Pasta ai funghi

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Pasta
Funghi (freschi, congelati)
Porro
Carota
Olio vegetale
sale

Metodo di cottura

Questa non è nemmeno una ricetta, è un promemoria di ciò che puoi mangiare nel post. Ad esempio, periodicamente impazzisco, poi mangio una patata, poi cavolo o farina d'avena tre volte al giorno. Ma ci sono ancora molti cereali, pasta, ecc., Per non parlare di frutta e verdura ...
Oggi ho cucinato la pasta al burro. Nel frigorifero c'erano porri avanzati, carote piccole e funghi porcini nel congelatore. Ha fritto tutta questa ricchezza in olio vegetale, ha bollito le "piume" e abbiamo mangiato una cena completa.

Nota

Ogni volta che torniamo a casa dalla foresta con i funghi, ho un solo desiderio: lasciare la cucina per dormire, camminare, ovunque. A questo punto, i funghi hanno smesso di interessarmi. Ma mio marito si siede a sbucciare i funghi e io devo ricordarmi i funghi.
Ma d'inverno ricordo sempre con gratitudine la perseveranza e il duro lavoro di mio marito: è così bello tirare fuori dal congelatore i funghi pelati e lessati. Ci vogliono letteralmente pochi minuti per preparare la cena