Pentola a pressione multicooker Oursson MP5005PSD - recensioni e discussioni

Ho da tempo rintracciato che alcuni programmi funzionano con una diminuzione della pressione a fine cottura. Ad esempio, in modalità SILENZIOSO, quando suona il segnale di prontezza, sembra che la pressione dovrebbe iniziare a diminuire - ma in realtà, inizio a muovere il motore per diminuire la pressione manualmente, ed è già al livello di 1,5-2 invece del preset 3, e se mi sposto ulteriormente, poi sibila - lo lascio giocare da solo fino alla fine. E questo viene dall'acquisto stesso della pentola a pressione!
Sarebbe necessario iniziare ad analizzare i programmi, ho anche iniziato a farlo e provare a scrivere quando e come accade - ma poi mi sono abituato al cervello della pentola a pressione e ho lasciato questa impresa, lascia che lei cucini da sola.

Ho pensato così tra me, analizzato il principio della cottura ... se cuciniamo il porridge in una casseruola sul fornello, ad esempio, poi alla fine della cottura abbassiamo la temperatura e la cambiamo in un lento sobbollire, e se il ritmo. poi la pressione nella padella diminuisce, non ci sono sibili acuti e bollenti, dopotutto.
Forse è per questo che in una pentola a pressione, se guardi il display, poi alla fine della cottura la temperatura degli ultimi 10-13 minuti inizia a scendere gradualmente fino a 70 * C, il che significa che anche la pressione inizia a scendere gradualmente, e poi dopo il segnale di cottura, scende gradualmente completamente già a temperatura costante in una casseruola.

È così che ci ho pensato

Sì, Tatyana, non possiamo che essere d'accordo con te, è tutto così. Questa è la mia sensazione interiore, Dio non voglia, che mi sbagliavo. Perché amo così tanto questo cartone animato - beh, semplice, semplice !!!! Cucina per me tutti i giorni, ma non una volta. (solo che non ho cucinato la marmellata secondo i tuoi consigli)

Ciao cari membri del forum. Voglio davvero provare a fare il salmone in scatola direttamente in lattina. Ho esaminato le ricette, ma non riesco a decidere la temperatura e la pressione. Fino a quando non sono arrivato a questo: metto il pesce con i condimenti e le spezie strettamente in 1 / 2l di lattine, lo chiudo con un coperchio europeo, metto le lattine nella ciotola, riempio (forse non lo riempio?) Con acqua 2/3 dell'altezza dalle lattine. Pressione 3 temperatura 130 tempo 1,5-2 ore. ... Presto avremo Putin in pieno svolgimento, voglio preparare il cibo in scatola almeno prima dell'inverno, ma non so come.
Sarei grato per qualsiasi opinione e consiglio.

Io userei pressione 3, temperatura 120-130 gradi, tempo 1h30. È meglio versare l'acqua in una ciotola. È meglio chiudere i barattoli con i tappi a vite e poi capovolgerli, mentre giriamo la salatura finché non si raffredda, puoi avvolgerlo con qualcosa.

Ho capito bene che i barattoli sono già chiusi nella ciotola? È un po 'spaventoso che esplodano.

Ho capito bene che i barattoli sono già chiusi nella ciotola? È un po 'spaventoso che esplodano.

Le ragazze nel cuculo l'hanno fatto. Non è esploso, ora ti do un link
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291133.0

Ciao, Tatyana, in uno dei tuoi video dici: "Questo latte cotto come in una pentola a cottura lenta (Kenwood) non funziona da nessun'altra parte. Ho una domanda, se tale latte è prodotto in Ourson5005, quale temperatura, pressione e tempo Tu stesso io non bevo latte cotto, ma la nonna avrebbe bevuto con piacere.

Ciao, Tatyana, in uno dei tuoi video dici: "Questo latte cotto come in una pentola a cottura lenta (Kenwood) non funziona da nessun'altra parte. Ho una domanda, se tale latte è prodotto in Ourson5005, quale temperatura, pressione e tempo Tu stesso io non bevo latte cotto, ma la nonna avrebbe bevuto con piacere.

