Impastatrici clatroniche

[Matilda_81]

Matilda_81, sì, per niente

[Ragazze]

Ragazze, condividi quello che fai nell'impastatrice. Guardo anche da vicino questa impastatrice, quindi tutto è interessante. Può sembrare che tu stia facendo qualcosa di semplice, ma per noi sarà interessante, istruttivo. Lo vorrò ancora di più, ma non potrò comprarlo prima dell'autunno, quindi leggerò i tuoi post.
All'inizio non capivo se fosse necessario il riscaldamento, ora penso che sia più conveniente con esso.
Tatoshenka, Natalia, condividi tutto ciò che fai su di esso. Come ho capito, è conveniente fare la pasta alla crema pasticcera, la crema pasticcera può essere bollita, quindi hai già cotto le patate.

[Irina.]

Irina.,

[Tatoshenka]

Tatoshenka,

Ho imparato 11 pagine e la domanda è sorta, c'è solo un'impastatrice senza pezzi aggiuntivi? Faccio l'impasto in un robot da cucina, ma in esso puoi mescolare fino a una certa consistenza. Ovviamente Kenwood mi piace, ma finora non balbetto nemmeno al riguardo. La famiglia è già scioccata dallo shopping per la cucina

[Cirre]

Cirre!
Leggilo, ma non attentamente. Stiamo parlando di mixer economici, i Kenwood non sono uno di loro. Ma il Klatronic3323, sì, un buon rapporto qualità-prezzo. Questa è la mia opinione, se ti interessa leggere tutto quello che ho scritto qui, non è un gran che. Vi auguro il successo!!!

[Cirre]

Cirre!
Leggilo, ma non attentamente. Stiamo parlando di mixer economici, i Kenwood non sono uno di loro. Ma il Klatronic3323, sì, un buon rapporto qualità-prezzo. Questa è la mia opinione, se ti interessa leggere tutto quello che ho scritto qui, non è un gran che. Vi auguro il successo!!!

Non è riscaldato? Oppure ho guardato i numeri in modo errato E oltre a lui non ce ne sono più?

[Cirre!]

Cirre!
Clathronic 3323 è il più semplice: impasta e frusta, senza frullatore, senza tritacarne, senza riscaldamento.
Le mietitrebbie della famiglia Klatronic hanno un'impastatrice + tritacarne (KM-3421, KM-3414, KM-3067) o un'impastatrice + tritacarne + frullatore (KM-3476, KM-3350, RS-KM-1004).

[Cirre!]

Cirre!
Scusa, non ho scritto Clathronic 3476 riscaldato da 25 a 140 gradi.

[Peter Push]

Peter Push Grazie, sceglierò

Ragazze, grazie per le vostre recensioni sulla combinazione. In estate, alla dacia, ho letto tutto e ho pensato a quale prendere .... sono arrivato, e già le mie mani mi pruriscono più velocemente per comprare (sindrome di Khlebopechinsky) almeno qualcosa di nuovo per la cucina
Sembra che ci sia un tritacarne e un frullatore e ho bisogno di riscaldamento? Certo, solo io posso risolverlo, ma puoi dirci cos'altro hai cucinato nel clathronic acceso?
In generale, volevo prendere (principalmente) per impastare carne macinata per prosciutto. E quale frusta si usa per impastare la carne macinata? Ragazze, qualcuno ne ha 3400, sembra che abbia più ganci, e dove ci mettete un disco per patatine fritte?

Ragazze, ay! Qualcuno ha 3350? Qualcuno ha fatto la pasta? Guardo 3350 e 3476. Non riesco proprio a decidere. 3476 ha più potenza ...

Per rianimare Temka, ho una domanda. È possibile cuocere il purè di patate in una impastatrice riscaldata come in una pentola per i fondi o è un'utopia? In una pentola per i fondi, i coltelli affilati macinano tutto, e d'altra parte, in questo mixer si ottiene ancora il purè di patate. E un'altra domanda. I ganci sono fatti di acciaio o silumin, non capisci?

