Ksyushk @ -Plushk @
Elena Bo,, Brandon è un po 'più grande di Panas-18, eh?

E che bella 502. Ad essere sincero, non mi piaceva sul sito web di Brand e non l'ho nemmeno preso in considerazione. Ed è così carina.
Mi sono anche ricordato che qualcuno si è lamentato (scusate, non riesco a trovarlo al volo) che la casseruola non fosse inclusa nel 501, con difficoltà o qualcosa del genere. Si suppone che sia stato investito da una pentola a pressione. Quindi è così. Anche se lo desideri, non inserire la pentola a pressione nella MV. Scende di 2-2,5 cm e il gioco è fatto. Se segni con la forza, probabilmente non lo tirerai fuori.

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Elena Bo
Citazione: akiopty

Il criterio principale nella scelta era ciò che ha lanciato, acceso e lasciato. Sono venuto - la zuppa è pronta, ma qui si scopre che se cucini ad alta pressione, quindi senza scaricare il vapore, la zuppa si trasformerà in porridge ??

Pensare multicooker con esperienza.
In una pentola a pressione tutto cuoce molto più velocemente e non c'è bisogno di mettere tutto in anticipo per prepararlo. E se si verifica una tale necessità, è possibile impostare il tempo di cottura un po 'meno. E se si tiene conto che il rilascio automatico della pressione dura più a lungo, con una pentola piena di zuppa, 20 minuti, durante questo periodo la zuppa non si trasformerà in porridge. Ora non allevo forzatamente la pressione della zuppa, mi piace quando si stanca un po '.
Con i cereali, impostano anche un tempo di cottura leggermente più breve, se non si prevede di ottenerlo immediatamente.
Frigge a bassa pressione, in modo rapido e preciso. Non brucia e non scoppia in tutte le direzioni. Può essere sotto il coperchio o senza.
Penso che se la mamma non ha esperienza di cucina in un multicooker, non ci saranno problemi ad abituarsi. Mi sono abituato in una settimana, anche se ero un multi-fornello con una grande esperienza.
Elena Fr.
Citazione: akiopty

...
sul mercato Yandex il marchio viene presentato anche come una "pentola a pressione multicooker" .. ea giudicare dalle recensioni e dalla confezione - una pentola a pressione? Cioè, è meglio come aggiunta a un multicooker? Il criterio principale nella scelta era ciò che ha lanciato, acceso e lasciato. Sono venuto - la zuppa è pronta, ma qui si scopre che se cucini ad alta pressione, quindi senza scaricare il vapore, la zuppa si trasformerà in porridge ??
La domanda principale: a bassa pressione è una pentola a cottura lenta, ad alta pressione - funziona come una pentola a pressione?
Buona giornata.
Il modello Brand 6050 è una pentola a pressione multicooker.
Contiene tutte le principali modalità del multicooker. L'unica differenza è che alcune modalità funzionano ad alta pressione, il che riduce il tempo di cottura e che giustifica il nome di questo dispositivo pentola a pressione- fornello lento.
Quelle modalità, in cui è impossibile cucinare sotto pressione, sono rimaste invariate. Questo vale per le modalità Cuocere e Arrostire.

Citazione: akiopty

..... Il criterio principale per la scelta era quello che lanciava, accendeva e lasciava. Sono venuto - la zuppa è pronta, ma qui si scopre che se cucini ad alta pressione, quindi senza scaricare il vapore, la zuppa si trasformerà in porridge ??
Quando hai cucinato la zuppa per la prima volta in una pentola a cottura lenta, hai anche avuto domande "quanto tempo cuocere"? Devi abituarti a qualsiasi tecnica e comprendere il principio della cottura.
In una pentola a pressione per fare la zuppa con il brodo di carne, consiglio di preparare prima il brodo, quindi di aggiungere le verdure ei cereali. Attiva la modalità "Porridge / Cucina per una coppia" per 5 minuti e vai a fare una passeggiata. Al tuo ritorno ti aspetterà una ricca e calda zuppa. Il tempo di cottura verrà regolato empiricamente.

