irglo
Citazione: lga

non influisce sul gusto ...

oh si))) molto gustoso!
Rina
Citazione: irglo

oh, sì))) molto gustoso!
e questo è più importante della bellezza esteriore
GUSTO e USO
mowgli
E ho -0, è qualcosa di dimensioni medie, il pane è semplicemente super: alto, soffice, anche se la scheda è di grandi dimensioni, ma quando lo metto come dovrebbe essere, su una grande dimensione, allora la pagnotta , anche se piccolo, ma piccolissimo, tutti gli ingredienti sono uguali in entrambi i casi, chissà quale sia il motivo?
Xadex
Buona giornata,

Recentemente sono diventato il proprietario della macchina per il pane Panasonic SD-2051. Grande cosa!
Va tutto bene, il pane si alza ed è cotto. Ma c'è un piccolo ma.
Qualunque ricetta provo, qualunque farina metta, funziona ancora
pane tipo muffin. Delizioso, ma più simile a una pagnotta che a un pane e leggermente dolce.

Finora ho provato quattro ricette. Basic, Basic Fast, French
e, da questo sito, quello principale con l'aggiunta di farina di segale. Tutti i segnalibri sono rigorosamente secondo le ricette.
Pensavo che il "problema" fosse la farina premium (Makfa). Ne ho presa un'altra dalla rete, "farina multiuso", la varietà non è specificata. Segale aggiunta. Il risultato, con piccole variazioni, è lo stesso. L'ho provato sull'acqua minerale, senza modifiche.
Puoi provarlo sulla farina di 2 ° scelta, ma finora non ne abbiamo trovata una.
Vorrei aggiungere una piccola "bottega" al pane.
tat-63
Metti meno zucchero, dovrebbe essere di tuo gradimento e andrà tutto bene
Melanyushka
Xadex, quanta farina di segale aggiungi? Aggiungo quasi un terzo di farina di segale e malto di segale - 1 cucchiaio. cucchiaio e metti un po 'meno lievito - e poi il pane risulta più denso e ha un sapore più vicino al negozio. Ma devi già selezionarlo in pratica, prendere qualche ricetta come base e sperimentare - un po 'meno di zucchero, un po' più di sale, sostituire parte della farina con segale o fiocchi di segale, se non c'è malto - aggiungi kvas secco - e così, passo dopo passo, raccogli il pane che ha un sapore migliore per te. In ogni caso sarà migliore e più gustoso del negozio! Vi auguro il successo!
Xadex
Mille grazie a tutti per i consigli, proverò.

Z. Y. La farina di segale (pelata) è stata aggiunta al 25% del normale. Ridurrò lievito e zucchero.
Verunka
Evviva! Finalmente ho comprato una nuova macchina per il pane Panasonic SD2500. Avevo il pane domestico Mulinex. Gospidyaya! Come ho sognato che si sarebbe schiantata, si sarebbe spezzata, così si è stufata di me, stanca di questi rotoli pallidi e spaventati!
E nel mio forno nuovo di zecca, tutto cuoce bene.
Adesso sforno tutti i giorni con piacere, non c'è stato ancora un solo pane fallito, cerco sempre più nuove ricette e sono felice come un elefante !!!
Zvezda askony
Citazione: Verunka

Evviva! Alla fine ho acquistato una nuova macchina per il pane Panasonic SD2500. Adesso preparo ogni giorno con piacere e sono felice come un elefante !!!
Congratulazioni per l'acquisto !!!!!!
Melanyushka
Verunka, congratulazioni! Non voglio offendere nessuno, dopotutto Panasonic è PANASONIK, in questi HP tutto è ben pensato dal produttore e il risultato è sempre gradevole!
tempesta di luce
Citazione: Verunka

Evviva! Alla fine ho acquistato una nuova macchina per il pane Panasonic SD2500.
Con l'acquisizione di te!
S.J. Parker
Sarò banale, ma ... Evviva! Acquistato Panasonic SD-2500! L'acquisto di una macchina per il pane è in fermento da molto tempo: ho preso del pane ammuffito, spesso aromatizzato con coleotteri, scarafaggi, ragni (una storia molto recente)! Ma quando, nelle infinite distese di Internet, mi sono imbattuto nel tuo sito web gentile e familiare, finalmente è maturato. In conclusione: ho già cotto 3 pane secondo la ricetta principale, si è scoperto !!! L'unico guaio è che la spatola si incastra nel pane, ma a quanto ho capito serve meno farina (studieremo). Grazie mille a tutti! Pane delizioso per te !!!
SchuMakher
Felice shopping! Torna al campo di Panasovodov e Panasovedov!
OlgaVlad
Come conservare il pane subito dopo la cottura?
Antonovka
OlgaVlad,
All'inizio lo raffreddo su una gratella sotto un asciugamano, a volte tutta la notte, non alzarti. Quindi tutto è nel pacchetto.
O stai parlando di qualcos'altro?
OlgaVlad
A proposito di questo solo. Cioè, non metterlo in una borsa subito dopo il raffreddamento?
lega
Citazione: OlgaVlad

A proposito di questo solo. Cioè, non metterlo in una borsa subito dopo il raffreddamento?

