao. Consigli cosa fare? Stove X800 compie un mese. Ha iniziato a scricchiolare a bassa velocità. Scricchiola dentro di lei. Portalo al servizio o lascialo scricchiolare, è ancora una garanzia di 3 anni

Buona giornata!
È successo e ho avuto una tale sfortuna, i feltri del tetto hanno iniziato a scricchiolare o gemere da qualche parte dal basso nella zona del motore. La stufa è nuova, la uso solo da un mese. Ho pensato anche alla garanzia, ma ho scritto da Mosca a Nizhnevartovsk, il centro di assistenza più vicino a Surgut. Ho deciso di provarlo da solo. Ho esaminato il coperchio inferiore, c'erano solo due viti astute sotto un asterisco, nessun sigillo. Ho dovuto comprare un set di teste per un asterisco. Ha rimosso il coperchio inferiore e, come mi è sembrato, la cinghia di trasmissione ha toccato la rondella di arresto sull'albero motore. Questa rondella non consente alla cintura di saltare giù dall'ingranaggio, questa rondella era curva e ad otto punti, a contatto con la cintura. Penso che questo sia stato il motivo principale. Ho allineato questa rondella con un piccolo estrattore per cuscinetti, credo si possa fare anche con le pinze. Inoltre, ho capovolto la cinghia, rimuovendo la protezione dall'ingranaggio condotto (plastica grande, la protezione sui fermi può essere rimossa facilmente). Bene, l'ha spalmato di grasso al silicone, dove lo riteneva necessario (sfregamento e punti di rotazione). È stato silenzio per tre settimane.
Natina
Ciao a tutti! Sto cuocendo a 500 Ohm bork da oltre un anno ormai - un forno eccellente! Non sono sul forum da molto tempo, ma qui guardo, non è cambiato nulla, tutti cercano agenti

È buffo :) È da tanto che cucino senza ricette, per ispirazione ... Il pane è ottimo, qualunque cosa si possa dire!

Quindi ho deciso di aggiornare il modello a 800 e inviare 500ku alla dacia, altrimenti sono stato torturato per portarlo avanti e indietro ..

Una domanda per gli utenti (agenti che offrono stufe a tremila, per favore non preoccuparti), vale la pena acquistarne 800 o da 500 non è diverso tranne che per un dispensario?

Grazie!

P. s Soprattutto per gli anti-fan bork: ho anche un tostapane, un forno a microonde e una stazione del caffè, e un bollitore e un tritacarne sono Borkovsky :))) e non puzzo e non nascondo, io sono felice di tutto)) accidenti!
Vanya28
Citazione: Natina

...
Una domanda agli utenti (agenti che offrono stufe a tremila, per favore non preoccuparti), dovresti comprarne 800 o da 500 a parte il dispensario, non è diversa?
...

È diverso, tutto qui nell'argomento è già stato scritto su questo, leggi 13 pagine.
Macchine per il pane in acciaio inox di altri produttori - analoghi completi I modelli 500 di Bork costano quasi un terzo in meno.
Natina
Sì, ho visto 13 pagine ed è diventato troppo pigro per cercare informazioni tra le parolacce: (quindi credo, chi può fare riferimento a un post specifico darà.
Scelgo tra il 500 ° e l'800 ° altri modelli che non considero, sono già abituato al bork, e mi va bene.
Vanya28
Citazione: Natina

Sì, ho visto 13 pagine ed è diventato troppo pigro per cercare informazioni tra le parolacce: (quindi credo che chi può fare riferimento a un post specifico darà.
Scelgo tra il 500 e l'800, non considero altri modelli, sono già abituato al bork, e mi va bene.

Madre pigrizia!
Ora ti mostro da dove iniziare a leggere.
Leggere - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
Natina
Già, grazie! :) altrimenti ho iniziato, ma mi sono imbattuto in qualche schifezza su qualche maserati

Ho dovuto trovare un video maledetto su YouTube: dannazione, insegnare materiale, agenti: c'era astin martin nell'annuncio, non una maserati e un telefono, a proposito, tag hoer, e nessuna verta, accidenti, sono non preso dai professionisti, allora devi leggere le loro delizie!
Cioè, un secchio, inglese e dispenser integrati, e il design è nuovo.

