Yogurt maker - scelta, recensioni, domande di funzionamento (2)

[azaza]

azaza
E cerca il polacco. Nome, sorella, nome

Qui è:
Questo è il 2%, c'è l'1,5%, solo che è un packaging blu leggermente diverso. C'è anche un contenuto di grassi più elevato, ma non lo guardo. E questo è molto bello! È vero, è più caro del nostro.
E il bielorusso, a proposito, non è assolutamente peggiore. Lo consiglio con la coscienza pulita. Solo che al momento non ho un kapetics, non posso mostrarlo.

nella nostra provincia, non l'ho visto, ma sembra che ci sia un bielorusso, beh, ho letto recensioni da qualche parte. quel tipo ed è chimico, ed è stato temporaneamente vietato per l'importazione

leggi le recensioni da qualche parte. quel tipo ed è chimico, ed è stato temporaneamente vietato per l'importazione

Temo che queste voci siano state diffuse dai nostri lattai per evitare una concorrenza impari con prodotti di qualità superiore.

Questa è anche la prima volta che lo vedo, è venduto in super?

Questa è anche la prima volta che lo vedo, è venduto in super?

Ol, ho un mercato ecologico nelle vicinanze. Ci sono molte cose che non ci sono, ma il latte polacco è presentato in diverse forme.

E con il calore sparito, sono tornato a fare lo yogurt. Diletto!!! Adoro lo yogurt fatto in casa, adoro la mia yogurtiera, adoro il freddo !!! Ora mi sto godendo Good Food Imunal. Questa è la supplica che takoe!

Ciao, Tanyush! Perché hai una yogurtiera? E poi stiamo scoppiando yogurt qui, e sembra che tu stia aspettando il caldo? Quindi, nel nostro distaccamento, non c'è modo senza un termostato. In qualche modo mi sono perso questo momento. Con lui, con qualsiasi calore, puoi mangiare deliziosi yogurt.

In qualche modo mi sono perso questo momento. Con lui, con qualsiasi calore, puoi mangiare deliziosi yogurt.

Duc l'ho agitata - non si arrende

Duc l'ho agitata - non si arrende

Quindi eri solo, e ora la circonderemo con una squadra e ... Gol !!!
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Lunedì, Toffee, ti raggiungerò più tardi, ma per ora sto andando d'accordo senza un termostato. E in estate, tanto per cambiare, sorseggiava kefir. Ho mangiato fino alla prossima estate
Infine, io e Iriska alleviamo qualcuno per un cartone animato da molto tempo e il risultato non è altro che il mio con un termostato

Lunedì, Toffee, ti raggiungerò più tardi, ma per ora sto andando d'accordo senza un termostato. E in estate, tanto per cambiare, sorseggiavo kefir. Ho mangiato fino alla prossima estate
Infine, io e Iriska alleviamo qualcuno per un cartone animato da molto tempo e il risultato non è altro che il mio con un termostato

Ebbene, a confronto, i cartoni animati sono 10 volte più costosi. Insomma, è così che vuoi, e se non acquisti un termostato prima della primavera, te lo regalerò per il tuo compleanno. Va bene? E non si accettano scuse. Qui mi è venuto in mente - kefirchik. E questo è per tutti e tre i mesi, più settembre? Bene, finalmente, e come non ne abbiamo tenuto traccia.

No, beh, a volte bavulala anche con la ricotta
Monka, non preoccuparti! Beh, non ho il mio termostato, per ora è abbastanza ghiacciato per me senza di esso. Comprerò un'altra trave per me stesso.
E non chiederti, non ti darò un cartone animato per DR, anche se tu stesso non l'hai comprato a quel punto

E non chiederlo, non ti darò un cartone animato per DR, anche se non lo comprerai da solo per quel momento

È così che pensavo che l'avresti presa in quel modo. A proposito, qual è l'ufficio postale nuovo più vicino?

Mayakovsky 10, e cosa? Non è un termostato per me, è bloccato!

Mayakovsky 10, e cosa? Non è un termostato per me, è bloccato!

