Vinaigrette con calamari

Vinaigrette con calamari

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
barbabietole grandi, barbabietole medie	1 pezzo, 1 pezzo
Carote grandi	1 pc
cipolla grande	1 pc
Patate bollite	3 pz
cetriolo sottaceto	2 pz
crauti	200gr
piselli verdi	1 barattolo
calamari bolliti	300g
olio di semi di girasole	100gr

Metodo di cottura

• Lessare i calamari, tagliarli a listarelle. Tritate a caso il resto dei prodotti, condite con olio di semi di girasole e cospargete di cipolle verdi
• Ora prendiamo una barbabietola media e la tagliamo a metà e tagliamo petali sottili da ciascuna metà. Mettere l'insalata in un'insalatiera, mettere i petali di barbabietola, formando una rosa.
• Deliziosa insalata!

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Questa è una scoperta!
Con un morso di aringa, la vinaigrette è molto gustosa. Ma con i calamari ... non potevo nemmeno pensarci. Lo farò sicuramente!

La vinaigrette, che è un'insalata, dovrebbe essere gustosa e carnosa, ma è conveniente per mettere le porzioni di un'insalatiera nei piatti? I petali di barbabietola sono buoni?

[Medusa]

MedusaBeh, dipende da quanto hai bevuto. Se, ad esempio, la museruola è già nell'insalata, allora non ci sono inconvenienti: vuoi prendere un calamaro, ma vuoi un petalo!

Grazie mille!!! Nel salvadanaio delle ricette magre - la cosa giusta