Maribu
Citazione: Elena Bo

Ragazze, vado a cucinare sottaceti. Cosa ne pensi, mettere tutto insieme? Sto parlando di patate e cetrioli sottaceto.
Frigo cipolle, carote e cetrioli grattugiati in un cartone animato e aggiungo immediatamente patate, orzo e carne. Tutto funziona alla grande. Dalla categoria "gettato e dimenticato"
Elena Bo
Citazione: VS NIKA

Lo metterei tutto insieme. Ma non sono un esperto di sottaceti, potrei sbagliarmi.
In un cartone animato, i cetrioli non permettono alle patate di cuocere completamente, ma come in una pentola a pressione?
Proverò a metterlo insieme.
Vichka
Citazione: vernisag

VS NIKA grazie mille per i meravigliosi test! Ho esitato moltissimo a scegliere questo modello di pentola a pressione. La mia pentola a pressione è ancora in viaggio, tel. ha detto che avrei potuto rifiutare l'ordine in qualsiasi momento. Il tuo pilaf ha dissipato tutti i miei dubbi! Ora, fino al 6 marzo, sbaverò. Talmente bello pilaf, reale come da un calderone!
Irina, Grazie mille, molto gentile.
La pentola a pressione è molto bella! Ho letto che alcuni ne hanno paura, ma in qualche modo mi sono avvicinato abbastanza tranquillamente usandolo. Sono molto felice e voglio creare e creare !!!
Sì, il pilaf si è rivelato eccellente, la gente di casa ha prestato attenzione alla sua differenza rispetto ai precedenti, anche se ho cucinato come al solito. Per me è importante che ogni chicco della vita quotidiana sia separato l'uno dall'altro nel pilaf e non si attacchi insieme in un pasticcio. Ebbene, la presenza delle spezie tradizionali è d'obbligo. In che modo il pilaf differisce dal porridge con la carne.
E, soprattutto, una carota! Dovrebbe essercene in abbondanza e tagliarla a listarelle!
Vichka
Prese un biscotto dalla ciotola. Sembra cotto e tutto così arioso !!!

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

ciotola dopo biscotto
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Elena Bo
Citazione: vernisag

Sì, sì, sono completamente d'accordo! Un'amica mi ha insegnato a fare il pilaf, 25 anni fa, viveva in Turkmenistan. E nel cartone animato, sebbene sia gustoso, è ancora porridge con carne.
Beh, non lo so, lo faccio friabile in un multicooker. Si è rivelato appiccicoso nella mia pentola a pressione con patate e pollo, ma anche questo non è colpa della pentola a pressione. L'ho fatto per la prima volta e mi sono reso conto che aveva bisogno di meno acqua per lui.
Catwoman
Citazione: Elena Bo

Ragazze, vado a cucinare sottaceti. Cosa ne pensi, mettere tutto insieme? Sto parlando di patate e cetrioli sottaceto.

Metto tutto insieme.
Manna
Citazione: VS NIKA

Prese un biscotto dalla ciotola. Sembra cotto e tutto così arioso !!!
E in verità il biscotto è buono! Questa è la mia sorpresa: un biscotto sotto pressione Anche se ... di nuovo ... c'era pressione se non c'era vapore durante la discesa? Anche se, d'altra parte, il biscotto è stato cotto in 20 minuti ... Probabilmente, la pressione era solo all'inizio, mentre c'era ancora liquido, questo ha accelerato il processo di cottura E poi la pressione è tornata alla normalità, il che ha permesso il biscotto salire
ks372
Citazione: Elena Bo

Ragazze, vado a cucinare sottaceti. Cosa ne pensi, mettere tutto insieme? Sto parlando di patate e cetrioli sottaceto.
Se non è troppo tardi: all'inizio in SV faccio soffriggere cipolle, cetrioli e carote nel burro, in modo che le patate non siano "di quercia". E poi metto il resto e lo riempio di brodo / acqua. Tutto risulta ECCELLENTE !!!
Elena Bo
Citazione: ks372

