Yogurt maker - scelta, recensioni, domande di funzionamento (2)

Metto il timer per 4 ore la sera, si spegne e fino al mattino "aspetta" me- Ciocco, il cucchiaio vale .... non capisco, se la parola è ... cioè Accendo la temperatura di 37-38 gradi per 6 ore, imposto di più - stratificazione - per 6 ore e 5 ore - non pronto ... una sorta di misticismo ...

Timer 4 ore, si spegne e mi "aspetta" fino al mattino
e
stratificato - per 6 ore, ma 5 ore - non pronto

E se provi in ​​Orion per 4,5 - 5 ore, quindi spegnilo e lascialo aspettare all'interno di Orion fino al mattino.

Monochka, il fatto è che lo metto alle 23 e vado a letto, la yogurtiera si spegne senza di me e io continuo a dormire ... lei squittisce piano. e poi devi spegnerlo con la forza. ma oggi, ad esempio, si è spenta ma mi ha svegliato, ho preso e tirato fuori i barattoli sul tavolo .. e lo yogurt non era pronto fino alla fine. Beh, immagino che io = cos'è ??? cosa c'è di nuovo

Monochka, dobbiamo spegnerlo immediatamente con la forza.

Guarda, ho una cosa del genere. Temporizzatore meccanico con presa. Lo attiverà e spegnerà forzatamente quando necessario. Si collega a una presa di corrente e si inserisce una yogurtiera. È economico, meccanico, acquistato a buon mercato sul mercato radiofonico. Ci sono quelli elettronici, ma più costosi.

Ma guarda, ne ho diversi. Sospeso sul mio acquario. E per me, di ora in ora, accendi e spegni la luce, il compressore, la retroilluminazione di notte. Sono in vendita anche mangiatoie automatiche per pesci. Se la colleghi tramite un timer come questo, nutrirà il pesce almeno 1-2 volte al giorno in tua assenza (è andata alle Bahamas, ad esempio). In generale, la cosa giusta in casa.

Monochka ho un termostato ... avevo una yogurtiera Vinis. Ho comprato un termostato. si è scoperto che Vinim non funzionava con il termostato e ho comprato Orion. ma qualcosa non va di nuovo in me .... forse il motivo è in me?

Monochka ho un termostato ... avevo una yogurtiera Vinis. Ho comprato un termostato. si è scoperto che Vinim non funzionava con il termostato e ho comprato Orion. ma qualcosa non va di nuovo in me .... forse il motivo è in me?

Tanya, non capisci, questo non è un termostato, questo è un timer. Accendi l'Orion a temperatura eccessiva e questo timer spegnerà tutto al momento giusto: sia la yogurtiera che il termostato inseriti al suo interno. Leggilo attentamente.

In generale, sembra che questo Vinis stia combattendo eroicamente per la vita. Bene, quindi non lo metti nell'armadio, ha deciso di fare yogurt superfood.

: ooh, non lo so nemmeno. ma si scopre che si ... domani lo metto ad Orion, vedi ...

Ragazze, dimmi, per favore, qual è la differenza tra DEH-107 e DEH-108? O colpiscimi dove puoi leggere a riguardo (seleziona)

Dex 108 c'è anche una ciotola per ricotta o formaggio o panna acida e anche tazze porzionate, e non è necessario versarvi acqua. E in Dex107 non c'è la ciotola, ci sono tazze porzionate attuali e devi anche versarci dell'acqua. Devi solo inserire il nome di uno di loro nel motore di ricerca e otterrai immediatamente i collegamenti a entrambi e guarderai. Per esempio. 🔗catalogo / Yogurtiere

e secondo me ho capito cosa stavo fallendo a Orion: riscaldo il latte a 40 gradi, come a Vinisa. E tu?

e secondo me ho capito cosa stavo fallendo a Orion: riscaldo il latte a 40 gradi, come a Vinisa. E tu?

beh, dipende da quello che faccio. Bulgaro e italiano fino a 37-38 grigi e Vivovsky - fino a 36. E fino a 40 è in qualche modo troppo per tutto quello che so.

