Macchina per il pane Bork X800

Ciao Soborkovsky!
Chiedo consiglio, qualunque cosa io abbia fatto, non voglio cuocere una gobba, è bianca e non cotta. I lati sono fantastici! Croccante! Ma non c'è affatto un top.

Chi ha affrontato? Forse la stufa è difettosa? Il lievito è cattivo? Il tipo sbagliato di farina? Restituire il forno o sperimentare ulteriormente?

A proposito, il pane da 1,25 kg sale solo a metà del contenitore o meno. E 'normale?

La foto deve essere disposta e il taglio è grande, il processo e la ricetta devono essere completamente descritti, quindi aiuteremo.

Ciao a tutti! Sto parlando di affettare il pane. Non so voi, ma i miei coltelli di metallo (che sembravano adattarsi alla mia famiglia in tutto), sebbene tagliassero il pane, ma ... mio marito ha comprato un coltello di ceramica giapponese apparentemente, poco più di mille rubli. E un miracolo! Taglia come un orologio, non c'è alcuna sensazione di segatura. Rispetto molto i pezzi di circa 0,7 cm: risultano col botto!

Ciao a tutti! Sto parlando di affettare il pane. Non so voi, ma i miei coltelli di metallo (che sembravano adattarsi alla mia famiglia in tutto), sebbene tagliassero il pane, ma ... mio marito ha comprato un coltello in ceramica presumibilmente giapponese, poco più di mille rubli. E un miracolo! Taglia come un orologio, non c'è alcuna sensazione di segatura. Rispetto molto i pezzi di circa 0,7 cm: risultano con il botto!

Per mille o poco più si acquista un'affettatrice e velocemente vi verrà fornito un millimetro, beh, proprio su carne o formaggio.

Ieri ho visto Bork X800, il venditore lo ha elogiato. Confuso che avesse solo 2 programmi per impastare, per la pasta e per la pizza. Può essere configurato per preparare un altro impasto?

Bam! Il pubblico progressista rabbrividì per il nuovo video sprezzante e brutale di BORK sul "lusso del pane fatto a mano". Qui tu e Mazerati all'ingresso di una lussuosa villa, e un Vertu abbandonato con noncuranza e altre oscenità glamour. E, cosa più importante, una persona del genere che ha tutto, ma non abbastanza pane
Lenaa, non hai bisogno di rimproverarmi. Condividi le tue impressioni e pensieri sui fornelli. E il ramo, se la mia memoria mi serve bene, si chiama "Selezione e funzionamento delle macchine per il pane Bork x800". Pertanto, non negheremo a chi non ha ancora acquistato questa stufa la possibilità di leggere diverse opinioni sul prodotto prima di decidere di acquistare il prodotto. Che sporca abitudine in Russia di aggrapparsi alla personalità dello scrittore?

Dell'azienda BORK e delle abitudini in Russia è necessario parlare e scrivere non qui! Prova a scrivere al giornale ... E poi di qualcos'altro! In generale, rispetto a questa sezione con la stessa sul forum in lingua inglese ... tutto è sull'argomento ... tutti parlano dei vantaggi e degli svantaggi dei fornelli, pubblicano ricette e immagini, si aiutano a vicenda .. e mai eventuali controversie ... e poi parolacce e una sorta di agente mania ..

E la macchina per il pane Breville BBM800XL è di altissima qualità! Qui costa circa $ 250 dal produttore e nel negozio è ancora più costoso! Non ho nemmeno sentito parlare di Bork fino ad oggi ... È strano che vendano questa stufa con il loro marchio .. Dopotutto, Breville è un'azienda molto interessante.

Secondo i miei standard, è una delle tre migliori macchine per il pane:

1. Panasonic SD-YD250 è il più affidabile

2. Zojirushi Virtuoso ™ BB-PAC20 - ha un riscaldatore sul coperchio!

3. Breville BBM800XL - la più bella

L'ho scelto tra tre perché il design è adatto alla mia cucina e alle dimensioni. In generale, Zojirushi mi piace di più, ma è già molto lungo -17 pollici ... e non tutto in metallo, ma tutto nella mia cucina è metallico. La prossima stufa sarà Zojirushi
Ciao a tutti e in bocca al lupo!

