Spirito
Lei, non dalla temperatura. C'era un difetto nella fusione degli amom. Questo è raro, ma succede. Colla VK-9, riempitivo di biossido di titanio resisterà a questa temperatura (125 gradi - per lungo tempo). Ma è usato in attrezzature speciali e per quanto riguarda la tossicità, non lo so. Infine, durante l'asciugatura-indurimento, tutti gli adesivi sono atossici. E quindi, chiama l'SC e chiedi con decisione con quale colla incollare questa spazzatura. Se dicono: -Portalo! rispondi coraggiosamente: - Aha, schaaas! Dritti tutti sparsi.
Quindi fai la stessa domanda alla famiglia. negozio. Sicuramente consiglieranno quale filo è più sensato.
Vita70
Citazione: Wit

Lei, non dalla temperatura. C'era un difetto nella fusione degli amom. Questo è raro, ma succede. Colla VK-9, riempitivo di biossido di titanio resisterà a questa temperatura (125 gradi - per lungo tempo). Ma è usato in attrezzature speciali e per quanto riguarda la tossicità, non lo so. Infine, durante l'asciugatura-indurimento, tutti gli adesivi sono atossici. E quindi, chiama l'SC e chiedi con decisione con quale colla incollare questa spazzatura. Se dicono: -Portalo! rispondi coraggiosamente: - Aha, schaaas! Dritti tutti sparsi.
Quindi fai la stessa domanda alla famiglia. negozio. Sicuramente consiglieranno quale filo è più sensato.
Incollato con super colla due volte .. entrambe le volte cadde di nuovo.
Narkom
Citazione: vita70
Incollato con super colla due volte .. entrambe le volte cadde di nuovo.
Super non mantiene la temperatura.
Spirito
Esattamente!
sazalexter
Per tutti, mi sono imbattuto in un manuale di servizio per SD 2501 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383082.0 contiene istruzioni, un catalogo di parti con pezzi di ricambio, montaggio-smontaggio di "Kalashnikov", un diagramma schematico di "cervelli" non c'è solo il firmware, ma questa, come si suol dire, è una canzone a parte
marinastom
Grazie! Ma Dio non voglia che tu dovessi usarlo! T-t-t!
Spirito
Sto segnalando. Per qualche motivo, l'opera non si è aperta. Aperto in Chrome.
Ir-Ok
Così sono diventato il felice proprietario di una macchina per il pane ho cotto il pane secondo la prima ricetta dalle istruzioni, ho appena sostituito l'acqua con il siero di latte, il pane si è rivelato semplicemente perfetto, non ho assaggiato il pane più buono! Ecco il risultato:
Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni
Ho controllato l'omino di marzapane, tutto si è amalgamato bene, la pagnotta finita è saltata facilmente fuori dal secchio, ora è necessario acquistare un coltello da pane lungo seghettato, non è conveniente tagliare quelli corti. Ho tagliato il pane ancora caldo, perché mio figlio era impaziente di provarne un pezzo! La mollica veniva cotta, recuperata quando pressata, porosa. La crosta è sottile, rubiconda e croccante! In generale, sono molto soddisfatto del risultato!
Narkom
Citazione: Ir-Ok
Ho cotto il pane secondo la prima ricetta delle istruzioni, ho sostituito solo l'acqua con il siero di latte, il pane si è rivelato perfetto
Molto bene! Congratulazioni per l'acquisto!
lyudmia
Ir-Ok, Mi unisco ai complimenti. Sono sicuro che Panasonechka diventerà il tuo fedele assistente
SteelRat
Citazione: Wit
Sto segnalando. Per qualche motivo, l'opera non si è aperta. Aperto in Chrome.
File PDF. La politica per l'apertura o il salvataggio dei file in browser diversi può essere configurata in modo diverso e Opera ha semplicemente salvato il file in background nella cartella predefinita.
alyona_kuchaeva
Cari utenti del forum! Abbraccio, accetta! Infine, Panya-2500 si è stabilita in modo affidabile a casa mia e il secondo giorno le piace il pane
Faccio pagnotte di taglia M, per una famiglia di 3 persone questo è abbastanza.
Ho deciso di mettere il primo lotto di notte, per vedere cosa sarebbe stato il pane senza la mia stretta supervisione. Anche se ho messo il pane per la notte con un inizio ritardato fino al mattino, non riuscivo ancora a dormire bene. Questa è una specie di miracolo: come, a mia insaputa, senza i miei sforzi, uscirà un delizioso pane ?! Incredibile!
Quindi mi sono svegliato nel mezzo della notte e ho guardato il processo in diverse fasi della preparazione del test. L'omino di pan di zenzero non era perfetto, ma nella forma finita, e anche alla base del panino era perfetto, quindi abbiamo saputo fare la prima pagnotta in un giorno (e questa, perdonatemi, circa 670 g!) Oggi metti 2 pagnotte, osserva attentamente come la spatola ha fatto tutto il lavoro per me (questo è della serie: puoi guardare per sempre tre cose: fuoco, acqua e come funziona la macchina per il pane per te) e quindi il pane è risultato molto meglio.