Ragazze, potete creare la vostra macchina per lo yogurt. Acquista solo un termostato. Ho una yogurtiera e in essa in un cestello tondo distribuisco l'impasto, compreso il regolatore di temperatura per 29 gradi.Ma il cestino ovale non va bene e sto pensando di fare una cosa del genere che possa essere usata come yogurtiera. Principio se interessati - nel mio post # 1119 qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=8945.1100
e poi lo offrono anche su questo principio.

Ciao! Ho letto 26 pagine del forum, deciso, compro ancora una yogurtiera. Vivo in Ucraina. Si prega di avvisare che è meglio scegliere un VIVO con un termostato integrato o DEX plus acquistare un termostato. Il prezzo non ha importanza. È importante che ci sia un migliore controllo della temperatura dove ci sono meno problemi di riscaldamento irregolare. Beh, forse non ho tenuto conto di altre questioni importanti? Voglio davvero, almeno una volta nella vita, imparare dagli errori degli altri

In Dex puoi cucinare lo yogurt nei tuoi barattoli o nel tuo contenitore per quasi 1,5 litri. Inoltre, puoi prendere un set di barattoli di vetro. Ero convinto in pratica quanto fosse comodo avere due serie di Dex che non si surriscaldasse, tranne che d'estate in condizioni di caldo estremo. Ma poi lo yogurt può essere fatto senza una yogurtiera, dal momento che non è raro per noi avere + 35 * all'ombra, negli appartamenti è completamente sotto i 40 *. La yogurtiera è economica, affidabile, compatta.
Non dirò nulla di Vivo. Ma perde il confronto dei prezzi a prima vista. Se il confronto vincerà in termini di qualità è un'altra questione. Allora perché pagare di più per un maiale in un colpo solo, se Dex è già stato testato da molti ed è più che conveniente?

Dannazione, ho guardato, Dex 108 ha bicchieri di plastica e Dex 157 è di vetro, ma il corpo della yogurtiera stessa è rettangolare (meglio è rotondo) .... Forse allora Orion più un termostato è meglio? Cosa significa un set aggiuntivo di barattoli di vetro, dove trovarli .... come per pappe, maionese, ecc.?

Ho comprato senape e rafano TM "Marinado". Ideale per diametro e altezza, sono inclusi 7 pezzi da 170 ml ciascuno allo stesso tempo. E già rotondo o quadrato, dipende da te

Dannazione, ho guardato, Dex 108 ha bicchieri di plastica e Dex 157 è di vetro, ma il corpo della yogurtiera stessa è rettangolare (meglio è rotondo) .... Forse allora Orion più un termostato è meglio? Cosa significa un set aggiuntivo di barattoli di vetro, dove trovarli .... come per pappe, maionese, ecc.?

Prendi Orion con un termostato, è molto capiente, ci sono molti barattoli diversi che si adattano alle dimensioni e all'altezza.

quale è meglio scegliere VIVO con un termostato integrato o DEX plus acquistare un termostato. Il prezzo non ha importanza. È importante che ci sia un migliore controllo della temperatura dove ci sono meno problemi di riscaldamento irregolare. Beh, forse non ho tenuto conto di altre questioni importanti? Voglio davvero, almeno una volta nella vita, imparare dagli errori degli altri

Nello specifico sulla questione di VIVO o semplice con un termostato, leggi qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...18181.0
dopo il 1407

Wow, grazie, una domanda rimossa. Certo, un semplice termostato plus. E com'è il tuo Kletronic in termini di spaziosità. Ci sono reclami sul modello?

Wow, grazie, una domanda rimossa. Certo, un semplice termostato plus. E com'è il tuo Kletronic in termini di spaziosità. Ci sono reclami sul modello?