Perché non pulire? Se è stato cotto al calar della notte, non aspettare che si raffreddi o che si alzi nel cuore della notte ...
Antonovka
No, lo pulisco solo dopo il raffreddamento - di solito arriva dopo 3 ore - ma non mi alzo nel cuore della notte
lega,
Basja
Citazione: OlgaVlad

A proposito di questo solo. Cioè, non metterlo in una borsa subito dopo il raffreddamento?
Se il pane, anche leggermente tiepido, viene messo in un sacchetto, è umido. È meglio avvolgerlo in un asciugamano di lino e lasciarlo con te fino al mattino, e poi in una borsa.
Moskvichk @
Non ho mai messo questo pane in una borsa. Ho una scatola per il pane di lino. acquistato in Ikea. Il pane viene conservato lì a tempo indeterminato.
OlgaVlad
Citazione: Moskvichk @

Ho una scatola per il pane di lino. acquistato in Ikea. Il pane viene conservato lì a tempo indeterminato.
Qualcosa che non vedo sul sito.
Antonovka
Mi interessa anche il breadbox
Admin
Citazione: Moskvichk @

Non ho mai messo questo pane in una borsa. Ho una scatola per il pane di lino. acquistato in Ikea. Il pane viene conservato lì a tempo indeterminato.

Bene, l'hai piegato, come si suol dire!

La naturale morbidezza del pane è di 3-5 giorni! Il pane inizia ad asciugarsi il secondo giorno! Questa è la norma!

Solo i cracker verranno conservati a tempo indeterminato!

C'è un argomento per mantenere il pane https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0
Moskvichk @
In Ikea Teply Stan. L'ho comprato a maggio. A mio parere, nel reparto dove tutti i tipi di cose da cucina al 2 ° piano. Sembrano un asciugamano di lino da una grande gabbia gialla con arancio e blu con verde. Cucito come una busta con i lati alti: una cosa molto pratica!
Metto il pane grande su un lato e lo chiudo con i lati superiori.
Sonadora
Questo è quello che mi manca in una macchina per il pane, in modo che il pane possa raffreddarsi al suo interno (gli sviluppatori non potevano prevedere una sorta di ventola).
Quando abbiamo acquistato HP, abbiamo sognato il pane fresco al mattino, tanto più contenti che ci sia una partenza ritardata. Di conseguenza, devi cuocere il pane la sera, e al mattino c'è già "ieri", perché nessuno vuole alzarsi presto per mettere il pane sulla griglia, 2-3 ore prima di colazione.
Carlotta
Abbiamo dormito un paio di volte il campanello, la mattina abbiamo tirato fuori dell'ottimo pane. Il forno, se non spento, riscalda il pane per un'ora facendo evaporare l'umidità, poi si raffredda da solo. Quando avrai inserito la pagnotta, tirala fuori sulla griglia per asciugare il fondo e il gioco è fatto. È meglio mettere una leggera crosta, altrimenti in un'ora in una stufa calda la pagnotta diventerà un po 'marrone.
OlgaVlad
La mamma ha posto una domanda ragionevole: perché solo una teglia? Sono d'accordo, potremmo vendere separatamente un secchio rotondo per torta, altri stampi plug-in, almeno baguette)))
E quindi tutto è super !!!)) E la finestra non è necessaria - ho cercato un momento e tutti gli affari)))
Foresta pluviale
Questi sono i tempi, ha appena portato una nuova Panasonic SD2500. E ora ero sconvolto. Si è scoperto essere senza un regime di segale e senza una spatola di segale. Questi sono i tempi. Ho considerato le opzioni per molto tempo e sono giunto alla conclusione che non avevo bisogno di un distributore, ma non sapevo della segale. Qualcuno cuoce la segale in Panasonic SD2500?

Quanto è necessaria questa scapola?
Lana
Citazione: RainForest

Qualcuno cuoce la segale in Panasonic SD2500?

Quanto è necessaria questa scapola?
Non essere turbato Foresta pluviale
La segale, cotta in modalità Segale, raramente soddisfa chiunque in termini di gusto e aspetto. Ovviamente è necessaria una paletta per mescolare, ma è possibile senza di essa. L'ho comprato in un centro di assistenza, ora ce l'ho! E imparerai ricette e tecniche dai membri del forum per cuocere la segale senza un programma!
In bocca al lupo! Buon pane!
Foresta pluviale
Grazie per la risposta!

Quindi cercheremo una scapola. Non l'ho ancora trovato, solo per SD257, mi chiedo se andrà bene?
Rapunzel
Foresta pluviale
Non preoccuparti, ho un 256esimo fornello. Secondo i programmi, un tuo analogo. Faccio del meraviglioso pane Borodino quando impastato con una spatola standard.Per prima cosa, prova a cuocere secondo i consigli del forum, quindi prendi lentamente ciò che ti piace di più. Stranamente, io e mio marito amiamo Borodinsky di più sulle modalità automatiche in acciaio inossidabile che nella versione manuale delle combinazioni di programmi. Viene fuori più umido, lo adoriamo così tanto. Ho ordinato un pettine di segale dal servizio, ma sarà portato nelle nostre steppe solo tra tre settimane. Se c'è ancora actulano posso provare sul modello 2500. È vero, mi sembra che se la geometria del secchio non è cambiata, le pale sono adatte. Buon pane per te e gioia dal nuovo aiutante.
sazalexter
Citazione: RainForest

Grazie per la risposta!