Se non è troppo tardi: all'inizio in SV faccio soffriggere cipolle, cetrioli e carote nel burro, in modo che le patate non siano "di quercia". E poi metto il resto e lo riempio di brodo / acqua. Tutto risulta ECCELLENTE !!!
Beh, ho saltato solo cipolle e carote. Vedrò come va Ma noterò che anche il cetriolo deve essere saltato. Grazie!
ks372
Citazione: Elena Bo

Beh, ho saltato solo cipolle e carote. Vedrò come va Ma noterò che anche il cetriolo deve essere saltato. Grazie!
Beh ... penso che non accadrà nulla di terribile.È difficile rovinare qualcosa in SV! Tutto risulta SUPER !!! E che tipo di caviale di melanzane o zucchine si ottiene: questo è qualcosa !!!
Kuzmich
Vergine, qui è sorta la domanda "c'era pressione", ecco i miei cinque centesimi ...
Ieri ho visto abbastanza delle tue foto e ho deciso di fare una casseruola sul "riso" con una pressione predefinita di 14 minuti.
Una confezione di ricotta, 2 uova, 2 cucchiai di semolino, 2 cucchiai di zucchero.
L'apparecchio ha superato la fase di aumento della pressione ed è passato alla fase di cottura diretta (durante il conto alla rovescia del tempo).
Solo che non c'era pressione, perché quando c'è pressione, la valvola prima sibila e poi si alza.
E qui tutto tace e la valvola è sotto. E dopo la fine della cottura, non è un gioco da ragazzi durante lo scarico. Tutto cucinato bene, croccante e delizioso.
Questo è ciò che intendo, quando non c'è nulla da cui la pressione possa salire, apparentemente non aumenta, si passa alla fase successiva così com'è, senza pressione.
Manna
Citazione: Kuzmich

Questo è ciò che voglio dire, quando non c'è nulla da cui la pressione possa salire, apparentemente non aumenta, si passa allo stadio successivo così com'è, senza pressione.
Ebbene sì ... Solo, a quanto pare, all'inizio c'è ancora pressione ... Altrimenti, come sarebbe cotto un biscotto in 20 minuti? E poi, vedi, la pressione si normalizza quando finisce l'umidità in quantità sufficienti. credo di si

Oppure ... Aspetta ... Stai dicendo che la valvola non ha mostrato alcun segno di pressione? Allora come è stato cotto il biscotto in 20 minuti? VS NIKA, e quanto tempo è trascorso dal momento in cui la pentola a pressione è stata accesa fino all'apertura? O sono 20 minuti il ​​tempo totale?
Kuzmich
Probabilmente c'è pressione, ma non abbastanza forte da sollevare la valvola.
Vichka
Citazione: manna

VS NIKA, e quanto tempo è trascorso dal momento in cui la pentola a pressione è stata accesa fino all'apertura?
Cinque minuti dopo incl. la modalità "porridge" il conto alla rovescia è iniziato; allo scadere dei 20 minuti impostati, la pentola a pressione si spegne; ha aperto il coperchio dopo 20 minuti.
Manna
Citazione: VS NIKA

Cinque minuti dopo incl. la modalità "porridge" il conto alla rovescia è iniziato; allo scadere dei 20 minuti impostati, la pentola a pressione si spegne; ha aperto il coperchio dopo 20 minuti.
In totale, anche sommando continuamente, saranno 45 minuti ... Non abbastanza per cuocere un biscotto a pressione normale (o, francamente, al limite). Ciò significa che la pressione, anche se piccola, è ancora presente all'inizio.
Vichka
Citazione: manna

In totale, anche sommando continuamente, saranno 45 minuti ... Non abbastanza per cuocere un biscotto a pressione normale (o, francamente, al limite). Ciò significa che la pressione, anche se piccola, è ancora presente all'inizio.
Perché 45? E se aprissi tra un'ora o due? Il tempo di cottura corretto è di 25 minuti, il resto è il tempo del desiderio. Quindi la pressione è ancora lì.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: manna