Nata-nata! La spedizione Mona ha detto: nata, fico, uscirai.

Ma il mio Moulya ha iniziato a fare freddo, lo sholi non si era ricostruito per l'autunno ... Oppure si era offeso che lo avessi ricoperto di cartone per l'estate.

Nata-nata! La spedizione Mona ha detto - nata, fico che esci.

Questo è quello che sento, tutto sta andando verso quello. Oppure spedirà arance in barili, o invierà il vecchio termostato e ne comprerà uno nuovo per sé, con uno shdudochkom piatto

E questo, se non si riscalda, perché armeggiare? C'è qualche stufa muta?

E questo, se non si riscalda, perché armeggiare? C'è qualche stufa muta?

Warmer - Dex-60. Non avresti dovuto fondere sua madre

Warmer - Dex-60. Non avresti dovuto fondere sua madre

No, non l'ho fuso, ho dato il meglio a mia madre, ne ha bisogno di più. Ci ha dato la yogurtiera. E lo scoprirò in qualche modo.

Ci ha dato la yogurtiera.

E quindi hai detto addio al tuo Moulinex? Per molto tempo non sono stato in questo Temko! Che tipo ha dato la mamma? E Cho, è davvero fantastico? Da esso come! O tu, Oksan, hai un volo o sei a corto

E quindi hai detto addio al tuo Moulinex? Per molto tempo non sono stato in questo Temko! Che tipo ha dato la mamma? E Cho, è davvero fantastico? Da esso come! O tu, Oksan, hai un volo o sei a corto

Ciao, hai incasinato, incasinato un sacco. La mia yogurtiera è kaka bula, ce n'è una: Mulinex. Ma questa è essenzialmente la yogurtiera di mia madre, che i bambini le hanno regalato per la laurea. E quando ci siamo trasferiti, mia madre ci ha dato la yogurtiera, che facevo tutto il tempo.
E ora il mio Mulik non è ancora passato al regime autunnale: i barattoli non sono nemmeno quasi caldi. Anche se si trova sul davanzale della finestra, anche se la finestra è vetrata sul balcone. In generale, era prima che le batterie si accendessero, dopo di che non l'ho ancora provato.

Ciao, hai incasinato, incasinato un sacco.

Sì, posso farlo, pensavo di essermi perso un sacco di cose nuove. sono qui da sei mesi Non sono apparsa per tre mesi, mentre mi sono trasferita a kefir.

Questo è quello che sento, tutto sta andando verso quello. Oppure spedirà arance in barili, o invierà il vecchio termostato e ne comprerà uno nuovo per sé, con uno shdudochkom piatto

Cosa sono le arance? Non ho ancora celebrato il matrimonio. Quindi sii paziente, mentre le arance sono stupide.
E per quanto riguarda lo spago alla yogurtiera, poi, senza scherzi, le ragazze volevano scrivere da tempo. Bene, come sai e Azazusha mi ha ricordato, il cablaggio del sensore è rotondo. E ho pensato che se un giorno un kirdyk arriva al mio termostato, mi comprerò di nuovo con uno rotondo. Certo, fare un buco nella nuova yogurtiera è stato spaventoso e pietoso, ma ora il sensore non si muove da nessuna parte, sporge in un punto per se stesso silenziosamente e il cablaggio è a portata di mano e non si confonde ad alcuna apertura o chiusura di il coperchio. L'ho comprato perché allora non c'era l'appartamento. E ora sono molto contento di averlo con uno rotondo.
A proposito, ordinerò un altro termostato per me nel prossimo futuro. Mi farò una specie di cosa artigianale, in cui sarà possibile fare sia gli yogurt che l'impasto in cestini di qualsiasi dimensione. E per questo, ordinerò anche un termostato con un filo tondo dal sensore. O forse posso tirare fuori i polli.

In generale, è stato prima che le batterie si accendessero, dopo di che non l'ho ancora provato.

Eh, le nostre batterie non sono ancora state accese ...

O forse posso tirare fuori i polli.

Monych, e poi andranno i maiali con le capre?

