Julienne in panini

Categoria: Piatti di verdure
Julienne in panini

ingredienti

Funghi freschi 200 g
Crema 3/4 di tazza
Cipolle a bulbo 1/2 pz.
aglio 1 chiodo di garofano
Sale pepe gusto
Formaggio a pasta dura, grattugiato 2 cucchiai. l.
Panini in porzioni 2 pz.
olio sl. 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Funghi (io ho sempre un brodo di funghi di bosco congelati dell'ultimo raccolto) soffriggere nel burro con cipolle e aglio. Alla fine della frittura, versare la panna, sale e pepe, cuocere a fuoco lento finché non si sarà addensato. Tagliate le cime delle focacce, eliminate il torsolo e, ungendo dall'interno con burro fuso, mettete per 10 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Mettere il ripieno nei panini secchi, versarvi sopra il formaggio grattugiato e rimettere i panini in forno per 5 minuti prima di cuocere il formaggio.

Il piatto è progettato per

1-2 porzioni

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

forno

NatusyaD
Ricetta fantastica! Amo tutto ciò che è semplice e gustoso. Soprattutto con i funghi l'ho portato ai segnalibri. Grazie!
*** yana ***
Buonissimo!
Dana
Faccio la julienne con l'aggiunta di semolino. Lega il liquido in eccesso e non impiega molto tempo ad evaporare. Non mi piacciono molto gli stufati lunghi. Ma mettere un panino ... non è niente! Non ho indovinato. Ben fatto dopletochka!
dopleta
Citazione: Dana

Ma mettere un panino ... non è niente! Non ho indovinato.

E puoi anche farlo uno comune cucinare una pagnotta! E, a proposito, non è necessario stufare a lungo, la crema si fissa molto rapidamente e la julienne risulta essere più succosa e meno ricca di calorie rispetto alla semola.
Dana
Ci proverò sicuramente!
Vladzia
Larissa, dimmi, per favore, se cucini la julienne in frigorifero e cuoci il giorno dopo (prima di servire)? Funzionerà? Non ho mai cucinato la julienne, ma qui ha preso fuoco, ma col tempo succede solo così ...
dopleta
Citazione: Vladzia

Larissa, dimmi, per favore, se cucini la julienne in frigorifero e cuoci il giorno dopo (prima di servire)? Funzionerà? Non ho mai cucinato la julienne, ma qui ha preso fuoco, ma col tempo succede solo così ...
Funzionerà, funzionerà! Al garrese, ovviamente, si addenserà, ma non allarmarti, una volta riscaldato tornerà ad essere più liquido!
Vladzia
Grazie Larisa! Sono andato a cucinare il primo lotto ...
Vladzia
Larissa, nelle prime righe della mia lettera voglio dire grazie mille per questa ricetta semplice ma utilissima, questa è una cena di festa in 10 minuti. Riempiendo il frigo, panini nel congelatore ... Gli ospiti sono sulla soglia ... e, voilà, mettiamo tutto insieme velocemente e questa non è solo cena, ma cena con gli ospiti ... senso di me) sono un kazyayka. Grazie ancora.
Dato che c'erano pochi ospiti, ho deciso di fare tutto in AF, beh, mi piace provare. Ha cotto quattro panini, ha raccolto le interiora, le ha asciugate in AF e ha aspettato gli ospiti, al loro arrivo, subito il ripieno (il ripieno era stato preparato il giorno prima e stava aspettando dietro le quinte) nei panini, formaggio su in alto e di nuovo in AF. Il formaggio divenne marrone e lo portò fuori sul tavolo. Le amiche ancora una volta hanno invidiato AF. E sono così felice. Veloce, insolito e affascinante
dopleta
Citazione: Vladzia

... E sono così felice. Veloce, insolito e affascinante
E sono contento che tu sia contento, Vladzia! Grazie per la segnalazione, sono estremamente soddisfatto!
Olga1984
Quindi sono arrivato alla ricetta)) Ho cucinato 5 cose, solo ho aggiunto il filetto di pollo)) il cibo delizioso si è scoperto qui è una foto) anche se mio marito ne ha mangiati 4, me ne restava solo 1, ma era molto gustoso. Grazie per la ricetta {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
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dopleta
E grazie, Olya, per la tua attenzione alla ricetta e alla sua meravigliosa incarnazione!
celfh
Larissa, farcito con quello che c'era E c'erano meno funghi: tre lattine di burro e tre cappucci di latte allo zafferano delle dimensioni di un penny, il resto è pancetta fritta, mozzarella, formaggio a pasta dura, pomodori, quindi è difficile chiamare julienne, piuttosto una pizza in un panino . Ma comunque molto gustoso Grazie per una cena molto gustosa e veloce

Julienne in panini

dopleta
Tanya, non capisco nemmeno perché mi ringrazi! Hai una ricetta completamente indipendente - anzi, lo è davvero, la pizza!
celfh
Citazione: dopleta
Non capisco nemmeno perché mi stai ringraziando
per la tecnologia di cottura

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