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Non ho provato, ma è possibile che risulti se fai bollire tutto molto, ma questo è in teoria, ma dubito che risulterà uniformemente purea. Lo farei, ma la nostra famiglia non mangia purè di patate.
I ganci non sono d'acciaio, questo è certo, ma non ho idea di cosa.
Anche se no, non funzionerà, non ci sono coltelli, ad esempio, cucinano anche i funghi fino allo stupore, non puoi ancora tagliarli senza coltelli, se solo una zuppa a base di patate, carote e cipolle ...

[Asya Klyachina,]

È possibile cuocere il purè di patate in una impastatrice riscaldata come in una pentola per i fondi o è un'utopia?

Asya Klyachina, l'impastatrice può anche ricamare con una croce

Beh, ho letto molto ... Ho un Bomanchik. Devo conoscerci, il che significa che ho impastato l'impasto in focacce su mezzo chilo di farina. Sì, la temperatura è aumentata di quanto ho chiesto, l'ho spento in tempo. Ho dato 4 minuti per impastare. Ho impastato bene, l'impasto è rimasto per circa un'ora, è stato caldo a lungo, è salito bene. La sera ho condotto un esperimento. Ha versato il latte nella ciotola, sale, zucchero, semolino nella stessa ciotola, ha installato una spatola per cucinare. La temperatura è stata fissata prima a 80, poi perché è a 90 (qui è necessario sperimentare) e il tempo è di 7 minuti. Abbiamo cenato con porridge. Sul fondo della ciotola, un piccolo tacco era fritto, non molto, ma lo era. Grazie a tutti coloro che hanno scritto e condiviso le loro impressioni, solo grazie a voi ho deciso di acquistare. Deciderei di usare la pasta choux, ho paura di qualcosa. Non sono sicuro del ritmo.

Deciderei di usare la pasta choux, ho paura di qualcosa. Non sono sicuro del ritmo.

E ora ci faccio solo pasta alla crema, beh, mi piace davvero. Solo l'altro ieri ho fatto le torte. Quando metto acqua + olio, guardo come inizia a bollire, lo spengo subito. E aggiungo la farina. Inizia a bollire da qualche parte al ritmo. circa 70 g.

[Tatoshenka]

Bene grazie! : fiori: lo saprò, e uno di questi giorni, non appena ci congratuleremo con l'uomo del compleanno, mi prenderò sicuramente cura di zavarnushki. Grazie Tatoshenka,

Oggi c'era un altro lotto di pasta per panini. Timer per 5 min. velocità 3 e così via. impostato su 30. Una volta così. è salito a 35 per un paio di secondi, l'intero lotto è passato con un lampeggiante 31-32 g. È tiepido, arriva. Comincio ad amare la macchina da scrivere.

[Olga y]

Olga ylascia che sia solo per favore
Lo amo anch'io ...

Ragazze, almeno quante proteine ​​riesci ad abbattere?

Adesso vado a provare 1 scoiattolo. E non ha funzionato per due, non è abbastanza.

Tutti! Li ho montati. Due scoiattoli, mettete un beccuccio bianco con silicone a 10 velocità per 5 minuti. a punte buone, poi alla stessa velocità in polvere, quattro cucchiai in totale. In 7 minuti uscì la massa ariosa, eretta e densa. In uno sbattitore manuale con una potenza di 450 watt. tali proteine ​​ariose non lo erano. Sbatti audacemente. La differenza è che la frusta non arriva sul fondo, ma la spatola per cucinare sì, e il risultato è delizioso! Provalo!

Perdonami per aver scritto qui. Non c'era riposo per me con una frusta. Oggi l'ho rigirato tra le mani e mi è venuto il pensiero, dolcemente, di raggrinzirlo con le mani, di allungarlo, per così dire. E questo è tutto. Ora raggiunge il fondo. Controlla di nuovo due proteine: batti per 3 minuti, quindi introduci gradualmente 4 cucchiai di zucchero, tutto ha impiegato 5 minuti e batti in modo che la massa montata dovesse essere estratta dalla frusta con un cucchiaio, non scossa. Ha il sapore di marshmallow.