Domanda: quindi ci sono misurini e un bicchiere o no?
Vanya28
Citazione: Natina

Già, grazie! :) altrimenti ho iniziato, ma mi sono imbattuto in qualche schifezza su qualche maserati
Cioè, un secchio, inglese e dispenser integrati, e il design è nuovo.
Domanda: ci sono misurini o no?

Guai a me - dai racconti di Shaherizade!
Vai a comprare i cucchiai all'Ikea, che siano inclusi o meno, non importa.
Così come bilance elettroniche allo stesso tempo nello stesso posto. E tutto non è costoso.
In inglese, solo il display e il piatto in russo nelle istruzioni per esso.
Questo non è un nuovo design per la stufa, questo è un nuovo produttore per Bork!
Hai intenzione di mettere giù le torte per l'occasione?
Per una maggiore pigrizia, bevi anche qualcosa da bere!


P. 35 istruzioni:
Attrezzature
macchina per il pane: 1 pz.
pirofila: 1 pz.
paletta impastatrice: 2 pz.
ricettario: 1 pz.
manuale operativo con scheda di garanzia: 1 pz.
Natina
Ho già 2 bilance, all'inizio ho cambiato tutto, ma non l'ho usata da molto tempo (già indovinato perché?) Misuro tutto con un bicchiere!
Come distanziatore - la mia ricetta preferita: "Salute"
Tutti i grammi - in un misurino da 500 ° (200gr):

350 g di latte
Lievito (vivo, che è in una confezione come il burro) -1/6 di una confezione
Sale 1 misurino piccolo (cucchiaino)
Zucchero 2 misurini grandi (da tavola)
Olio d'oliva - 2 cucchiai grandi (da tavola)
2 misurini grandi di crusca Belovodye
2 misurini grandi di grani Belovodye
1 - 2 misurini grandi di farina di semi di lino
2 misurini grandi di semi di lino
1 cucchiaio abbondante di semi di sesamo
3-4 spicchi d'aglio, tritati

3 misurini di farina di frumento

Il distributore può contenere noci e persino uvetta.

La modalità è normale o veloce o francese.

Vanya28
Citazione: Natina

Ho già 2 bilance, all'inizio ho cambiato tutto, ma non l'ho usata da molto tempo (già indovinato perché?) Misuro tutto con un bicchiere!
Come distanziatore - la mia ricetta preferita: "Salute"
Tutti i grammi - in un misurino da 500 ° (200gr):

350 g di latte
Lievito (vivo, che è in una confezione come il burro) -1/6 di una confezione
Sale 1 misurino piccolo (cucchiaino)
Zucchero 2 misurini grandi (da tavola)
Olio d'oliva - 2 cucchiai grandi (da tavola)
2 misurini grandi di crusca Belovodye
2 misurini grandi di grani Belovodye
1 - 2 misurini grandi di farina di semi di lino
2 misurini grandi di semi di lino
1 cucchiaio abbondante di semi di sesamo
3-4 spicchi d'aglio, tritati
3 misurini di farina di frumento
Il distributore può contenere noci e persino uvetta.
La modalità è normale o veloce o francese.

Un bicchiere in grammi: ovviamente puoi calcolare il volume in peso,
ma qui è consuetudine misurare il volume in millilitri e il peso in grammi.
E per indovinare con le dimensioni dei pacchi e cospargere di sale sugli occhi, per questo c'è una battuta corrispondente su un coniglio e un lupo grigio!
Se ti prendi la briga di correggere la tua ricetta (approccio) almeno attraverso il segno di uguale - 100 gr. acqua = 100 ml. acqua, quindi facilita la lettura agli altri.
C'è anche un argomento speciale per le ricette: Cuocere a Bork.
Natina
Quindi, proprio dal negozio con un acquisto, ho subito mandato in prova la stufa. Per interesse, ho preso una ricetta da un nuovo libro per l'800, una baguette francese.
Sto scrivendo le differenze tra l'800 e il 500, che utilizzo attivamente da oltre un anno :)

Per coloro che dubitano che ci sia una differenza, c'è davvero, anche sorpresi che la differenza non sia solo nel design.

