Insalata "Costo-Bravo"

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata Costo-Bravo

ingredienti

Pepe bulgaro 1 pc
Petto di pollo affumicato (prosciutto) 1 pc
Lattuga 1/2 swing
Champignon marinati 1/2 lattine
Formaggio stagionato 250 gr
Olive
Spezie, maionese (panna acida) gusto

Metodo di cottura

  • Tagliamo:
  • Petto di pollo (prosciutto) - cubetti / strisce
  • Pepe bulgaro - cannucce
  • Champignon - a spicchi
  • Tagliare il cavolo cinese (puoi strapparlo con le mani)
  • Olive - anelli
  • Grattugiare il formaggio su una grattugia fine
  • Mescolare il petto, il pepe, i funghi, il cavolo cinese e le olive. Aggiungi cipolle tritate (cipolle o verdure), spezie per insalata o solo pepe nero (a piacere). Condire con maionese / panna acida.
  • Prima di servire cospargere di formaggio grattugiato (potete mescolare il formaggio con tutta la massa, ma in questo caso l'insalata si stringe in una massa, e non mi piace molto).
  • Buon appetito!


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