Ciò significa che la pressione, anche se piccola, è ancora presente all'inizio.
Le istruzioni sono scritte in quelle specifiche: pressione di esercizio 0-70 kPa, pressione massima consentita 90 kPa. Forse è così?
Vichka
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Le istruzioni sono scritte in quelle specifiche: pressione di esercizio 0-70 kPa, pressione massima consentita 90 kPa. Forse è così?
Potrei essere una foresta molto oscura, ma non mi interessa 0-70kPa o qualsiasi altra cosa, la cosa principale è che la casseruola è uscita super e anche il biscotto sembra essere buono. Veloce e delizioso! E c'è pressione o no, non mi importa.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: VS NIKA

Potrei essere una foresta molto oscura, ma non mi interessa 0-70kPa o qualsiasi altra cosa, la cosa principale è che la casseruola è uscita super e anche il biscotto sembra essere buono. Veloce e delizioso! E c'è pressione o no, non mi importa.
È chiaro che l'importante è che il risultato sia gradevole. Voglio solo dire che anche se la pressione fosse di soli 10-15 kPa, e non il massimo consentito, era ancora più probabile che no. Probabilmente confuso
Vichka
ROTOLO DI POLLO CON FORMAGGIO E PRUGNE
modalità di gioco 30 minuti
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinionisuperiore

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioniparte inferiore

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioniPentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Vichka
Specifiche? Cucino e mi piace molto! E con ogni piatto che vuoi cucinare sempre di più, perché ti piace la facilità d'uso (basta premere un pulsante e stai aspettando il piatto), così come il piacere della qualità dei piatti che ne derivano.La pentola a pressione non provoca una sensazione di paura poiché in qualche modo ha paura, ma al contrario - affidabilità.
IRR
Olga Nika!

Hai Moulinex - una pentola a pressione? quello che è il minuto

va bene ... non scriverò da nessuna parte ...

abbiamo una mulinex e lì devi impostare tu stesso l'ora e ND o VD, pensa, conta. E qui per ogni programma separatamente viene stabilito il tempo. All'inizio dell'argomento, se lo leggi attentamente, è nella discussione. Questa è la differenza. E una pentola a pressione è una pentola a pressione. Allora perché pagare di più? Dalle prime ricette tutto è diventato chiaro. C'è pressione, grigliate, patatine fritte, cuochi: tutto è fantastico. Un altro sarebbe protestare contro la cottura, almeno con l'esempio delle più semplici charlottes ... Penso che non dovrai aspettare a lungo, qui questi assi raccolti nelle loro mani tutto va a fuoco
Kuzmich
Citazione: VS NIKA

Specifiche? Cucino e mi piace molto! E con ogni piatto che vuoi cucinare sempre di più, perché ti piace la facilità d'uso (basta premere un pulsante e stai aspettando il piatto), così come il piacere della qualità dei piatti che ne derivano. La pentola a pressione non provoca una sensazione di paura poiché in qualche modo ha paura, ma al contrario - affidabilità.

Mi unisco e mi ripeto!
C'è tutto ciò di cui hai bisogno: cuocere, friggere, cucinare, stufare. Forse, tranne yogurt e pasta.
Inoltre, alcune fasi (o tutta la preparazione) possono essere notevolmente accelerate a causa della pressione.
La gestione è semplice. La casseruola è buona. Costruzione affidabile. Piace molto anche a me
Elena Bo
Il mio sottaceto.
Cipolle fritte con carote su verdure fritte. Ho messo tutto il resto, ho aggiunto sale più condimenti, ho versato acqua. Modalità minestra 30 min. Si sono spenti dopo il picco-picco, ma non hanno rilasciato la pressione (ricordando la mia prima zuppa). È disceso da solo dopo 20 minuti. e l'ho aperto con calma.
Tutto è stato cucinato meravigliosamente. Le patate sono morbide, ma tagliate a fette. L'orzo perlato è ben bollito. Il gusto è straordinario.