Ora non ho problemi a cuocere il pane, cambio da solo tutte le impostazioni di base, adoriamo il porty, il pane alle narici, meno lievito. Ho imparato la programmazione e ora ho già due ricette di base per il pane semplice e di segale che può essere cotto con la semplice pressione di un pulsante. Il gusto della mia famiglia è completamente soddisfatto e ora tutto ciò che mi serve sono prodotti di qualità e nuove ricette ...

Gela, dimmi come schiarire i lati e scurire la parte superiore. Magari poco prima della fine, fermati e ungi qualcosa dall'alto, magari con un bianco d'uovo?
Grazie!

Sembra che tutti i fornai siano in vacanza. Grazie a tutti per la discussione in questo thread. La mia scelta è ricaduta anche sul Bork X800.
All'inizio ero un po 'preoccupato, perché, a giudicare dalle recensioni, non tutti hanno preso il pane la prima volta. Ecco come è andata a finire per me. Cipolla (veloce) dal ricettario.



Il pane si è rivelato molto gustoso, è già stato cotto 3 volte. Unico neo, la parte superiore è più leggera dei lati del rotolo. A quanto ho capito, non puoi fare nulla.

Hai un bel pane! E la parte superiore è fantastica!

E la mia luce si è spenta .. ecco perché l'ho consegnato l'altro ieri e ho ordinato uno Zojirushi Virtuoso.

ciao fornai! Uso Bork-800 da due mesi e sono molto soddisfatto, il primo pane del ricettario è risultato superbo, cotto e altri tipi di pane, tutto ha funzionato, l'unico problema, il pane di segale delle ricette non ha funzionato. oggi ho cotto il pane alla cipolla, ho aggiunto la cipolla dopo il segnale acustico, ma per qualche motivo non è stato tutto impastato nell'impasto, è rimasto un po 'nell'angolo e bruciato durante la cottura. ti piacerebbe sapere quando adagiare le cipolle in modo che siano distribuite uniformemente nell'impasto senza utilizzare un dispenser?

oggi ho cotto il pane alla cipolla, ho aggiunto la cipolla dopo il segnale acustico, ma per qualche motivo non è stato tutto impastato nell'impasto, è rimasto un po 'nell'angolo e bruciato durante la cottura. vorresti sapere quando adagiare la cipolla in modo che sia distribuita uniformemente nell'impasto senza utilizzare un dosatore?

Faccio una pausa e riempio il panino di cipolle fritte, poi riprendo il programma. Qui qualcuno ha scritto che taglia il panino e ci mette il ripieno.
Per una pagnotta da 750 grammi, ho fritto due cipolle medie, lasciate un po 'sul drushlak per glassare il burro. Negli angoli, il mio arco non si accumulava. La foto del pane risultante è sopra. ;-)

Grazie per la risposta! il pane alla cipolla è molto gustoso, ottengo esattamente lo stesso del tuo, il coperchio è pallido con lui, ma questo non mi disturba affatto, questo è probabilmente a causa della finestra di visualizzazione, anche se quando inforno pane di grano o segale la parte superiore è la stessa, come i lati, scura.

Tanya, hai provato a ungere la parte superiore del pane con un uovo 10 minuti prima della fine? Diventerà più scuro?

Per un top più scuro, su consiglio di questo forum, inforno coprendo la finestra con un asciugamano mentre lavoro. tuttavia, esponendo ancora una crosta scura, ottengo solo quella centrale. E anche all'inizio del lavoro, aggiusto il tempo di cottura aumentandolo di 5-7 minuti. C'era una domanda sulla facilità di estrarre il pane dallo stampo. Capisco che se è cotto bene, può essere facilmente rimosso. E quindi devi scuotere))))).

[Per un top più scuro]

Per un top più scuro Io, su consiglio di questo forum, mentre lavoro, inforno coprendo la finestra con un telo. tuttavia, esponendo ancora una crosta scura, ottengo solo quella centrale. E all'inizio del lavoro, aggiusto il tempo di cottura aumentandolo di 5-7 minuti. C'era una domanda sulla facilità di estrarre il pane fuori forma. Capisco che se è cotto bene, può essere facilmente rimosso. E quindi devi scuotere))))).