Elena Bo
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Elena Bo,, Brandon è un po 'più grande di Panas-18, eh?
Sì, non molto di più.
Kuzmich
Buona giornata!
Vorrei chiedere pentole a pressione esperte.
Quando prepari una zuppa di carne, devi rimuovere la schiuma?
Altrimenti, ci sono voci secondo cui non è necessario farlo in una pentola a pressione.
Vero o no

Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Kuzmich

Buona giornata!
Vorrei chiedere pentole a pressione esperte.
Quando prepari una zuppa di carne, devi rimuovere la schiuma?
Altrimenti, ci sono voci secondo cui non è necessario farlo in una pentola a pressione.
Vero o no

Non ho ancora esperienza, ma ieri ho cucinato la zuppa sulle polpette. Non c'era schiuma
Elena Bo
Ho cucinato la zuppa sulla carne, ma non ho trovato tracce evidenti di schiuma.
ks372
Citazione: Kuzmich

Buona giornata!
Vorrei chiedere pentole a pressione esperte.
Quando prepari una zuppa di carne, devi rimuovere la schiuma?
Altrimenti, ci sono voci secondo cui non è necessario farlo in una pentola a pressione.
Vero o no
Kuzmich , quando si bollono i brodi con l'osso, si forma schiuma nel CB. I brodi sono trasparenti, ma la schiuma "scende" di lato ed è molto comodo raccoglierla con un movimento con una schiumarola dopo la fine del programma e lo scarico della pressione. Durante la preparazione dei brodi di carne, non mi sembrava di osservare la schiuma.
Kuzmich
Grazie ragazze!
Si scopre che lo schema di cottura della zuppa standard è il seguente:
- gettare qualcosa che viene cucinato a lungo (carne lì o qualcos'altro)
- mettere la zuppa a pressione per 20 minuti o più
- alla fine del programma, alleviare la pressione, aggiungere qualcosa che si cuoce velocemente
- metti il ​​porridge per 1-5 minuti
- si apre dopo la fine del programma e l'autorilievo della pressione.

Cosa pensi?

PS: non ho ancora osato andare alla minestra
akiopty
Elena Bo, Elena Br, grazie mille per le spiegazioni dettagliate. Mi hai calmato. E poi ho condotto una campagna pubblicitaria del genere tra i parenti sul miracoloso multicooker Panasonic, che ora la coscienza non consente di dare qualcosa di meno funzionale ad alcuni di loro
ks372
Citazione: Kuzmich

Si scopre che lo schema di cottura della zuppa standard è il seguente:
- gettare qualcosa che viene cucinato a lungo (carne lì o qualcos'altro)
- mettere la zuppa a pressione per 20 minuti o più
- alla fine del programma, alleviare la pressione, aggiungere qualcosa che si cuoce velocemente
- metti il ​​porridge per 1-5 minuti
- si apre dopo la fine del programma e l'autorilievo della pressione.

Cosa pensi?

PS: non ho ancora osato andare alla minestra
In linea di principio, tutto è corretto. E se non hai bisogno di pre-cuocere il brodo e usare carne / pollo a pezzi o polpette, puoi lanciare tutto in una volta e attivare il programma zuppa. E tutto funzionerà!
Elena Bo
La carne tritata (non a pezzi) viene cotta per 30 minuti, così come il cavolo. In 20 minuti. è stato duro. Ho buttato tutto in una volta sulla zuppa di cavolo e sul sottaceto. Ma chi lo ama. Assaggia e cucina a tuo piacimento.