Michael, languirei il latte non più di 95-98 gradi e 6 ore, ma forse 8 dovrebbe essere più gustoso.Nel lento, o per la ceramica e la ciotola spessa, o per qualcos'altro, ma il latte è così gustoso.
Nella lenta, sembra che sia ancora in corso una sorta di evaporazione e il latte risulta essere più saturo e concentrato.
Prova la tua scelta a 95 gradi 6 ore per iniziare.

Grazie per la ricetta, se ho capito bene faccio sobbollire il latte senza pressione, in modo che una parte evapori.

Grazie per la ricetta, se ho capito bene faccio sobbollire il latte senza pressione, in modo che una parte evapori.

È possibile con la pressione, ma non più di 1 è meglio.

È possibile con la pressione, ma non più di 1 è meglio.

Ho la tua scelta sul programma, alla temperatura selezionata inferiore a 100g, la valvola di pressione non funziona .... A quanto pare, questo richiede una temperatura di cottura più alta.

Il latte è risultato strano e lo yogurt era liquido con siero di latte, e ora è un'imboscata con latte cotto. Impostare la temperatura su 96 senza pressione. 6 in punto. Un'ora dopo ho guardato dentro: la casseruola era piena di yogurt e una frittella di circa 0,5 cm galleggiava sopra. di spessore.
Cosa c'è che non va? ed è possibile rischiare di ricavarne la ricotta?

Il latte è risultato strano e lo yogurt era liquido con siero di latte, e ora è un'imboscata con latte cotto. Impostare la temperatura su 96 senza pressione. 6 in punto. Un'ora dopo ho guardato dentro: la casseruola era piena di yogurt e una frittella di circa 0,5 cm galleggiava sopra. di spessore.
Cosa c'è che non va? ed è possibile rischiare di ricavarne la ricotta?

Bene, è chiaro che il latte non è eccezionale, puoi fare la ricotta.

Ma Ourson non si è acceso ieri, non riesco nemmeno a immaginare cosa possa essere successo a lui. Non l'ho usato così spesso, principalmente nei fine settimana, quando stavo cucinando più piatti contemporaneamente, quindi questa domenica stavo per cucinare la zuppa, l'ho acceso, non si accende e lo scorso fine settimana tutto ha funzionato bene. L'ho comprato nell'estate del 2012, quindi se la garanzia è di un anno, il periodo di garanzia è terminato, non voglio ripararlo per i miei soldi. Lo porterò in SC, se la riparazione è costosa, non lo riparerò.
Ma ieri, oltre all'Ourson-5005, la MV Brand-502 si è rifiutata di funzionare, ha dato un errore E-3, perché sono ancora leggermente scioccato, quindi significa che è bene che ci fosse un "parcheggio" a A casa, c'era qualcosa di cuoco, Ourson-4002 e MV Lakuchina sbuffavano. Ma questi assistenti non bastano, ho subito sentito il disagio.

Ma Ourson non si è acceso ieri, non riesco nemmeno a immaginare cosa possa essere successo a lui. Non l'ho usato così spesso, principalmente nei fine settimana, quando stavo cucinando più piatti contemporaneamente, quindi questa domenica stavo per cucinare la zuppa, l'ho acceso, non si accende e lo scorso fine settimana tutto ha funzionato bene. L'ho comprato nell'estate del 2012, quindi se la garanzia è di un anno, il periodo di garanzia è terminato, non voglio ripararlo per i miei soldi. Lo porterò in SC, se la riparazione è costosa, non lo riparerò.
Ma ieri, oltre all'Ourson-5005, la MV Brand-502 si è rifiutata di funzionare, ha dato un errore E-3, perché sono ancora leggermente scioccato, quindi significa che è bene che ci fosse un "parcheggio" a A casa, c'era qualcosa di cuoco, Ourson-4002 e MV Lakuchina sbuffavano. Ma questi assistenti non bastano, ho subito sentito il disagio.

Straaano, c'è stato un picco di tensione?

La mia lavatrice e MV Lakuchina hanno funzionato contemporaneamente, non è successo niente a loro.

