Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni

Ciao a tutti
Oggi sono diventato anche il proprietario di questa Miracle Girl
Qui l'ho caricato su un semplice pane al latte, mentre aspetto ... ho trovato questo forum molto interessante, mentre studio))
Quindi portami ai ranghi di Panasonic
Domani racconterò come è uscito il mio primo Khlebushek

Benvenuti nella simpatica famiglia di fornai!

Oggi sono diventato anche il proprietario di questa Miracle Girl

Il loro nome è legione! Mi chiedo, qualcuno ci ha contati?

Ho preso del pane, ho aspettato fino alle 2 di notte l'odore di tutto l'appartamento, molto buono. Avevo paura dell'odore di plastica, ecc., Ma niente del genere ...
Ho preso la ricetta per il Pane bianco con latte dalle istruzioni (ho deciso per la prima volta senza sperimentare) ... mmmmm .... in generale, per dire che sono felicissimo - per non dire nulla ... tutto il pane era cotto in modo uniforme, anche se non era molto bello c'era un angolo, pensavo fosse impastato male, ma quando l'hanno tagliato, tutto è stato cotto in modo uniforme e mescolato ... Continuerò a capire perché è successo ...
Il pane è appena uscito dallo stampo, non è stato necessario rimuovere la spatola, è rimasta nello stampo
La macchina per il pane è ormai amore da secoli

La macchina per il pane è ormai amore da secoli

Siamo tutti innamorati dei nostri produttori di pane qui. E lo stato non se ne va con il tempo.
È così che dovresti iniziare, con ricette semplici e verificate. E poi, quando ti riempirai la mano, inventerai le tue ricette secondo i tuoi gusti.
E nell'angolo che hai lasciato non miscelato - di solito controllo le condizioni del kolobok e se vedo impurità negli angoli, raccolgo rapidamente la farina nel mixer con una spatola di silicone.
A volte si lamentano degli odori della nuova macchina per il pane, ne avevo due e nessuno puzzava.

Grazie mille
Non ho ancora provato a controllare come è mescolato, perché non c'è la finestra in questa stufa, ma ho ancora paura di aprirla nel processo ... Ma, grazie per il consiglio! col tempo ci proverò sicuramente

[Tasza]

Tasza , non è possibile controllare il lotto, ma è necessario! Mentre la stufa sta impastando, il coperchio può essere aperto e controllato dal panino, se necessario, aiutalo con una spatola di silicone per rastrellare la farina dagli angoli del secchio sotto il mixer, sotto il panino. Correggere il panino aggiungendo farina alla viscosità desiderata e aggiungere olio a fine infornata quando i fili di glutine sono ben sviluppati. Ma durante la lievitazione e la lievitazione dell'impasto, non è desiderabile aprire la macchina per il pane, a meno che alla fine della lievitazione non sia leggermente aperta per un paio di secondi per essere sicuro. che tutto sia lievitato normalmente e si può procedere alla fase di cottura. All'inizio ea metà cottura il forno non deve essere aperto per non far cadere la pasta. Ma 10-15 minuti prima della fine della cottura, puoi aprire leggermente il coperchio per un paio di secondi per determinare l'ora di fine della cottura. in modo da non seccare la crosta in eccesso, in modo che sia rossastra, ma non bruciata.

Ieri ho acquistato BORK x500, ma dopo la prima cottura l'ho scambiato con PANASONIK 2502.

Ora si prepara il pane francese (ricetta 8) e finora tutto è stupendo. Sto aspettando il risultato, spero di non rimanere deluso

Buonasera a tutti gli ospiti !!!!! Abbiamo sostituito il vecchio fornello (in vecchiaia) con un Panasonic 2501. Cucinare è un piacere, ora provo le ricette dalle istruzioni allegate al fornello, ma penso che presto mi annoierò ... il tempo della creatività lo farà venire ..

[Tasza]

Tasza , controllare il lotto non è possibile, ma necessario!

Wow, grazie ancora per il consiglio! Lo proverò sicuramente la prossima volta che lo cuocerò. Pensavo che il fornello fosse semplicemente bloccato durante il funzionamento e non ti avrebbe nemmeno permesso di aprire il coperchio ... o il programma dovrebbe essere interrotto?

La stufa non blocca nulla, apri il coperchio e vedi come la stufa sculaccia il panino, guidandolo da un angolo all'altro.

La nostra stufa Panasonic SD-2501 ha quasi un anno, non cuociamo il pane spesso, due o tre volte alla settimana, non abbiamo mai controllato nulla e non abbiamo monitorato i kolobok e l'impasto, e in generale non sono entrati nel processo dopo aver chiuso il coperchio! Non l'hanno comprata per stare accanto a lei! ci addormentiamo sempre, accendiamo e partiamo prima della fine! Nessuna lamentela, cuochi incredibilmente! Sì, certo, il risultato finale dipende dalla qualità della farina e del lievito! Non abbiamo avuto guasti da un anno, siamo molto soddisfatti della nostra stufa !!