Quindi cercheremo una scapola. Non l'ho ancora trovato, solo per SD257, mi chiedo se andrà bene?
In forma https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144607.0
sazalexter
Citazione: OlgaVlad

La mamma ha fatto una domanda ragionevole: perché solo una teglia? Sono d'accordo, potremmo vendere separatamente un secchio rotondo per torta, altri stampi plug-in, almeno baguette)))
Tutte queste coccole sono IMHO, e le baguette avrebbero le dimensioni di una torta
OlgaVlad
Citazione: sazalexter

Tutte queste coccole sono IMHO, e le baguette avrebbero le dimensioni di una torta
Volevano solo panini)) Quindi dico - chiunque volesse, avrebbe comprato in aggiunta)) Non mi piace - non prendere))
Foresta pluviale
Rapunzel, sazalexter Grazie per il tuo aiuto, altrimenti sono stanco qui! Comprerò una spatola per ogni vigile del fuoco (altrimenti leggo nelle istruzioni che consigliano di non usare più di 100 g di segale per 500 g di farina nell'SD2500. Penso a causa della spatola, perché la pasta di segale è probabilmente più pesante). È ora di andare in pensione il vecchio Hinari.
Foresta pluviale
Citazione: OlgaVlad

Volevano solo panini)) Quindi dico - chiunque volesse, avrebbe comprato in aggiunta)) Non mi piace - non prendere))

Ma Phillips HD9040 fa solo secchi speciali! Ma adoro modellare i panini con le mie mani, lavorare con la pasta di una macchina del pane è un piacere!

Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni
Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni
sazalexter
Foresta pluviale Ebbene sì, è la stessa vista laterale di Moulinex e le stesse malattie https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.0 non vuole essere trattato
Foresta pluviale
Ecco perché scegliamo Panasonic ...
Rina
in effetti, il titolo dell'argomento suggerisce che la scelta è già stata fatta ...
Foresta pluviale
Sì, sono io, con orgoglio, come uno slogan pubblicitario!

il poster è già stato presentato: hai già acquistato Panasonic?

Dato che c'è ancora una pagnotta, ho deciso di cuocere torte con pollo e funghi - pasta per pizza dal menu Panasonic. Impastato con il botto.
Tanya-Fanya
Citazione: RainForest

Dato che c'è ancora una pagnotta, ho deciso di cuocere le torte con pollo e funghi, l'impasto della pizza dal menu Panasonic. Impastato con il botto.

Quasi, neanche il mio pane è finito, HP ha impastato l'impasto della pizza per cena. e le penne di nuovo e sono attratto dal tuo giocattolo preferito - per continuare a giocarci? Crostate o qualcosa da attaccare?
quello
Da diversi giorni sono l'orgoglioso proprietario della 2501. È solo un miracolo, il pane è ottimo.
Leith
Evviva !!!!!!!
Entra nelle fila dei fornai
Per oltre un anno ho sognato e sognato una macchina per il pane, e ora !!!! Il mio sogno è diventato realtà!!!!!!!
Oggi dalla Polonia è venuta da me la mia Panasonik sd-zb 2502 preferita e bella

Già, essno, provando, lavorando ci prepara per la colazione pane francese.

Solo ora erano spaventati selvaggiamente. HP sta lavorando in cucina, siamo tutti in camera. All'improvviso, sentiamo strani clic. In preda al panico, si precipitarono in cucina, all'improvviso accadde qualcosa di terribile ... E lì, solo, il distributore di lievito funzionava
Leith
Ebbene, il mio primo vero pane è arrivato in tempo ... mmmmmm buonissimo

Evviva, ho comprato una macchina per il pane Panasonic! Prime impressioni e recensioni
Moskvichk @
Congratulazioni !! E quanti gadget a lui! e un asciugamano e un piatto, e un reticolo e alcuni altri guanti))))
tat-63
pos: fiori: gioco, ottima scelta
tempesta di luce
Congratulazioni! Ti auguro solo piacevoli impressioni. Lo stesso. Mentre si cuoce correttamente ..
Leith
Uhhh, grazie a tutti !!!!!

La mia bellezza ha 3 programmi in più di quelli previsti per la Russia
Non ho ancora capito quali. Ma niente, tutto è avanti)))

E ora il mio amato assistente sta lavorando alla marmellata di mele cotogne
Moskvichk @
E non ho mai cucinato marmellata in HP!
OlgaVlad
Ho fatto l'impasto della pizza nel fine settimana secondo le istruzioni per HB. Super gustoso
Ho notato che quando togli il pane, la crosta si raggrinzisce, ma non cade. E 'normale?

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