Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni

Oggi ho comprato una Panasonic 2501 e attualmente sto preparando il pane con una miscela pronta di Pounds "Creamy Wheat Bread". Durante il processo di impasto, l'impasto non è molto simile a un panino. Che cosa c'é? O è come dovrebbe essere?

[Gek]

Gek
Non c'è abbastanza liquido, quindi hanno quasi raggiunto il kolobok.

E sono in sentimenti "spettinati" ... Ho comprato Moulinex 613E32 e sembra ... mi sbagliavo)))) Rispetto al mio Panasonic SD-255, questo ha un'ulteriore opportunità per cuocere le baguette ... E TUTTO !!!! Il resto è inferiore in tutto. Ma sono andato in negozio con la ferma intenzione di acquistare lo stesso Panasonic? solo un modello più nuovo, altrimenti ce l'ho da tanti anni, un lato del pane ha cominciato a bruciare.
Contro di Moulinex 613E32:
- non solo funziona rumorosamente, ma RUMBLES come un trattore !!!
- Non ci sono assolutamente ricette di impasto (solo due), una di queste "per pasta" per 1,5 kg di pasta !!! Puoi sfamare "l'intero villaggio" !!!
-e puoi cuocere baguette e panini in un forno semplice.
Quindi devi usare entrambe le stufe. Panasonic non verrà mai buttata via. Ricette di pasta e pane ... MARE!
Qualcosa del genere!
Distinti saluti

Ho comprato Moulinex 613E32 e sembra ... mi sbagliavo)))) Rispetto al mio Panasonic SD-255, questo ha un'ulteriore possibilità di cuocere le baguette ... E TUTTO !!!! Il resto è inferiore in tutto. Ma sono andato in negozio con la ferma intenzione di acquistare lo stesso Panasonic? solo un modello più nuovo, altrimenti ce l'ho da tanti anni, un lato del pane ha cominciato a bruciare.

E se passi a Panasonic?

Evviva! E io sono il nuovo proprietario di questa meravigliosa macchina. Guardo il mio pane e il tuo, ho una parte superiore chiara, scura o media. È un problema del mio HP o devo abituarmi a qualcosa?

Congratulazioni al tuo assistente! Non credo che dovresti essere arrabbiato per la crosta. La stufa si "riscalderà" nel tempo. Almeno era con le mie macchine per il pane. Prima vuoi una crosta scura, e poi solo sulla "crosta chiara" e inforna, perché su altre è scura E se aggiungi zucchero al pane, la crosta sarà di sicuro più scura.

Uraaaaaaaa !!!!!!!! A dicembre l'hanno comprato per la mamma, e ora per me !!!!!!!!!!! Ora è come in un cartone animato: "Ero comunque felice, ma ora lo diventerò due volte più felice !!!!!!"))))))))) Ho acceso il fornello, sono seduto ad aspettare) ))))))

Uraaaa !! Ieri abbiamo anche comprato una macchina per il pane Panasonic!) Sd-2502, ho già messo il pane xL durante la notte, è uscito alla grande! La mattina ho fatto un pane di taglia L e l'ho portato a mia madre, anche lei è felicissima, dice, ingrasserai!). Ho capito che la taglia M andrà per la nostra famiglia, volevo cuocere, ma il lievito è finito

[kateland]

Ci congratuliamo con te per il tuo acquisto. kateland! Non preoccuparti. Si ingrassano non dal pane, ma dal fatto che lo spalmano o ci mettono sopra. Pane di successo per te!

ora mettono anche un libro con le ricette

Recentemente mi sono comprato anche una Panasonic 2501. Grazie a tutti per i consigli. HP piace. Il pane è uscito subito. Ho letto i suggerimenti sul panino. Questo è solo chi te lo dirà. Tiro fuori un bel pane con un tetto piatto e quando mi fermo dopo lo scavo il tetto si raggrinzisce un po '

[Sphinks]

Sphinks, è normale che la crosta si raggrinzisca. La crosta superiore in HP è la più sottile (non c'è elemento riscaldante nella parte superiore), quando si raffredda, il vapore caldo sale verso l'alto e, uscendo dai pori, deforma la crosta. Non preoccuparti di questo argomento, questo non influisce sul gusto. E se vuoi un bel tetto, allora devi cuocerlo nel forno, dove la crosta superiore risulta essere familiare, cioè forte e rubiconda.