Grazie mille, sono andato a impastare il pane di segale, prova solo a vedere cosa succede lì durante l'impasto

[Tasza]

Tasza La Panasonic HP è una macchina automatica, da più di 3 anni di funzionamento non l'ho mai aperta, non controllo il kolobok, lo cuocio principalmente di notte con timer, secondo le ricette del forum. Come hai capito, ci sono cose da fare e per le più importanti

[Cremoso]

Non l'hanno comprata per stare accanto a lei!

proprio ora mio marito ha detto la stessa identica frase parola per parola
E nessuno dei miei argomenti, ma come potrebbero gli esperimenti con gli ingredienti, ecc., Convincerlo

Ma sono ancora molto grato per il consiglio Cremoso Io, come persona creativa, difficilmente riesco a cuocere Khlebushk secondo le stesse ricette, ma negli esperimenti questo consiglio sarà molto utile

Non è necessario aprirlo quando la ricetta di cottura è già stata testata e garantisce un risultato al 100%. E ieri ho fatto un controllo del frigorifero e ho trovato il vecchio kefir e i resti di maionese fatta in casa, cosa che ho fatto prima del nuovo anno, e allo stesso tempo ho ricordato il pacchetto di semolino aperto da tempo. E come casalinga economica, ho sostituito metà della farina con la semola, che ho versato con il vecchio kefir per gonfiarla, e ho sostituito due cucchiai di burro secondo la ricetta con tre cucchiai dei resti di maionese. Quando ho ispezionato visivamente l'impasto, ho visto che era necessario aggiungere un altro cucchiaio di maionese affinché l'impasto diventasse abbastanza morbido. E ci sono alcune situazioni in cui è necessario smaltire gli avanzi di cibo, in particolare il latte acido. E qui un buon risultato di cottura garantito può essere ottenuto solo dall'ispezione visiva del panino.

Ho comunque provato ad aprire il coperchio durante l'impasto.Ora ho riempito gli ingredienti per il pane di segale con il kvas ... il panino è molto bello, le pareti sono tutte pulite ...
Bene, era molto curioso vedere cosa stava succedendo lì.

Quando compro farina nuova, apro sempre il coperchio e controllo il panino. La farina ha un'umidità diversa.

Evviva! prima esperienza e tutto sembrava funzionare !!! Pane francese la prima volta !!!

ora l'odore di tutto l'appartamento si sta raffreddando .... mmmmmm

[cubache]

cubache, complimenti per un pane fortunato !!!

[Tasza]

Mi unisco alle congratulazioni esplicite ai principianti (Tasza, Panettiere, cubache) e nascosto (Edik). Ascolta Cremoso e sazalexter... Hanno molto da imparare!

pane francese

Beautyaaaa

"Prendo tre stelle sotto il caviale nero rosso ... "Fantastico!

Cubache, delizioso pane!

Pane all'uovo

Sono riuscito a fare una foto
I due pane precedenti hanno deciso di fare una foto alla luce del giorno ... alla fine c'erano solo briciole per la foto (((
Oggi ho cotto Kulich (ricetta dalle istruzioni per HP) - Ho deciso di non aspettare la mattina, quindi non giudicare rigorosamente dalla foto, ma è tremendamente gustoso

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Sono riuscito a fare una foto
I due pane precedenti hanno deciso di fare una foto alla luce del giorno ... alla fine c'erano solo briciole per la foto (((
Oggi ho cotto Kulich (ricetta dalle istruzioni per HP) - Ho deciso di non aspettare la mattina, quindi non giudicare rigorosamente dalla foto, ma è tremendamente gustoso

E su un pezzo di torta, le tracce della lotta per questa prelibatezza sono chiaramente visibili ...

sì, Junior stava raccogliendo frutta candita mentre scattavo foto

dimmi, tutti hanno il pane al latte L sotto il coperchio?

cosa poi XL? la prima volta che l'ho cotto, ho messo ancora meno lievito e il pane è risultato così enorme!

Ho anche un Kulich di taglia L, proprio sotto il coperchio, anche la domanda su cosa sia XL è molto preoccupata

Ho anche un Kulich di taglia L, proprio sotto il coperchio, anche la domanda su cosa sia XL è molto preoccupata

Ho paura di iniziare L e ho paura anche solo di pensare a XL. È meglio mettere l'impasto nel forno!

dimmi, tutti hanno il pane al latte L sotto il coperchio?

cosa poi XL? la prima volta che l'ho cotto, ho messo ancora meno lievito e il pane è risultato così enorme!

Pane - un bell'uomo! Congratulazioni! Non ho cotto XL nemmeno una volta, grazie per l'avvertimento.

dimmi, tutti hanno il pane al latte L sotto il coperchio?

Sì, sì, e mi unisco, un prodotto stupendo! Probabilmente è stato un peccato anche tagliare?

non è un peccato, c'è stata una caccia di troppo

Proverò a fare presto XL, è interessante controllare cosa succederà

Quindi la nostra famiglia è diventata più felice! Abbiamo comprato una stufa! La scelta a favore di Panasonic è stata fatta grazie a questo sito. Grazie di essere! Abbiamo già sfornato 2 tipi di pane: quello principale (taglia XL) e quello francese (da cuocere durante la notte). Tutto ha funzionato alla grande la prima volta! Il pane semplice piaceva a tutti meglio di quello francese. Ora il nostro forno sta funzionando e sta cuocendo un altro pane per noi secondo il programma principale.