Monych, e poi andranno i maiali con le capre?

Chissà. Dopo il matrimonio, un maialino si sposterà dalla sua capra e il posto sarà libero.
Tan, ci incontreremo con te nizya a Temko, in questo momento saranno banditi per questo serraglio. Aspetta, adesso, scriverò qualcosa in PM.

Pralna, non c'è posto dove essere vuoti! Dammi i maialini! Caseificio! Allo spiedo

Ebbene, a confronto, i cartoni animati sono 10 volte più costosi.

Quindi, dopo tutto, i multi ora sono andati a buon mercato, puoi già acquistare 400 grivnie

Quindi, dopo tutto, i multi ora sono andati a buon mercato, puoi già acquistare 400 grivnie

Esatto, Ol! Shivaki 323 UAH, tutte le modalità principali, potenza 900 - cos'altro è necessario?! Sono la corrente che ho mandato in esilio a Monke. Huy compra. E poi si è bloccata, sai, con il suo termostato, e lei stessa è ancora seduta senza un multicooker

Va bene, scrivi dei tuoi successi, io tiferò per questo.

Riporto: l'ho fatto secondo i tuoi consigli sui lieviti di Vivo. Ho messo il regolatore all'inizio 38-38,5, dopo 2 ore mi sembrava. il che non basta, l'ho acceso a 38,5-39 e probabilmente invano, insomma dopo 7 ore l'ho spento, sono rimasto sul tavolo per circa 20 minuti e in frigorifero durante la notte, la mattina guardo, dentro un barattolo a strisce sul lato e sopra il siero, capovolto il barattolo, lo yogurt non cade, ma in diversi barattoli il siero fuoriesce un po 'quando viene capovolto - l'ho surriscaldato o sovraesposto?
beh, in qualche modo è successo così
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Riporto: l'ho fatto secondo i tuoi consigli sui lieviti di Vivo.
beh, in qualche modo è successo così

Bene, un po 'surriscaldato, ma non fatale in apparenza. Non c'era bisogno di aumentare la temperatura, ovviamente. Sarebbe bello misurare lo yogurt finito come hai fatto con l'acqua, in modo da capire esattamente se c'è stato un surriscaldamento. In generale, se è indicato che la temperatura di un prodotto è 36-40, ad esempio, è meglio che sia leggermente superiore a 36 che leggermente inferiore a 40. Ci vorrà solo un po 'più di tempo per cucinare. A proposito, sembra che ieri qualcuno sia passato a TE.
Insomma, il risultato è molto buono, tutto è addensato. Rimarrà in frigorifero per un giorno, si addenserà comunque. Quindi i bacilli sono vivi, tutto funziona. Come si degusta, non aspro? Non c'è praticamente siero lì, c'è un'ombra nella foto, non è molto visibile. Quindi non credo sia male. Ora sigilla un barattolo. Solo lo yogurt è più sensibile alla sovraesposizione e se sovraesponi un paio di volte, non otterrai molto lievito eccessivo. Anche se ho sovraesposto streptozan e simbilact VMVO, e poi l'ho fermentato normalmente un paio di volte, l'acido scompare e tutto viene ripristinato. E lo yogurt, mi è sembrato, è più sensibile. Se sovraesponi, più spesso devi iniziare una nuova bottiglia.
A proposito, divido la bottiglia a metà per risparmiare denaro. Fermento metà del contenuto in mezzo litro di latte. E verso la metà versata in 4 barattoli, ci faccio lo yogurt e poi lascio un barattolo per la rifermentazione. E lo sto già fermentando in 1 litro di latte. E lascio la seconda metà del lievito naturale secco in una bottiglia, lo avvito bene con un coperchio e vado nel congelatore. Ho bottiglie mezze dimensioni - in una borsa separata, in modo da non confonderle con quelle intere. Ho colture di avviamento VIVO tutte - sia intere che metà - nella scatola sono nel congelatore, solo le metà sono anche in un sacchetto. E li ho da 1,5 anni e solo ora c'è già 1 bottiglia (li ho rastrellati molto per risparmiare sulla consegna) Ho ordinato dal sito che ha dato il link, ma poi non c'erano indirizzi in città diverse e per mi ha mandato da Kiev. Pertanto, è stato preso molto. Adesso li finirò tra un mese e voglio provare diversi tipi di bulgaro e italiano. Ho provato qualcosa, il latte cotto fermentato di Genesis è molto bello. In qualche modo non ha funzionato con Good Food, ho rovinato il prodotto per colpa mia. Voglio ancora acquistare e ricordare questa attività.
Bene, ok, fallo e prenditi il ​​tuo tempo e, soprattutto, misura lo yogurt risultante almeno una volta. Quindi sarà chiaramente surriscaldato (se più del necessario) o sovraesposto (se la temperatura è normale, ma le strisce sono andate di lato). A proposito, se c'è solo una goccia in cima, allora questo non è siero, ma solo un po 'di condensa, questo è normale. Puoi estrarre il barattolo, metterlo sul tavolo e ruotarlo con la mano, come se avessi avvitato una lampadina, avanti e indietro. Se c'è siero di latte, durante la rotazione lo yogurt girerà separatamente dalle pareti del barattolo. E se non c'è il siero, sembra che si attacchi al barattolo e giri con esso. Non so se l'ho scritto chiaramente.