Ciao, membri del forum! Un paio di giorni fa ci hanno regalato una macchina per il pane 2502.Il pane è cotto, sale, ma per qualche motivo durante la cottura non c'è un tale odore di pane cotto, molto debole, ma ho sentito che anche i vicini vengono al delizioso spirito del pane. E il pane in sé non è molto profumato. Farina Sokolnicheskaya, lievito Sif. Come esaltare il sapore? E 'normale?

Non preoccuparti, questo è normale, è solo che persone diverse hanno un numero diverso di cellule recettrici e, di conseguenza, diversi gradi di percezione degli odori. Il tuo pane è il migliore!

Buona giornata! Ho comprato Panasonic 2501 l'altro giorno! Non c'è limite alla mia gioia! Cuoce perfettamente😍 :-) Il pane si è rivelato la prima volta! Prima di acquistare esattamente Panasonic, il forum studiato per una settimana e solo ora capisco che non mi sono sbagliato con la scelta !!! Mille grazie a tutti per i consigli e le ricette per il pane, vi adoro tutti !!! (♡ ˙︶˙ ♡)

Congratulazioni per il tuo acquisto, Anya! Vi auguriamo ulteriore successo e buon pane!

Ho fretta di vantarmi della mia macchina per il pane Panasonic 2501! Acquistato e testato oggi: ricetta base dalle istruzioni, programma 01, XL, crosta media. Ho misurato rigorosamente tutto in base al peso e il risultato ha superato le mie aspettative: non mi aspettavo che un uomo così bello sarebbe uscito una volta! Panasonic è la migliore macchina per il pane! Il pane veniva praticamente consumato in un paio d'ore, anche un bambino che, in linea di principio, non mangia il pane, necessitava di ulteriore. Domani sto cuocendo un nuovo pane. Grazie ai membri del forum, grazie a loro, ho acquisito il mio fascino)

Ciao cari fornai! Oggi ho comprato una Panasonic 2501 e ho subito sfornato il pane principale. Si è rivelato molto bene in apparenza. Uso Moulinex da più di 7 anni, ma la mia Mulenka si è deteriorata, l'ha portata in riparazione, l'ha riparata, ma ho iniziato ad usarla con grande paura, quindi ho deciso di comprarne una nuova ... ho studiato la Macchina per il Pane forum e ha scelto Panasonic 2501 (per la presenza del programma "Rye bread"). E subito dopo la fine della cottura, ho avuto un problema: è molto difficile rimuovere il secchio dal forno ... Ho tirato la maniglia, girando in senso antiorario, ho provato a strisciare fino al secchio nei guanti da cucina, ma solo bruciato. .. Con grande difficoltà, l'ho tirato fuori un recipiente dal fornello ... Mi può dire per favore come farlo senza pericolo di scottarsi? Non c'erano problemi con la vecchia stufa ...

Non ci sono mai stati problemi con la rimozione del secchio: dall'inizio, ruotalo completamente in senso antiorario, quindi sollevalo. Prova a esercitarti su una stufa raffreddata con il secchio dentro e fuori.

Ogni volta tolgo bene anche il pane. Prova, come me, a tenere il secchio con chiodini in silicone: non ti scotterai e il secchio non scivolerà dalle tue mani. Ma per qualche motivo, l'impastatrice rimane nel pane di segale ...

Grazie carissimi per il vostro supporto! In uno stato freddo, ho tirato fuori facilmente il secchio dalla maniglia sollevata, puoi arrampicarti all'interno con i guanti, ma rispetto a Moulinex, il secchio in Panasonic si trova più in profondità nella stufa ... In uno stato caldo cercherò di girare il maniglia, ma ho paura di salire sui fornelli con le mani .. mi allenerò! Si romperà? Mi è piaciuto che il mixer non si incastrasse nel pane, come era a Mulechka (ho dovuto prenderli (due di loro) con un gancio speciale) ...