Qui sto progettando un pisello. Farò bollire le nocche in anticipo, è comprensibile. Ma quanto tempo mettere sui piselli dopo? O mettere i legumi? È necessario che le patate non siano bollite in porridge, ma i piselli si siano trasformati in porridge.
Chi pensa cosa?
Elena Bo
Porridge di miglio.
Per 1 bicchiere di miglio, 4 bicchieri di latte. Modalità porridge 13 min. + 13 min. ci voleva per impostare la pressione. Atteso rilascio pressione automatico (12 min.). Aperto, misto. Il porridge è pronto. Spesso come piace a me.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Ciotola dopo il porridge.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Elena Fr.
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Ho una domanda piuttosto da ElenaBr. Il regolatore di pressione dovrà essere smontato periodicamente per la pulizia? Tuttavia, non solo il vapore, ma anche il liquido ci entra? Grazie!
Ksenia, consiglio di smontare la valvola solo in caso di emergenza.
Basta sciacquarlo insieme al coperchio e, in caso di cibo in pezzi, utilizzare uno stuzzicadenti.
Ksyushk @ -Plushk @
Grazie Elena! Quindi, semmai, puoi svitarlo. Nel frattempo, a cottura ultimata, scolo l'acqua, pulisco il coperchio e lascio asciugare. La valvola è ancora pulita.
Elena Bo
Cioccolato tagliato ad acqua bollente (dimenticato di postare)
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Manna
Elena Boe una casseruola su "riso"? Così abbronzato ... Sì?
Elena Fr.
Citazione: MariV

Ha messo il pilaf.
Fritto le cipolle e le carote sulla "frittura" - 2 minuti. Poi ha messo il tacchino - e pensieroso - il pollo - 23 minuti e la carne - 18 minuti.
E ho un tacchino: metti la carne per 18 minuti, la valvola è a pressione normale, il coperchio è chiuso. Volevo aprirlo in 5 minuti e guardare - e il fico - la casseruola ha guadagnato pressione e non volevo aprirla. Ho dovuto cancellare tutto, spegnere l'alimentazione. Bene, rapidamente, però, ha cambiato idea.
Conclusione (per te stesso): quando friggi, come in una lacca, chiudilo con un coperchio regolare e di dimensioni adeguate.
Ora l'ho riempito di zirvak, l'ho messo per 12 minuti - la carne sotto pressione.
Olya, la pentola a pressione si chiude ermeticamente. Probabilmente il liquido della carne era sufficiente per la formazione del vapore e il galleggiante dell'indicatore di pressione si è alzato, bloccando così il coperchio della pentola a pressione. E non importa che il regolatore di pressione fosse nella posizione "pressione normale".
La prossima volta consiglio di coprire il coperchio della pentola a pressione invece di chiuderlo bene.
Elena Fr.
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Grazie Elena! Quindi, semmai, puoi svitarlo. Nel frattempo, a cottura ultimata, scolo l'acqua, pulisco il coperchio e lascio asciugare. La valvola è ancora pulita.
Non consiglio di svitare. Questo è se la valvola è completamente ostruita e non è possibile pulirla senza svitarla, allora sì.
Catwoman
Citazione: Kuzmich

Buona giornata!
Vorrei chiedere pentole a pressione esperte.
Quando prepari una zuppa di carne, devi rimuovere la schiuma?
Altrimenti, ci sono voci secondo cui non è necessario farlo in una pentola a pressione.
Vero o no

Non tolgo, friggo in una casseruola, poi aggiungo tutto il resto + carne, verso l'acqua, il sale, i condimenti, chiudo il coperchio e metto la "zuppa". Di solito corro da qualche parte oltre, quindi quando arrivo è tutto pronto.
Elena Bo
Citazione: manna

Elena Boe una casseruola su "riso"? Così abbronzato ... Sì?
No, è su Kasha. L'ho sovraesposto. Al forno per 40 minuti, perché 20 minuti. non sembrava abbastanza. Ho dovuto cuocere per 30 minuti, altrimenti mi sono abbronzata.
Dobbiamo abituarci. Questa casseruola in una pentola a cottura lenta per 1 ora e 20 minuti. cuoce. E qui è così veloce che non riesco a crederci.
Elena Fr.
Citazione: SupercoW

Farina d'avena a base di latte con un ritardo. Ieri ho buttato via tutto e sono andata a letto. La mattina, ovviamente, ho dormito, il porridge era già stato riscaldato per due ore. Ma tutto ha funzionato. Per qualche ragione, il coperchio era leggermente schizzato.
....
La pentola a pressione è progettata in modo tale che prima che il galleggiante abbia il tempo di alzarsi e bloccare il rilascio di vapore per accumulare pressione, particelle di liquido fuoriescono. Quando il latte bolle all'interno della pentola a pressione, vediamo degli schizzi sottili sul coperchio. Da qui il coperchio "schizzato".
Quando c'è acqua all'interno della pentola, gli schizzi sono meno evidenti.
Manna
Citazione: Elena Bo