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

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Vichka
Lena, hai messo subito i cetrioli? non ha influenzato le patate?
Elena Bo
Ho strofinato i cetrioli e subito li ho messi dentro e ho spruzzato il sottaceto
Olga Nika, i test sono appena iniziati. Non tutti i tester si sono ancora fermati. Domani farò prodotti da forno. Altrimenti scoppieremo così tanto
SupercoW
Ebbene, eccoci qui con Rina nei ranghi. o meglio, sono un po 'più nei ranghi di quanto lei abbia ancora con me la sua casseruola.

Ho già disimballato la mia casseruola, nome in codice "aereo", l'ho asciugata, lavata (nel senso che con acqua) e ... cammino in tondo, non so da che parte avvicinarmi.
ha gridato all'intero forum che avevo paura della pressione, e su di te - le stelle hanno deciso che era necessario legarsi a questa paura. così ho deciso di avvicinarmi al mio aereo dalla direzione delle istruzioni. Ho letto la mattina.

le mie prime impressioni:
esteriormente mi è piaciuto molto. il design è molto solido. un'unità apparentemente solida. non c'era odore o era molto insignificante. Il manuale è umano, ma sono ancora a pagina 11.
da tempo imparato a chiudere correttamente il coperchio.
Ho trovato un inconveniente per me stesso: se ho scelto un programma e improvvisamente ho pensato al bello ... allora l'aereo non ti aspetta e dopo 5 secondi avvia il programma stesso. questa è una sciocchezza, devi solo ricostruire. nei cartoni, dopotutto, scegli il programma e poi premi ancora START. ma qui non è così. quindi devi essere sicuro di scegliere un programma.
la ciotola è molto piacevole. e il colore è positivo ...

Qui. quindi ora finisco di leggere le istruzioni e inizio a esercitarmi.
Vichka
Taglio BISCOTTO
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Il gusto di un biscotto non si trasmette! Ora puoi scrivere una ricetta. La ricetta è stata provata molte volte in una pentola a cottura lenta.
4 uova (tuorli / albumi separatamente); 1 st. Sahara; 1 st. Farina; 1/2st. amido; zucchero vanigliato; lievito in polvere; succo di un'arancia.
La modalità "porridge" per 20 minuti.

Era delizioso nel multicooker, ma aveva un sapore completamente diverso nella pentola a pressione. I bambini hanno detto che il biscotto somiglia a una "strega".
SupercoW
Citazione: IRR

Polechka! Congratulazioni
grazie caro!

Citazione: IRR

UN i freni hanno inventato le mutandine puoi saltare le istruzioni.
ha finito di leggere. Preparo la zuppa. in 20 minuti.
Oppure posso impostarlo ancora meno se ho un brodo già pronto?

e un'altra domanda.forse qualcuno sa se è possibile gettare la carne congelata in una pentola a pressione? Voglio stufare di nuovo la carne, ma ho il gelato ...
MariV
Polina, guarda GIUSTO QUI - Ho gettato tutto congelato.
A proposito di carne - c'era un caso, ho posato congelato - troncato OK!
vernisag
Bastano 59 minuti per la carne in gelatina? Tipo 1,5 ore?
Vichka
È stato tagliato ROTOLO DI POLLO cotto in modalità gioco per 30 minuti.
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Non avendo selvaggina ho usato un petto di pollo, nel quale ho avvolto del formaggio grattugiato con le prugne.
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Il tempo di cottura potrebbe essere ridotto a 20 minuti.
Un po 'di olio vegetale è stato versato sul fondo della ciotola, ma è stato possibile fare a meno dell'olio, poiché a fine cottura c'era abbastanza succo.
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Vichka
CARLOTTA
"cottura" 50 minuti
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Aprendo il coperchio della pentola a pressione, ho visto che le mele erano nello stesso ordine in cui erano prima della cottura. Di solito in una pentola a cottura lenta, le mele scendono.
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Il tempo di cottura di 50 minuti è abbastanza, ma tre mele medie si sono rivelate un po 'troppo, anche se sono gustose e potrebbero anche essere giuste.
Olga Nika
Citazione: IRR

Olga Nika!