Ma Ourson non si è acceso ieri, non riesco nemmeno a immaginare cosa possa essere successo a lui. Non l'ho usato così spesso, principalmente nei fine settimana, quando stavo cucinando più piatti contemporaneamente, quindi questa domenica stavo per cucinare la zuppa, l'ho acceso, non si accende e lo scorso fine settimana tutto ha funzionato bene. L'ho comprato nell'estate del 2012, quindi se la garanzia è di un anno, il periodo di garanzia è terminato, non voglio ripararlo per i miei soldi. Lo porterò in SC, se la riparazione è costosa, non lo riparerò.
Ma ieri, oltre all'Ourson-5005, la MV Brand-502 si è rifiutata di funzionare, ha dato un errore E-3, perché sono ancora leggermente scioccato, quindi significa che è bene che ci fosse un "parcheggio" a A casa, c'era qualcosa di cuoco, Ourson-4002 e MV Lakuchina sbuffavano. Ma questi assistenti non bastano, ho subito sentito il disagio.

Orson, molto probabilmente, la scheda di potenza ha volato, quindi non si accende.
E quindi simpatizzo, devi immediatamente morire in due

La mia lavatrice e MV Lakuchina hanno funzionato contemporaneamente, non è successo niente a loro.

Una volta nella nostra sala di controllo, 0 si è bruciato una volta, gli alimentatori di computer e TV sono morti e tutte le apparecchiature t-t-t sono sopravvissute.

Quando i picchi di tensione non sono molto forti, la tecnica scelta di solito brucia. Per una settimana, la luce nel mio appartamento tremò, divenne più luminosa, più fioca. Di conseguenza, lo sfregamento e l'elettronica bruciati nella cabina doccia, il resto è sopravvissuto. L'errore E-3 su Brand indica un guasto al sensore di temperatura, il problema non è raro (((, ma sembra che una sostituzione non sia molto costosa.

Mikhail121, se non è troppo tardi per il cibo in scatola, allora ho preparato pesce e carne in scatola a Orsyusha. Così ho preparato il pesce in barattoli di vetro da 0,5 litri con tappo a vite per 1 ora e 30 minuti, pressione 3, programma "spegnimento". Ho messo il pesce a pezzi, le spezie nel barattolo, ho versato alcuni barattoli con salsa di pomodoro (l'ho cucinato a mio piacimento), alcuni vasetti con un filo di olio vegetale (poi il pesce ha dato più succo). Tutto è andato alla grande. Come studente. Il marito ha tirato fuori tutto in un istante. le ossa della bocca si sciolgono.

Le banche non esploderanno. I coperchi attorcigliati (eurocaps) sono progettati in modo tale che la pressione in eccesso da sotto i coperchi possa essere scaricata, ma l'acqua non si riversi nel barattolo dall'esterno durante la sterilizzazione. Versare le banche fino alle grucce. E NON rilasciare la pressione dopo la fine del programma (altrimenti le lattine potrebbero esplodere a causa della differenza di pressione). Lascio in una casseruola finché la pressione non si sarà abbassata e si sarà raffreddata un po '. Ho impostato che fosse fatto di notte e la mattina lo tolgo.

E puoi provare a farlo per 1 ora. Non ho ancora un bel pesce, ma vale la pena provare a ridurre un po 'il tempo.

Grazie mille per la tua risposta, ma a che temperatura stai facendo? Il fatto è che con un pomodoro a 130g. Non ho mangiato molto bene il cibo in scatola, perché il pomodoro era leggermente bruciato. L'ho fatto a 115 g. Mi è piaciuto molto il gusto, ma non so quanto verrà conservato? Finora ci sono più domande che risposte)))

L'ho fatto con il programma standard "Quenching".

Ho dimenticato di scrivere che ho messo un tappetino in silicone sotto le lattine sul fondo della casseruola. Avevo paura che durante l'ebollizione i barattoli potessero "muoversi" un po 'e mescolare il fondo della pentola. E ha riempito le lattine fino alle spalle con il prodotto. Poiché il prodotto bolle durante la cottura e il coperchio non si strappa.

