Honey Buns

Categoria: Pane lievitato
Honey Buns

ingredienti

Farina 500g.
latte 125 ml.
scarico dell'olio. 100 grammi.
miele 80g.
sale 1h l.
lievito 1h l
uovo 1 PC.
frutta secca (uvetta) 60g.

Metodo di cottura

  • Mescolare tutti gli ingredienti in una macchina per il pane, prima in modalità pasta (allevamento), poi mettere in modalità “impasto” e dopo la prima lievitazione spegnerla e lasciarla per un'ora per raddoppiare il volume. Dopo aver sollevato, impasta un po 'sul tavolo, se si attacca, ungi le mani con olio vegetale. Formare dei panini e lasciare agire per 30, 40 minuti. ungere con un uovo e cuocere in forno a vapore, a 180 gradi, finché sono teneri.

Il piatto è progettato per

12 panini medi

Nota

Questa è una ricetta universale, puoi aggiungere frutta secca, noci, semi, fare cheesecake o lumache da questo impasto, basta ridurre a metà il miele e aggiungerlo al ripieno.

Merri
Bellissimi panini! L'impasto è così stratificato! Molto bene!
Lyuba 1955
Ho aggiunto la tua ricetta ai segnalibri, voglio cuocere così tante cose, non so quando funzionerà, ma sicuramente ti riferirò. Grazie!
Elena K
Citazione: Merri

Bellissimi panini! L'impasto è così stratificato! Molto bene!
Grazie mille !
Elena K
Citazione: Lyuba1955

Ho aggiunto la tua ricetta ai segnalibri, voglio cuocere così tante cose, non so quando funzionerà, ma sicuramente ti riferirò. Grazie!
Grazie, aspetterò con impazienza.

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