1. Un secchio. Per me un plus, perché ho sempre un secondo in casa penzoloni, non l'ho mai usato.
2 NON è un touch screen - in teoria, questa dovrebbe essere una regressione, ma la ruota gira abbastanza comodamente.I pulsanti sulla 500 non erano sempre facili da premere - vedremo qui. C'è il sospetto che i pulsanti si sporchino di polvere e cose diverse, vedremo.
3,4 dimensioni di pane invece di 2, è conveniente per me, perché mi piace cuocere il pane piccolo. E a volte, l'azienda doveva cuocerne 2 di fila. Non sono sicuro che il secchio conterrà il volume dichiarato di 1,25, ci proverò.
4. Pagaia pieghevole: si piega davvero :)

5. E infine, la cosa più importante è il diverso principio dell'impasto del pane !!! Ho persino letto le istruzioni, ho pensato che fosse un problema tecnico.

Per prima cosa ci sono 2 miscele di fila! (impastare 1, impastare 2) E poi 2 lievitazioni (lievitare 1, lievitare 2), non so se tutte le ricette lo sono, ma con il programma Crusty, il fornello 2 si stropiccia e strizza l'impasto con queste miscele in modo che sia abbastanza pronto per la prima volta ... Almeno cuoce subito.

Come sempre, seguendo rigorosamente i principi della pigrizia, non ho pesato nessun grammo di farina, ma il panino è risultato perfettamente, tuttavia mi sembra che grazie a 2 vere impastature di fila, dove l'impasto è volato tutto il secchio ( di tanto in tanto, durante la seconda impastatura, la lama si piegava e l'impasto volava lungo il perimetro) - un tema interessante tra l'altro, perché in questo modo tutta la farina e le noci venivano raccolte dagli angoli (che a volte dovevano essere spazzate a mano con una spatola nel 500), soprattutto con un pane di piccole dimensioni.

6. E sì, e un dispensario, per il quale un ringraziamento speciale da parte mia! Tk si infuriava sempre per restare ad aspettare il segnale!
7. E un altro segnale plus, più importante per gli uomini, può essere disattivato! A 500 anni mi sono lamentato del segnale acustico!
Svantaggi:
1. Il menu non è russificato. Conosco bene l'inglese, ma mi offende! Potrebbe nah!
2. Non ci sono misurino e un bicchiere - questa è una cosa disgustosa! Questo va oltre la mia comprensione! Potrei metterlo! Bene, aumenta il costo di 300 rubli nel peggiore dei casi, ma metti un misurino e dai ricette in misurini, come nell'istruzione precedente al 500esimo. Era comodo, di solito ho circa 10 minuti per il pane e non c'è assolutamente modo di andare in giro con la bilancia!

Pane: nel processo di cottura, posterò il risultato come pronto!
* Vera *
Citazione: Nutka

A MariV:
Questo è il mio primo HP, ma mi sembra che non ci sia nulla di soprannaturale in esso. Presumo che non sia peggiore o migliore di altre stufe.
Dei pro:
- 9 ricette programmabili
- puoi disattivare il suono (ho un bambino piccolo), anche se il suono del distributore non si spegne
- bella
- molto facile da lavare (presumo che questo valga per tutti gli HP) e il pane cade senza problemi, così come un piccolo foro nella pagnotta (la spatola viene piegata prima della cottura)
- finestra retroilluminata (ripeto: la stufa è la prima, quindi intanto è curioso ficcarvi il naso)
- il menu è intuitivo per me personalmente, ma non russificato

Tra gli svantaggi, finora, è stato notato che le impronte digitali rimangono molto bene sul case

Vediamo cosa succede dopo, ma finora sono contento di tutto.
Dalla mia piccola esperienza, ho concluso che il punto è nella ricetta, nelle sue proporzioni, e non in HP. Ho cucinato più volte secondo le ricette del libro: tutto ha funzionato.

Onestamente, io e mio marito siamo andati al negozio di Panas 2502, ma esteriormente non ci è piaciuto (questa è la nostra opinione soggettiva), beh, abbiamo deciso di camminare, quindi cammina!
Personalmente, sono stato corrotto da ricette programmabili.

