Insalata di fagioli rossi con miele di agarichi

Insalata di fagioli rossi con miele di agarichi

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Fagioli rossi (già pronti)	200 g
Funghi sott'aceto *	200 g
Pomodori	200 g
Peperone	1 pc
Cipolle a bulbo	1 pc
acqua	1 \ 2 cucchiai.
Aceto di mele	1 cucchiaino
Sale pepe	gusto
Olio d'oliva	2 cucchiai. l.
Timo essiccato	1 cucchiaino
Aglio	1 dente.

Metodo di cottura

• Pelare la cipolla, tagliarla a semianelli sottili, aggiungere l'aceto e l'acqua bollente. Lasciate riposare per 30 minuti, quindi risciacquate e strizzate.
• Si possono usare fagioli in scatola. L'ho bollito io stesso, dopo averlo messo a bagno per 6 ore.
• Scolare la marinata dagli agarichi del miele.
• * Ho funghi bolliti e congelati.
• Mescolare i fagioli già pronti, i funghi di miele, la cipolla, l'olio, il timo, il sale, il pepe e l'aglio passati attraverso una pressa. Chiudere e marinare in frigorifero per 12 ore.
• Aggiungere peperoni e pomodori tritati al mattino.
• Mescola e regola il sale
• 
• Qual è la cosa più importante di un'insalata? - Compatibilità dei prodotti. Tutto in questa insalata è molto armonioso! Tanto che non ero limitato a un piatto.))

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Nota

ricetta dal libro "Menu per chi sta dimagrendo correttamente", con le mie modifiche.

Tormentor tale fottuto 🔗
Ho alberi di betulla e congelati, cosa posso fare con loro?
Finora sono corso a mettere in salamoia la cipolla: pazzo: e ho, tra l'altro, la seconda ora della notte. Sto aspettando istruzioni su khryb

Natasha, se i funghi porcini erano forti durante la vita, allora puoi farlo, così come si spargeranno per tutta l'insalata.

Nel corso della ricerca nel frigorifero, ho scoperto che i funghi ostrica in salamoia, piuttosto carini, si staccano
Ho fagioli bianchi, cipolle viola secondo la ricetta

Sai come sedurre! Grazie per la bellezza!

Bene, che meravigliosa combinazione nell'insalata! E, soprattutto, è tutto in stock, non appena trovo il tempo di cucinare i fagioli, quindi aspetta il rapporto!

Gesso, delizioso.
Lo faccio, ma senza pomodori e mi piace molto farlo con Frau Marta Lobio in georgiano.

[Omela]

Omela, è piaciuta molto la ricetta, grazie. Si prega di avvisare cosa fare. Ho funghi porcini secchi e porcini. Qual è la cosa migliore da fare con loro da aggiungere all'insalata?

[Rada-dms]

Ho fagioli bianchi, cipolle viola secondo la ricetta

Nudanuda ... aspettiamo il risultato !!!

Rada-dms, Tanyulya, Zoyagrazie ragazze! Si è rivelata davvero una combinazione deliziosa, anche se c'erano dei dubbi su questo quando l'ho fatto. Ho pensato di aggiungere più noci, ma non l'ho fatto, per ragioni di contenuto calorico.

Ho funghi porcini secchi e porcini.

Zoya, come preparate abitualmente i funghi? Non ho mai avuto a che fare con i funghi secchi. A quanto ho capito, devi versare acqua, attendere che si ammorbidisca e tagliare. Ma ripeto ancora una volta che i funghi devono mantenere la loro forma in modo che non si disperdano sull'insalata. I porcini, secondo me, non sono l'opzione migliore. A meno che non siano piccoli e giovani.

A quanto ho capito, devi versare acqua, attendere che si ammorbidisca e tagliare.

Sono già saltato sulla sedia ... dico che non mi sono imbattuto in funghi secchi. Certo, devi far bollire i funghi fino a cottura prima dell'uso.