Quindi un paio di piccoli movimenti e tutto ciò che scrivi si risolve facilmente.
Con il ritiro del pane, vedi qui --- >>
Rimuovere il pane finito e le palette dalla macchina del pane
Ma coprirsi con un asciugamano non va bene, dopotutto è un dispositivo di riscaldamento, anche se con controlli automatici.
Con la crosta tutto non è difficile, se vuoi un top più scuro, è sufficiente coprire la finestra dall'interno con un pezzo di carta stagnola, meglio più spessa, ad esempio, pellicola per saune.
Meglio ancora, utilizzare nastro metallico resistente al calore per isolare i forni, incollandolo in strisce strette dall'interno, con spazi di 5 mm., Apparirà una crosta e la finestra rimarrà funzionante per fare capolino.
Ecco come lo fa Moulinex:

Sì, vivi e impara. Io stesso non riuscivo a pensare a una cosa semplice (((. Girato e tirato fuori))).
E a proposito della stufa, non ho ancora letto tutti i messaggi del forum, anche se la stufa lo è da un mese, probabilmente molte domande verranno rimosse in seguito. Posso solo parlarti dei problemi.
1. Il libro di ricette provoca sconcerto - come sia possibile, ad esempio, misurare 405 grammi di farina, non capisco .. no, la peserò, ma il fatto stesso di tale frazionalità è ... strano.
2. Il mio pane alle cipolle non ha funzionato in modalità accelerata: il contenuto del secchio è stato sparso in più parti e un singolo kolobok non è uscito. Beh, bussa forte.Quando ho confrontato le ricette per questo pane a x500 e x800, sono rimasto sorpreso dalla notevole differenza nella ricetta per lo stesso peso. La modalità è la stessa, il nome è lo stesso, ma le proporzioni sono diverse. È interessante notare che per l'x500, da qualche parte, è prevista la distribuzione del programma in base a tempo e temperatura, come viene eseguita per l'x800? Sarebbe interessante fare un confronto.
3 Ieri sera ho provato a cuocere "delizioso pane bianco" - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0 Nel secchio, durante l'impasto, è emersa una sorta di massa secca, ho dovuto aggiungere acqua, ma ancora non è uscito nulla di sensato: si è alzato un po 'e si è rivelato duro e umido. Forse non ci sono 300 grammi di kefir, ma 300 ml? Quindi ci sarà più kefir.
4. Il pane bianco semplice si ottiene ogni due volte ((. Sarà cotto, quindi no, anche se mi sembra di mettere tutto in grammi.
Ecco una ripartizione)).
Non mi pento di aver comprato una stufa così costosa, ora che))))). Apparentemente la giornata era tale che si lasciò persuadere. Ho camminato dietro la stufa di circa 5-6 tonnellate, ma si è rivelato più costoso.Finora, considero solo il fatto che sia di ferro come un indubbio vantaggio)))), sebbene non abbia odore di plastica. E ha anche notato che se le donne di solito lavorano con la panificazione, allora noi uomini siamo già interessati a una macchina per il pane. Tuttavia, non imitiamo l'impasto, ma premiamo i pulsanti: controlliamo il dispositivo !!!!!!!!!!! Quasi come un razzo

[Il pane con crema di segale è vero (gusto quasi dimenticato). Metodi di cottura e additivi.]

Sì, vivi e impara. Io stesso non riuscivo a pensare a una cosa semplice (((. Girato e tirato fuori))).
E riguardo alla stufa, non ho letto tutti i messaggi del forum, anche se la stufa lo è da un mese, probabilmente molte domande verranno rimosse in seguito. Posso solo parlarti dei problemi.
1. Il libro di ricette provoca sconcerto - come sia possibile, ad esempio, misurare 405 grammi di farina, non capisco .. no, la peserò, ma il fatto stesso di tale frazionalità è ... strano.
2. Non ho ricevuto il pane alle cipolle in modalità accelerata: il contenuto del secchio era sparso in diversi
....

Hai solo bisogno di leggere un po 'qui e tutto funzionerà. Leggi qui --- >>
CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA
La tua macchina per il pane è un'unità di altissima classe, capirai man mano che acquisirai esperienza e conoscenza.
Non c'è bisogno di soffermarsi sulla ricetta dei libri allegati, ci sono molti errori.
Meglio prendere una ricetta qui e cuocerla velocemente nel tuo HP, non è difficile!
Come trattare la segale nel tuo tesoro, leggi qui --- >>
Il pane con crema di segale è vero (gusto quasi dimenticato). Metodi di cottura e additivi.
Se hai domande, scrivi!