Quindi la scelta è tua, penso che un buon fornaio avrà un pane fatto a mano di lusso in qualsiasi forno
Nutka, sono d'accordo con te, ma le "dita" sul corpo si cancellano facilmente))) Non sono soddisfatto del fatto che dopo la cottura è necessario staccare la spina dalla presa, era possibile dotare il stufa con un pulsante di spegnimento. E quindi le piace davvero. Amo il mio assistente!
* Vera *
Citazione: abl

Hanno scelto, hanno scelto, hanno scelto Bork. Già rassegnato al prezzo -12990. Hanno tirato con l'acquisto perché volevano dare la suocera al dottore. E poi vedo che i prezzi sono stati aumentati a 14.480. Hanno già un markup, wow, negli Stati Uniti una stufa del genere costa $ 270, ma hanno subito incollato 1.500 al cartellino del prezzo! Addio Bork, per principio prenderò un altro marchio.
Non economico, sì. Quando mio marito mi ha regalato Bork per il nuovo anno (per 12990re), anche il prezzo mi ha sorpreso (il mio amico ha acquistato Panasonic per 8000). Ma ora capisco che questo prezzo ne vale la pena.: girl_claping: in primo luogo, 9 modalità programmabili, una modalità di avvio ritardato fino a 13 ore, un nuovo design moderno, una finestra di visualizzazione illuminata (è così interessante osservare il processo di creazione e formazione di un panino, oltre a cuocere il pane stesso! ), un distributore e forse qualcos'altro che non ho ancora studiato. Sono molto contento della stufa, è solo la mia assistente!
Quindi pensa, perché la tua "offesa" da tempo, e la stufa che hai scelto da molto tempo. Sebbene ognuno abbia la propria opinione e il diritto di scegliere.
Buona fortuna nella scelta di una stufa!
Vanya28
Citazione: * VeRa *

Non economico, sì. Quando mio marito mi ha regalato Bork per il nuovo anno (per 12990re), anche il prezzo mi ha sorpreso (il mio amico ha acquistato Panasonic per 8000). Ma ora ho capitoquanto vale questo prezzo... : girl_claping: in primo luogo, 9 modalità programmabili, una modalità di avvio ritardato fino a 13 ore, un nuovo design moderno, una finestra di visualizzazione illuminata (è così interessante osservare il processo di creazione e formazione di un panino, oltre a cuocere il pane stesso! ), un distributore e forse qualcos'altro che non ho ancora studiato. Sono molto contento della stufa, è solo la mia assistente!
Quindi pensa, perché la tua "offesa" da tempo, e la stufa che hai scelto da molto tempo. Sebbene ognuno abbia la propria opinione e il diritto di scegliere.
Buona fortuna nella scelta di una stufa!

E per 4500 rubli. con bilancia inclusa, una macchina per il pane con parametri simili viene venduta in una custodia bianca.
Un degno concorrente della tua indubbiamente buona stufa.
* Vera *
Citazione: Vanya28

E per 4500 rubli. con bilancia inclusa, una macchina per il pane con parametri simili viene venduta in una custodia bianca.
Un degno concorrente della tua indubbiamente buona stufa.
Può essere. Che tipo di stufa è?
Natina
Sì, la mancanza di un libro è spenta. Anche a me dà fastidio! La 500 ce l'aveva!

Tirare fuori è davvero scomodo!

Vanya28
Citazione: * VeRa *

Può essere. Che tipo di stufa è?
Marca
Natina
Scusa, ma Brand ha la metà del potere!

Analogo di Fegas!
* Vera *
Citazione: Vanya28

Marca
Sì, non male. Ma il design non mi è piaciuto affatto. E il potere è piuttosto debole. E il gancio ... all'inizio ho pensato, per cosa? Ma si scopre di tirare fuori la lama dal pane. E a Bork, nulla si blocca (e anche la lama si piega). E non vorrei la plastica. E così sembra niente. Anche il burro chiarificato fa il burro. Solo che non ho trovato recensioni su di lei. Probabilmente vale i suoi soldi.
E sono molto contento della mia stufa. Potrebbe essere un po 'costoso, ma finora non ci sono lamentele sul lavoro di HP.

abl
Il marchio non ha servizio in tutte le città
sazalexter
Citazione: Natina

Scusa, ma Brand ha la metà del potere!

Analogo di Fegas!
Ecco come ragionano tutti coloro che non capiscono del tutto il potere di HP.
Natina
Non capisco. Il potere mi ha confuso, e così uno a uno. Basta non distinguere!

