Rompiamolo mentre la casseruola cuoce ?!

E ieri ho messo l'orzo con pollo, cipolle e carote per la notte. Non conoscevo davvero le proporzioni di acqua-orzo, 0,5 bicchieri multi-fornello e 3 bicchieri d'acqua multi-fornello. Tutto per 8 ore al LOU. Si è rivelato essere porridge con carne, ma così gustoso e aromatico.

Voglio davvero conoscere le dimensioni del bicchiere multicooker. Non ho questa felicità. E voglio in qualche modo capire le proporzioni.

[Galina]

Oksan, versato acqua per 2 ore. Ma penso che non puoi immergerti.

Galina, quindi orzo e legumi non vengono messi a bagno per questo, ma per disattivare l'acido fitico.

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Ma ognuno decide da solo: credere o non credere, immergersi o non immergersi. E poi le scarpe da ginnastica voleranno verso di me proprio ora

le dimensioni del bicchiere multicooker.

240ml

quindi orzo e legumi non vengono messi a bagno per questo, ma per disattivare l'acido fitico.

Oh, come .. Non lo sapevo .. Grazie Luce!.

[gawala]

gawala, Grazie. Beh, più o meno come un normale bicchiere. Almeno adesso lo saprò.

Condividi la tua esperienza con le chiacchiere?

E in qualche modo si sono agganciati e, chiacchierone.

240ml

E ho 180 ml

E ho 180 ml

Ho una macchina per il pane Unold.

Perché non lento?

Ebbene, la tecnologia non lo permette. È più conveniente in una casseruola a pareti spesse o in una padella profonda.

Friggere le spezie cipolla-aglio in olio vegetale, quindi scaldare il riso fino a renderlo trasparente, quindi il vino, attendere che venga assorbito, quindi - il brodo bollente precotto, non tutto, ma in modo che il riso sia coperto. Riscaldare e mescolare, mescolare. Viene assorbito - altro brodo, mescolare di nuovo, ripetere fino alla prontezza di riso desiderata (leggermente non bollente), alla fine - tintura di zafferano (opzionale), burro e formaggio grattugiato (beh, additivi se lo si desidera: gamberi fritti, funghi, ecc. .).). E interferire, interferire. Ci vogliono 20-25 minuti. All'uscita - un porridge di amido cremoso leggermente spalmabile. Questo è.

Bene, e come adattarlo alla lentezza? Non c'è modo. Anche il pilaf, dopo la preparazione preliminare dello zirvak in una padella, può essere portato in una pentola a cottura lenta ad un certo punto, e il risotto è un piatto relativamente veloce, senza languore.

[Galina]

Galina, e per me, se versi un bicchiere d'acqua pieno multicooker, allora 170 ml

e per me, se versi un bicchiere d'acqua pieno multicooker, allora 170 ml

Il segno vale 240 ml e non mi preoccupo. Ne ho due. Uno dalla prima stufa e la seconda dalla seconda. Quanti misurini diversi non ho comprato, nessuno ha messo radici, io uso solo questi.

primo fornello

Quindi l'hai preso dalla stufa o dal multi?
Ho un bicchiere di oltre 300 ml di Khpechka.

Quindi l'hai preso dalla stufa o dal multi?

Oh, beh, devi ... questo significa scrivere sulla macchina automatica. Ksenia, beh, ovviamente la macchina per il pane .. Ha ingannato tutti.
Il multicooker si è rivelato la cosa più inutile in casa.

[Galina]

Galina, Ho prifigev ancora una volta girato il bicchiere da multi e appeso)))))).

Oh, beh, devi ... questo significa scrivere sulla macchina automatica. Ksenia, beh, ovviamente la macchina per il pane .. Ha ingannato tutti.
Il multicooker si è rivelato la cosa più inutile in casa.

Gyyy



Quindi hai misurato la groppa con l'Hasty?

Quindi hai misurato la groppa con l'Hasty?

Si ..

Ho prifigev ancora una volta girato il bicchiere da multi e appeso))

Cosa dovrei fare. la vecchiaia non è affatto una gioia ..

[Galina]

Galina, Dai! Che vecchiaia! Non puoi farlo su te stesso.

Che vecchiaia!

Il più comune..

Non puoi farlo su te stesso.

La mia autocritica è ben sviluppata ..

Oggi ho comprato due grosse orecchie di maiale. Li giro intorno.Bollire in una pentola. Quindi penso, ma se sono lentamente e al vapore lì. Nessuno ha subito tali perversioni?)

due pesanti orecchie di maiale.

E all'uscita, cosa dovrebbe succedere, orecchio?

[Galina]

Galina, vengono prima lessate, poi tagliate a listarelle e fritte.

vengono prima lessate, poi tagliate a listarelle e fritte.

E poi?

E poi?

Stanno mangiando).

Stanno mangiando).