Quindi la nostra famiglia è diventata più felice! Abbiamo comprato una stufa! La scelta a favore di Panasonic è stata fatta grazie a questo sito. Grazie di essere! Abbiamo già cotto 2 tipi di pane: quello principale (taglia XL) e quello francese (da cuocere durante la notte). Tutto ha funzionato alla grande la prima volta! Il pane semplice piaceva a tutti meglio di quello francese. Ora il nostro forno sta funzionando e sta cuocendo un altro pane per noi secondo il programma principale.

Mi congratulo con te per il tuo assistente !!!! : rose: Il pane è delizioso

Quindi la nostra famiglia è diventata più felice! Abbiamo comprato una stufa! La scelta a favore di Panasonic è stata fatta grazie a questo sito. Grazie di essere! Abbiamo già cotto 2 tipi di pane: quello principale (taglia XL) e quello francese (da cuocere durante la notte). Tutto ha funzionato alla grande la prima volta! Il pane semplice piaceva a tutti meglio di quello francese. Ora il nostro forno sta funzionando e sta cuocendo un altro pane per noi secondo il programma principale.

Quindi ci piace il pane semplice più del francese, l'uovo o il latte. Ho persino messo meno zucchero che nella ricetta o niente zucchero.

Quindi la nostra famiglia è diventata più felice! Abbiamo comprato una stufa! La scelta a favore di Panasonic è stata fatta grazie a questo sito. Grazie di essere! Abbiamo già sfornato 2 tipi di pane: quello principale (taglia XL) e quello francese (da cuocere durante la notte). Tutto ha funzionato alla grande la prima volta! Il pane semplice piaceva a tutti meglio di quello francese. Ora il nostro forno sta funzionando e sta cuocendo un altro pane per noi secondo il programma principale.

E mi congratulo! E il tuo XL non ha provato a "scappare" dai fornelli? Hai letto un po 'più in alto qui?

Faccio sempre solo XL, perché siamo in tanti, niente sfugge. Non avere paura! La stufa è super!

Il pane non scappa, si comporta molto bene Pekla oggi secondo la dimensione del programma principale L, il pane si è rivelato leggermente inferiore a XL. Volevo fare una foto, ma la sua crosta superiore si è incrinata. Ho deciso di cuocere XL e fare rapporto. E oggi stavo facendo un semplice impasto (programma 12). Le torte si sono rivelate come lanugine. Ho usato per cuocere, ovviamente, torte e più di una volta, ma un simile impasto non è riuscito. Grazie alla stufa. È deliziosamente stupenda

E oggi stavo facendo un semplice impasto (programma 12). Le torte si sono rivelate come lanugine. Ho usato per cuocere, ovviamente, torte e più di una volta, ma un simile impasto non è riuscito. Grazie alla stufa. È deliziosamente stupenda

cotto al forno? con quali torte?

.-45 gr.
acqua = a
Il pane non scappa, si comporta molto bene Pekla oggi secondo la dimensione del programma principale L, il pane si è rivelato leggermente inferiore a XL. Volevo fare una foto, ma la sua crosta superiore si è incrinata. Ho deciso di cuocere XL e fare rapporto. E oggi stavo facendo un semplice impasto (programma 12). Le torte si sono rivelate come lanugine. Ho usato per cuocere, ovviamente, torte e più di una volta, ma un simile impasto non è riuscito. Grazie alla stufa. È deliziosamente stupenda

Ho guardato nel libretto, ho deciso di cucinare domani, ho guardato nel libro il programma 12-cottura e 13-principale

ha fatto questa ricetta?
Semplice:
farina-500gr
sale-2 cucchiaini
zucchero-3 cucchiai. l.
uova-2 pezzi
scarico olio. -45 g.
acqua-220ml.
lievito secco-2 cucchiaini

Meggi, ho una Panasonic SD 2500, un programma per il test 12. La ricetta è la stessa

Al forno, ripieno: carne di pollo con cipolle. Le famiglie hanno osato tutto con grande piacere

Ho letto del tetto del pane, perché si spezza. Penso nel mio caso: un'altra farina. È stato necessario aggiungere un po 'd'acqua

Al forno, ripieno: carne di pollo con cipolle. Le famiglie hanno osato tutto con grande piacere

e ora più in dettaglio sul ripieno di carne di pollo bollita + cipolle saltate o qualcos'altro?

A proposito del ripieno: ho cotto il pollo, ho separato la carne dalle ossa, l'ho tritata in un robot da cucina. Tritato finemente la cipolla, fritta in olio vegetale, aggiunta di carne tritata. Ho fritto tutto insieme per circa due minuti, salato, raffreddato e in torte

Ecco il mio reportage fotografico.
Diventa in ordine



XL (900 g) e L (745 g)

Ooh, che belle ragazze della pancia! Tutta la notte, suppongo, nutrita?