Ho detto che tengo il secchio con chiodini in silicone quando è già tolto dall'HP ... e tiro fuori facilmente anche il secchio caldo ruotando la maniglia in senso antiorario, il movimento è il contrario di quando giri il secchio con la pasta , prima della cottura (freccia in senso orario).

Ispeziona i giunti sul secchio (in basso) e nella macchina per il pane. Qualcosa ti ha impedito di estrarre il secchio. Forse, come opzione, un pezzo di pasta è volato lì durante l'impasto e cotto nell'articolazione. Ecco la crosta e la tenuta. Seguendo l'esempio della crosta che trattiene la pala durante lo scavo. Penso che non ci saranno più avventure del genere con la successiva cottura.
Buona fortuna a te!

Buongiorno a tutti. Venerdì finalmente mi sono procurato una macchina per il pane. Il pane conservato è diventato impossibile da mangiare. Dopo aver fumato a lungo forum e recensioni, ho optato per la Panasonic 2502. Ho subito lavato e adagiato il pane secondo la prima ricetta dalle istruzioni. All'una e mezza di notte ho provato il mio primo figlioNon puoi confrontare con il negozio. Tutto ha funzionato la prima volta, anche se ero pronto per il fatto che il primo sarebbe uscito bitorzoluto. Il pane era buono, ma piuttosto insipido. Ho aggiunto un altro 1 cucchiaino alla seconda pagnotta. sale e 1/2 cucchiaino. lievito. È risultato esattamente quello che volevo. Oggi proverò a fare l'impasto della pizza. Bene, proverò il timer, metto un po 'di pane al mattino. Ho preso la farina Altai "Aleika", semplicemente non c'era nessun altro nel negozio vicino, lievito Saf-moment. Tra una settimana penso di provare a fare il pane di segale.
Primogenito:



P.S. Grazie a questo forum, molti suggerimenti e feedback hanno aiutato a scegliere HP.
P.S.S. Ho messo una crosta scura. Dimmi, questa è davvero la crosta più scura che può essere nei miei HP?

Congratulazioni per il tuo nuovo assistente. Fiduciosamente. la comunicazione sarà piacevole.
La crosta dovrebbe "scurirsi" nel tempo, poiché l'elemento riscaldante non si esaurisce immediatamente.

[Panasonic 2501]

Evviva, eccomi qui in tua compagnia Accetto?
Per molto tempo sono stato tormentato dai dubbi: prendere o non prendere, necessario o meno. La stufa ha preso fuoco un paio di mesi fa, ma quale prendere? Poi mi sono ricordato di questo meraviglioso forum e penso, ma andrò a leggerlo. Per diversi giorni sono andato su diversi argomenti, letto, approfondito. E sembra che, a proposito, abbia deciso di acquistare una bilancia da cucina, comprarla e di nuovo sul forum. Ho trovato così tante cose interessanti e istruttive, e un bel giorno mi sono svegliato e ho capito - VOGLIO !!!!!
In generale, sono noioso nella selezione di qualsiasi attrezzatura, rileggerò tutto venti volte finché non selezionerò un'opzione adatta, ma qui in qualche modo ho deciso rapidamente la scelta e, di conseguenza, VOGLIO cercare un villaggio e dove acquistarlo più redditizio. Ho trovato rapidamente l'opzione e spero di non essermi sbagliato con la scelta. Beh, oggi, ovviamente, non posso provare, ma domani inizierò sicuramente i test. E la cosa principale - Panasonic 2501... Spero che non mi turbi
Penso che ci saranno molte domande, quindi una richiesta enorme, non lasciarmi, per favore, sto solo imparando

Congratulazioni per l'acquisto di una meravigliosa stufa! Benvenuto nella nostra famiglia amichevole!

[Cremoso]

Cremosooh, grazie per l'ospitalità. Una sorpresa così piacevole a un'ora così tarda

Bene, ecco il mio primogenito (beh, proprio come dovrebbe essere su consiglio del forum) per 1 programma di un libro con ricette. Ero molto preoccupato e ho guardato l'orologio. Sottopongo il mio risultato al tuo giudizio - cosa dicono gli esperti

[lyudmia]

lyudmia, molto bello! Congratulazioni!