Sì grazie, è solo un peccato che non ci siano collegamenti)))) alcune frecce con parole qui))))

Sì, ci sono collegamenti lì, aggiorna la pagina e il gioco è fatto!

Mi dispiace, ma non riesco a trovare i tempi per cuocere la segale secondo la tua ricetta per x800. sul link sono presenti solo le modalità forno possibili, non c'è un programma per una cottura specifica

Mi dispiace, ma non riesco a trovare i tempi per cuocere la segale secondo la tua ricetta per x800. sul link sono presenti solo le modalità forno possibili, non c'è un programma per una cottura specifica

Vai all'argomento e leggi il link da Bork 800, e puoi anche fare domande lì
Imposta tu stesso la modalità leggendolo nella ricetta.

p.s.
Bene, o qui, se è difficile da solo
Impastare 1 - 5 minuti
Impastare 2-15 minuti
Salita - 60 minuti
Aumento della temperatura 35 ° C.
Temperatura di cottura - Massima (160 ° C)
Cottura - 90 minuti

Grazie mille)))) per me non era chiara la differenza cosa significa miscelare 1-5 minuti o 2-15 minuti? quanto? ))))))))))))))))))))))))) Probabilmente solo una selezione? )))) Ho pensato che, come nel programma, fosse necessario impostare una cifra specifica

Grazie mille)))) per me non era chiara la differenza cosa significa miscelare 1-5 minuti o 2-15 minuti? quanto? ))))))))))))))))))))))))) Probabilmente solo una selezione? )))) Ho pensato che, come nel programma, fosse necessario impostare una cifra specifica

Mescolare 1 lento - 5 minuti
Mescolare 2 veloci - 15 minuti
Totale = 20 minuti

Leggi le istruzioni, guarda la tua macchina per il pane - studia il materiale!
Scrivi se quello!

Ciao a tutti. Volevo chiedere a persone esperte: è possibile cuocere il pane nel forno direttamente in un secchio da una macchina per il pane? e qual è la temperatura limite? Posso impostare 150-200 gradi. Il forno è normale, è impossibile misurare i gradi. La domanda è sorta a causa delle preoccupazioni sul rivestimento interno del secchio della macchina per il pane. Se la temperatura è alta non si scioglierà? ))) La temperatura massima nella macchina per il pane è 150.

Ciao a tutti.Volevo chiedere a persone esperte: è possibile cuocere il pane nel forno direttamente in un secchio da una macchina per il pane? e qual è la temperatura limite? Posso impostare 150-200 gradi. Il forno è normale, è impossibile misurare i gradi. La domanda è sorta a causa delle preoccupazioni sul rivestimento interno del secchio della macchina per il pane. Se la temperatura è alta non si scioglierà? ))) La temperatura massima nella macchina per il pane è 150.

La temperatura di esercizio del teflon è 230-270 ° C.
A una temperatura del forno fino a 200 ° C, andrà tutto bene.
Ed è utile acquistare un termometro per il forno

grazie per la risposta ..)))) Proverò ad impastare la pasta in hp e metterò il secchio nel forno. Non importa come venga fuori la parte superiore del pane che rimane pallida ... l'impressione è che il mio pane non sia cotto comunque ... forse il forno non mantiene la temperatura.

grazie per la risposta ..)))) Proverò ad impastare la pasta in hp e metterò il secchio nel forno. Non importa come venga fuori la parte superiore del pane che rimane pallida ... l'impressione è che il mio pane non sia cotto ... forse il forno non mantiene la temperatura.

Quindi metti una foto con un taglio e una ricetta, in alto e non deve essere bruciata in HP.
Confronta con i risultati nella foto di altri utenti.

[E-02]

Ciao a tutti, qualcuno aveva un codice sul display E-02 e smette di cuocere, e qualcuno sa cosa significa, altrimenti Toko ha comprato una stufa e al primo uso una cosa del genere. Già spaventoso, il terzo hp in due giorni.

[E-02]

Ciao a tutti, qualcuno aveva un codice sul display E-02 e smette di cuocere, e qualcuno sa cosa significa, altrimenti Toko ha comprato una stufa e al primo uso una cosa del genere. Già spaventoso, il terzo hp in due giorni.

Ci sono, ovviamente, costi di produzione, sostituisci finché non ne ottieni uno funzionante.
Il forno è generalmente buono.