Hai Moulinex - una pentola a pressione? quello che è il minuto

va bene ... non scriverò da nessuna parte ...

abbiamo una mulinex e lì devi impostare tu stesso l'ora e ND o VD, pensa, conta. E qui per ogni programma separatamente viene stabilito il tempo. All'inizio dell'argomento, se lo leggi attentamente, è nella discussione. Questa è la differenza. E una pentola a pressione è una pentola a pressione. Allora perché pagare di più? Dalle prime ricette tutto è diventato chiaro. C'è pressione, grigliate, patatine fritte, cuochi: tutto è fantastico. Un altro sarebbe protestare contro la cottura, almeno con l'esempio delle più semplici charlottes ... Penso che non dovrai aspettare a lungo, qui questi assi raccolti nelle loro mani tutto va a fuoco

Eccola qui
dove bisogna scegliere ND o VD e scegliere il tempo di cottura, io lo uso da quasi un anno
och aiuta
Manna
Citazione: VS NIKA

Perché 45? E se aprissi tra un'ora o due? Il tempo di cottura corretto è di 25 minuti, il resto è il tempo del desiderio. Quindi la pressione è ancora lì.
Bene, ho messo tutto insieme in un modo speciale per ottenere il massimo tempo. E anche in questo caso, si scopre che c'è ancora pressione all'inizio della cottura. Qui

Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

È chiaro che l'importante è che il risultato sia gradevole. Voglio solo dire che anche se la pressione fosse di soli 10-15 kPa, e non il massimo consentito, era ancora più probabile che no.
Sì, sì, lo penso anch'io

Citazione: SupercoW

Ho già disimballato la mia casseruola, nome in codice "aereo", l'ho asciugata, lavata (nel senso che con acqua) e ... cammino in tondo, non so da che parte avvicinarmi.
Congratulazioni per il tuo arrivo

Citazione: SupercoW

ha gridato all'intero forum che avevo paura della pressione, e su di te - le stelle hanno deciso che era necessario legarsi a questa paura. così ho deciso di avvicinarmi al mio aereo dalla direzione delle istruzioni. Ho letto la mattina.
DI! Ecco un altro codardo della pentola a pressione nelle nostre file

Citazione: VS NIKA

Taglio BISCOTTO
VS NIKA, ma sembra così dalla foto, o il biscotto non è sciolto, ma piuttosto paffuto?

Citazione: VS NIKA

CARLOTTA
Il tempo di cottura di 50 minuti è abbastanza, ma tre mele medie si sono rivelate un po 'troppo, anche se sono gustose e potrebbero anche essere giuste.
Che buonissimo! Lo voglio anch'io !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: VS NIKA

ma tre mele medie si sono rivelate un po 'troppo, anche se deliziose e forse anche giuste.
E questo mi piace moltissimo, quindi ci sono molte, molte mele e un bel po 'di pasta
Vika, tira uno spettacolo adorabile! Gnocchi fritti, wow! Porridge di riso - per me, grano saraceno - per figlia.
E il sottaceto di Elena Bo andrà a mio marito!
Tutti sono stati nutriti! Grazie!

Non posso aspettare dritto, lo voglio davvero, davvero. Ebbene, quando? Ma devi aspettare. I miei figli almeno si riprenderanno a quel punto.
SupercoW
Il primo pancake NON è grumoso. Ma c'è qualche sconcerto. Ha cucinato la zuppa. Modalità SUP (20 minuti).
Gli unici cibi crudi nella zuppa erano: acqua, grano saraceno, patate. Le carote e le cipolle erano già stufate, e la carne e il brodo della pentola a cottura lenta. Il volume totale nella ciotola era appena sopra la divisione 4/5, l'acqua era fredda. Sono trascorsi 55 minuti dall'inizio del programma al segnale CB. Di questi, 20 minuti sono il programma stesso, e il resto del tempo, come vediamo, è un insieme di pressione.Ho alleviato la pressione da solo, non volevo aspettare un'altra mezz'ora. In una pentola a cottura lenta con gli stessi dati iniziali, la mia zuppa viene preparata in un'ora.