No, è porridge. L'ho sovraesposto. Al forno per 40 minuti, perché 20 minuti. non sembrava abbastanza. Ho dovuto cuocere per 30 minuti, altrimenti mi sono abbronzata.
Che sapore ha? È tenero? Come ti è piaciuto di più: "cottura" o "porridge"?
Di moda
Citazione: Elena BoElena Bo

Qui sto progettando un pisello. Farò bollire le nocche in anticipo, è comprensibile. Ma quanto tempo mettere sui piselli dopo? O mettere i legumi? È necessario che le patate non siano bollite in porridge, ma i piselli si siano trasformati in porridge.
Chi pensa cosa?
Elena Bo , Ho una pentola a pressione diversa, ma ho cucinato la zuppa di piselli buttando sia i piselli che le patate e friggendo con le spezie. Ho messo sul programma "carne" (ho 20 minuti) ed è stato cotto come si deve: le patate erano intere e non lessate, ma piselli in purea. Onestamente, è stata una scoperta per me, perché è stato un esperimento.
Elena Bo
Diverso da gustare. La semola secca è stata versata su Kasha (probabilmente avrebbe dovuto gonfiarsi) e i chicchi si fanno sentire. Sul porridge il sapore è più semolino, sul Cuocere in pentola a cottura lenta (non l'ho ancora fatto in pentola a pressione, non abbiamo tempo per mangiare) sa di cagliata. Dobbiamo riprovare su Rice.
Manna
Citazione: Elena Bo

Sul porridge il sapore è più semolino, sul Cuocere in pentola a cottura lenta (non l'ho ancora fatto in pentola a pressione, non abbiamo tempo per mangiare) sa di cagliata. Dobbiamo riprovare su Rice.
In generale, capisco che mentre ti è piaciuto di più la casseruola nella pentola a cottura lenta. Non vediamo l'ora di continuare con il "riso"
Elena Bo
Citazione: manna

In generale, capisco che mentre ti è piaciuto di più la casseruola nella pentola a cottura lenta.
Sì, il gusto della cagliata mi è più caro
SupercoW
Citazione: Elena Br

La pentola a pressione è progettata in modo tale che prima che il galleggiante abbia il tempo di alzarsi e bloccare il rilascio di vapore per accumulare pressione, particelle di liquido fuoriescono. Quando il latte bolle all'interno della pentola a pressione, vediamo degli schizzi sottili sul coperchio. Da qui il coperchio "schizzato".
Quando c'è acqua all'interno della pentola, gli schizzi sono meno evidenti.
beh, gli schizzi sono sciocchezze, dato che il coperchio si smonta e si lava abbastanza facilmente.

Non riesco ancora a capire la verità: perché i diversi momenti di pressione aumentano e si rilasciano. oggi il porridge mattutino (grano saraceno, latte) è tornato alla normalità per 35 minuti. Non mi aspettavo che la pressione diminuisse per così tanto tempo.
Elena Bo
Ebbene, a giudicare dalla pentola a pressione sul pavimento, la pressione viene rilasciata quando la temperatura scende. Cioè, più velocemente il contenuto si raffredda, più velocemente si verifica il rilascio della pressione. Qui, non solo la modalità di cottura, ma probabilmente la conducibilità termica del prodotto gioca un ruolo. In come scriveva.
Ksyushk @ -Plushk @
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Ungere la ciotola con olio, mettere la coscia (8 pezzi), sale e pepe, aggiungere la foglia di alloro, la cipolla tagliata a metà anelli, una manciata di carote, pomodori e peperoni surgelati, 1 cucchiaio ciascuno. l. maionese e pomodoro. Non una goccia d'acqua versata!
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Riscaldamento - 2 min., Aumento pressione - 11 min., Cottura - 25 min., Rilascio pressione - 14 min.
Aperto misto e voilà
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Pysy Mannochka, per te scrivo come faccio in Cherry. Di solito friggo le parti di pollo per 20 minuti, aggiungo le verdure e friggo per altri 10-15 minuti. Quindi mi trasferisco all'estinzione - 1 ora. Totale 1: 30-1: 35 (beh, a volte un po 'di più) contro 52 minuti in CB.
Manna
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Pysy Mannochka, per te scrivo come faccio in Cherry. Di solito friggo le parti di pollo per 20 minuti, aggiungo le verdure e friggo per altri 10-15 minuti. Quindi mi trasferisco all'estinzione - 1 ora. Totale 1: 30-1: 35 (beh, a volte un po 'di più) contro 52 minuti in CB.
Oh, Ksyushka, grazie per non esserti dimenticato di me E il gusto, ma il gusto? C'è una differenza?
Admin
Citazione: 14anna08