Dopo aver letto questo forum e alcuni altri prima di acquistare HP, non ho deciso quale acquistare, ho deciso già in negozio.
La mia opinione su HP bork 800 può aiutare qualcuno nella scelta!
Questo è il mio primo HP in modo da non confrontare, ma evidenziare i pro ei contro.
Ai vantaggi
L'ispezione visiva è stata molto piacevole, sembrava assemblata in modo solido, non c'erano spazi irregolari, tutto era chiaro. Acciaio inossidabile, un comodo coperchio superiore rimovibile con maniglia e finestra, dietro il vano per il cavo e per le istruzioni (molto comodo), retroilluminazione (si vede chiaramente cosa sta succedendo), mi sono piaciuti i comandi (soprattutto il cursore rotante) , un display ampio, chiaro e informativo (tutto è basilare mostra quale fase della cottura, quanto manca alla fine, ecc. infa). Il set comprendeva istruzioni, ricette, un guanto, un misurino, un misurino da un lato, un cucchiaino da tè dall'altro, una sala da pranzo, due misurini per impastare (uno per la marmellata, l'altro per la pasta). Possibilità di cambiare le modalità di base e programmare le proprie, mute,

Per contro
Il pulsante di retroilluminazione è piccolo per me, sarebbe più conveniente, dal momento che spesso guardo cosa sta succedendo lì, durante la cottura si riscalda molto e il tutto (la mano non lo tiene), non c'è il pulsante di accensione ( bisogna estrarlo dal cutter), le gambe irregolari saltano durante l'impasto (è necessario aggiungerne altro), il menu è in inglese, il distributore si apre rumorosamente,

Il secondo giorno tormento hp, sono giunto alla conclusione che l'errore si apre quando ho impostato il colore della crosta su scuro e, come suppongo, a causa del surriscaldamento degli hp, poiché tutto è ok sul colore centrale del crosta, da qui la domanda al proprietario di questo modello, quanto spesso e in generale c'era, quando si impostava una crosta scura, disabilitando HP e come appariva. Per qualche motivo ce l'ho in modi diversi, ieri l'errore era E2, il menu è stato semplicemente azzerato, ovvero il menu è diventato come se avessi acceso gli hp, dopo averlo impostato subito, la cottura in corso dopo 15- 20 minuti, l'errore E2 di nuovo detto. Uso l'attuale programma principale accelerato.
Ti chiediamo di non essere troppo pigro per annullare l'iscrizione, fino a quando il periodo di 2 settimane non è rimasto a lungo, e lì sarà più difficile cambiare o restituire i soldi.
P.S. Non vado subito al negozio per tre motivi.
1. Il negozio è un po 'magro.
2. Voglio questo particolare modello HP (mi sono piaciuti sia il design che la funzionalità)
3.La modifica molto probabilmente non funzionerà, poiché il negozio sembrava avere l'ultimo, ma altri negozi non hanno un modello del genere. (quando ho preso tutto ho chiamato)

Sì, hai un matrimonio, devi cambiare!
Se l'obiettivo è acquistare esattamente questo, Krasnoyarsk non è certo vicino, ma si può sempre trovare una soluzione.
E poi il matrimonio è in tre HP diversi o tutti Bork x800?

Sì, hai un matrimonio, devi cambiare!
Se l'obiettivo è acquistare esattamente questo, Krasnoyarsk non è certo vicino, ma si può sempre trovare una soluzione.
E poi il matrimonio è in tre HP diversi o tutti Bork x800?

Sì, è tutto bork.
Nel primo, la lampadina della retroilluminazione si è bruciata, cambiata in un'altra, si è rivelata b. Non l'ho nemmeno acceso, l'ho cambiato in un terzo e si surriscalda lungo la strada.
Ma per qualche motivo, il desiderio di questo particolare modello, come si suol dire, l'occhio era puntato su di esso!

Sì, è tutto bork.
Nel primo, la lampadina della retroilluminazione si è bruciata, cambiata in un'altra, si è rivelata b. Non l'ho nemmeno acceso, l'ho cambiato in un terzo e si surriscalda lungo la strada.
Ma per qualche motivo, il desiderio di questo particolare modello, come si suol dire, l'occhio era puntato su di esso!

Sì, il modello è davvero uno degli avanzati e degli analoghi, specialmente in Russia.
Apparentemente la festa è stata così sfortunata.
Trova amici a Mosca, acquista e spedisci con una guida, il prezzo a Mosca è di circa 10.000 rubli.