E che aspetto ha? Non ho mai mangiato orecchie di maiale. Ed è per questo che non riesco nemmeno a immaginare il gusto ..

[Miela]

Miela, Mirra, sembra che tu abbia scritto da qualche parte sulle strisce di calamaro, ma come hai fatto, non l'hai trovato. Dimmelo, ti prego.

[Giglio]

Giglio, Non ricordo come quella volta, ma di solito marino in spezie di mare e salsa di soia e pesce e qualche goccia di olio di sesamo.
Poi cucino in una friggitrice ad aria.

Oh, beh, lo faccio anche io e latte. In qualche modo ho pensato che fosse lento ... ma sì, in qualche modo non è logico con i calamari per molto tempo e lentamente - ci sarà un cappotto diverso.
E mi tengo in testa il tuo pesce con le patate, come se qualcosa di adatto "cadesse per l'esca", lo farò.

[Miela]

Miela, Mirra! liliya72, Lily! Potreste scrivere più dettagliatamente le vostre ricette per le marinate per i calamari e per il latte. In grammi (o cucchiaini o ml). E quanta marinata è necessaria per quanti prodotti ittici?
Grazie in anticipo.

[Giglio]

Giglio, perché non il cappotto). Il calamaro ha due tempi di cottura. O pochi minuti o più di 40 minuti. L'effetto è lo stesso.

Sulla marinata. Tre calamari. Scongelare e pulire. Tutto è molto approssimativo. Due cucchiai di salsa di soia (adoro il tai so), un cucchiaino di salsa di pesce, qualche goccia di olio di sesamo. Spezie per gamberetti e frutti di mare (ora cercherò un sacchetto e farò una foto). Mezzo cucchiaino di aceto di riso. Tritate arbitrariamente i calamari. Marinare per un'ora. Poi cucino in una friggitrice ad aria.

Ho più o meno le stesse proporzioni, salsa di soia, spezie di pesce, semi di sesamo. olio, ma non aggiungo salsa di pesce. Adoro un po 'di peperoncino. È buonissimo dal latte tipo frittelle, scolare la marinata, in un frullatore + uovo, un po 'di farina. Frigo in padella praticamente senza olio.

Ragazze! Grazie mille! Le cose principali sono a casa. Mancano solo le spezie di pesce. Una grande richiesta sia a Mirra che a Leela di fotografare le loro spezie. Oppure scrivi il nome esatto e il produttore.
E quante di queste spezie metti nella quantità indicata?

ora cerco una borsa e faccio una foto

Sto aspettando una borsa

Poi cucino in una friggitrice ad aria.

come? Quindi fare riferimento all'argomento lì. Esattamente!

perché non il cappotto). Il calamaro ha due tempi di cottura. O pochi minuti o più di 40 minuti. L'effetto è lo stesso.

Assolutamente si!

Poi cucino in una friggitrice ad aria

Mirrochka! per favore ricetta!

[Giglio]

Giglio, Ho dimenticato di scrivere sul peperoncino). A volte aggiungo tabasco!




Uso queste spezie per il pesce.
Per i calamari, come per gamberetti e gamberi.

In una friggitrice ad aria, secondo me, ho cucinato a 200 gradi. Non ricordo l'ora. Meglio controllare in 5-7 minuti. Se non sei pronto, aggiungi altro tempo. Chi ama cosa.

[Mirra]

Per i calamari, come per gamberetti e gamberi.

Mirra, Ti ho trovato! Come fai a sopportare un tale grano? Si sta bagnando? Non ho osato mettere questo condimento nella marinata di gamberetti argentini - avevo paura di rovinarlo. Lo stai solo versando?

[Sveta]

Sveta, Non ho capito? Qual è il grano? Marino e tolgo l'eccesso prima della cottura, altrimenti mi scricchiola senza Dio sui denti). Non è tutto a terra lì).



Sveta, Ho cucinato gamberetti grandi solo con code glassate. Era dritto yum yum)))

Mio marito è diretto e schizzinoso (. Ma si è messo su una collina e si è ridotto).

Marino e tolgo l'eccesso prima della cottura, altrimenti mi scricchiola senza Dio sui denti)

Questa spezia "INDANA" "CONDIMENTO PER GAMBERI E MANOVELLE" sembra molto grande in un sacchetto - come i chicchi. L'ho aperto, l'ho guardato, ma non l'ho aggiunto. Pertanto, ho chiesto come lo usi. Quindi deve essere lavato via prima della cottura?

[Miela]

Miela, Mirra! Grazie mille!

[Sveta]

Sveta, nooo, rimuovi l'eccesso con le dita. I pezzi più grandi. La composizione non ci sta male. Bene, il finale è delizioso). Non lavare affatto!



Elena, alla salute).



Sveta, se c'è un mortaio, puoi pulirlo). Non riesco ancora a capirlo. Che tipo di merda non è, ma niente mortaio).