E ho una richiesta personale a Tanya (amministratore) se puoi confrontarlo con un "cuculo" nel miglior modo possibile.

Cosa vuoi sapere esattamente?
Ma, mi sembra, dato che ci è stato affidato il test della pentola a pressione Brand, non sarebbe corretto confrontarsi costantemente con Kuku e cercare pro e contro
Admin

Ragazze, ho un suggerimento: fare due segnali nella modalità porridge / vapore, uno dopo la fine della cottura, il secondo dopo che la pressione è stata rilasciata

Come stai?
Manna
Citazione: Admin

Ragazze, ho un suggerimento: fare due segnali nella modalità porridge / vapore, uno dopo la fine della cottura, il secondo dopo che la pressione è stata rilasciata

Come stai?
La domanda è se sarà tecnicamente possibile.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: manna

Oh, Ksyushka, grazie per non esserti dimenticato di me E il gusto, ma il gusto? C'è una differenza?
Manna, Non ho notato molta differenza di gusto, sia lì che lì sono molto gustosi. In Nord America è solo più veloce.

Citazione: Admin

Ragazze, ho un suggerimento: fare due segnali nella modalità porridge / vapore, uno dopo la fine della cottura, il secondo dopo che la pressione è stata rilasciata

Come stai?

IO - PER! Non sarebbe affatto male che il segnale fosse dopo che la pressione è stata rilasciata in tutte le modalità. Il clic è ora appena udibile.
14anna08
Citazione: Admin

Cosa vuoi sapere esattamente?
Ma, mi sembra, dato che ci è stato affidato il test della pentola a pressione Brand, non sarebbe corretto confrontarsi costantemente con Kuku e cercare pro e contro
Il cuculo è costoso, se prendi una seconda pentola a pressione vorrei sapere su cosa contare, ma se pensi che non sia corretto, allora non farlo.
Vichka
CASSERUOLA DI PATATE
"riso" - 14 minuti + 7 minuti per l'aumento della pressione
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Le patate tritate sono state mescolate in una ciotola della pentola a pressione con funghi preparati, erbe aromatiche, condimento; versato una salsa di panna acida, uova, latte e amido.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioniPentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
È uscito uno casseruola abbastanza gustoso. L'ho tirato fuori dalla ciotola usando un piatto, che ho messo sulla casseruola e l'ho girato a bagnomaria.

Il segnale dopo che la pressione è stata rilasciata sarebbe una bella aggiunta, anche se sono già abituato a farne a meno.
Manna
Citazione: VS NIKA