La zuppa si è rivelata deliziosa, le patate hanno mantenuto la loro forma, ma volevano davvero trasformarsi in purè di patate dal potere del pensiero. Il grano saraceno sembrava abbastanza intelligente, ma nei suoi occhi c'era una supplica ... Apparentemente era difficile per lei.
Conclusione: per una zuppa con cereali leggeri, 20 minuti sono molti. Ed è impossibile ridurre in alcun modo la modalità manuale è decisamente necessaria in SV. Quindi padroneggerò la modalità PORSE, in cui l'unico tempo di cottura può essere impostato su un minuto.
Controllerò anche la modalità ZUPPA su carne cruda e orzo.
Ho appena cucinato la farina d'avena al latte. Modalità porridge (tempo impostato 1 minuto). La ciotola era piena prima della laurea 4. Ci sono voluti 16 minuti dalla selezione del programma al segnale. Non ho alleviato la pressione da solo, ho deciso di vedere quanto SV sarebbe tornato alla normalità.
Dopo 21 minuti, un clic: l'indicatore di pressione si è abbassato. Ho controllato la valvola per ogni evenienza, l'ho fatta scattare, tutto era silenzioso. Ho aperto il coperchio: il porridge è pronto.
Ma con i cereali, non ho calcolato e il porridge si è rivelato acquoso.

Castroul cucina bene, ma devi adattarti.
Antonovka
E posso non per lavoro, ma con le pentole a pressione ??? Forse te lo diranno compagni esperti o marcheranno le persone? davvero necessario, davvero

E avevo una domanda, sui campi di Internet ho trovato una ricetta del genere, beh, nemmeno una ricetta ... Ma ho davvero bisogno di cucinare il latte condensato

Cosa ne pensi - la banca esploderà o no ???

C'è un altro modo per cucinare il latte condensato in un barattolo. Per fare questo, non puoi usare una casseruola, ma una pentola a pressione. In questo caso, lo salderai molto più velocemente. Questo metodo è molto semplice e differisce non solo per la velocità, ma anche per la praticità della preparazione. Prendi una lattina di latte condensato, mettila in una pentola a pressione e riempila con acqua fredda. Chiudere il coperchio e accendere il fuoco alla massima potenza. Nota esattamente quando l'acqua bolle. Senza abbassare il fuoco, continuate a cuocere il latte condensato per altri 10 minuti. Trascorso questo tempo, spegni il fuoco e lascia raffreddare completamente la pentola a pressione. Poiché la pentola a pressione impiega molto tempo per raffreddarsi, questa volta sarà sufficiente per cuocere il latte condensato in un barattolo.
krivoshapka
Non c'è verità nelle gambe. Quindi entra, siediti, mettiti comodo. Chiedi alla tua famiglia di portarti un tè (caffè, bevanda alla frutta, birra), un bagel (waffle, una fetta di torta, crostini di pane salato) e una penna con un taccuino. Ora sei pronto per un piacevole passatempo. No, perché stare da parte? Questa non è la nostra strada! Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=155194.0

Non vado da HP senza un notebook ... Ci sono così tante cose che non riesco a tenere a mente ...
Nel frattempo aspetterò il mio miracolo, tormenterò i pionieri con domande.
Dimmi, puoi alleviare la pressione da solo, ma per il cibo non è irto di nulla? beh, cioè, si scopre che cuoce velocemente, ma aspettare altri 20 minuti fino a quando la pressione non viene alleviata non è sempre possibile ...
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: krivoshapka

Non vado da HP senza un notebook ... Ci sono così tante cose che non riesco a tenere a mente ...
Questo è corretto.