E con l'archiviazione, tutto è un po 'difficile se segui la dignità. norme. La pressione e la temperatura del multicooker non sono sufficienti per il tipo di conservazione (ho posto domande ai rappresentanti di diversi produttori), che forniscono le schede tecnologiche dei produttori di alimenti in scatola. Ma non prevediamo di immagazzinare i nostri pezzi per anni (in primo luogo).
E, se sorgono dubbi sulla qualità del prodotto (in secondo luogo), possiamo sempre far bollire questo cibo in scatola prima dell'uso e proteggerci. Inoltre, eventuali acidi (in terzo luogo) nel cibo in scatola (ad esempio, acido di pomodoro) contribuiscono anche alla sicurezza del prodotto in scatola.

[Solena]

Solena, Inoltre non metto completamente nelle banche, e sono d'accordo sull'acido. Ma penso che se riscaldi davvero il prodotto fino a 120 g (ad alta pressione sembra essere reale), allora sarà un analogo di un'autoclave. Confonde solo una cosa: il sensore non misura la temperatura del prodotto nelle lattine, ma il fondo della ciotola.

Mikhail, non sono molto tecnico-fisico (nel senso di per niente, per niente), ma i produttori mi hanno risposto (e mio fratello ha cercato di spiegare) che con la pressione che hanno i nostri muli non è possibile per raggiungere la temperatura richiesta come in un'autoclave. Ma questo non è molto importante per me in questo caso. E cucino cibo in scatola in pentole a cottura lenta (e amo particolarmente Orsyushu e con ansia) e marmellata con una piccola quantità di zucchero. Siamo tutti sani e salvi. E tutto risulta delizioso e viene conservato a lungo (se riesce a essere nascosto agli occhi golosi della famiglia).

Sì, riguardo allo spioncino goloso - sono completamente d'accordo, la prima porzione di cibo in scatola è già stata mangiata, e questo è 6 chetine. Risulta molto gustoso. Mangiamo solo come piatto principale. Risulta come sotto la marinata e forse più gustoso.Ma riguardo allo stoccaggio - un punto dolente, alcune persone riescono a conservare pollo e carne in scatola per un anno (dalle pentole a pressione). Quattro mesi andrebbero bene per me. C'è l'opportunità di prendere il salmone chum a buon mercato durante la stagione di pesca, ma non c'è nessun posto dove riporre (((, ecco tutta la speranza per Ourson5005.

Nuuuuuuuuu, ho pensato che dovresti conservare un anno. E 4 mesi sono facili per i nostri spazi vuoti. Non esitare nemmeno. In caso di dubbio, riponilo in un luogo fresco o sul balcone. Stanno solo sotto il tavolo in cucina. E va tutto bene! E pesce, stufato e pollo con grano saraceno e altre cose. Ma il fegato con grano saraceno non è andato. Ha un sapore "secco", non mi piace.

L'unica cosa è che uso sempre coperchi nuovi per questo tipo di cibo in scatola. Quindi non ci sono dubbi.

Mi è stata presentata questa pentola a cottura lenta sulla DR, e così ho letto nelle recensioni che la maggior parte dei coperchi è scoppiata ... vorrei che il mio coperchio rimanesse intatto))) perché si rompe? e forse non si rompe affatto? e forse può essere coperto con qualcosa per forza?

Mi è stata presentata questa pentola a cottura lenta sulla DR, e così ho letto nelle recensioni che la maggior parte dei coperchi è scoppiata ... vorrei che il mio coperchio rimanesse intatto))) perché si rompe? e forse non si rompe affatto? e forse può essere coperto con qualcosa per forza?

Se il modello è un ultimo anno modello, non dovrebbe accadere nulla. E poi, non tutti di fila lo fanno.
Questo era un difetto di fabbricazione delle palpebre. I centri di assistenza Urson funzionano normalmente, puoi sempre richiedere una copertura sostitutiva.

Cucina per la salute e non aver paura!