Che peccato, ma la felicità era così vicina!
sazalexter
Citazione: * VeRa *

Sì, non male. Ma il design non mi è piaciuto affatto. E il potere è piuttosto debole. E il gancio ... all'inizio ho pensato, per cosa? Ma si scopre di tirare fuori la lama dal pane. E a Bork, nulla si blocca (e anche la lama si piega). E non vorrei la plastica. E così sembra niente. Anche il burro chiarificato fa il burro. Solo che non ho trovato recensioni su di lei. Probabilmente vale i suoi soldi.
E sono molto contento della mia stufa. Potrebbe essere un po 'costoso, ma finora non ci sono lamentele sul lavoro di HP.
Chi ha bisogno di cosa, "chi ha bisogno di pedine e chi deve andare" Per 12.000 rubli puoi marcare TRE pezzi, Alaska SEI pezzi
Natina
Puoi anche guidare una Lada Kalina o una Porsche. In linea di principio, entrambi hanno 4 ruote e porte. E il volante. Il potere è solo diverso, ma questo è per chi non capisce, probabilmente ...

Ma è anche divertente che tu stia confrontando stufe di categorie completamente diverse. Anche esteriormente: plastica e acciaio, non ci imponiamo sul tema Brand, ecco l'argomento che apprezza questo brand. È sciocco scrivere di analoghi quando non sono affatto analoghi. Li hai visti nella realtà? Io, sì, sono entrato per vederlo ...
Adams
Ascolta, e forse divideremo gli argomenti - per chi vuole chattare su chi è migliore e chi è peggio e chi può permettersi cosa o no, e per chi vuole vedere alcune ricette e suggerimenti per il proprio fornello GIÀ su questo sito ...
Mi sono stufato di quello che arriva alla mia posta "nell'argomento su Bork c'era un nuovo detto" Vado a pensare o le persone hanno problemi con i fornelli o una nuova ricetta e mi imbatto di nuovo in quelli che, perdonami, sono misurato con pipis ... stanco ... essenzialmente ... e affermazioni oh che stufa d'oro non è necessaria e oh che merda - troppo stanco))))
Sono per un argomento a parte su che tipo di azienda bork - e già scriviamo bene o male ... e poi inseriamo ricette o sperimentiamo quali ricette o problemi come ottenere ciò che vuoi ... e così via ...
Vanya28
Citazione: Adams

Ascolta, e forse divideremo gli argomenti - per chi vuole rovistare su chi è migliore e chi è peggio e chi può permettersi cosa o no, e per chi vuole vedere alcune ricette e suggerimenti per GIÀ la tua stufa su quel sito ...
....

Il bello è che tutte le ricette funzionano per questa stufa.
Adams
sì, le ricette sono tutte adatte, ma ecco come impostarle per determinati programmi e le capacità della macchina, e sono particolarmente interessato, ad esempio, personalmente con il pane di segale sull'impasto o qualche altro pane "salutare" ))))
E come capire che tipo di errore c'è nel tipo di pane - ad esempio, ho capito se la crosta è incrinata - significa non abbastanza acqua ...
Ed è anche difficile creare un forum per tutte le ricette per le persone che acquistano macchine per il pane per risparmiare tempo))) Pertanto, volevo vedere le ricette con dosaggi e durate esatti per questa particolare macchina in questo particolare argomento ..

LenaBeauty
Ciao a tutti! per favore dimmi come fare un cupcake in BORK x800 e su quale programma ?? Non capisco! e il bambino chiede un cupcake !!!!
Vanya28
Citazione: LenaBeauty

Ciao a tutti! per favore dimmi come fare un cupcake in BORK x800 e su quale programma ?? Non capisco! e il bambino chiede un cupcake !!!!

Cupcake sta cuocendo in modalità Dolce - Pasticceria dolce.
Prendi qualsiasi ricetta per una torta dal sito e inforna, sarà necessario correggere questa modalità della macchina per il pane, non è difficile e lo consente in due modi.
Come fare questo: capire la stufa leggendo le istruzioni.
Vanya28
Citazione: Adams

sì, tutte le ricette sono adatte ma ecco come personalizzarli per determinati programmi e funzionalità della macchina, e sono particolarmente interessato, ad esempio, a me personalmente, pane di segale sull'impasto o altre opzioni di pane "salutari")))))
...