Esatto, Ol! Shivaki 323 UAH, tutte le modalità principali, potenza 900 - cos'altro è necessario ?! Sono la corrente che Monke ha lanciato in esilio. Huy compra. E poi si è bloccata, sai, con il suo termostato, e lei stessa è ancora seduta senza un multicooker

No, il mio non va bene. Come si suol dire: amare - così la regina, perdere - così un milione! Pertanto, aspetterò fino a quando il Deksya-60 diventerà più economico. E in questo momento, però, non dipende da lui.

E giocherei con questo Shivaka con piacere. Attualmente non ho un posto dove conservarli. Non abbiamo tempo per mangiare quello che prepara la montagna delle mie pentole.

Quindi ho misurato la temperatura dello yogurt finito, mi sono dimenticato di scrivere, 33 ha mostrato, potrebbe essere? Il gusto si è rivelato fresco, non acido, ma la consistenza si è allungata un po ', un bel po', dopo averlo mescolato, ma in generale mi è piaciuto, anche mio figlio l'ha mangiato, anche se l'ho molto dannoso in termini di acido latte - solo kefir per bambini "Zlagoda" posso infilarlo dentro, ma qui mi sembra di accettare di mangiare ... per ora ...

Sì, e ha attorcigliato il barattolo in uno spesso syudym, come se girasse con lei, non separatamente, probabilmente ancora condensa

Sì, e ha ruotato il barattolo in uno spesso syudym, come se girasse con lei, non separatamente, probabilmente ancora condensa

Beh, va bene, credo. Sono solo un po 'sulla temperatura - un po' come. Sei sicuro del tuo termometro? Cosa stai misurando? Sai, domani farò solo lo yogurt Vivovsky, proverò quello già pronto a casa, lo scriverò più tardi.
E mangia suo figlio, quindi questo è il principale esperto. Se ci metti un cucchiaio di marmellata, lo mangerai con un cucchiaio. E spesso metto 7-8 uvetta scottata con acqua bollente e sbucciata dalle code sul fondo dei barattoli prima di versare il latte con la pasta madre.

Non è un termostato per me, è bloccato!

Controllo nella testa: ma per quanto riguarda la panna acida fatta in casa - cucino costantemente e la bellezza - e la temperatura è di 30 ° C, Deksik non la fornirà senza un termostato
e anche il kefir fatto in casa è a 30 ° C

Controllo nella testa: ma per quanto riguarda la panna acida fatta in casa - cucino costantemente e la bellezza - e la temperatura è di 30 ° C, Deksik non la fornirà senza un termostato
e anche il kefir fatto in casa è a 30 ° C

Oh, quindi ora posso preparare la panna acida nel mio Mule, giusto? Ha una specie di disturbo adesso.