E quello con la lampadina, forse era normale?
Lampadina accesa, questo non è un matrimonio!

Sì, il modello è davvero uno degli avanzati e degli analoghi, specialmente in Russia.
Apparentemente la festa è stata così sfortunata.
Trova amici a Mosca, acquista e spedisci con una guida, il prezzo a Mosca è di circa 10.000 rubli.

E quello con la lampadina, forse era normale?
Lampadina accesa, questo non è un matrimonio!

Ho aspettato 2,5 settimane per molti diversi prima da Mosca e altri da un altro negozio. Quindi questa è una noia con HP!
Con una lampadina, forse è normale, una volta l'ho infornata su una crosta media, mentre infornavo la lampadina e bruciata, l'ho portata al negozio, ma già me ne pento ho dovuto usare un fico con una lampadina . Sì, trovalo, poi troverò un tale HP, ci vuole solo molto tempo, in una settimana in viaggio d'affari per un mese, volevo fare qualcosa di carino per mia moglie!

Ho aspettato 2,5 settimane per molti diversi prima da Mosca e altri da un altro negozio. Quindi questa è una noia con HP!
Con una lampadina, forse è normale, una volta l'ho infornata su una crosta media, mentre infornavo la lampadina e bruciata, l'ho portata al negozio, ma già me ne pento ho dovuto usare un fico con una lampadina . Sì, trovalo, poi troverò un tale HP, ci vuole solo molto tempo, in una settimana in viaggio d'affari per un mese, volevo fare qualcosa di carino per mia moglie!

Meglio non affrettarsi.
Non ci sono analoghi in termini di funzionalità e qualità.
Panasonic di alta qualità, ma non è programmabile.
Puoi dare temporaneamente a una signora fiori, regalarti e dolci e aspettare un mese, è meglio.
E la lampadina è stata facile da sostituire da soli.

La stufa funziona. Ho deciso di fare un controllo di controllo prima di prenderlo per prenderlo, ma ha attraversato il ciclo normalmente, ancora, e funziona !!! Non lo usavamo più e la tregua per la notte faceva tutte le regole. Ecco un poltergeist.

Ciao fornai. Per favore, rispondi, chi ha cucinato ricotta, burro, yogurt a Bork. Grazie in anticipo.

Ciao fornai. Per favore, rispondi, chi ha cucinato ricotta, burro, yogurt a Bork. Grazie in anticipo.

Allora, cosa non ti è chiaro?
Versate il latte e il lievito madre, mettete sul riscaldamento necessario e avete 5 ore per fermentare con il riscaldamento.
Non appena lo yogurt è cotto, dopo 5-8 ore, scuotilo per mangiarlo.
Con l'olio, tutto è uguale, solo tu controlli il lotto.
Puoi leggere come tutto questo viene fatto in HP nella sezione
Macchina per il pane LG HB-2001BY (con funzioni di yogurt e burro)
È ancora un pezzo di burro pronto da leccare!

Ho aspettato 2,5 settimane per molti diversi prima da Mosca e altri da un altro negozio. Quindi questa è una noia con HP!
Con una lampadina, forse è normale, una volta l'ho infornata su una crosta media, mentre infornavo la lampadina e bruciata, l'ho portata al negozio, ma già me ne pento ho dovuto usare un fico con una lampadina .Sì, trovalo, poi troverò un tale HP, ci vuole solo molto tempo, in una settimana in viaggio d'affari per un mese, volevo fare qualcosa di carino per mia moglie!

quanto, quanto ??? 2,5 settimane ???
Wow. Ma la religione non consente di acquistare da un venditore ufficiale? lo portano gratuitamente in tutta la Russia. e se la memoria non cambia, si controlla tutto prima dell'invio (almeno dicono). Ho preso Bork. RU. L'ho ricevuto in 4 giorni, ho pagato subito quando l'ho ricevuto ed è tutto ok. Mi piace molto il dispositivo, non ha eguali nel design. anche se ho dovuto raddrizzare le mie penne, ma scuotere la loro hotline. Certo, non hanno abbastanza ricette ... ma sì, e questo è un Klondike di ricette! Ci proveremo!!

Ciao fornai! L'ho letto. Registrato. Ho deciso di condividere.