No, ho diversi articoli Ktatronic, tutto funziona perfettamente. E anche una yogurtiera. Barattoli di vetro con tappi a vite. La capacità indicata è 160 ml. Ma a casa ha versato fino a 190. In generale - un litro di latte + mezzo vasetto di yogurt per la ricoltura.
È meglio acquistare sul sito Web di Klatronic, dove di tutti i negozi Internet è il più economico. Ho scattato qui
🔗
A proposito, puoi anche acquistare un set di barattoli di ricambio lì. Questo è molto utile, altrimenti può essere difficile con un set. Finché tutti i barattoli non sono vuoti (non mangiarli), non è possibile inserire un nuovo lotto. Solo nel set di ricambio non sono 7, ma 6 barattoli e la yogurtiera viene fornita con 7 barattoli.

A proposito, c'è anche un produttore di yogurt Bomann a questo link, quindi questa è la stessa cosa, questa è una joint venture Klatronic-Bomann.

L'unica cosa è che questa yogurtiera non ha un contenitore comune per la ricotta, ma se devo fare qualcosa con un contenitore, ci metto una casseruola di vetro o un'insalatiera che ho comprato di dimensioni adeguate. Questo, a proposito, è il vantaggio dei produttori di yogurt rotondi. In un quadrato, è impossibile disporre dello spazio in modo così elegante.
Ed eccomi dentro, distribuisco l'impasto per cuocere il pane in forno
L'ha accesa attraverso il termostato di circa 26-28 gradi e l'ha coperta con un coperchio per torta che si adatta alle dimensioni.
Ci scusiamo per la scarsa qualità delle foto. La sera è un po 'buio nella nostra cucina.

Sì, non vedo nessuna padrona ... ho anche una macchina per il pane che non è mai stata usata ... ... E qui, pane al forno con riscaldamento in una yogurtiera ... no

Sì, non vedo nessuna padrona ... ho anche una macchina per il pane che non è mai stata usata ... ... E qui, pane al forno con riscaldamento in una yogurtiera ... no

Quello che hai è ancora avanti. E faccio il fornaio solo da sei mesi. Ho giocato abbastanza con i prodotti da forno, ho iniziato ad espandere lentamente i miei orizzonti: cuocere al forno. Anche se, anche, non AH che amante, ma alla fine ho avuto paura della pasta per tutta la vita. Un anno fa, dimmi chi, che non comprerò affatto il pane nel negozio, ma lo cuocerò tutto, lo avrei attorcigliato alla tempia, avrei perso la testa o qualcosa del genere. Quindi vale la pena iniziare, e poi sarà così eccitante che non ti fermerai. Perché non usi HP, non ti è piaciuto il pane? Forse prova solo un'altra ricetta. Se vuoi, te lo dico io. Puoi scrivermi in modo personale e chiedere. Non essere timido.

Quindi, dico, mai inutilizzato, non riesco a rimettermi in sesto, grazie per il vostro aiuto, lo userò. Tutto a turno. Ho capito la pentola a pressione, ora la yogurtiera è la prossima in linea (per un bambino serve), e dopo la macchina per il pane ... Quindi ci saranno molte domande ...

Mi sono comprato una macchina per yogurt Daewoo Int invece di Moulinex. DI-9261 con spegnimento automatico, mi è piaciuto molto, si è spento da solo, non c'era il surriscaldamento, lo yogurt era pronto in 6 ore. Fermentato con l'attivismo.

Ragazze, per favore aiutatemi, voglio comprare una yogurtiera tefal, qualcuno ce l'ha, è possibile fare lo yogurt da bere con latte di capra?

Ragazze, per favore aiutatemi, voglio comprare una yogurtiera tefal, qualcuno ce l'ha, è possibile fare lo yogurt da bere con latte di capra?

Per quanto mi riguarda, Tefal non è la scelta migliore, perché si surriscaldano alla grande.
In generale, qual è la differenza, latte di capra o di vacca - puoi cucinare in qualsiasi yogurtiera, purché non si surriscaldi (altrimenti non si beve yogurt, ma ricotta)

Forse ci ho guardati, ma sul sito del Brand è apparso un nuovo prodotto Brand 4001 Yoghurt Maker, tuttavia, non c'è prezzo o disponibilità, ma il volume delle tazze è di 200 ml e il volume dello yogurt finito è di 3,5 litri. рф / catalog / 56 / iogurtnicy.html

Come appare in vendita, lo comprerei da solo. Mi sembra che la loro yogurtiera non si surriscaldi.

