Rompiamolo mentre la casseruola cuoce ?!

Qualcuno ha fatto lo strudel nella pentola a cottura lenta? Hanno colpito, sono rose di carne?



Sono le tagliatelle

Sono delle tagliatelle

Oksan, quel tipo sa cos'è un nudley, siamo noiosi, questa è qualsiasi pasta.

Metti entrambi allo stesso tempo e sai quando spegnerlo. O un timer sul tuo telefono. Non ho mai fatto amicizia con l'outlet. Si trova inattivo.

So che molti sono entusiasti delle prese elettriche. L'ho usato una o due volte.

In che senso sei felice? È solo che è lo stesso oggetto necessario per me per rallentare, come un coltello in cucina IMHO. Ho una presa per il timer su ogni pentola a cottura lenta, tolgo la pentola a cottura lenta e la inserisco nella presa attraverso di essa, impostando il tempo di cottura. E posso tranquillamente andare a dormire, cucinerà da solo, si spegnerà da solo, poiché cucino principalmente di notte. Ed è più facile per me durante il giorno.
Foto sotto lo spoiler

[Svetlana]

Svetlana, ma non ero felice. Non ha senso per me. Mi scusi

[Mirra]

Mirra, quindi non c'è gioia, così come il tempo e la memoria, quanto si sta preparando. Molti hanno già insegnato che si spengono da soli o vanno al riscaldamento, e questa padella funzionerà fino al digiuno delle carote. Pertanto, utilizzo il programma breaker. Ne ho molti, quelle prese temporizzate, si sono accese nel mio temploacumulatore alla tariffa notturna e hanno contribuito a risparmiare denaro per il riscaldamento della casa. Pertanto, vivo con loro da 10 anni. E ora lo uso nei piatti lenti per facilitare e automatizzare il processo di cottura. La pigrizia è il motore del progresso.

Qualcuno ha fatto lo strudel in una pentola a cottura lenta? Hanno colpito, sono rose di carne?



Sono delle tagliatelle

I pensieri convergono, ho anche pensato oggi se sia possibile cucinarli ...

[gawala]

gawala,
Galya, lo strudel è il cibo invernale dei tedeschi di Crimea.
Mia madre stava preparando salsa di maiale + cipolla + patate + acqua.
E quando tutto fu a metà, mise sopra dei pezzi di pasta (c'erano soda e burro nell'impasto), che furono cotti come se fumassero dalla salsa sotto un coperchio ben chiuso.
Alcune persone fanno rotoli di pasta semplice con carne, patate o altro ripieno, li tagliano e li mettono sulla salsa. Ho fatto le rose di carne sotto, il cavolo sopra, ho versato la panna acida su tutto e cuocere a fuoco lento finché sono teneri.
Da qualche parte qui c'è una ricetta * Noodley in Odessa *, è simile a quella che faceva mia madre

lo strudel è il cibo invernale dei tedeschi di Crimea.

Ah, capito. Non devo nemmeno averne sentito parlare. Dovrebbe essere fantastico.

Dovrebbe essere fantastico

Questo è molto gustoso, ho anche fatto i crauti.
Ecco come cucinare qui? L'impasto non si sfalda ...

[Trishka]

Trishka,
Le borchie vengono stufate sul fuoco più piccolo. Penso prima di sciogliere le patate con la carne, e quando la balena sarà calda, aggiungere un po 'd'acqua bollente, cipolle e strudel sopra. Coprite e cuocete come in una casseruola.

Nel bambino vengono cotte le purè di patate). Come promesso, sto conducendo un esperimento).

Mirra, raccontaci come venivano cotte le patate in una pentola a cottura lenta. Molti anni fa ho provato a cuocere le verdure, ma in poche ore erano di quercia. E non ho mai ripetuto questo esperimento.

[Oksana1999]

Oksana1999, Patate gialle. Tagliare in piccoli pezzi. Circa un centimetro per due. Tre ore in alto!
La purea è perfetta! La consistenza è liscia! Neanche un grumo! E mi sono accartocciato con la solita cotta.
L'acqua dista due cm dalle patate e due cm e mezzo dalla sommità della ciotola.
Gettò le patate su un setaccio e le rimise nella ciotola lenta. In esso, lo ha impastato con una normale cotta con i buchi. Burro + latte caldo, noce moscata (strofinare un po 'per le patate in cottura) e sale qb.