Cara Solana, hai scritto che facevi jam in MV. Può essere di più? Questo argomento mi perseguita. Quale impostazione, pressione e quantità di carico nella ciotola?

Mi è stata presentata questa pentola a cottura lenta sulla DR, e così ho letto nelle recensioni che la maggior parte dei coperchi è scoppiata ... vorrei che il mio coperchio rimanesse intatto))) perché si rompe? e forse non si rompe affatto? e forse può essere coperto con qualcosa per forza?

L'ho comprato 3 mesi fa, un paio di settimane fa si è rotto nell'area del castello. Scoppia durante la modalità di cottura ad una pressione di 2. La crepa è piccola, non influisce sulla funzionalità, non è percepibile dall'esterno, ma non è piacevole. Nel mio Khabarovsk non esiste un servizio di marca, attraverso il negozio ci vuole molto tempo per aspettare. Insomma, è un peccato separarsi da Oursson per più di un mese. Mi arrenderò quando deciderò. A proposito, il numero di serie che ho è quello con cui le copertine non dovrebbero sembrare incrinate (ora non riesco a vedere il numero, ma ne hanno scritto qui, ero ancora felice quando l'ho confrontato.)

Per il mio compleanno, mio ​​marito ha regalato una tale bellezza alla ciliegia !!!


Ed ecco cosa è venuta fuori la carne in questa meravigliosa casseruola !!!

Mi è stata presentata questa pentola a cottura lenta sulla DR, e così ho letto nelle recensioni che la maggior parte dei coperchi è scoppiata ... vorrei che il mio coperchio rimanesse intatto))) perché si rompe? e forse non si rompe affatto? e forse può essere coperto con qualcosa per forza?

Certo, non so perché scoppia, ma forse la mia esperienza ti aiuterà. Il mio coperchio è già scoppiato due volte ed entrambe le volte dopo aver cucinato nel cartone due volte di seguito. Oserei presumere che nel mio caso il coperchio sia semplicemente surriscaldato. Ed entrambe le volte il coperchio si è rotto vicino alla valvola.

Ho due pentole e un coperchio, quindi spesso dopo un piatto ne metto subito un altro, lo copro con lo stesso coperchio, subito dopo la cottura.
Il motivo non è l'uso frequente della copertura, ma la sua costruzione di scarsa qualità, la qualità della plastica in questo luogo.

Ed ecco cosa è venuta fuori la carne in questa meravigliosa casseruola !!!

Per favore dimmi come hanno creato tanta bellezza.

Per favore dimmi come hanno creato tanta bellezza.

Qualcosa di simile a questo collo alle erbe, in umido https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0

Uso questa pentola a pressione da quasi un anno ormai: bravo: molto felice ....... anche se alcuni mesi fa sono apparse diverse crepe sul coperchio: (non sembrano strisciare oltre .... ...... bu spero per il meglio :) quindi non voglio portarlo al servizio ...

Sono stato anche molto soddisfatto dell'uso di questo multicooker, finché al momento della cottura sotto pressione il coperchio si è rotto e con i corrispondenti suoni spaventosi ...
Speravo che questo problema mi avrebbe aggirato, ma no, e ho ceduto.
È un peccato, il multicooker era conveniente.
Chi ha affrontato questo problema, cosa è stato scelto per sostituire Ourson?

È un peccato, il multicooker era conveniente.
Chi ha affrontato questo problema, cosa è stato scelto per sostituire Ourson?

Perchè era? Dopotutto, la casseruola stessa è in buon ordine e puoi coprirla con un nuovo coperchio
Il coperchio può essere sostituito in qualsiasi momento o acquistato in un centro di assistenza, non è così costoso.
So che lo fanno a Mosca, gli indirizzi dei servizi sono sul sito web di Orson.

Le coperture della garanzia sono cambiate. Devi solo contattare il centro di assistenza. Se la garanzia scade, dovrai sostituirla gratuitamente. Cambiano non solo a Mosca. Contatta i funzionari e sono sicuro che ti aiuteranno.
Ora le coperture hanno una garanzia di 3 anni.