Ma mi sembrava che fosse piuttosto insipido. Faccio il più comune, che è il primo nel ricettario. In modalità di base. Sono stato l'unico a pensare che il pane fosse piuttosto insipido?
Spirito
Hai pensato entrambe le volte? Io non. Tuttavia, aggiungo spesso un paio di cucchiaini. aglio essiccato a misura ... e qualunque cosa.
lega
Citazione: alyona_kuchaeva
Sono stato l'unico a pensare che il pane fosse piuttosto insipido?
Congratulazioni per la tua esperienza di successo!

Non solo, anche questo pane mi sembra insapore. In generale, penso che non sia insapore, ma universale. Sì, è corretto, dovrebbe essere così. Chi può sapere in anticipo cosa ami e come? Mangerai pane con marmellata o aringhe? Quando hai familiarità con il processo di cottura, prova diverse ricette, poi alla fine sceglierai le proporzioni di sale-zucchero-burro, ecc. Appositamente per la tua famiglia, tenendo conto delle tue preferenze di gusto. La cosa principale qui è capire che il sale, come conservante, inibisce la crescita del lievito. E lo zucchero attiva il lievito.
Buona fortuna e successo nella cottura!
Natalishka
alyona_kuchaeva, aggiungere il malto e 2 cucchiaini. l. aceto di vino. Il gusto del pane cambierà in meglio.
alyona_kuchaeva
Spirito, lega, Grazie per le tue congratulazioni!

Spirito, entrambe le volte mi è sembrato di aggiungere sale in ragione dell'1,8-2% in peso di farina. cioè per 400 g di farina sarebbero dovuti essere 7 g di sale. Un cucchiaino. da HP - sono 5 g di sale, quindi non sarà sufficiente! In sl. basta aggiungere un altro 1/4 cucchiaino. sale

Citazione: lga
non è vistoso, è versatile.
Chi può sapere in anticipo cosa ami e come? Mangerai pane con marmellata o aringhe?
Sono assolutamente d'accordo con te. Anch'io sono giunto alla conclusione che questo è più un panino, perché integra il gusto del piatto principale o il ripieno del bouter

Mi chiedo quale delle ricette di base del pane sia così gustosa di per sé che puoi mangiare una pagnotta proprio così?

Natalishkagrazie per il suggerimento. Perché viene aggiunto l'aceto di vino? Non ho mai provato, per favore condividi! ) Intendi malto bianco?
Natalishka
alyona_kuchaeva, malto di segale e aceto di vino e rimuoverà quella vecchiaia.
lega
Citazione: alyona_kuchaeva
per 400 g di farina sarebbero dovuti essere 7 g di sale. Un cucchiaino. da HP - sono 5 g di sale, quindi non sarà sufficiente!

Tutte queste misurazioni sono molto arbitrarie. Anche il sale è diverso - nella dimensione del grano, nella "salinità". Sale marino grosso, Extra fine. Che tipo di sale pesa 5 g - cucchiaino? Sebbene le nostre bilance da cucina siano dichiarate con una precisione di 1g, in realtà possono giacere su tali volumi. No, certo, puoi acquistare una bilancia molto accurata per le spezie, dove puoi misurare il peso esatto, la domanda è: è necessario? Penso che troverai rapidamente le tue ricette preferite. Personalmente, per la prima volta ho provato diverse ricette, di conseguenza ho preparato 1 ricetta per "nero" e talvolta una delle due ricette per "bianco": uovo o francese.
alyona_kuchaeva
Intendevo sale fino, ma usando il sale marino, non ho notato molta differenza, anche io cuocio principalmente secondo 2-3 ricette)
Molte persone lodano il francese, presto ci proverò
Spirito
Consiglio di pre-dissolvere il sale grosso in acqua o altro liquido da prescrizione. altrimenti il ​​secchio si graffierà. Questo sono io, per ogni evenienza - e se qualcuno non conosce il filo.
Mezzanotte signora
Citazione: alyona_kuchaeva
Mi chiedo quale delle ricette di base del pane sia così gustosa di per sé che puoi mangiare una pagnotta proprio così?
alyona_kuchaeva, prova il pane al latte e senape di Yana, c'è una ricetta su questo forum. Qui puoi mangiarlo e basta
La ricetta è qui:
🔗
alyona_kuchaeva
Citazione: Wit
Sciogliere il sale grosso in acqua o altro liquido da prescrizione
Spirito, Il tuo suggerimento mi ha portato alla domanda: che dire di tutti i tipi di noci, semi? non graffieranno il secchio? se il sale è così insidioso (chi se lo aspetterebbe!), allora che dire di tutto ciò che il nostro forno considera uvetta?
lega
Citazione: alyona_kuchaeva
Ma per quanto riguarda tutti i tipi di noci, semi? non graffieranno il secchio? se il sale è così insidioso (chi se lo aspetterebbe!), allora che dire di tutto ciò che il nostro forno considera uvetta?