Imparare il materiale, lo studio delle istruzioni e l'aspetto della macchina per il pane (macchina) non è stato ancora cancellato.
Con la voglia di mangiare segale, vieni a leggere.
Mashilda
Citazione: LenaBeauty

Ciao a tutti! per favore dimmi come fare un cupcake in BORK x800 e su quale programma ?? Non capisco! e il bambino chiede un cupcake !!!!
Dipende dal tipo di torta che stai per cuocere.
Se sul lievito (soda, per esempio), allora il programma Senza lievito/Torta. 10 minuti di impasto e 80 minuti di cottura.
In programma Dolce/ Il pane dolce viene cotto con pane lievitato, compresi i muffin lievitati, ma hanno un sapore più simile ai dolci che ai muffin
Mashilda
Figasse !!!
In effetti, su 15 pagine dell'argomento, riesci a malapena a racimolare una dozzina di post relativi direttamente a questa stufa e contenenti informazioni utili ...
Hmm ... è così che succede. Girato intorno, 2 mesi quasi non ho visto cosa stava succedendo qui. E poi passioni africane ...
Ragazzi, dopotutto, davvero, una persona entrerà per scoprire qualcosa di utile e non vedrà altro che giurare ...
Inoltre, gli utenti di questa stufa non vogliono aprire completamente i suoi meriti, non rispondono davvero alle domande.
E le recensioni negative sono lasciate da chi non ha nemmeno visto la stufa "viva"!
E gli argomenti sono piuttosto strani, come "ma non mi piace Bork" o "e ho Panasonic" o "Un marchio è più economico"!
Voglio ancora dire che questa stufa non ha ancora analoghi nel nostro mercato russo. E Brand, a giudicare dal ramo su Brand, è ancora inferiore a X800 in molti modi. Ma il prezzo di Brand copre tutte queste carenze.
Sì, ogni unità ha i suoi pro e contro.
Il principale svantaggio di questa stufa è il prezzo proibitivo. Ma questa è la legge del mercato. La domanda crea l'offerta.
Non guido una Porsche. E l'acquisto di Bork X800 ha seriamente minato il nostro budget familiare, ma non mi pento di averlo acquistato.
Secondo meno. Sì, è Bork. E questo è allarmante.Da qualche tempo sono giunto alla conclusione che è ancora meglio acquistare attrezzature da produttori rispettabili. Ma poi il tempo lo dirà. Spero che tu non debba essere arrabbiato.
Quindi ho versato dell'acqua.
Pertanto, è meglio che mi metta al lavoro.
Janna13
Buonasera!
Serve aiuto! Quando si impasta l'impasto e si cuoce direttamente, c'è uno spegnimento e accensione costante (bork x800), durante la cottura quasi ogni secondo, sembra che venga attivata una sorta di protezione, grazie alla quale il tempo di impasto e cottura è quasi raddoppiato. La stufa è nuova, è successo tutto durante il primo utilizzo. La domanda è: può essere il caso in assenza di messa a terra o tensione insufficiente nella rete, o è sicuramente un difetto di fabbricazione?
Grazie!
Mashilda
Citazione: Adams

sì, le ricette sono tutte adatte, ma ecco come impostarle per determinati programmi e le capacità della macchina, e sono particolarmente interessato, ad esempio, personalmente con il pane di segale sull'impasto o qualche altro pane "salutare" ))))
E come capire che tipo di errore c'è nel tipo di pane - ad esempio, ho capito se la crosta è incrinata - significa non abbastanza acqua ...
Ed è anche difficile creare un forum per tutte le ricette per le persone che acquistano macchine per il pane per risparmiare tempo))) Pertanto, volevo vedere le ricette con dosaggi e durate esatti per questa particolare macchina in questo particolare argomento ..
Vedi, le ricette qui sono dove dovrebbero essere - nelle ricette. Ad esempio, consiglio:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12549.0
Ma prima di cuocere il pane a lievitazione naturale, o, come dici tu, sul lievito naturale, devi ancora studiare attentamente le basi degli argomenti di cottura e lievito naturale ... E solo allora capirai che nessuno ti darà una ricetta per una sana segale a lievitazione naturale pane, perché quello il lievito è "selvatico" e la velocità di lievitazione dell'impasto su di esso è diversa per ogni singolo lievito e anche diversa nei diversi periodi della sua vita.
Per premere il pulsante e partire dovrai crearne uno tuo. Questo è ciò che permette questa stufa.
E per la meccanizzazione e stabilizzazione del processo vengono utilizzati lieviti ad azione rapida, ammendanti della farina e additivi speciali come colture starter secche. Sono loro che ti permettono di ottenere un risultato più o meno stabile, che però dipenderà in gran parte anche dalla temperatura e dall'umidità della tua particolare cucina e anche dal clima esterno.
Purtroppo (o per fortuna ???) il pane non è un'insalata, dove tutto quello che serviva veniva messo, mescolato e pronto.
Quindi tu, quando acquisti un tritacarne, non hai bisogno di ricette di cotolette per questo particolare modello di tritacarne?