CASSERUOLA DI PATATE
Quanto amo le casseruole di patate (anche se con purè di patate) E anche in 21 minuti
Vichka
ENTRECOTE
"frittura di carne"
"carne" - 15 minuti + 2 minuti per aumentare la pressione
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Sbatté via la carne e la unse con senape granulare su un lato; girate la carne, mettete la cipolla e incl. "carne" per 15 minuti.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioniPentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
è bene che non ho fritto la cipolla, si sarebbe bruciata completamente nella modalità "carne".
La carne si è rivelata molto morbida in 17 minuti.
krivoshapka
Elena Bo
Ksyushk @ -Plushk @
Ragazze, ho una domanda per voi ... Avete anche il multicooker di marca. Riesci a vedere se la vaporiera superiore si adatta alla pentola a pressione? Ho ordinato e ora i dubbi mi tormentano ...
Ksyushk @ -Plushk @
krivoshapka , no, non va bene. Qui Vika ha provato non andava bene
Elena Bo
Zuppa di piselli.
Bollito uno stinco nel programma Zuppa 59 min. Ben cotto, anche per la carne in gelatina.
Tirò fuori lo stinco, separò la carne e la rimise nel brodo. Ho aggiunto patate tritate, piselli ben lavati (tritati), cipolle, alloro, sale. Zuppa 30 min. Tutto è andato come dovrebbe. I piselli non sono visibili, le patate sono integre e non credo che bollano.
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Elena Bo
Cosce di pollo.
Salato un po ', cosparso di condimento di pollo. Pollo fritto 23 min. sotto il coperchio a pressione normale. A metà cottura, giratela.
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Elena Fr.
Buona giornata.

Non utilizzare la vaporiera a parete nella pentola a pressione Brand 6050.

Quando si installa la vaporiera, il coperchio si chiude, ma durante la cottura fuoriesce vapore da sotto il coperchio.
Anche se il vapore non fuoriesce all'inizio della cottura, non è comunque necessario utilizzare il piroscafo, poiché il vapore può fuoriuscire da sotto il coperchio quando la pressione aumenta. E questo può essere traumatico!
Ksyushk @ -Plushk @
Oggi, per motivi di sperimentazione, ho cucinato composta a st. Di solito lo cucino a MV per 30-60 minuti. Circa 400 grammi di frutti di bosco surgelati (vari) + zucchero + 3 litri di acqua. È accaduto in cima all'etichetta consentita. Modalità Porridge - 5 minuti ... Il set di pressione è durato a lungo, fino a 36 minuti, il rilascio è stato di circa 20 minuti. Piuttosto, dopo 20 minuti ho visto che la pressione era già diminuita e ho aperto il coperchio. La produzione è stata di 3,7 litri di bevanda.
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Ksyushk @ -Plushk @
Varie donne camminano per il mondo.
Letteralmente due parole - su questo argomento.
In primo luogo, ci sono le donne: pesci e uccelli.
Ci sono coniglietti e bambini. Ciambelle e fiammiferi.
Draghi e serpenti. E migliaia di fighe.
(C'è un grido dalla folla: - Annuncia l'intero elenco!)
C'è una donna sull'attenti. C'è una donna a suo agio.
Ci sono una donna Niva e una donna Volvo.
C'è una donna al plasma. Donna di ghiaccio.
Blade Woman. Donna iodio.
Ci sono donne Vergine e donne Ariete.
Ci sono donne-dove-tu? e le donne sono qui!
Ecco la donna finlandese. Ecco la Polka Woman.
Ecco la donna-fico-te! e donna, quanto?
Due mondi, due poli: The Hop Woman
E la ragazza-ricordi-che-ho-portato-la-valigetta?
Affascinante ragazza brigantina
E la donna-dove-hai-vacillato-bruto?
C'è una donna da favola. C'è una linea donna.
E solo la fine di tutto - Punto donna.


Buone vacanze!
Kuzmich
Ragazze, buone vacanze a voi !!!
Possa tu essere bella, desiderabile, piena di forza e felice!
Possano i tuoi sogni più cari diventare realtà.

PS: e (sull'argomento del forum) in modo che i tuoi uomini apprezzino gli sforzi in cucina

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Viola212
Ciao a tutti e Happy Clara e Rose

Ho il mio Armatura come regalo di compleanno (era il 21 febbraio), ma ho iniziato a padroneggiarlo solo una settimana fa.
Ti dirò cosa ho cucinato e come.

1. Salmone al vapore.
Ho iniziato con esso, poiché il pesce era marinato con le spezie.In linea di principio, niente di straordinario: in 13 minuti (di default sotto pressione) ho ricevuto due bistecche incredibilmente morbide e succose.