Buona giornata!
Così la nostra famiglia è diventata la felice proprietaria di questa meravigliosa pentola a pressione multicooker. Abbiamo scelto per molto tempo, ma dopo aver letto le tue recensioni positive, la decisione è stata presa verso questo modello. Prima c'era un biscotto 1054 (poi l'ho venduto, per me era l'ideale) ed Element (l'anello si è rotto, l'ho restituito al negozio, la mia anima non è andata subito da lei). Quindi ho deciso di affrontare la scelta in modo più responsabile. In linea di principio, era - questo è il prezzo. Non volevo comprare di nuovo attrezzature per 20mila. e altro ancora. Il punto è ... Anche se ero pronto a comprare un nuovo cuculo, ma dopo aver guardato la recensione delle pentole a pressione multicooker mostrata da Tatyana, e da qualche parte ho letto la sua recensione che anche il cuculo 1054 svanisce prima di Orson (fino a questo momento Pensavo che il cuculo fosse il massimo progresso tecnologico), abbiamo deciso di prendere definitivamente 5005.
E non abbiamo perso, questa casseruola mi ha sorpreso. Oggi ho cucinato il porridge di latte di miglio (prima, avendo la pentola a pressione, l'ho cucinato sul fornello). E ... una copertina PULITA !!! Wow !!! nelle precedenti pentole a pressione TUTTO era schizzato! E in termini di tempo di cottura, cucina più velocemente dei miei due precedenti.
Ho anche cucinato un pollo intero, fantastico! Mi è piaciuto particolarmente il cavolo cappuccio in umido, dopo la cottura è rimasto cavolo. Secondo l'esperienza precedente, si è trasformato in una purea. Ho stufato la carne di manzo separatamente per 40 minuti con il cavolo, così una persona sdentata può mangiarla.
In breve, sono in un piacevole shock! Pensavo che potesse farcela e tutto il resto, ma a 5+ non ho nemmeno sognato.
E nella foto sembra più ingombrante, ma in realtà non occupa più spazio dello stesso cuculo e dell'elemento.

[Lyubochka,]

Lyubochka, Ci congratuliamo con te per queste emozioni positive. Lascia che la casseruola ti aiuti in cucina.

Tatiana, grazie! Ora imparerò solo come caricare le immagini ... uh, affrettato

Dimmi quale è meglio prendere da 05 o 015
Sulla base del fatto che i cereali non sono di interesse, ma le zuppe e i piatti a base di carne, la priorità
Il migliore e l'altro.

Dimmi quale è meglio prendere da 05 o 015
Sulla base del fatto che i cereali non sono di interesse, ma le zuppe e i piatti a base di carne, la priorità
Il migliore e l'altro.

Prendi 5015 lì le coperture sono rinforzate e non c'è stata una sola lamentela, ma l'essenza è la stessa in linea di principio. La pentola a pressione è molto buona

Prendi 5015 lì le palpebre sono rinforzate e non c'è stata una sola lamentela, ma l'essenza è la stessa in linea di principio. La pentola a pressione è molto buona

Grazie.
Lo confronterò con i concorrenti.

CIAO, anch'io sono tormentato da una scelta. Ho letto molti siti e qui ci sono le domande che mi interessano. Se puoi rispondere per favore.
1) in modalità multi-cook, la temperatura minima e massima. E un passaggio tra i gradi.
2) Il tempo può essere impostato entro quali limiti?
3) si può disattivare la funzione riscaldamento a fine cottura?
Ho posto le stesse domande in Temka 5015, quindi scusami se mi sono ripetuto. La testa gira. Mi piacciono questi multi. Voglio fermarmi a qualcosa.

Ho una domanda: questi prodotti multicooker sono realizzati esclusivamente per la Russia?

Ho una domanda: questi prodotti multicooker sono realizzati esclusivamente per la Russia?

Probabilmente sì.

Chiaro. Grazie.

E amo moltissimo il mio Oursson, ci cucino solo il porridge di latte, ci cuocio i biscotti. Pentola molto affidabile. Ormai da molti anni. All'inizio è un peccato che siano stati furbi con le palpebre.