Torta "Leccati le dita"

Categoria: Prodotti da forno
Torta Leccati le dita

ingredienti

Fiocchi di latte 180 gr
latte 7 cucchiai. l.
Olio di ruggine 7 cucchiai. l.
Tuorli 3 pz.
zucchero 0,5 cucchiai.
Farina 2 cucchiai.
Bibita 1/2 cucchiaino
Per le meringhe: proteine 3
zucchero 0,5 cucchiai.
Mirtillo rosso 2 cucchiai.

Metodo di cottura

  • Ciao a tutti. Oggi scrivo per la prima volta))) Per favore non giudicare rigorosamente))
  • Prendiamo la ricotta 180 g (vendiamo tali confezioni già pronte e la ricotta è più simile alla massa di cagliata qui), latte, burro, soda, tuorli, zucchero - mescola tutto bene e aggiungi la farina (l'autore consiglia di impastare l'impasto con le mani). Devi stare attento con la farina in modo che l'impasto non sia troppo stretto.
  • Mettete l'impasto in una teglia (chi ne ha bisogno - ungetela, io ho un tappetino antiaderente, e nell'impasto c'è dell'olio) e fate un "piatto". Mettere i mirtilli rossi e lisciare (io li ho congelati) e metterli in forno preriscaldato a 180 ° C.
  • Durante la cottura sbattere gli albumi rimanenti con mezzo bicchiere di zucchero. Tiriamo fuori la torta e versiamo i mirtilli rossi e li rimettiamo in forno a 140 ° C. infornare per circa 30 minuti.
  • Torta Leccati le dita

Il piatto è progettato per

Come tagliare))

Nota

I mirtilli rossi sono acidi, quindi il sapore è molto buono)) L'impasto lievita molto bene, quindi è meglio stenderlo più sottile. Buon appetito. Ho letto la ricetta sul giornale locale))
Non l'ho scritto lì - prodotti da forno con ripieno)))

chapic
sfornato un po ', giusto? probabilmente sarà delizioso con delle bacche acide?
Nichka
Un po ': girl_red: La stufa è vecchia))) Sì, penso con chiunque))
korsar
Sì! Le torte di mirtilli rossi della mamma sono un assaggio di infanzia e gioia! Viviamo in Estremo Oriente da 15 anni, ci sono molti ricordi, ma il mirtillo rosso congelato è una prelibatezza che non può essere paragonata a niente !!!

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