1. Scelta. All'inizio ho dubitato della necessità di HP per molto tempo.

Sono andato a comprare tutto in dubbio. 9 novembre M. Video on the Garden Ring. Ho scelto il più semplice di quello che era: il primo HP, ho bisogno di esercitarmi.
Strizzò gli occhi verso BORK. Ho comprato SUPRA. Ho cotto il pane 8 volte. È tutto meraviglioso. Il 9, si è alzata: il display è acceso, i programmi sono accesi, l'elemento riscaldante si sta riscaldando, il motore non funziona e l'impasto non impasta. E sono passate due settimane! Ho trovato il numero di telefono sull'assegno, ho chiamato il negozio, ho spiegato la situazione. Hanno detto di portarlo in riparazione.
E non voglio più mangiare il pane del negozio! L'ho portato via il 27 novembre. Si sono accesi, hanno guardato e hanno subito restituito i soldi!

E ho comprato BORK.

2. Operazione. Ho subito studiato il passaporto: la tecnica richiede rispetto e un'attenta gestione.
(Tutto è scritto sul passaporto! Leggere non in diagonale!)

Funziona alla grande. Impasta perfettamente la pasta. MA! Dopo due cotture, la scapola si è staccata nei punti di contatto-collisione delle parti pieghevoli. Il rivestimento antiaderente non è destinato ad essere utilizzato internamente e ho chiamato il negozio. Hanno detto di portarlo. Ho portato via la pala. Sostituito in cinque secondi.
HA! La seconda scapola si sbuccia dopo tre utilizzi. Ho chiamato, preso, cambiato. Si consiglia di utilizzare una spatola per marmellata. L'ho fatto. Il pane è meraviglioso. Mi chiedo cosa succederà a questa scapola adesso?
E il nuovo è pieghevole, già il terzo, è avvolto in un tovagliolo arancione marchiato - improvvisamente tornerà utile.

Un'altra cosa. Dove hai preso 14 tr.? Ho comprato per 9690 rubli. (ho davvero avuto sconti).

Mi piace molto questa macchina per il pane! Presentato a NG, da allora ho cucinato quasi tutto il tempo pane fatto in casa. Tutto va bene, alcuni piccoli difetti associati a un imperfetto equilibrio acqua-farina, credo, verranno debellati nel tempo. Ma anche tenendo conto della mia esigenza, il pane risulta essere molto gustoso, è sempre mescolato e cotto! È fantastico poter programmare e registrare le proprie modalità e modificare quelle di fabbrica! Dai libertà di creatività!

Tra gli svantaggi: la spatola non sempre affonda sul fondo e il pane si ottiene con fatica, ma a quanto pare molti HP hanno un problema del genere. Il secondo punto: dopo aver studiato il forum, ho scoperto che dopo la prima impastatura del pane in altre macchine per il pane c'è una pausa ... Non esiste una cosa del genere in questa macchina per il pane, e non c'è la funzione di pausa nel mezzo di il programma, quindi è necessario interrompere manualmente e dopo il tempo giusto avviare un programma a tutti gli effetti. Di conseguenza, l'avvio ritardato non può essere eseguito secondo tutte le regole, poiché dopo il primo lotto, segue immediatamente il secondo. D'altra parte, anche prima del forum, ho provato diverse ricette dal libro allegato, sul programma principale e sul pane integrale - in generale, sono andate bene, quindi forse sono troppo disturbato ...

Non è del tutto chiaro con una partenza ritardata ... Qualcuno dei proprietari ha fatto il pane la mattina? Mi confonde il fatto che l'acqua si mescoli con farina e lievito molto prima dell'inizio del programma e come questo influenzerà il pane non è chiaro ...

Non è del tutto chiaro con una partenza ritardata ... Qualcuno dei proprietari ha fatto il pane la mattina? Mi confonde il fatto che l'acqua si mescoli con farina e lievito molto prima dell'inizio del programma e come questo influenzerà il pane non è chiaro ...

Sono completamente nuovo alla cottura. Facciamo 2 mesi in totale.E principalmente secondo le ricette standard allegate. Ma ... cuocio sempre con una partenza ritardata. Ho rimandato in modo che il pane sia pronto per le 5 del mattino e sia già un po 'freddo per la nostra colazione. Bene !!! Ecco come si fa. Conti quante ore mancano al momento in cui il pane deve essere cotto. Ad esempio, scommetto alle 21:00 e voglio essere pronto alle 5:00. Ciò significa che sto ritardando l'inizio di 8 ore.