L'unica cosa è che questa yogurtiera non ha un contenitore comune per la ricotta, ma se devo fare qualcosa con un contenitore, ci metto una casseruola di vetro o un'insalatiera che ho comprato di dimensioni adeguate. Questo, a proposito, è il vantaggio dei produttori di yogurt rotondi. In un quadrato, è impossibile disporre dello spazio in modo così elegante.
Ed eccomi dentro, distribuisco l'impasto per cuocere il pane in forno
L'ha accesa attraverso il termostato di circa 26-28 gradi e l'ha coperta con un coperchio per torta che si adatta alle dimensioni.
Ci scusiamo per la scarsa qualità delle foto. La sera è un po 'buio nella nostra cucina.

Grazie ai tuoi consigli, oggi ho preso la stessa yogurtiera e l'altro giorno avrò anche un termostato! : yahoo: Ho anche comprato un timer, beh, non riesco a capire come usarlo, anche il timer, dato che ora stai testando la prima corsa, lo sto provando sull'acqua!

Grazie ai tuoi consigli, oggi ho preso la stessa yogurtiera e l'altro giorno avrò anche un termostato! : yahoo: Ho anche comprato un timer, beh, non riesco proprio a capire come usarlo, anche il timer, visto che ora stai testando la prima corsa, lo sto provando sull'acqua!

Congratulazioni, ti auguro successo. E riguardo al timer, ti scriverò in PM. E poi non si tratta di timer Temko.

Eh, in teoria sembra tutto corretto, ma in pratica: scusa: ieri l'ho messo per la prima volta in una nuova yogurtiera Clathronic, come Mona1, con termostato e timer per 7 ore, poi in frigorifero per 6 ore, e sono dentro .. sconvolto, per niente quello che mi aspettavo, si allunga, dopo aver mescolato con un cucchiaio, generalmente come il latte! : (sul termostato ho impostato 37-37,5, il limite superiore è salito a 38,6, questo è normale ???, e quello inferiore a 36,8, la temperatura del prodotto stesso non ha avuto il tempo di misurare, perché.la yogurtiera ha spento il timer alle 5 del mattino, mentre io mi alzavo, naturalmente si è raffreddato Aiuto, cosa sto sbagliando? E in cui Temka è corretto scrivere recensioni sul prodotto, altrimenti gli occhi

Eh, in teoria sembra tutto corretto, ma in pratica: perdono: ieri l'ho messo per la prima volta in una nuova yogurtiera Clathronic, come Mona1, con termostato e timer per 7 ore, poi in frigorifero per 6 ore, e io sono dentro .. sconvolto, per niente come mi aspettavo, si allunga, dopo aver mescolato con un cucchiaio, generalmente come il latte! : (sul termostato ho impostato 37-37,5, il limite superiore è salito a 38,6, è normale ???, e quello inferiore a 36,8, la temperatura del prodotto stesso non ha avuto il tempo di misurare, perché la yogurtiera ha girato il timer è spento alle 5 del mattino, mentre mi alzavo, ovviamente si è raffreddato Aiuto, cosa sto sbagliando? E in cui Temko è corretto scrivere recensioni sul prodotto, altrimenti gli occhi

E che tipo di lievito? Fermenti diversi richiedono temperature diverse. Ad esempio, GoodFood e colture starter bulgare amano una temperatura più alta, a basse temperature risulta più o meno la tua.