2. Maiale con grano saraceno
1 kg di maiale a pezzi, 2 cipolle grandi, 2 carote piccole, 500 gr. grano saraceno.
Ho disposto tutto allo stesso tempo a strati in questo ordine.
Sale, pepe, spezie.
Riempito d'acqua - 0,5 cm sopra il livello del grano saraceno.
Modalità riso 14 minuti (di default sotto pressione).

La carne è morbida, il grano saraceno viene bollito, ma non in un porridge liquido, ovviamente - piuttosto tenero, ma in grani. Le carote sono morbide. L'arco è visibile, ma non sentito :)

In generale, il figlio, a cui non piace molto il grano saraceno, è andato 2 volte per l'aggiunta

3. Casseruola


L'ho fatto la sera. Proprio da quello che era:
Ricotta 300, uova - 2 pezzi, farina - 50-70 g, fiocchi d'avena - 50 g (perché la farina è finita e in generale mi piace ed è più sana), mela - 1 pz. su una grattugia, uvetta - 30-40 grammi circa, zucchero - 2 cucchiai. l. , soda 0,5 cucchiaini, (ripaga)

Ho appena mescolato tutto in una casseruola. modalità cottura 45 minuti senza pressione.

È aumentato normalmente. Era cotto. tutto si è rivelato buonissimo.

4. Pickle pigro

Perché pigro? Perché ho cucinato tutto in una volta (di solito - prima il brodo), poi friggo tutto, ammollo l'orzo ... in breve, il processo
Prodotti:
0,5 kg di zuppa di vitello con osso, 300 g di patate, 1 bicchiere MV di orzo perlato (sciacquato), 1 carota grande, 1 cipolla grande, 3 piccoli sottaceti, sale, pepe, spezie
Preparazione:
TUTTI i prodotti vengono stesi immediatamente, sotto la pressione della modalità "zuppa" per 20 minuti.
Diletto!
Le patate non sono andate in pezzi, la carne si è staccata e cade facilmente dietro la pietra, l'orzo perlato è quello che ti serve! L'arco, ovviamente, non è molto evidente,
ma dà il suo aroma. E inoltre, a proposito, non viene bollito!
Il figlio è felicissimo. E per me questa è la cosa principale!

Non ho rimosso la schiuma. Ma è rimasto tutto sul coperchio e lungo il bordo della padella (appena sopra il livello della zuppa). Ho lavato tutto senza problemi.

5. Pollo intero


In modalità di gioco 30 minuti. Si è rivelato molto succoso e morbido, senza crosta - come bollito o cotto a vapore.
Molto liquido e grasso fuoriuscivano da esso (il pollo "galleggiava" dentro per quasi la metà). A mio figlio piaceva la carne, ma voleva una crosta. La prossima volta proverò a friggere. Ed è giusto per me.

6. Aspic

Adesso sto cucinando. C'è molta carne: 4 zampe e uno stinco. Cotto in modalità Gioco per 59 minuti. In linea di principio, è normale. Era tutto cotto, ma mi piace che tutte le cartilagini rimbalzino sulle ossa stesse. Pertanto, l'ho messo per un'altra mezz'ora nella stessa modalità.

Qui, a proposito, la schiuma è molto evidente. Ma poiché si raccoglieva ancora sul coperchio e, inoltre, galleggiava in tali fiocchi, non era difficile prenderlo. Bene, allora, la carne in gelatina è una cosa del genere che continuo a versare attraverso un colino.

Nei piani: arrosto e biscotti.
Manna
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Oggi, per motivi di sperimentazione, ho cucinato composta a st.
Ksyushka, grazie per non aver dimenticato di fare il confronto con i cartoni animati. Cioè, si è scoperto che ci voleva più tempo per cucinare nella pentola a pressione a causa del prolungato accumulo di pressione ... Ha in qualche modo influenzato il gusto? Le composte differiscono in qualche modo da Brandyusha e da Brandon?
Ksyushk @ -Plushk @
Manna, in tempo - tre litri anche in MV, ho messo per 1 ora, perché col tempo sembra che non abbia vinto. Il gusto della composta è eccellente in SV. Al momento c'è solo un decanter da 1,5 litri, il resto è già stato bevuto. Quindi ho mostrato come è andata a finire Composta in MV

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