Sì, da molto tempo.Non sto cercando di persuadere nessuno, ma cucinerò il purè di patate in questo modo più spesso che sul fornello).
Ci è piaciuta la purea). Il marito è pignolo, ma qui era felicissimo.

Grazie! Ci proverò sicuramente)

[Oksana1999]

Oksana1999, alla salute).

[Trishka]

Trishka,
Le borchie vengono stufate sul fuoco più piccolo. Penso di sciogliere prima le patate con la carne, e quando il Keith sarà ben caldo, aggiungere un po 'di acqua bollente, cipolle e strudel sopra. Coprite e cuocete come in una casseruola.

Si, sono d'accordo .
Stai pensando di mettere su High per 4 ore e aggiungere panini in 2 ore? Pronto?

Ragazze, mi interessate). Sono andato a leggere della shtude).

e abbiamo chiamato questo piatto strudel)
e da qualche parte qui ho visto il nome della strule

Ragazze, qualcuno ha cucinato gli involtini di cavolo lentamente? Non riesco a trovare la ricetta.

involtini di cavolo ripieni lentamente?

Involtini di cavolo con riso, carne e mele cotogne (natamylove)

[Galina]

Galina, Mi dispiace, ma non sopporto le mele cotogne. Spero che l'autore della ricetta non si offenda. Ognuno ha gusti diversi.

Ho intenzione di cucinare con carne macinata. Manzo, maiale, petto di pollo. I prodotti sono un peccato. A quanto pare dovrò condurre io stesso l'esperimento. Eh .. Ragazze, rispondetemi, magari qualcuno cucinato con carne macinata?

Ho intenzione di cucinare con carne macinata.

Peperoni aromatici ripieni in una pentola a cottura lenta (Irsha)

allo stesso modo

[Galina]

Galina, Mi dispiace, ma non sopporto le mele cotogne. Spero che l'autore della ricetta non si offenda. Ognuno ha gusti diversi.

Ho intenzione di cucinare con carne macinata. Manzo, maiale, petto di pollo. I prodotti sono un peccato. A quanto pare dovrò condurre io stesso l'esperimento. Eh .. Ragazze, rispondetemi, magari qualcuno cucinato con carne macinata?

non mettere le mele cotogne)), ad esempio, non mangio carne di maiale))

[Irene]

Irene,

Consento solo il maiale con le salsicce.
Per il resto non mi piace il suo sapore e non lo mangio.
Sto preparando involtini di cavolo ripieni per mio marito.
Di solito torcere i piccoli. A mano. È molto semplice).


Oggi è una giornata pazza e troppo lunga. Ero troppo pigro. Ho incasinato uomini grassi).





Irina, slow e cartoon sono leggermente diversi. L'ultima volta ho sovraesposto i peperoni in base a questa ricetta.

Fichi con lui. Lo stenderò e ti seguirò.

Lo stenderò e ti seguirò.

questo è rilevante per qualsiasi prodotto.

scusa, ma non sopporto le mele cotogne

Non mi interessa. Hai chiesto una ricetta, ho dato un link, e sta a te, la mela cotogna non è mela cotogna. Collegamento come esempio di cavolo ripieno in una pentola a cottura lenta.

[Miela]

Si, sono d'accordo .
Stai pensando di mettere su High per 4 ore e aggiungere panini in 2 ore? Pronto?

Penso che tu possa provare tutto in una volta. Dopo tutto, il pane viene cotto lentamente, perché l'impasto non cuoce?



Miela, Ho finito con uomini grassi)

Un pezzo grosso e la bocca gioisce



ma mi dispiace persino di averne comprato uno piccolo. Cucino il porridge ogni giorno. e mangia. come da un bordo affamato. E non mangerò il porridge con il burro, ma berrò acqua vuota

tutto in una volta

No, temo che l'impasto sia razvalitstsa nella spazzatura in 4 ore ...

ma io credo di no. Che pasta farai? e non è sottile, non è vermicelli o corna. Hai bisogno di provare.