Citazione: krivoshapka

Dimmi, puoi alleviare la pressione da solo, ma per il cibo non è irto di nulla? beh, cioè, si scopre che cuoce velocemente, ma aspettare altri 20 minuti fino a quando la pressione non viene alleviata non è sempre possibile ...
Ecco cosa dice l'istruzione.
Citazione: "10. Al termine del processo di cottura, scollegare la pentola a pressione dalla rete elettrica.
Riduci la pressione nella ciotola. Per questo girare il regolatore di pressione in posizione "Reset
pressione ". Il vapore caldo inizierà a fuoriuscire, stabilizzando così la pressione
all'interno della pentola a pressione. "
E le ragazze hanno già scritto che senza aspettare il rilascio della pressione sulla macchina, lo hanno fatto manualmente
Maggio @
Ragazze ucraine, come avete preso questa pentola a pressione, come vi è stata consegnata e quanto costa per i nostri "tugrik"?
Kuzmich
Citazione: SupercoW

Conclusione: per una zuppa con cereali leggeri, 20 minuti sono molti. Ed è impossibile ridurre in alcun modo la modalità manuale è decisamente necessaria in SV.

SupercoW, il manuale del dispositivo descrive questo momento come segue:
"Suggerimento. È meglio aggiungere ingredienti che non richiedono tempi di cottura lunghi dopo il processo di cottura principale.Si cuociono tutti gli ingredienti in modalità "Zuppa" e, dopo il segnale, si spegne la pentola a pressione, si normalizza la pressione interna impostando il regolatore di pressione in posizione "depressurizzazione". Aprire il coperchio della pentola a pressione (il contenuto è ancora in ebollizione) e aggiungere gli ingredienti che non richiedono una lunga cottura (vermicelli, barbabietole in umido, ecc.). Chiudere il coperchio, impostare il regolatore di pressione in posizione “alta pressione” e lasciarlo acceso per qualche minuto. È inoltre possibile attivare la modalità "Porridge / Cottura a vapore", mentre utilizzando il pulsante "Timer", impostare il tempo di cottura richiesto. "
Admin

Ebbene .... questo si chiama "ballare con i tamburelli" intorno alla padella. Vogliamo invece velocizzare i tempi e il principio di cottura, per cui si acquisisce questa tecnica
Kuzmich
Sì, sarebbe bello, ovviamente, buttarlo e dimenticarlo in tutti i casi, ma quando un prodotto impiega molto tempo per cucinare e l'altro velocemente, ed entrambi devono essere cotti con moderazione (non a crudo, non a cuocere troppo), dovrai buttarle a turno, e la pressione aiuterà ad accorciare le fasi di cottura. Sono così cazza
SupercoW
Citazione: Admin

Ebbene .... questo si chiama "ballare con i tamburelli" intorno alla padella. Vogliamo invece velocizzare i tempi e il principio di cottura, per cui si acquisisce questa tecnica
Sono totalmente d'accordo! Ballare non è il nostro metodo!

Citazione: Kuzmich

Sì, sarebbe bello, ovviamente, buttarlo e dimenticarlo in tutti i casi, ma quando un prodotto impiega molto tempo per cucinare e l'altro velocemente, ed entrambi devono essere cotti con moderazione (non a crudo, non a cuocere troppo), dovrai buttarle a turno, e la pressione aiuterà ad accorciare le fasi di cottura. Sono così cazza
No, non funzionerà. Se rilasciamo la pressione, guadagneremo un'intera giornata per cucinare una casseruola di zuppa. In un multicooker, tutti i prodotti vengono cotti in modo uniforme durante il ciclo assegnato e non ci sono problemi, il che significa che tutto dovrebbe funzionare anche qui.
Quindi questo è esattamente come - "lancia e dimentica" - e questo dispositivo non dovrebbe funzionare in nessun altro modo.