[Miela]

Miela, Mirra! Non riesci a macinare in un macinacaffè?

[Elena]

Elena, Penso che sia del tutto possibile. Hai solo bisogno di acquistare alcune borse. Quindi versa il terreno e usalo per la salute. Tieni solo conto che le spezie vengono macinate e messe meno.

[Mirra]

se c'è un mortaio, puoi pulirlo)

Ma non ci ho nemmeno pensato! Mirra, Grazie mille!

La composizione c'è davvero molto, moltissima. Ecco perché l'ho comprato. E ha un buon profumo. Ma questi massi In generale, ho capito. Domani comprerò i calamari

[Sveta]

Ho cucinato il risotto ai frutti di mare (cozze, gamberi e calamari e pinot grigio) in estate.
Queste spezie sono andate bene lì).



Sveta, ma è chiaro che tipo di cacca nella confezione). Devo finalmente comprare anche un mortaio.
Se c'è un mulino gratuito, puoi adattarlo e firmarlo). Non molto costoso da acquistare in Ikea).



Sveta, alla salute).

Devo finalmente comprare anche un mortaio

Non ho uno stupa, ma uno STEP. 9 kg. Ho persino pesato sulla bilancia. Ma tutto è nella polvere assoluta

[Sveta]

Sveta, Oh tu! Chiunque tu voglia puoi macinare). Sto pensando a un macinacaffè (non beviamo caffè). Voglio macinare la foglia di alloro.



Ieri il mio amico mi ha fatto comprare una scopa a vapore. Di recente ha comprato un kitfort. Ho ordinato anche oggi, ma un modello diverso. Vediamo che tipo di bestia. Le recensioni sono buone.

[Mirra]

Voglio macinare la foglia di alloro

Mirra, sognate, ma ricordate che si consiglia di aggiungere la foglia di alloro 20-40 minuti prima della fine della cottura, quindi estrarla. Ci sono ragioni per questo. Lui, quanto a me, se conservato in un piatto, comincia ad avere un sapore amaro in giro. Ma questi potrebbero essere i miei colpi di scena. Ma prendo / tiro sempre fuori la foglia dalla padella dopo la cottura.

[Sveta]

Sveta, Aggiungo spezzato ad alcune marinate. (Lo pulisco prima della cottura). Quando la griglia del barbecue stupra nel cortile). Nella nostra famiglia, sono alla griglia). Il marito non può nemmeno accendere i carboni.



Sveta, Capisco che con lui è necessario senza fanatismo. Altrimenti, tutto viene buttato via.



Sveta, durante la cottura lo ometto per un paio di minuti. Un massimo di cinque e lo prendo. Forse posso fare a meno di un macinacaffè?
Ho già un cookie sulla tecnica. Amo comprarlo. Il mese scorso ho capito e le ragazze qui mi hanno aiutato che non ho bisogno di una macchina per il pane. C'è un aiuto in cucina artigianale e un forno).
Ho comprato una scopa a vapore questo mese. Sarebbe dovuto essere molto tempo fa, ma pensavo che fosse come un ponte di ghisa.



Ragazze, qualcuno ha appena cucinato l'orzo lentamente? Mi ha trasformato in orzo perlato. Ho versato una tazza di cereali lavati e tre tazze d'acqua. Scommetto alto. Quanto pensi di cucinare? Proporzioni di norme?

[Mirra]

Mirra, L'ho fatto. Guarda 44 pagine nel tema 2010, anche se con funghi, ma senza delizioso, con erbe provenzali. Amiamo ancora l'orzo perlato da utskho-suneli.

[Giglio]

Gigliodannazione, non è affatto il mio argomento. Ho versato l'acqua dal filtro). E non si è ammollo). Ho deciso in modo del tutto pigro.

Bene, lascialo sbuffare ancora un po ', segui il liquido.

[Giglio]

Giglio, già preparato). Non mi piace quando il porridge

E ieri ho messo l'orzo con pollo, cipolle e carote per la notte. Non conoscevo davvero le proporzioni di acqua-orzo, 0,5 bicchieri multi-fornello e 3 bicchieri d'acqua multi-fornello. Tutto per 8 ore al LOU. Si è rivelato essere porridge con carne, ma così gustoso e aromatico.

E l'ho cucinato in 10 ore al Lowe, al KT205, è risultato come un risotto, solo di orzo, la prossima volta aggiungerò i funghi.
Ho messo in ammollo l'orzo perlato durante la giornata, ho preso l'acqua 1: 6, ho aggiunto la cipolla tritata finemente, un cucchiaino di masoa cremosa e 200 grammi di filetto di petto di tacchino, leggermente salato. Al mattino condite con vegeta senza glutammato. Al mattino, c'era un piccolo gorgoglio attorno ai bordi, non si sono formate croste e non si sono incastrate, perché. di spessore era come una zuppa densa.
Mi piaceva pensare cos'altro puoi cucinare in questa notte