Tu lo farai

Ma ricordo, devo guardare la ricetta nei cassonetti

Ragazze che compravano piccole pentole nel negozio, come quelle di riserva. lì la ragazza cerca altri argomenti di cucina lenta, ha bisogno di aiuto. Hai bisogno di una foto.

lo strudel è il cibo invernale dei tedeschi di Crimea.

Deve essere lo stesso, ma per tutta la vita ho pensato che questo fosse il cibo dei tartari di Crimea, ho avuto occasione di provare più volte questo piatto con i tartari di Crimea. Ricordo ancora che il sapore è meraviglioso. E ha anche provato a riprodurre questo piatto nella sua cucina. È vero, allora non avevo traccia di slow food, e l'hanno cucinato in un grande calderone. Invece del maiale, i tartari hanno preso il pollo e sempre solo fatto in casa. L'impasto non è sulla soda, ma un impasto di tipo filo. L'impasto veniva impastato a mano e tirato manualmente, a peso, fino alle intercapedini. Poi hanno spalmato questo "foglio" con lo strutto e lo hanno attorcigliato in un rotolo. Quindi tagliano a rotoli. Li mettono in una padella a strati: pezzi di pollo, cipolle e carote fritte, fette di patate e involtini.È possibile in un livello, ma se il trigger è grande, i livelli sono stati ripetuti. Versato solo acqua, e magari acqua con panna acida (già dimenticata). Incredibile buonissimo! Ma temo che sia difficile da riprodurre al rallentatore, perché aggiungere gli involtini alla fine significa avere un gusto completamente diverso. Tutto dovrebbe languire e allo stesso tempo immerso nel succo.

Ragazze, qualcuno ha cucinato gli involtini di cavolo lentamente? Non riesco a trovare la ricetta.

Mio marito adora gli involtini di cavolo ripieni e io preferisco i peperoni ripieni. E sul tavolo festivo cucino spesso peperoni ripieni e involtini di cavolo ripieni in una casseruola in una casseruola lenta. Ma ho un grande lento, era di 6 litri, ora è di 5 litri. Quindi ho dove vagare, molti posti. E si scopre sempre che ci sono abbastanza involtini di cavolo e peperoni cotti allo stesso tempo. Prefrigo gli involtini di verza in una padella, metto i peperoni man mano che si farciscono e li sigillo con la farina. Preparati allo stesso tempo. Ma guardo l'ora.

Metto i peperoni man mano che li riempio e li sigillo di farina.

In che senso sigillo?

In che senso sigillo?

molto probabilmente - come una cotoletta impanata.
Ai tempi dell'antica Unione Sovietica, mia zia infilava semplicemente la parte aperta del peperone ripieno nella farina. Ed è delizioso quando la farina viene preparata sopra i peperoni.
Che ho dimenticato questo metodo.
Me lo ha ricordato Neela.

ha appena infilato la parte aperta del peperone ripieno. Ed è delizioso quando la farina viene preparata sopra i peperoni.

Ira, sì, hai indovinato!
Non faccio mai il ripieno con la farina. Basta friggere, pomodoro e panna acida. Ma una casalinga esperta ha insegnato come sigillare i peperoni con la farina nella sua giovinezza al lavoro. Da allora, ho sempre fatto proprio questo. Immergo il peperone ripieno con il ripieno nella farina. Quindi i succhi della carne macinata rimangono all'interno del peperone.

[nila]

nila,
Tra i tartari, questi sono molto probabilmente manti a rosetta; secondo le loro usanze, non possono mangiare carne di maiale.
Negli strudel si mette l'impasto quando la salsa è già a metà cottura. Per prima cosa, il maiale con un osso viene fritto, versato con acqua, quindi le cipolle vengono messe in quest'acqua, a semianelli, patate, quarti, sale, pepe. E poi iniziano a fare l'impasto in modo che la soda non scompaia. La pasta viene tagliata come gnocchi e adagiata sulla spessa, ricoperta di liquido, non vengono immersi nel liquido, vengono cotti come vapore. Chiudi bene il coperchio. Una volta che lo strudel è gonfio e il coperchio è sollevato, il piatto è pronto. Gli strudel vengono posti sui piatti e ricoperti di salsa. Così cucinavano la mia bisnonna, la nonna e la mamma.