Il sale e lo zucchero sono cristalli duri e, una volta asciutti, possono, ovviamente, graffiare davvero il teflon (e cosa c'è di così sorprendente?).Del resto di quanto sopra, forse solo i semi sono più o meno duri, ma ancora non possono essere paragonati ai cristalli, e non c'è niente da dire sull'uvetta. Pertanto, c'è qualche rischio, ma non così grave.
Spirito
lega,
marinastom
A proposito di graffi intorno alla scapola. La mia opinione: appariranno, non importa come "respiri" sulla copertina del secchio. Sono comparsi quasi immediatamente. Ma! Le loro condizioni non sono cambiate da quasi tre anni. Ed è fantastico!
Mezzanotte signora
Io solevo sciogliere il sale e lo zucchero nell'acqua, per non graffiare il rivestimento, ma ultimamente ho fatto questo: verso un secchio un po 'di farina, poi sale, zucchero in modo uniforme, poi verso il liquido che va l'impasto: acqua, siero di latte, latte, - in modo che il tutto venga versato su sale e zucchero. Se la ricetta è latte in polvere, allora è sopra il liquido e anche più veloce del solvente. Inoltre il resto degli ingredienti. Ma in modo che il lievito sia lontano da sale e olio, in modo che non venga subito a contatto con loro.
alyona_kuchaeva
Sai che non sto facendo bene?
Ho usato per aggiungere sale dopo l'autolisi - il primo lotto, perché il sale interferisce con lo sviluppo del glutine e si consiglia di aggiungerlo in seguito, quando le proteine ​​si sono già sviluppate. E in HP, il sale viene aggiunto immediatamente
lega
Citazione: marinastom
A proposito di graffi intorno alla scapola. La mia opinione: appariranno, non importa come "respiri" sulla copertina del secchio. Sono comparsi quasi immediatamente.

Marinka, forse non ci crederai, ma non ho nessun graffio vicino alla scapola, anche se presto la stufa avrà già 5 anni. Nel mio secchio, i lati in alto sono graffiati e ustionati. Puoi lavare via i depositi di carbonio per un po ', ma non sono preoccupato.

Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni
lyudmia
Il mio assistente è ancora basso, ma non mi preoccupo affatto dei graffi. Non sciolgo zucchero e sale e non ho visto cambiamenti speciali nel secchio. Ho comprato la stufa in modo che lavorasse e mi aiutasse con la cottura, e non come una mostra in cucina. Lo strofino, il mio, ma non ci respiro sopra
marinastom
Citazione: lga
Nel mio secchio, i lati in alto sono graffiati e ustionati.
Ragazza, come lo gestisci? Sei sempre in taglia XL?
lega
In precedenza, ho sempre cucinato XL, e quando il più giovane si è trasferito da noi, di solito preparo una dimensione media. E ho sempre messo la crosta Dark, adoriamo queste croste. Ecco, penso che il secchio sia stato graffiato da queste croste. Ma preferisco cambiare il secchio piuttosto che rinunciare alle croste.
marinastom
Esatto, ragazza, non siamo per la tecnologia, ma la tecnologia è per noi!
otera
Ciao a tutti! Così ho deciso di acquistare una macchina per il pane, mi interessava Panasonic, che usa, dimmi, pliz, quale comprare, in modo che sia ad un prezzo non molto costoso e di alta qualità. Grazie.
sazalexter
otera, SD-2500, SD-2510 (nuovo mod), SD-2501 SD-2511 (nuovo mod) i primi due senza dispenser e modalità segale, ma questo non è necessario per tutti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0
otera
Sì, grazie, lo leggerò ora
Bunutsu
Buona salute, cari fornai!