Iris, ma non preparo la panna acida. E anche il kefir. Amo lo yogurt attuale e il basso contenuto di grassi. Quindi non mi hai dato il tuo termostato (almeno non ancora, ma vedremo - non lo giuro su niente)

ragazzi che consiglieranno quale produttore di yogurt oggi entro 2,5 tonnellate (c'è una vasta selezione sul mercato, ma non ci sono quasi recensioni) Un'altra domanda è prenderlo con un termostato incorporato o è meglio acquistarlo separatamente (se separatamente, quale di nuovo). Grazie mille in anticipo!

Quindi non mi hai dato il tuo termostato (almeno non ancora, ma vedremo - non lo giuro su niente)

... non ancora nata, ma lì vediamo... suggerimento, suggerimento, ho già scritto il tuo indirizzo in un libricino.
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ragazzi che consiglieranno quale produttore di yogurt oggi entro 2,5 tonnellate (c'è una vasta selezione sul mercato, ma non ci sono quasi recensioni) Un'altra domanda è prenderlo con un termostato incorporato o è meglio acquistarlo separatamente (se separatamente, quale di nuovo). Grazie mille in anticipo!

Sai, ma con un termostato integrato, allora non c'è, ad eccezione di VIVO TERMOMASTER, ma è venduto solo in Ucraina e ha solo 3 modalità: 30, 36 e 42 gradi, quindi è difficile da dire, da mettere leggermente, un termostato nel senso letterale. Quindi, mentre scrivi: vale la pena prendere, quindi non c'è niente da prendere. Non ci sono tali produttori di yogurt. Se ne trovassi uno dove, scrivi, molti lo prenderebbero dai neofiti. E quindi quasi tutti qui considerano una combinazione l'opzione migliore: la yogurtiera più semplice senza timer automatico ed elettronica, in più acquistano un termostato e collegano il suo sensore all'interno della yogurtiera.

Secondo il termostato: vedi che scala c'è, o forse regola meno temperature, non serve prendere un termostato per un acquario, è inserito nell'acqua, ed è adatto per incubatrici o per terrari, la regolazione del termostato è di 0,1 gradi (e non di 1 grado) ed è auspicabile, se è possibile scegliere, che il cablaggio su cui è collegato il sensore stesso sia piatto in sezione trasversale e non rotondo. Se è piatto, puoi semplicemente spingerlo sotto il coperchio all'interno della yogurtiera, e se è rotondo (come il mio, ad esempio), devi fare un buco nella yogurtiera. Ciò non influirà sulle proprietà del produttore di yogurt, ma solo una cosa nuova, quando mio marito ha fatto questo lavoro sporco, il mio cuore è caduto, e poi guardo - tutto è pulito, così com'era).

🔗 qui abbiamo acquistato il termostato RT-10 / P01 dall'imposizione di Ukrposhta. pagamento. Questo è per gli ucraini. Anche le donne russe sembrano essere state portate lì, sembrano essere state mandate in Russia. Ma non ne sono esattamente sicuro. Lasciamo che i russi che hanno comprato rispondano. Basta chiedere un filo piatto al sensore in modo che i fili possano passare facilmente sotto il coperchio della yogurtiera.

Sul termostato: guarda che scala c'è, o magari regola meno temperature, non è ancora necessario prendere un termostato per un acquario, è inserito nell'acqua, ed è adatto per incubatrici o per terrari, la regolazione del termostato è di 0,1 gradi (e non 1 grado) ed è auspicabile, se è possibile scegliere, che il cablaggio su cui è collegato il sensore stesso sia piatto in sezione trasversale e non rotondo. Se è piatto, puoi semplicemente spingerlo sotto il coperchio all'interno della yogurtiera, e se è rotondo (come il mio, ad esempio), allora devi fare un buco nella yogurtiera. Ciò non influenzerà le proprietà del produttore di yogurt, ma solo una cosa nuova, quando mio marito ha fatto questo lavoro sporco, il mio cuore è caduto, e poi guardo - tutto è pulito, così com'era).