E altro ancora. Non sono le ricette che devono essere adattate alle capacità della nostra macchina. E il nostro fornello può e deve essere personalizzato in base alle esigenze della ricetta.
Prendiamo la ricetta. Guardiamo quale programma nella sua stufa l'ha eseguito l'autore della ricetta e ne creiamo uno simile nella nostra stufa.
Fortunatamente può fare quasi tutto. Come e quali pulsanti premere è scritto nelle istruzioni.
Ma quando hai già riempito la mano e unito la tua stufa, inizi a modificare la ricetta in base alle capacità della stufa. Ad esempio, migliorare la qualità del pane riducendo la quantità di lievito e aumentando il tempo di lievitazione. Maggiori informazioni su questo di seguito.
Mashilda
Citazione: Janna13

Buonasera!
Serve aiuto! Quando si impasta l'impasto e si cuoce direttamente, c'è uno spegnimento e un'accensione costante (bork x800), durante la cottura quasi ogni secondo, sembra che venga attivata una sorta di protezione, grazie alla quale il tempo di impasto e cottura è quasi raddoppiato. La stufa è nuova, è successo tutto durante il primo utilizzo. La domanda è: può essere il caso in assenza di messa a terra o tensione insufficiente nella rete, o è sicuramente un difetto di fabbricazione?
Grazie!
Sai, ho mangiato questo tipo di prezzemolo. Per esperienza, ho scoperto che la spina del cavo di alimentazione era ben inserita nella presa, quindi non era completamente inserita e il contatto era costantemente interrotto. Cerca di inserire la spina il più saldamente possibile.
O viceversa, dici che la presa è senza messa a terra? Forse la forchetta sta penzolando? E poi c'è una costante interruzione di corrente?
In alternativa, controlla come funziona la stufa in altre prese.Prova a spingere la spina e tenerla con la mano.
Spero che il tuo problema sia connesso a questo.
E, naturalmente, la presa stessa deve per un dispositivo del genere essere di alta qualità, ben fissata nella presa e con messa a terra. È ancora un dispositivo di riscaldamento e spesso lasciato incustodito. Questa è la garanzia della tua sicurezza.
Mashilda
E ora dei miei modesti esperimenti su questa stufa.
Cito Richard Bertine: "La regola base della lavorazione del lievito pressato fresco o secco è facile da ricordare: meno lo metti, più lentamente salirà l'impasto, ma il sapore del pane sarà molto migliore, e durerà più a lungo. E viceversa, più li aggiungi, più velocemente lieviterà l'impasto, ma il pane finirà pesante come un mattone, avrà il sapore di lievito e diventerà raffermo molto più velocemente."
Bene, parole d'oro che qualsiasi fornaio ti confermerà. È facile ricordarlo, ma è difficile da eseguire nell'ambito dei programmi standard della stragrande maggioranza dei produttori di pane. Lì devi mettere abbastanza lievito in modo che il pane lieviti in un dato tempo.
Passo agli esempi.
Uno dei nostri pani dolci preferiti è qui: Macchina per il pane Bork X800
Una volta ho provato allo stesso modo di programmare il mio vecchio Kenwood programmabile, ma non era possibile regolare la cottura lì. O i lati erano molto bruciati, o la pagnotta era poco cotta all'interno, che è anche considerata una caratteristica di questo rotolo, l'autore della ricetta consiglia di maneggiarlo con molta attenzione. Davvero, bussi e compare il temperamento. E la sua vita era spesso. Ora non ho questi problemi.
Ora riduco deliberatamente la quantità di lievito in tutti i pani lievitati e aumento il tempo di tutte le lievitazioni.
Certo, puoi fare qualcosa di simile in altre stufe, interrompere l'alimentazione per un po 'e poi riaccenderlo, ma poi ci sono 2 svantaggi, il riscaldamento si ferma e il pane non ama gli sbalzi di temperatura e non può essere interrotto per lungo tempo le impostazioni vengono ripristinate. Beh, devi sederti accanto a lei, non allontanarti. E poi si è addormentato e se n'è andato.

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane