Alim
Citazione: Sherly

Crossroads-lievito lì-NO, "non era ed è improbabile che sia"
Sherly, e guarda nel mercato, li trovo solo lì.
Sherly
Alim grazie per il consiglio!
MGR
Oggi, dopo una lunga agonia nella scelta e nella ricerca di ciò che ha scelto, è diventato l'orgoglioso proprietario di Panasik. un'ora fa ho scaricato tutto quello che mi serviva secondo la ricetta dalle istruzioni: Regular bianco taglia L e crosta scura. con sospensione della pena per 7 ore. Domani mattina o faremo una buona colazione o avremo fame, praticamente NON c'è pane in casa la mattina. Mi è piaciuto Panasik in movimento non appena ho aperto la scatola, non l'avevo mai visto vivo prima, e in generale questa è la prima X P in fattoria, vorrei non offuscare le mie speranze. In generale, porta i proprietari di PANASONIKS nei ranghi amichevoli. Tutte le mie domande inizieranno domani, specialmente sul pane per diabetici.
Rina
Congratulazioni al mio connazionale per questo fantastico acquisto

Una nuova vita è iniziata per te

sul pane per i diabetici
Ricordo che una volta il negozio vendeva pane del dottore e pane proteico. Ora ho scavato, secondo GOST, per qualche motivo, c'è lo zucchero. Ma il grano proteico è indicato solo per l'alimentazione nel diabete. Ecco il link ai cookie
🔗
Alexa13
MGR, Mi congratulo con te per un acquisto meraviglioso! Io stesso recentemente sono stato tormentato da una scelta e ricerca, ricordo quanta felicità ci fu quando, finalmente, la stufa prese il suo posto in cucina. Non rimarrai deluso, questo è certo. Colazione deliziosa!
MGR
Hooray Wow Si è scoperto. Onestamente, non me lo aspettavo nemmeno, fin dall'infanzia non ho mangiato un pane del genere. La pagnotta volò via per colazione con un botto. Non si trattava di fotografia. Per me il pane bianco è vietato, ma è impossibile resistere, e l'odore in cucina, anche l'odore del buon caffè, riposa. Ora passo senza problemi alla segale e al pane dietetico. P / S e mia moglie sono felici del nuovo giocattolo di mio padre !!!.
Rina
MGR, cambia il profilo. Non scegliere più
MGR
Citazione: Rina

MGR, cambia il profilo. Non scegliere più
Pensavo che i proprietari di Panasonic vivessero qui, ma dove vado adesso ???
Rina
Nel tuo profilo (sotto l'avatar) al posto della tecnica c'è scritto "mentre scegli"
Melanyushka
Bene, ora ho HP Panasonic 257 !!! Ho sognato, scelto, convinto mio marito e finalmente il mio sogno (sono passati meno di sei mesi) si è avverato !! Il forno è iniziato con la primissima ricetta dalle istruzioni per l'HP. Grazie per il gentile consiglio nell'argomento sul lievito (scheda in HP), questi consigli mi hanno aiutato molto. Ero preoccupato, perché per la prima volta cuocevo in HP, prima non avevo HP. Ho guardato costantemente nella stufa durante l'impasto, alla fine del lotto ho leggermente tagliato il panino con le mani, ho leggermente lubrificato le crescite. burro sopra e - prodotti da forno. L'odore durante la cottura è meraviglioso! Ed ecco il mio primo pane di HP. Voglio dire che il pane è uscito molto soffice e delizioso. Non ho resistito e tagliato in un'ora, volevo davvero vedere come era cotto. All'inizio ero un po 'deluso - anche se il pane era elastico sotto le mie dita, ma se lo stringi più forte, poi mi sono accartocciato, ero arrabbiato - pensavo che il pane non fosse cotto, ma in Panasonic è impossibile aumentare il tempo di cottura. Ma il giorno successivo dopo il lavoro hanno cominciato a tagliare il pane ed, ecco, il pane è tagliato in modo uniforme, non si sbriciola, non si raggrinzisce. Dopotutto, non è per niente che si dice che non puoi toccare il pane che non si è raffreddato! Il pane è delizioso, la crosta croccante. In generale, il pane dell'infanzia, quando i genitori li mandavano al negozio per il pane, e sulla via del ritorno devi mordere il bordo della pagnotta: ha un odore così delizioso e la crosta scricchiola ... Non posso caricare una foto, per qualche motivo le opzioni aggiuntive non funzionano per me.
Margit
Melanyushka, devi scaricare tramite 🔗, le opzioni aggiuntive non funzionano per nessuno.
Melanyushka
🔗 🔗 Questo è il mio primo pane dal mio HP.
Margit
Molto bene, Melanyushka!
Congratulazioni, ottimo pane!
Melanyushka
Grazie.
MGR
Citazione: Rina

Nel tuo profilo (sotto l'avatar) al posto della tecnica c'è scritto "mentre scegli"
Grazie per l'emendamento. a poco a poco capisco cosa c'è dove sul forum. Ieri ho sfornato (pane di segale senza nessuno) secondo una ricetta del forum, a sorpresa tutta la famiglia ci è riuscita. Per la notte hanno messo il francese, la mattina sono rimasti storditi dall'odore. Mia moglie dice che non lo faccio nella mia vita, in realtà sono un meccanico di automobili. Siamo molto interessati alle ricette di pane comprovate per i diabetici, abbiamo il secondo tipo, mentre ci occupiamo di erbe e dieta.
Polare
Mi unisco a te!

PANASONIC SD 256 - da oggi abita a casa mia!
Ho messo il primo pane secondo le istruzioni per HP. Lattico...

Da più di un anno utilizzo il multicooker: sono intriso di Panasonic, quindi mi sono fermato a questo marchio. La mia ragazza ha un modello 255, ha chiesto del distributore, dice che non è un gadget importantissimo - ha deciso di farlo.

Grazie per un forum così informativo!
Dominerò questo miracolo della tecnologia!

Melanyushka
Polar, congratulazioni! Buon pane a te! E le persone qui sono davvero molto amichevoli e simpatiche, io stesso ne sono stato convinto più di una volta. Stiamo aspettando le foto dei tuoi capolavori.
Polare
Citazione: Melanyushka

Polar, congratulazioni! Buon pane a te! E le persone qui sono davvero molto amichevoli e simpatiche, io stesso ne sono stato convinto più di una volta. Stiamo aspettando le foto dei tuoi capolavori.

OK!!!

Mi piace! Il biscotto è buono, così bello la prima volta! good2:

E il crack è anche per divertimento ... Perché può essere questo?
Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni

Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni

Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni

Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni

Sveta_Amursk
Ciao. Ho comprato una Panasonic alla fine di febbraio e l'ho usata principalmente per cuocere il pane in modalità francese. Ho una Panasonic 256. Ho deciso di impastare la pasta per il pane e cuocere in forno. E ho scoperto che non potevo impostare un programma solo per impastare la pasta. Si prega di chiedere urgentemente quali pulsanti premere in modo che venga impastato solo l'impasto. Per favore urgentemente. Ho già misurato gli ingredienti. Grazie in anticipo. E poi qualcosa secondo le istruzioni non arriva.
Rina
Sveta, leggi attentamente le caratteristiche del lavoro di Panasonic https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0.

Puoi scegliere il programma "base" modalità "impasto" o "pasta con uvetta".
Scegli da sinistra a destra: il pulsante "programma" 1 volta (lo schermo visualizzerà le 4:00), il pulsante "modalità" 3 o 4 volte (dovrebbe dimenticare la scritta "doug" o "alza doug"), il pulsante "avvia "pulsante.

Oppure selezionare il programma "pizza" (con il pulsante "programma") e "start".
Rina
Sì, a seconda del programma con cui vuoi impastare:
"base", "dietetico", "segale", "francese" o "pizza".
Nelle prime quattro opzioni "impasto" selezionare il programma dopo aver selezionato il pulsante "modalità".
Sveta_Amursk
Grazie per i suggerimenti. MA ho solo bisogno di un impasto per impastare. Se esegui il programma principale sul programma, premiamo il programma 1 volta e la modalità 2 volte, giusto? Viene visualizzato l'uvetta e il lotto non si avvia immediatamente. Non inizia affatto subito, vero? Ho già provato tutte le opzioni, non succede nulla!
Rina
tre volte ... la scritta IMPASTO e un croissant dovrebbero lampeggiare, durata del programma 2:20 (tutte le altre opzioni sono con i dolci). Ci sarà lo stesso ritardo di "equalizzazione della temperatura".

L'impasto inizierà immediatamente solo sul programma "pizza" - è progettato per la pasta lievitata.

le pagnotte luccicano sullo schermo: questo è impastare, lievitare, cuocere.
un cornetto lampeggia sullo schermo: sta solo impastando e lievitando.
Rina
Sveta,
Tabella riassuntiva di programmi, modalità e loro durata - pagina 5 delle istruzioni.
Cottura della pasta lievitata nel programma principale - pagina 10; con l'aggiunta di add. ingredienti - pagina 11.

Cucino pasta e pasta con il programma "pizza", interrompendolo secondo necessità.
Sveta_Amursk
rina grazie mille. E se fai l'impasto come fai, quante volte fai clic sull'icona del programma e sull'icona della modalità. Lo voglio più veloce, ho premuto premuto, il programma è stato installato, il messaggio principale sul display è riposo, icona croissant, tempo 2.00 e impasto.
Rina
se avvii il fornello con schermo vuoto, premi immediatamente il tasto "mode" finché il cornetto e la scritta DOUGH (DOUGH RAISIN) iniziano a lampeggiare.Dopo quel "inizio". È nel programma "principale".

Se si desidera, in "francese", premere prima "programma" su "francese, quindi" modalità 1 volta, quindi avviare.

Se fate come me, quindi premere il "programma" in posizione "pizza" e subito "avviare". Il forno inizierà ad impastare immediatamente. Puoi lasciare l'impasto fino alla fine del programma (modalità favorevole per la lievitazione, lì Al termine del programma, avvio nuovamente la "pizza" Per ottenere un impasto denso, dopo 5 minuti interrompo il programma, tiro fuori l'impasto e lo mando o al cestello lievitazione o allo stampo.

In generale, sono abbastanza libero di gestire l'impasto del pane. Mi piace molto il "pane bianco su pasta lunga", si scopre solo per mettere un impasto (stesso programma "pizza", dopo poche ore aggiungere gli ingredienti necessari, ancora "pizza", a fine impasto (10 minuti dall'inizio del programma) Prendo l'impasto e lo mando già per la formatura.
Sveta_Amursk
Rina, grazie mille per le spiegazioni chiare e dettagliate a un profano di tecnologia come me. Ora è finalmente tutto chiaro. Con quanta chiarezza hai disposto tutto sugli "scaffali". Vorrei cogliere l'occasione per congratularmi con voi per le imminenti vacanze di Pasqua. Tutto il meglio per te e l'adempimento di tutti i desideri cari. Cordiali saluti. Svetlana
Moscovita
Buon pomeriggio a tutti!
Voglio dire grazie a questo forum per molte informazioni utili.
Ho studiato attentamente i tuoi consigli e suggerimenti prima di acquistare la mia macchina per il pane. Alla fine, ho optato per Panasonic 256.
In effetti, non è stato così facile acquistare questo particolare modello a un prezzo contenuto. Su tutti i siti con prezzi da 5300 a 6000 dovevano essere ordinati e aspettati 2-3 settimane !! Alla fine sono stato fortunato e l'ho trovato per 5500 con consegna domani. Ma la sera mi hanno chiamato e mi hanno detto che la consegna era stata posticipata di diversi giorni, perché nessuno dei magazzini di Mosca li aveva.
La sera dello stesso giorno, io e mio marito siamo andati alla metropolitana per fare la spesa, e mentre si rilassava vicino allo scaffale con campanelli e fischietti delle auto, ho deciso di vedere almeno come sembra, almeno un modello diverso . Sono andato allo scaffale con gli elettrodomestici e - Oh !! non può essere!! 2 mi sta guardando !! Macchine per il pane Panasonic !! poi è accaduto un altro miracolo: entrambi si sono rivelati 256 !! prezzo 5538 !! Bene, il compito successivo era calcolare l'importo in contanti in modo che ci fosse abbastanza per il cibo e per i fornelli !! e ora lei è mia!
Lì ho comprato 2 sacchi di farina nordica, un'intera collezione di lievito, sono tornato a casa, ho caricato tutto e mi sono seduto con tutta la famiglia come se guardassi la TV. Passano pochi minuti - silenzio, 10,12,15 ...
silenzio. NON FUNZIONA!!! Bene, allora tutto va secondo lo schema - lacrime, moccio, pensieri da portare domani per cambiare, ecc ... chiamo un amico - impasti subito? lei - sì. solo io ho Hitachi ... ho di nuovo l'isteria ...
mio genero mi dice: "... di cosa parli? leggi bene le istruzioni, forse è così che dovrebbe essere." Ma le mie linee si confondono per un tale dolore, non capisco niente ..
Ebbene, in generale, l'ho torturata, poverina, l'ho accesa, l'ho spenta, ho premuto i pulsanti, alla fine (come lo capisco ora) ho premuto il pane veloce, ha funzionato. Poi non ha visto se la scapola ne valeva la pena e ha sfornato una torta, in generale era sfinita, preoccupata, si è calmata e si è seduta ATTENTAMENTE per leggere le istruzioni. Si è scoperto che non ha interferito con l'impasto per un'ora, perché LIVELLA LA TEMPERATURA !!! (Non è vano che vengano mandati in pensione a una certa età, i cervelli non funzionano più così, beh, sto parlando di me stesso !!)
Ora tutto funziona per me. Posso persino cambiare l'acqua con il latte e aggiungere ingredienti e burro. Solo il francese non ha funzionato. E la farina finlandese più costosa si è rivelata "rimasta. Ora cuocio esclusivamente su Sokolnicheskaya.
Quindi cari neofiti !! LEGGETE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI, VARIE VOLTE, NON AFFRETTATEVI !! e ci riuscirai!
Melanyushka
Moscovita, ti auguro solo le "opere" di maggior successo dal tuo PC! Sostengo pienamente il tuo desiderio per i principianti proprietari di HP di leggere attentamente le istruzioni e di non farsi prendere dal panico. Ma sembra che la maggior parte dei fornai alle prime armi con HP (e io sono tra loro) provano sensazioni simili. Sono iniziati i guai Down and Out. Allora andrà tutto bene.
Pira
Moscovita, congratulazioni per il tuo buon acquisto.Sono sicuro che avrai successo - il desiderio principale. È strano che il francese non funzioni, uno dei più deliziosi. Non ci sono riuscito solo una volta: si è rivelato essere lievito inutilizzabile. Misuro tutto esattamente (con bilance e misurini), lievito sul fondo, poi farina, sale, latte in polvere, burro (lo sciolgo), acqua sopra. Accendo il programma, se necessario, aumento il tempo del timer, avvio e ... non dimenticare di tirarlo dopo 6 ore (o qualunque cosa fosse sul timer). Ti auguro buona fortuna.
koctill
Ciao a tutti! Ebbene, ho passato la prima metà della notte dal 256! Tutto col botto! Il primo pane dalle ricette per HP, con formaggio e salame, non ha messo il salame, ha aggiunto le briciole di cipolla, nel processo di miscelazione un paio di cucchiai di farina! Tutti sono rimasti sbalorditi dal risultato, battuti sulle mani durante il raffreddamento! La seconda ricetta del forum è il pane piccante con aneto e aglio, divino! Tutto è salito, cotto, il cappello era normale, la crosta era dorata, il timer ha funzionato come previsto, alle 11 del mattino mi sono svegliato dall'odore dell'aglio, ma nel pane stesso c'è solo un aroma leggermente percettibile, e il retrogusto che provoca qualcos'altro da cucinare e, soprattutto, la moglie è felice - io sono lei non ammetto tutti i tipi di dispositivi complessi, faccio tutto da solo - è felice!
p.s. Ho aggiunto mezzo sacchetto di miglioratore a tutte le ricette ...
Rina
koctill, complimenti e benvenuti all'allegra compagnia dei fornai!

Lascia che ti chieda subito l'ultima frase: perché stai aggiungendo un potenziatore? Leggi attentamente ciò che è scritto sulla composizione sulla confezione. E uno dei motivi per fare dolci fatti in casa nella maggior parte dei casi è proprio il desiderio di ridurre la quantità di tutta la chimica nella nostra vita.

Secondo i vecchi libri di pasticceria e panetteria per la cottura del lievito, soprattutto se ci vuole un po 'di tempo per la maturazione dell'impasto (come nelle macchine per il pane), gli acidi sono il miglioratore: puoi usare aceto di fermentazione naturale (!!!), acido ascorbico, siero di latte acido lattico.
koctill
Grazie per il saluto, ma riguardo al miglioratore, non ero proprio sicuro della farina, non volevo oscurare l'inizio fallito dell'operazione di questo "miracolo"; Andrò a fare la spesa lungo i sentieri provati da amici, poi ci divertiremo! Non mi sono preparato per l'acquisto, è venuto fuori spontaneamente, beh, come sempre con noi, quindi sono contento dell'acquisto! Ora mi sto scervellando, per così dire, per incorporare HP da qualche parte, in modo che sia a portata di mano e non occupi spazio sul tavolo!
Rina
Qualcuno costruisce il davanzale della finestra, qualcuno compra / fabbrica / adatta un comodino mobile). Può essere tale che l'altezza insieme alla macchina per il pane finisca sotto il tavolo.
koctill
Ora ho una fase di progettazione della cucina (protratta, già 5 anni), voglio spingere tutto dentro, ma per renderlo così comodo da usare senza estrarlo, un altro airfryer, marinator, affettatrice grande, occupa molto spazio! Penso nella direzione dello scaffale dove cade il fondo, su cui è installato tutto, il fondo cade sul piano di lavoro, e poi tutto sale in una volta! Ma non ho visto meccanismi del genere, è necessario inventare qualcosa, forse qualcuno ha visto qualcosa del genere?
lega
Citazione: koctill

Penso nella direzione dello scaffale dove cade il fondo, su cui è installato tutto, il fondo cade sul piano di lavoro, e poi tutto sale in una volta! Ma non ho visto meccanismi del genere, è necessario inventare qualcosa, forse qualcuno ha visto qualcosa del genere?

Un'idea molto interessante. Se ti viene in mente qualcosa, mostracelo, solo in un altro argomento. Mobili da cucina
Vladimir2404
Buon Giorno della Vittoria a tutti!
Hai un sito gentile, non hai notato rabbia e insulti.
Oggi cotto per la prima volta - si sta raffreddando.
Dimmi dove trovare informazioni su come lavare il secchio.
lega
Citazione: Vladimir2404


Dimmi dove trovare informazioni su come lavare il secchio.

Probabilmente non ci sono informazioni così speciali. E lavare il secchio è molto semplice. Come ogni piatto di teflon, usa una spugna morbida con detersivo per piatti. Se qualcosa è bloccato (ad esempio, sulla scapola), puoi immergerlo per un po '. Le istruzioni non sono scritte in russo, ma dicono che le istruzioni in inglese dicono che non puoi immergere il secchio nell'acqua (a quanto ho capito, il fondo è all'esterno). Forse è per questo che scrivono in modo che quando vengono riutilizzati presto, l'acqua non entri nella stufa.Sì, chiarirò anche nel caso in cui non dovresti lavare immediatamente un secchio caldo con acqua fredda, al teflon non piacciono le cadute di temperatura.
Tanya-Fanya
Citazione: Vladimir2404

Dimmi dove trovare informazioni su come lavare il secchio.

Nelle istruzioni per Panasonic 257 (a pagina 24) nella sezione "Cura e pulizia".
redleafa
abbiamo comprato xn una settimana fa. Se non fosse stato per il tuo sito, l'avrei rimosso di gran lunga, come molte altre cose. Grazie per i tuoi consigli, ricette e in generale per essere lì. Super stufa! Adesso sto cercando un multicooker, l'ho scoperto anche sul tuo sito.
Rina
redleafa, congratulazioni per esserti unito alla simpatica compagnia dei fornai!

qui abbiamo un posto staaaaaaaash, quando inizi a leggere su tutti i tipi di dispositivi, il portafoglio sarà sollevato.

P.S. Di dove sei? Niente è scritto nel profilo.
Lapatusya
Ho anche comprato HP nel fine settimana. Vediamo cosa è successo in 2,5 ore.
Tanya-Fanya
[quote Lapatusya Dopo 2,5 ore, vedremo cosa è successo [/ quote]

Tutto andrà bene!
Lapatusya
Citazione: Tanya-Fania

[citazione Lapatusya Dopo 2,5 ore, vediamo cosa è successo

Tutto andrà bene!

Speriamo. Ho già studiato qui cosa dovrebbe essere un kolobok, il kolobok va bene. Ho fatto tutto secondo la ricetta, ho pesato la farina. quindi penso che oggi avremo del pane !!!
Tarja
Buona sera a tutti! Finalmente è diventata proprietaria di una meravigliosa stufa !!! : yahoo: Oggi abbiamo provato per la prima volta la ricetta più semplice .... ci è piaciuto molto !! Fatto il pane bianco
Eccolo:
Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni
Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni
Melanyushka
Tarja, congratulazioni per il tuo acquisto! Che pane meraviglioso è risultato, ulteriore successo!
Tarja
Grazie: fiori: ho già tanti auguri !!! Ma con le capacità di questa stufa, sono tutte realizzabili !!!
Latte condensato
CONGRATULAZIONI!!!
La stufa è fresca! Facile da usare! Ti piacerà!!!
redleafa

La stufa è fresca! Facile da usare! Ti piacerà!!!
[/ citazione]
Sostengo pienamente !!! Il forno è un miracolo !!! E anche le ricette nelle istruzioni sono molto buone. Oggi ho cotto su kvas con semi di cumino: il pane è super, fragrante, molto e altrettanto gustoso!
yulia1105
Rispondi al principiante! Posso impastare il pane di segale con una spatola normale? Ho un modello 256. non c'è una pagaia speciale

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Selezione e funzionamento delle macchine per il pane