Grazie non posso dire nulla sul gusto, l'ho appena tolto - si sta raffreddando.

Anche se scrivono che il pane dovrebbe essere lasciato raffreddare, io comunque mangio sempre la crosta calda. È così delizioso !!! Provalo.

Il primogenito è meraviglioso! E di che colore è stata visualizzata la crosta?

Lyudmila, che regalo meraviglioso ha portato la tua stufa con il suo aspetto. E non solo comunque, ma alla vigilia di un simile giorno. Mi congratulo sinceramente con te! E con le vacanze, e con l'aspetto di un meraviglioso aiutante.

Grazie a tutti per una tale valutazione del lavoro del mio gran lavoratore, è così bello che il primo pancake non sia grumoso

E di che colore è stata visualizzata la crosta?

Questa volta ho provato il medium.

Anche se scrivono che il pane dovrebbe essere lasciato raffreddare, io comunque mangio sempre una crosta calda. È così delizioso !!! Provalo.

Sì, mi piacerebbe, ma dovevo correre a lavorare.

Ma per qualche motivo mi è sembrato che fosse uscito quello paffuto.

Ecco un pane tagliato (e, a proposito, la crosta è molto croccante dopo il raffreddamento)

La lama del coltello si è rivelata corta per una tale pagnotta

Sabato ho sfornato il dolce pasquale. È stato fantastico. Ma dopo aver riempito un distributore pieno di albicocche secche e uvetta, ho dovuto cercarle nel kulich finito. Conclusione: il distributore è troppo piccolo. Se preparo il pane con degli additivi, sarà necessario tenere traccia del tempo di riempimento dal distributore di additivi e aggiungerne altri.

Ecco un pane tagliato (e, a proposito, la crosta è molto croccante dopo il raffreddamento)

C'era un'attività che vendeva pane. La cosa principale da mantenere croccante è non metterlo nella borsa. Ho ordinato da panetterie senza pacchi e i venditori hanno sempre lasciato i pacchi aperti durante l'imballaggio, quindi la crosta non si è trasformata in qualcosa.Ora sto pensando di acquistare un portapane in legno per casa, penso che sarà l'ideale per preservare le proprietà originali del mio pane. Ora è sempre sotto l'asciugamano.

C'era un'attività che vendeva pane. Per preservare la croccantezza, l'importante è non metterla nel sacchetto. Ho ordinato da panetterie senza pacchi e i venditori hanno sempre lasciato i pacchi aperti durante l'imballaggio, quindi la crosta non si è trasformata in qualcosa. Ora sto pensando di acquistare un portapane in legno per casa, penso che sarà l'ideale per preservare le proprietà originali del mio pane. Ora è sempre sotto l'asciugamano. Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1699.0

Grazie, ne prendo nota

Il pane è un prodotto deperibile! Non soggetto a conservazione a lungo termine. E la crosta croccante fresca dopo la cottura diventa gradualmente umida, man mano che prende il sopravvento, assorbe l'umidità dalla mollica di pane E qui nessuna scatola per il pane aiuterà, né dal legno, né dalla corteccia di betulla, e così via ...
Essiccazione e stallo del pane: come, dove e quanto pane si può conservare ?! https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144383.0

Il pane è un prodotto deperibile! Non soggetto a conservazione a lungo termine.

Non lo conservo mai per molto tempo, per un massimo di un giorno e mezzo c'è abbastanza panino. Acquistato viene confezionato immediatamente, mentre è ancora caldo, l'umidità che fuoriesce dall'interno non evapora ma si deposita sul polietilene, e quindi questa ulteriore umidità ritorna alla crosta, la crosta si ammorbidisce. Clienti sempre divertiti da chi metteva sul bancone una pagnotta di pane appena portato (con il caratteristico rumore di un mattone che cade), e sostenevano che il pane era raffermo e chiedevano un panino morbido che era stato avanzato da ieri. Il cliente ha sempre ragione. In un sacchetto di pane legato, è bastata mezz'ora per perdere tutto il fascino della croccante crosta.