Ho preso i lieviti naturali da Kidstaff, non so se qui sia possibile pubblicare link a siti di terze parti come quelli italiani, c'è Temka per la produzione di formaggio e lieviti naturali

Puoi dirmi i limiti ottimali del termostato, altrimenti rileggo tutto. ma perso da qualche parte, qui hanno scritto come

Ho preso i lieviti naturali da Kidstaff, non so se qui sia possibile pubblicare link a siti di terze parti come quelli italiani, c'è Temka per la produzione di formaggio e lieviti naturali

Non sto sui termostati, no. Probabilmente hai acquistato Sacco (Italia). Questi amano la temperatura media e fermentano più a lungo. Il prodotto stesso è molto delicato e ha un sapore piuttosto neutro. Per un dilettante, in generale. Penso che tu abbia posto i limiti giusti, era solo possibile tenerlo fermo, forse. Dopo aver mescolato, lo yogurt diventa sempre un po 'più sottile, ma non come il latte.

Eh, in teoria sembra tutto corretto, ma in pratica: perdono: ieri l'ho messo per la prima volta in una nuova yogurtiera Clathronic, come Mona1, con termostato e timer per 7 ore, poi in frigorifero per 6 ore, e io sono dentro .. sconvolto, per niente come mi aspettavo, si allunga, dopo aver mescolato con un cucchiaio, generalmente come il latte! : (sul termostato ho impostato 37-37,5, il limite superiore è salito a 38,6, è normale ???, e quello inferiore a 36,8, la temperatura del prodotto stesso non ha avuto il tempo di misurare, perché la yogurtiera ha girato il timer è spento alle 5 del mattino, mentre mi alzavo, ovviamente si è raffreddato Aiuto, cosa sto sbagliando? E in cui Temko è corretto scrivere recensioni sul prodotto, altrimenti gli occhi

Oksana, niente panico. Ci possono essere molte possibili ragioni. Eccone alcuni, forse qualcun altro aggiungerà:
1) Beh, forse è in ritardo, no? Al kidstaff, in qualche modo prendilo come un maiale in un colpo.
Per quanto riguarda le culture di avviamento - la scorsa primavera ho acquistato le culture di avviamento VIVO tramite il negozio Internet, e ora ci sono indirizzi nelle città dell'Ucraina dove puoi acquistarle. E nessuna spedizione necessaria. Siamo andati al negozio e abbiamo comprato:
🔗 E i negozi Mariupol sono elencati lì.
Queste sono colture iniziali molto buone, specialmente per i principianti, e possono essere ottenute senza problemi. Di loro, mi piacciono particolarmente il symbilact e lo streptosan, faccio anche gli yogurt.
Leggi qui, ho scritto di loro e di altri lieviti che puoi acquistare. Alcune catene di farmacie distribuiscono a Donetsk quelle italiane e bulgare. Ho scritto lì quali. Forse queste farmacie li vendono anche a Mariupol. Leggi la data di scadenza.