Il significato dell'azione è cucinare un piatto sostanzioso con l'aroma della carne, il maiale veniva sempre preso con le ossa, spesso a base di ossa di carne, da cui la carne è già stata tagliata a braciole.

Cavolo cappuccio ripieno). Si è rivelato delizioso).

[nila]

nila,
Tra i tartari, questi sono molto probabilmente manti a rosetta; secondo le loro usanze, non possono mangiare carne di maiale.
Negli strudel si mette l'impasto quando la salsa è già a metà cottura. Per prima cosa, il maiale con un osso viene fritto, versato con acqua, quindi le cipolle vengono messe in quest'acqua, a semianelli, patate, quarti, sale, pepe. E poi iniziano a fare l'impasto in modo che la soda non scompaia. La pasta viene tagliata come gnocchi e adagiata sulla spessa, ricoperta di liquido, non vengono immersi nel liquido, vengono cotti come vapore. Chiudi bene il coperchio. Una volta che lo strudel è gonfio e il coperchio è sollevato, il piatto è pronto. Gli strudel vengono posti sui piatti e ricoperti di salsa. Così cucinavano la mia bisnonna, la nonna e la mamma.



Il significato dell'azione è cucinare un piatto sostanzioso con l'aroma della carne, il maiale veniva sempre preso con le ossa, spesso a base di ossa di carne, da cui la carne è già stata tagliata a braciole.

Quindi ho anche cucinato.
Eh, l'ho letto e ... è stato come fare colazione

È risultato delizioso

E trattaci con una foto

Che ho dimenticato questo metodo.

E io non lo sapevo.

Non lo sapevo.

Nemmeno io lo sapevo, lo sto mettendo in servizio. Irsha, sei un tesoro di consigli utili!

Continuo a pensare ... io peso il "+" e il "-" ... La pentola a pressione mi ha ordinato di vivere a lungo. Acquistare. Non posso ancora. Quelli lenti sono molto più economici. Questo è "+". Sì, e io cucino, soprattutto.mentre i ragazzi sono a scuola. Cioè, può gestire la cottura. Anche "+". Ma se mi dici di più. che è possibile cuocerci il prosciutto (la temperatura lo consente?) Poi, probabilmente, deciderò sicuramente di acquistare.

in esso puoi cucinare il prosciutto in un prosciutto

E cosa, puoi cucinare il prosciutto in una pentola a pressione

E cosa, puoi cucinare il prosciutto in una pentola a pressione

ovviamente!

[Ksyusha]

Ksyusha, Posso mostrare solo nel contenitore). Già spostato).
Ora cucinerò involtini di cavolo più spesso).
DI! Ho foglie di vite salate nel congelatore. L'ho comprato a posto. Dobbiamo giocare a dolma vegetale).

mostra contenitore).

Sì, non importa cosa, anche se solo delizioso

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, dov'è il porridge di latte? Mi aspettavo un rapporto domattina.

Che porridge di latte, ho chiesto del grano saraceno in acqua ...
No, non l'ho ancora cucinato

Quindi ho chiesto della possibilità di cucinare lentamente il prosciutto ...

la possibilità di prosciutto a cottura lenta ...

ce n'è anche uno buono. Hai solo bisogno di monitorare la temperatura dell'acqua nella ciotola - non più di 80 *.
Cucino, non spesso adesso. prosciutto di teskoma.

[Ksyusha]

Ksyusha, i resti dell'antico lusso



Scusa, se non appetitoso. È stato delizioso per noi).

Grasso, apparentemente di carne macinata. Non friggo il cavolo ripieno. Non mi piace. Forse perché mia madre friggeva nella mia infanzia. E questi posti tostati ... Che senso hanno ... Brrr