[Omela]

Omela, Grazie per la risposta. Apparentemente, sarà una storia diversa - con i funghi secchi e anche non con i funghi.

Quest'anno sono senza funghi al miele, soprattutto quelli in salamoia. Non sto marinando funghi, solo sale.
In generale, metto a bagno i funghi secchi per diverse ore, poi li faccio bollire, poi li friggo e lo uso in questa forma in vari piatti (torte, insalate, zuppe, nei secondi piatti). A volte i piatti con funghi secchi sono più aromatici di quelli freschi.

[Zoya]

Zoyama perché ..se i funghi freschi erano forti, puoi provare a usare la tua tecnologia.

[Omela]

Nudanuda ... aspettiamo il risultato !!!

: girl_mad: kaneshnazha, dopo il tuo, Omela, foto altamente artistiche, la mia sembra un dipinto rupestre della tribù Mumba-Yumba. Ma Chuchudry è responsabile del bazar 🔗
Cogli la prova del mio duro lavoro.

Ma i Chuchudra sono responsabili del bazar

eccellente!!! Molto, molto gustoso! Che sapore ha?

[Omela]

Zoya, ma perché .. se i funghi freschi erano forti, allora puoi provare a usare la tua tecnologia.

Omelai funghi freschi erano ok. E essiccati, bolliti e fritti, risultano forti. In generale, preparerò la tua insalata, ma con funghi secchi, e scriverò cosa è successo. Amo moltissimo fagioli e funghi. Penso che insieme mi faranno piacere.

Che sapore ha?

Perché chiedi se non l'hai provato tu stesso?
È stato molto gustoso per me e la mia famiglia. Cucinerò sicuramente di più

[Natalia]

come se non l'avessi provato tu stesso

Duc cavallo non ha provato ...

Ho fagioli bianchi, cipolle viola

Natalia, contento che ti sia piaciuto!

Zoya, in bocca al lupo!

Tutto in questa insalata è molto armonioso! Tanto che non mi sono limitato a un piatto.

Ebbene sì, siamo passati agli occhiali ...
Gli occhiali sono ancora più belli!

Ebbene sì, siamo passati agli occhiali ...
Gli occhiali sono ancora più belli!

Ksyusha, gli occhiali sono davvero carini. Cucinerò. Grazie!

[Premier]

Premier, ninza, Grazie! Un bicchiere - per attirare l'attenzione!

Adoro le insalate con i funghi. Per il nuovo anno, farò sicuramente la tua insalata di fagioli rossi e anche il mio spam con funghi in salamoia e aglio, inoltre gli ingredienti per la sua preparazione sono disponibili in qualsiasi periodo dell'anno.

[Marina Panina]

Marina Panina, Grazie per l'attenzione. VUOI pubblicizzare la tua insalata?

Un bicchiere - per attirare l'attenzione!

Oto tricky: wow: sai come le persone possono attirare l'insalata di Namochka! : nyam: E per la prima volta quest'anno non abbiamo avuto nessun fungo di bosco - nemmeno i funghi del latte! Non ho chiuso un solo barattolo, non l'ho congelato, non l'ho asciugato ...

Soffocando con lo champagne

Povera ragazza !!! E mio marito, al contrario, non mi permette di comprarli, neanche per la ricetta dove sono enunciati .. grinta, usate la vostra !!

Vischio, eccomi qui con i miei esperimenti. Le idee sono nell'aria. Riflettendo su un'insalata di ceci con funghi salati I ceci sono un sostituto delle patate qui. Lo farò - annulla l'iscrizione E così - tutto è secondo la ricetta
E voglio salare i funghi (bolliti e congelati di bosco) in cetrioli sottaceto secondo la nuova moda, questa idea mi è piaciuta molto, altrimenti i funghi salati sono sempre ammuffiti. E qui puoi salare in porzioni secondo necessità tutto l'anno in salamoia di cavolo o cetriolo.