2) Per la prima volta, dalla polvere ci vuole molto tempo, forse fino a 10 ore, a seconda del tipo di lievito. E già quando si fa riferimento, accade più velocemente di una volta e mezza o quasi due volte.
3) Il fatto che la temperatura "cammini" oltre i limiti impostati sul termostato è normale, quindi è per tutti. Ma, forse, questi frame dovrebbero essere fatti un po 'più in alto o più in basso. Prima di preparare lo yogurt, soprattutto se incustodito, era necessario sperimentare con acqua tiepida (fino a 40 gradi), versarla nei barattoli e misurare la temperatura dell'acqua al loro interno dopo quattro ore. Altrimenti, potrebbero essercene 37 sul regolatore e 35 nei barattoli, e per alcuni, ad esempio, bulgaro o italiano, questo non è sufficiente.Quindi non si è inacidito. Per alcune colture iniziali hai bisogno di 36-37, per altre 38-40, per kefir - 30 gradi. Prova con l'acqua. Quindi regolare i valori del termostato nella direzione desiderata. Il sensore dovrebbe essere sempre nella stessa posizione nella yogurtiera, poiché farà la differenza se rimane sospeso in aria o viene premuto sul fondo e il fondo si riscalda in modo leggermente diverso in punti diversi. Attaccalo, almeno con del nastro adesivo e lascia che sia in un posto.
4) Dopo aver scoperto sperimentalmente con l'acqua che l'acqua nei barattoli è esattamente la temperatura di cui ha bisogno il tuo lievito naturale secondo le sue istruzioni, allora le prime volte devi esercitarti con il latte, ma non di notte, ma di giorno, in un fine settimana, ad esempio per capire di quante ore ha bisogno il tuo yogurt. La prima volta - almeno 6 ore, dalla polvere, quindi in 3,5 - 4 ore può già essere pronto. Basta alzarsi dopo 4 ore e calciare leggermente la yogurtiera nella canna. E allo stesso tempo, guarda lo yogurt (sul bordo): ondeggia, come liquido o come se fosse già impostato. Puoi aprire leggermente la yogurtiera ed estrarre un barattolo, aprirlo e inclinarlo leggermente, dare un'occhiata. Se è liquido, rimettilo a posto e cammina per un'altra ora. Basta non aspettare che si addensi dritto in modo che il cucchiaio si alzi, altrimenti si sovraesponerà. Quindi si raffredderà e si addenserà. A proposito, se tiri fuori il barattolo e guardi, e sul fondo del barattolo ci sono, per così dire, linee verticali sullo yogurt, sembra che inizi a raggrinzirsi, quindi si ferma già e devi prendere immediatamente. Non aspettare queste righe, questa è l'ultima campana, per così dire.
Questa è una faccenda così difficile. Io, in generale, non lo metto mai di notte, dato che ho l'opportunità di farlo durante il giorno. Tiro fuori lo yogurt dopo quattro ore e si raffredda in tavola (non nella yogurtiera) per mezz'ora e poi lo metto in frigorifero. Dopo due ore, puoi già mangiare. Ho barattoli in frigorifero per 1-3 giorni. Uso uno dei sette barattoli per preparare la successiva partita di yogurt e ne mangio 6.
Non disperare, andrà tutto bene.
Chiedi se qualcosa non è chiaro.

Non sto sui termostati, no. Probabilmente hai acquistato Sacco (Italia). Questi amano la temperatura media e fermentano più a lungo. Il prodotto stesso è molto delicato e ha un sapore piuttosto neutro. Per un dilettante, in generale. Penso che tu abbia posto i limiti giusti, era solo possibile tenerlo fermo, forse. Dopo aver mescolato, lo yogurt diventa sempre un po 'più sottile, ma non come il latte.

Sì, esattamente, sono i più!

Mona1, grazie per il consiglio in modo personale e qui !!! Prenderò nota di tutto, mio ​​marito voleva tanto yogurt ,: girl_cray: che dovevo mettere sulla notte! : D E non vorrei restare indietro, ma mi allenerò! Grazie a tutti, verrò da voi per ulteriori consigli

Mona1, grazie per il consiglio in modo personale e qui !!! Prenderò nota di tutto, mio ​​marito voleva tanto yogurt ,: girl_cray: che dovevo mettere sulla notte! : D E non vorrei restare indietro, ma mi allenerò! Grazie a tutti, verrò da voi per ulteriori consigli

E mio marito è già abituato al suo vasetto quotidiano di yogurt. A volte mi dimentico di farlo, quindi lui subito: Dov'è lo yogurt? È proprio come lavarsi i denti al mattino, e questo è già nella routine quotidiana.

Mona1, l'ho controllato per così dire sui gatti, nel senso che è sui barattoli d'acqua - la temperatura dell'acqua nelle lattine dopo 5 ore è di soli 34 gradi (il regolatore è 37-37,5) ma fa molto freddo nel nostro appartamento adesso. solo 17-19 gradi, bisogna alzare i valori, probabilmente proverò a mettere 38-38,5. E oggi ho ancora comprato i fermenti lattici VIVO, domani li proverò su di loro, ma voglio ancora usare il latte fatto in casa che è stato testato da amici già da tre anni, e sono esattamente quelli bulgari: girl_red: qualcosa nella mia testa è tutto incasinato di nuovo!