Citazione: Kuzmich

SupercoW, il manuale del dispositivo descrive questo momento come segue:
La prima cosa che ho fatto è stata leggere le istruzioni: questa è la mia abitudine.
Abbiamo visto questi suggerimenti. Ma nella mia vita non avrei mai classificato il grano saraceno e le patate come ingredienti che non richiedono una lunga cottura. Richiedono la cottura più comune.
Quindi concludo ancora che la modalità zuppa è per i cereali lunghi (orzo perlato, semola di grano) se nella zuppa ci sono fagioli o carne cruda.
Proverò a cucinare zuppe ordinarie (grano saraceno, riso, farina d'avena) in modalità porridge. Il tempo è probabilmente da 5 a 10 minuti e non toccherò la pressione.

Citazione: maggio @

Ragazze ucraine, come avete preso questa pentola a pressione, come vi è stata consegnata e quanto costa per i nostri "tugrik"?
Ho visto questo argomento ieri. Non sapevo nemmeno che BRAND avesse una pentola a pressione e che i test fossero programmati. E non sapevo nemmeno di essere tra i candidati per il test. Ho scoperto quando ero già in una personale ha scritto la domanda "COME trasferire?". Gioia, shock, sorpresa ... E naturalmente è stata trasmessa attraverso la nostra valorosa ferrovia.
Kuzmich
Citazione: SupercoW

... cucineremo una pentola di zuppa tutto il giorno.
Per l'intera giornata, credo, non tirerà. Occorrono circa un minuto o due per scaricare la pressione e alcuni minuti con la valvola chiusa per saldare ciò che hai finito. Ma le patate non si sforzeranno di trasformarsi in purè di patate dalla forza del pensiero e un appello non verrà letto nell'aspetto del grano saraceno
Vichka
Citazione: manna


VS NIKA, ma sembra così dalla foto, o il biscotto non è sciolto, ma piuttosto paffuto?
Che buonissimo! Lo voglio anch'io !!!
manna, il biscotto si è rivelato molto sciolto, dal quale può essere visto e ridotto. Ma questo non mi ha affatto turbato, poiché non ha influenzato l'aspetto e ancor di più il gusto. Vi ricordo che il sapore è come una torta "maga", più panna e cioccolato e non serve più felicità.
Kuzmich
Anche ieri ho letto di un biscotto in 20 minuti. È diventato molto interessante
Ieri sembrava così: 5 minuti - preparazione, 20 - cottura del "porridge" con pressione e 20 - rilascio della pressione e sdraiarsi.
Ho deciso di sperimentare e fare una Charlotte. Ho preso 4 uova, un bicchiere di zucchero, un bicchiere di farina, 3 mele normali.Ha buttato tutto e ha messo il porridge con pressione per 20 minuti. Sembrava pronto in 25 minuti, l'ho aperto immediatamente, vedo, la parte superiore è grezza. L'ho messo in cottura per altri 40 minuti, ma dopo si è rivelato super. È lievitato perfettamente, la crosta è, come dirlo, beh, come è necessario. E gusto .... Specifico!
Elena Bo
Biscotto per l'Incantatrice su Pasticceria (pressione normale) 45 min. In apparenza, hai bisogno di meno - 40 minuti. (è minimo).

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

Casseruola dopo la cottura. Il più puro. Niente bloccato da nessuna parte.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

L'incisione si raffredderà, ma è già chiaro che è molto porosa.
Manna
Citazione: Kuzmich

Sembrava pronto in 25 minuti, l'ho aperto immediatamente, vedo, la parte superiore è grezza.
Esatto, perché i 20 minuti che i prodotti da forno rimangono con il coperchio chiuso dopo la fine del programma, continuano a "stare" (la casseruola è calda). Qui ci sono solo 5 minuti quando si guadagna pressione + 20 minuti sotto pressione + altri 40 senza pressione ... Beh, è ​​molto

VS NIKA, Vorrei provare a fare un biscotto sulla pasticceria, lo stesso che hai cucinato sotto pressione ... beh, per fare un confronto

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