Anh, dai, fai tutto secondo la ricetta !!! : girl_haha: dimmelo dopo.

Fatto. Un bicchiere di ceci bolliti, funghi sott'aceto, cipolle, aglio - a piacere, condito con olio di girasole aromatico - da gustare molto vicino a un'insalata di funghi con patate. È vero, perdere peso dovrebbe essere condito con semi di lino, senape o olio d'oliva. Eppure la combinazione di ceci (carboidrati) e proteine ​​(funghi) è indesiderabile, soprattutto in un intenso. Ma come versione festiva dell'uso singolo ha il diritto di esistere.

[Anna]

Anna, Mi chiedo ... non avrei mai pensato di unire i ceci ai funghi. Perché i ceci e non i fagioli? Più dietetico?

[Anna]

Anna, Mi chiedo ... non avrei mai pensato di unire i ceci ai funghi. Perché i ceci e non i fagioli? Più dietetico?

Bene, in primo luogo, perché i ceci sono il componente principale della dieta di Stoyanova. In secondo luogo, voglio sperimentare con il tuo brodo, ma in qualche modo devo mangiare i ceci e, inoltre, lo uso spesso come sostituto delle patate: di recente l'ho schiacciato (con cavolo). I fagioli sono ancora leggermente più lontani dalle patate a piacere.

ma i ceci sono in qualche modo necessari

le stesse stronzate. Oggi l'ho bollito anche io, penso a dove attaccarlo.

[Omela]

E come mi mancava ... Ottima insalata!
È vero, da un tale set di prodotti di solito faccio due insalate diverse.

Funghi - separatamente, fagioli - separatamente.

Quindi è il momento di provare una nuova combinazione. Grazie, Omela, per la ricetta e le nuove idee!
La foto è stupenda, la presentazione è rilevante. Così appetitoso ed esteticamente gradevole! Non c'è sempre abbastanza spazio sul tavolo festivo per mettere tutte le leccornie e le insalate nei bicchieri (bicchieri, calici da vino) sono un'ottima soluzione!

[Autentico]

AutenticoElena, grazie, sono d'accordo sul fatto che il carico è grande - fagioli e funghi insieme, ma se ne mangi un bicchiere, penso che andrà bene.

Omela, grazie per la ricetta, l'insalata mi è piaciuta molto, la ripeterò. Ho preso funghi porcini in salamoia - molto gustosi.

[verolni]

verolni, contento che ti sia piaciuto! Amo anche i porcini.

Gli agarichi del miele non marinano (e in generale li conosco appena). Sostituito con champignon "veloci".
Gustoso: puoi mangiare la tua mente
Mille grazie all'autore, sincero consiglio a tutti gli altri di provare

Sostituito con champignon "veloci".

Condividi la ricetta)) È solo che Pyaterochka vende piccoli champignon così chic

I miei funghi veloci sono basati sui romani https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=108438.0
Modifiche alla ricetta:
- Ho tagliato lo champagne in piatti o pezzi - immediatamente nella forma in cui saranno nell'insalata
- friggere
- se, secondo la ricetta dell'insalata, servono cipolle sott'aceto, le metto subito nel recipiente di marinatura nell'affettatura in cui saranno nell'insalata (senza friggere)
- Non aggiungo peperoni, spezie a piacere (di solito solo pepe in grani e qualche spicchio d'aglio (no tostatura)
- Mantengo le proporzioni del ripieno, ma creo il volume del ripieno in modo che i funghi "galleggino".
In generale, prendo un contenitore. Ci rado cipolle e aglio. Aggiungo i funghi fritti. Lo riempio immediatamente con il ripieno preparato. E lasciali riposare per qualche ora))
Funghi pronti per insalata, per pizza pigra (e non pigra), per patate: vanno ovunque

[IvaNova]

IvaNova,
Grazie) Ho comprato 2 mini pack, lo farò))

Eccoli, ora pulirò))

Fatto! Delizioso! Grazie per aver preso in mano la ricetta