[Oksana]

Oksana
le colture starter bulgare più deliziose sono Genesis, ad esempio bioyogurt, ecc., A loro piacciono le temperature più alte di Vivo - si sentono bene a 39-40 ° C e cucinano velocemente - dalla polvere di solito non più di 6 ore, over-starter - 4 ore

Grazie, ora cercherò la genesi in Mariupol! : girl_in_dreams: ho già un intero ripiano in frigo con lievito madre, ma non ho ancora mangiato yogurt normale

[erika75]

erika75
ci sono anche colture starter bulgare Lactin e Italian Good Food, entrambe vendute in farmacia

... Abbiamo Good Food e Vivo, ma non ho incontrato genesi e lattina

Grazie, ora cercherò la genesi in Mariupol! : girl_in_dreams: ho già un intero ripiano in frigo con lievito madre, ma non ho ancora mangiato yogurt normale

Provalo (posso andare da TE? Altrimenti mi confondo tutto il tempo). VIVO la prima volta circa 6 ore, devi guardare, e poi circa quattro ore. Beh, ovviamente dipende dalla temperatura. forse un po 'di più, un po' meno. Lì, da un litro di latte, escono sei barattoli pieni - per mangiarli e uno - 2/3 pieni da qualche parte. Usalo come lievito con il successivo litro di latte. Eccetera. Riferisco più di 10 volte. Quindi, quando sento che il gusto si sta deteriorando (ad esempio, inizia a inacidire), inizio una nuova polvere, di solito qualcos'altro, da alternare.
In generale, non hanno il sapore di quelli del negozio, ma se metti un paio di cucchiaini di marmellata, allora dov'è il negozio!
A proposito, il latte fatto in casa non è male, ma preparati al fatto che la struttura dello yogurt sarà sciolta, non uniforme. Consiglierei di provarlo prima con latte UHT. Non hai nemmeno bisogno di bollirlo. Riscaldato fino a 36 gradi, spargi il lievito e - in barattoli.
A proposito, vi racconterò di come ho rifermentato per la prima volta. In modo che un tale errore non accada. Latte riscaldato a 36 gradi. , tirò fuori un barattolo di yogurt dal frigorifero, destinato alla rifermentazione, e versò lo yogurt nel latte per mescolarlo. E lo yogurt era abbastanza denso e non voleva mescolare in alcun modo. Nuotato in grumi. Ho dovuto filtrarlo al setaccio. Quindi ora prendo un barattolo di yogurt per la fermentazione e aggiungo un po 'di latte a questo barattolo (non è pieno con noi) e mescolo fino a renderlo omogeneo, quindi verso il tutto nel latte caldo.
Va bene, scrivi dei tuoi successi, io tiferò per questo.

Provalo (posso andare da TE? Altrimenti mi confondo tutto il tempo).

Ne ho anche bisogno Oggi ho messo lo yogurt Vivo, anche se con il latte fatto in casa, la mattina hanno portato fresco dal villaggio, beh, mio ​​marito non riconosce il latte del negozio lo metto alle 12.30, gli giro intorno, potrei guardare qualcosa intelligibile

E con il calore sparito, sono tornato a fare lo yogurt. Diletto!!! Adoro lo yogurt fatto in casa, adoro la mia yogurtiera, adoro il freddo !!! Ora mi godo Good Food Imunal. Questa è la supplica che takoe!
Erica, consiglio vivamente il latte polacco, lo abbiamo in diversi contenuti di grassi. O bielorusso. Non si può paragonare al nostro, sto montando senza successo il nostro latte per il caffè, e in pochi secondi dal latte polacco e bielorusso cresce una splendida schiuma, il volume aumenta di 2,5-3 volte. E frustato, come sai, proteine. Pertanto, nel nostro latte, non ha trascorso la notte nelle vicinanze. Anche se un paio di mesi fa Selyanske frustava più o meno normalmente, ma ora la polvere pura è diventata

[azaza]

azaza
E cerca il polacco. Nome, sorella, nome

Ho sentito parlare del polacco per la prima volta.

[azaza]

azaza
E cerca il polacco. Nome, sorella, nome

e mi chiedo