E per qualche motivo il pane mi è piaciuto ancora di più il secondo giorno e ho anche capito che non ero molto pronto per il processo stesso. Ero stanco di setacciare la farina. A quanto pare, è necessario acquistare una tazza con setaccio. Ma la gioia del processo è indescrivibile. Ora mi chiedo anche cosa si aggiunge a questo pane acquistato in negozio, ma avendo provato il pane fatto in casa, dubito molto che tornerò al pane acquistato in negozio.

Non consiglio la tazza con setaccio. Non assomiglia molto a un setaccio, più a un setaccio. C'è un setaccio a forma di mestolo o colino. Viene installato su una casseruola o ciotola di diametro adeguato per una frusta da cucina. Uso questa costruzione:


Perché non una tazza? Ci sono grandi celle nel cerchio (anche un reticolo). Almeno il mio. E una volta ho già scritto e postato qui le foto del residuo sul fondo del setaccio dopo averlo setacciato. Era SABBIA. Attraverso la tazza, sarebbe volato via con un fischio! Guarda qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.1140

Buona fortuna a te!

: amici: fantastico !!! Non ho indovinato, ma ho solo questo rosso Che bello che tu non sia abbandonato come un gattino, ma guidato dalla mano che insegna. Ottimo forum e persone disponibili. Sono andato a leggere l'argomento.

Non consiglio la tazza con setaccio.

E ho una tazza. Quando l'ho comprato ho pensato che fosse troppo grande. Sto pensando di acquistare un setaccio.

Sono solo soddisfatto della mia stufa. Faccio il pane, faccio l'impasto per gnocchi e torte. In estate cucinerò marmellata. Ho persino trovato una ricetta per il caviale di zucca in una macchina per il pane. Il pane è aromatico e gustoso. Si cuoce bene. I panini sono alti e lisci. Nei fine settimana, quando non c'è bisogno di affrettarsi a lavorare, preparo il pane Pr 1 L in crosta media 4 ore. Se nei giorni feriali, la crosta è leggera. Metto un timer e al mio arrivo dal lavoro ho del pane fresco profumato. Non ho mai tagliato a caldo. La crosta è davvero molto croccante. La mia famiglia ama molto questo pane.

Non dirò nulla sul caviale, non lo so. Ma attenzione con la marmellata. I veterani sooo non lo consigliano. Dicono che lo sciroppo e lo zucchero cristallino possono danneggiare il paraolio. Ho cucinato, cucinato 5 lattine di ciliegia. Delizioso . Ma ora ho un punto chiaro: anche se qui, se guardi, allora stufano un pollo in HP, grigliano kebab e ...

E una volta ho già scritto e postato qui le foto del residuo sul fondo del setaccio dopo averlo setacciato. Era SABBIA.

Almeno puoi setacciare la sabbia. Nella farina, di solito c'è anche polvere di metallo che arriva durante la macinazione in un mulino, che è più fine della farina. I grandi mulini e le panetterie hanno potenti magneti che estraggono questa scoria dalla farina. Non puoi avere un magnete del genere a casa, quindi devi acquistare farina da un grande produttore di fiducia che può permettersi di monitorare la qualità.

[Spirito]

Spirito, grazie per l'idea. Ho provato lo stesso design e in effetti il ​​processo di setacciatura ha richiesto un po 'di tempo e, soprattutto, praticità.

[Spirito]

Spirito, grazie per l'idea. Ho provato lo stesso design e in effetti il ​​processo di setacciatura ha richiesto un po 'di tempo e, soprattutto, praticità.

Prego!

E ho una tragedia. : o La mia stufa 2501 ha un gancio di plastica rotto che trattiene l'erogatore. Lo sospetto dalle alte temperature. : cray: Uso raramente un dispenser. Quindi ora mi comprerò 2500 e aggiungerò additivi dopo "PIK-PIK" ... Ancora una volta sono convinto che più campane e fischietti, più velocemente qualcosa si interromperà.