Panini lievitati con latticello

Categoria: Prodotti da forno
Panini lievitati con latticello

ingredienti

farina di frumento / qualità 300 a.C.
zucchero 60 g
uovo C1 1 PC.
olio vegetale b / s 70 ml.
burro di latte 110 gr
sale 1/2 cucchiaino
lievito pressato 10 g
vaniglia gusto
papavero per spolverare

Metodo di cottura

Panini lievitati con latticelloHo realizzato il lotto in HP (7 * 5 * 12).
Lievito sciolto nel latticello.
Ho messo tutti gli ingredienti in un secchio secondo le istruzioni e ho impastato una pasta morbida.
Panini lievitati con latticelloSi unse le mani e il tavolo con l'olio. Ho scaricato l'impasto, l'ho arrotondato. L'impasto è morbido. L'ho mandato in un secchio, l'ho coperto e l'ho lasciato lievitare due volte. Mi ci sono voluti 90 minuti.
Panini lievitati con latticelloTirò fuori l'impasto, impastò. Con l'aiuto delle scale, l'ho diviso in 9 parti. Ho fatto rotolare una palla da ogni parte.
Panini lievitati con latticelloMettilo su una teglia. Coperto. Ha fornito prove per 35 minuti.
Panini lievitati con latticelloUnta delicatamente con un uovo e cosparsa di semi di papavero.
Panini lievitati con latticelloL'ho impostato per cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti.
Prese i panini finiti e li fece raffreddare sulla griglia.


Panini lievitati con latticello
Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Il piatto è progettato per

9

Programma di cottura:

forno

Nota

Panini dolci, soffici e deliziosi. La ricetta è di fantasia. Consiglia!

Svetlucha
ang-kay, Angela, i panini sono super! Devo cuocere, prendi un po 'di latticello.
ang-kay
Svetlana, Grazie.
TATbRHA
ang-kay, i panini sono dolci o no? Cioè, come è il pane?
ang-kay
Sicuramente non pane. Dolce con me.
TATbRHA
Grazie, cucinerò!
Tatyana1103
Angela Farò meravigliosi panini con burro e li cuocerò sicuramente
Ilmirushka
Angela, Non ho il latticello ... nessun talento come il tuo ... beh, sono sempre felice di ammirarlo!
Tashenka
Angela, grazie per la splendida ricetta. Ma ... Il latticello non è e non è previsto. Puoi sostituirlo con il siero? Se possibile, devi aggiungere qualcosa?
ang-kay
Tatyana, Ilmira, Natalia., grazie per esserti fermato. Spero non solo di guardare, ma anche di cuocere)
Citazione: Tashenka
niente latticello
Citazione: Tashenka
Il latticello non è e non è previsto. Puoi sostituirlo con il siero?
Ragazze, il latticello viene sostituito con un bicchiere di latte e un cucchiaio di succo di limone o aceto. Mescolato. Lascia riposare questa miscela per 10-15 minuti.
Kras-Vlas
Fuzzies!
È bene che ci sia un sostituto del latticello, altrimenti è un ospite raro in casa nostra, ma che tipo di cucchiaio?
Tashenka
Citazione: ang-kay
un bicchiere di latte e un cucchiaio di succo di limone o aceto

Angela, cucchiaino?
ang-kay
Sala da pranzo per ragazze. Ma da qualche parte nelle fonti c'è anche una casa da tè.
polpetta
ang-kay, non mettere l'uovo nell'impasto, è per la lubrificazione. Ho capito bene? Il latticello deve essere attaccato, ed ecco una ricetta))))
ang-kay
polpetta, mettere. Non scrivo un uovo per la lubrificazione. Probabilmente necessario)
polpetta
Sì, ho capito, grazie




ang-kaygrazie per i panini. L'ho portato ai miei genitori, sono i miei amanti dei panini, dei panini di altri dolci)))) Grazie ancora per la ricetta non fastidiosa, ma deliziosa. Ho anche aggiunto delle noci al papavero in cima. Cosa c'è di buono da perdere

velli
Angela, fatto la ricotta fatta in casa in una pentola a cottura lenta e lasciato il siero di latte. Ho letto da qualche parte che può essere utilizzato per preparare la pasta lievitata. Puoi versarlo, ma per motivi di interesse voglio provare che tipo di impasto risulterà. Puoi usare il siero di latte di ricotta nella tua ricetta del panino? I panini sono semplicemente adorabili con te! Quindi vuoi cuocere questi! Grazie per la ricetta!
ang-kay
San Valentinograzie per la lode. Usa un siero.

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