[myshla!]

Ciao!

Ecco cosa mi è successo con la sostituzione della scapola: ho usato un misurino per la marmellata due volte durante la cottura del pane e non l'ho fatto più - si è sentito un colpo molto evidente mentre si lavorava l'impasto. Quindi metto una spatola per impastare e la uso. È vero, questa lama si stacca meno delle precedenti, forse è risultata da un altro lotto, con un rivestimento migliore?

myshla! Forse invano sei saggio con una pausa tra i lotti? Uso questa stufa da più di un mese e non ho mai avuto problemi con la miscelazione! Quali programmi di questo tipo sono nell'HP di altre società - non mi interessa. Uso le ricette (per ora) solo dal libro allegato.

Ho usato l'avvio ritardato. Ha funzionato benissimo: ho impostato tutti i prodotti, scelto tutti i parametri necessari e l'ho lanciato con un ritardo. E vi assicuro - farina, acqua e lievito non hanno nemmeno pensato di impastare da soli - solo con l'aiuto di una spatola, quando è arrivato il momento dell'accensione ed è iniziata la miscelazione secondo il programma. (Dato che ero molto curioso, ho dormito e ho tenuto le orecchie sopra la testa, ho sentito come si avviava il motore - molto silenziosamente, a proposito - e sono corso a guardare il processo. Quindi l'intero lotto e si trovava accanto all'HP - guardato attraverso la finestra.) Inoltre, il lievito si basa sulla farina e sull'acqua, non entreranno nella miscela! Va bene anche il fatto che lo strato inferiore di farina si bagni, sarà impastato come al solito. Il pane è meraviglioso!
Ti auguro di goderti la partenza ritardata con calma e piacere!
E in modo che HP non cigoli di notte, il suono può essere disattivato.

E inoltre, sul rapporto tra farina e acqua. Per me, la cosa più semplice era pesare tutto su una bilancia elettronica. Consiglia.

Ho una macchina per il pane BORK X800 per favore dimmi come cuocere Borodinsky quali programmi dovrei usare? Le sarei grato se potesse fornire una risposta passo passo!

Olga, ho preparato "Borodinsky, lo stesso" da v_v_su - guarda nell'argomento, lì ho riferito cosa e come ho fatto e cosa era affollato. Pane meraviglioso, ottima ricetta e tante sfumature dipinte. Prenditi il ​​tempo per esaminare l'argomento se vuoi il pane di segale.
Modalità "Whole wheat" (pagina 33 delle istruzioni) - utilizzata per pane contenente "... farina di segale". Non ho corretto il programma. Ricevuto ь fantastico. Non dimenticare di lasciare il pane sul fuoco per un'ora dopo la cottura e solo allora di tirarlo fuori dalla macchina del pane.

È interessante notare che i proprietari si lamentano della scarsa accessibilità della scapola dal pane: non ho problemi, si piega nel processo e scivola fuori dal pane, senza richiedere interventi speciali da parte mia. All'inizio ho anche provato a tirarlo fuori nel processo (come scrivono sul forum), ma siccome il buco nel pane mi preoccupa molto meno della necessità di immergermi nell'impasto, alla fine ho smesso di preoccuparmene .
Sono molto soddisfatto di Bork, soprattutto perché ho comprato anche in magazzino. Afferma 0, oggi è un salvavita e una salvezza da molti problemi.

Dimmi gente gentile !!!! Come fare KEX in X-800 ed è possibile?

L'ho appena comprato di recente. Finora ho provato a fare solo pane bianco normale, ma si è rivelato molto gustoso, non come quello del negozio! Continuerò a migliorare le mie capacità di fornaio!

L'ho appena comprato di recente. Finora ho provato a fare solo pane bianco normale, ma si è rivelato molto gustoso, non come quello del negozio! Continuerò a migliorare le mie capacità di fornaio!

Abbiamo già provato a fare molto secondo le sue ricette. Molto, molto gustoso!

Sì, HP Bork è molto buono, nonostante molti dei suoi Hayat, il pane sia super!

Dd. Siamo diventati i proprietari della stufa .. Va tutto bene ... Tutto è cotto, mescolato, ecc. Ecco la domanda nel libro, non c'è ricetta per la pasta !! Dove altro posso vedere ricette aggiuntive?

Tutto il nostro forum è ricette solide E c'è anche per la pasta