🔗 qui abbiamo acquistato il termostato RT-10 / P01 dall'imposizione di Ukrposhta. pagamento. Questo è per gli ucraini. Anche i russi sembrano averli portati lì, sembrano essere stati inviati in Russia. Ma non ne sono esattamente sicuro. Lascia che i russi che hanno comprato rispondano. Basta chiedere di fornire un cablaggio piatto dal sensore, in modo che il cablaggio possa essere facilmente passato sotto il coperchio della yogurtiera.

Grazie mille per il consiglio, allora cosa diranno meglio Tefal, Mulinex o qualcos'altro sui normali produttori di yogurt (quale usi tu stesso?)? i loro vantaggi e svantaggi. Vorrei che ci fossero 5-8 barattoli

Grazie mille per il consiglio, allora cosa diranno meglio Tefal, Mulinex o qualcos'altro sui normali produttori di yogurt (quale usi tu stesso?)? i loro vantaggi e svantaggi. Vorrei che ci fossero 5-8 barattoli

Ho un Klatronic, ma ce ne sono anche di più economici, Orion, per esempio, ma in Russia, a quanto pare, non ce ne sono. Lascia che i russi ti guidino meglio nel tuo mercato. E ho scritto molte volte sulla mia scelta, ti darò dei link in modo personale, leggilo, può aiutare.

Ho un Ariete 85, costa meno di 1000 rubli. Ho comprato un termostato per questo, perché si surriscalda ancora. Inoltre, dove ci sono 2 barattoli centrali, si scalda di più e spingo il sensore del termostato sotto uno di essi. Si è adattato. Per me funziona. Usato frequentemente. Ho comprato altri barattoli (con senape francese; ho spostato la senape - finiamo, ho lavato i barattoli e i coperchi in lavastoviglie), così puoi, facendo dello yogurt semplice (per te), farlo subito con marmellata o cioccolato per tuo marito e tua figlia.

e quanto dura la durata di un barattolo per il re-starter? L'ho fatto lunedì, uno è rimasto incompleto, domani sarà troppo tardi per riferirlo?

e quanto dura la durata di un barattolo per il re-starter? L'ho fatto lunedì, uno è rimasto incompleto, domani sarà troppo tardi per riferirlo?

Oksana, puoi tranquillamente usare per 3-5 giorni (ma a condizione che non ci siano additivi sotto forma di zucchero o qualcos'altro nello yogurt e che i barattoli, i coperchi e gli utensili siano stati scottati con acqua bollente prima della cottura)

[irysska]

irysska
Grazie, capito!

Sono un po 'fuori tema. Ma poiché ho sollevato questo problema qui, annullerò l'iscrizione qui.
Parlo di nuovo del latte. Ragazze di Kiev, ad Ashan ci sono diversi tipi di latte polacco di diverso contenuto di grassi, e c'è anche latte bielorusso. Ho preso un nuovo 1,5% per me stesso, non l'ho ancora provato:

L'ultima volta ho dimenticato di menzionare l'odore. Più volte mi è sembrato che il latte fosse andato a male. A causa del ... odore di latte! In qualche modo è passato dall'attenzione che il nostro latte già non ha odore. E non si inacidisce, a proposito, alcune marche, anche se riscaldate, non si arricciano, ma si allungano (questo è come "acido"). Quindi: il latte polacco e bielorusso odora di ... latte!

Ed ecco una dimostrazione su come montare il latte polacco al 2% di grassi (quello che ho mostrato un paio di pagine prima):
prima
dopo
insieme (con il caffè)
Frustato con una cosa del genere
La schiuma è carnosa, aderisce perfettamente alla tazza. Anche l'1,5% di latte viene montato. E il bielorusso non è peggio. Il che, ahimè, non si può dire dei nostri marchi

Abbiamo una campagna in Globus per i produttori di yogurt Mulinex. DJC141. Mi siedo e penso, è necessario o no? Non ho bambini piccoli. Forse qualcuno può aiutarmi a pensare? Ho scremato brevemente l'argomento, e non ho capito da dove provenisse il lievito?