Dimmi, pzhlst, la scelta è caduta sul 2510, lo porteranno oggi!
Nel 2510 non esiste la funzione "pane di segale": significa Borodino o qualsiasi pane con farina di segale?
Se parliamo solo dell'assenza di un programma per il pane Borodino, tuttavia, se proprio lo si vuole, è possibile cucinarlo senza un programma speciale?
marinastom
Certo che è possibile! Ho 2501, ho usato il programma "segale", posso contare sulle dita. E la scapola si trova nella scatola.
Spirito
Citazione: Bunutsu
Se parliamo solo dell'assenza di un programma per il pane Borodino, tuttavia, se proprio lo si vuole, è possibile cucinarlo senza un programma speciale?
Sì, facilmente! Vai qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143806.0

E qui ho illustrato il processo passo passo per creare "Borodinsky" nel mio file 2500th Modelli.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0



metel_007
Evviva, ieri mi hanno portato un fornello 2510. Subito ho messo il primo pane dalle istruzioni. Tutto secondo la ricetta, solo il lievito è bagnato. La pezzatura è media per 500 grammi di farina. Il pane si è rivelato più alto del secchio, ma cosa succederà se produci una quantità maggiore di farina?

Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni
OLECKA
Citazione: lga
ma non ho nessun graffio vicino alla scapola, anche se la stufa avrà presto 5 anni.
il mio HP ha più di 6 anni. lavora instancabilmente. Nessun graffio. Come nuovo
sorento
metel_007, Congratulazioni. Grazie per aver caricato la foto, volevo vedere la forma del secchio. E il pane è meraviglioso
marinastom
Ci sono molti bucket nell'argomento su Panasonic ... E anche nell'argomento sui moduli non standard.
Alisija
Evviva! Oggi mio marito ha presentato una macchina per il pane (per un anno l'hanno sognata, chissà perché non dipendeva da lei) ... Il primo pane è appena stato sfornato. Ho subito fatto il pane con cipolle e aglio (mio marito lo adora). Avevo paura che nulla avrebbe funzionato, che "il primo pancake fosse grumoso", ecc. Ma eccolo qui, il mio primogenito!

Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni

Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni

P.S. E ho trovato anche la ricetta del pane su questo forum! https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in..._smf&topic=379269.new#new
mowgli
Nuovo di zecca, carino !!!! Lascialo per favore!
lyudmia
Alisija, grande primogenito !!! Congratulazioni al tuo assistente
Alisija
Citazione: mowgli

Nuovo di zecca, carino !!!! Lascialo per favore!

Citazione: lyudmia

Alisija, grande primogenito !!! Congratulazioni al tuo assistente

Grazie!
Adesso metto il pane al mattino. Spero di aver capito bene il timer e alle 6.30 saremo svegliati dal profumo del pane appena sfornato
Moochy
Ciao a tutti! Posso vederti?)
Ieri sono diventato proprietario di un meraviglioso assistente Panasonic SD-2500. Inizialmente, volevo un modello 2501, ma ... non era disponibile, ma la finanza era end-to-end. (
Ieri ho condotto il primo test: un semplice pane bianco secondo il programma 01. Mmmm ... non mi aspettavo nemmeno che funzionasse la prima volta. (questa è la mia prima esperienza con HP). Ma ... il pane è uscito meraviglioso, gustoso e aromatico. Le dispiaceva persino per suo marito, che con il naso che cola non poteva sentire il delizioso aroma del pane fresco.
L'unica cosa che ha teso un po 'è stata che durante l'impasto si è sentito un debole stridio e l'HP "sbatteva" un po', ma ... Ho guardato il video su Youtube - sembra essere possibile.
Sperimentiamo ulteriormente).
marinastom
Con un assistente!
Molto probabilmente, non era la stufa stessa a "svolazzare", ma il secchio. Questo succede. E "scricchiolio" può "con novya" o l'impasto era denso.
Alisija
No, è comunque una cosa meravigliosa: una macchina per il pane. Faccio il pane ogni giorno. Tutta la famiglia è felicissima! Anche i bambini iniziarono a mangiare il pane, anche se non gli piaceva quello acquistato. E, cosa più importante, c'è spazio per la sperimentazione. Ogni volta che faccio una nuova ricetta. Non l'ho mai ripetuto. Oggi, per un test, ho cotto il pane dalle ricette per una macchina per il pane. Uovo. È semplicemente risultato enorme. Non c'era abbastanza spazio per i poveri. Ho appoggiato la testa sul coperchio ...

Ecco il mio gigante ...

Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni
Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni
yulka
Entra nelle fila dei fornai. La signora Sonya 2511 si è sistemata nella mia cucina di casa. Ho messo il primo pane (quello principale) che sono seduto ad aspettare ...

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