[Olga y]

Olga y, Olya, la lunghezza della gamba della corolla non è regolabile qui? Non puoi ruotarlo in modo che si trovi sempre più in alto?

[Olga y]

Olga y, Olya, la lunghezza della gamba della corolla non è regolabile qui? Non puoi ruotarlo in modo che si trovi sempre più in alto?

No, questo non è qui. Ho già questo pin in questo modo e quello. E non scrivono nulla nelle istruzioni. Si scopre che l'ha modernizzata, ora la frusta perfettamente!

E il mio Klatronic si è rotto, è colpa mia, l'ha sovraccaricato.
Nessuno conosce le parti perché vengono vendute? La parte che ruota gli ugelli si è rotta (cancellata).
Non c'è niente di simile sul mercato radiofonico di Mitino.

[Galina Byko]

Galina Bykoe la garanzia è scaduta? Forse dovresti portarlo al servizio.

Ormai lontani.

Quindi puoi chiamare il servizio e ordinare questa parte?

Masha, grazie! Domani chiamo, ho riscritto i telefoni.

È diventato necessario scegliere un'impastatrice economica con un sistema di rotazione planetaria. Ho letto una recensione sul Clatronic KM 3323 sul mercato Yandex 🔗 nello stile "Sono una Crimea, figlia di un ufficiale". E come ti senti riguardo alle recensioni su Yandex dopo?

Ignat Victor
23 luglio
buon modello
Esperienza d'uso: diversi mesi
Vantaggi:
poco costoso, potente
Svantaggi:
nessuna funzione di riscaldamento per crema pasticcera e pasta
Commento:
Sono persino sorpreso che nessuno abbia ancora scritto nulla su un uomo così bello! Per me, proprietario di mani storte (in termini di impastare e montare proteine) e due bambini che non mi permettono di giocherellare con niente e con nessun altro per molto tempo, questo dispositivo è diventato il mio migliore amico e aiuto. Quando ho acquisito, ho pensato, l'autoindulgenza, rimarrà sullo scaffale più alto, dimenticato, abbandonato una settimana dopo l'uso, quindi ho deciso di non spendere così tanti soldi. Ma non è questo il caso. Un frullatore è uscito per il mezzanino, che ora è completamente inutile) Usiamo la nostra impastatrice ogni giorno o due, non la mettiamo nemmeno sullo scaffale e si trova in piena prontezza al combattimento sul piano del tavolo. Ora abbiamo le nostre torte, pasticcini, torte, niente negozi, la casa profuma di prodotti da forno, bellezza) E come frusta! Canzone) Ti avverto, è grande, ha le dimensioni di una buona macchina da cucire, non funziona rumorosamente, la ciotola per l'impasto è molto grande, sicuramente non serve più, include tre attacchi, una frusta grande per battere , un accessorio per pastella e pasta densa. C'è un coperchio in modo che le gocce non volino durante la frusta, ma in qualche modo non è stato utile per me. Puoi aggiungere ingredienti mentre lavori, il che è importante. Consiglio di acquistare subito una bilancia con una ciotola per prodotti sfusi e liquidi con misurazione del volume del liquido (molte ricette richiedono precisione) e una spatola di gomma (a volte, mentre impasti una pasta spessa, puoi aiutare delicatamente l'impastatrice a raccogliere l'impasto dal bordi della ciotola). Bene, diversi contenitori per la cottura, ma qui la questione è limitata solo dalla tua fantasia) Deliziose torte per te!

Mi ha particolarmente divertito la "spatola di gomma". Dalle labbra di una "donna" che costantemente "giocherella" con il test, sembra sbalorditivo.

Mi ha particolarmente divertito la "spatola di gomma". Dalle labbra di una "donna" che costantemente "giocherella" con il test, sembra sbalorditivo.

tutto è corretto sulla spatola, aiuta sempre - e raccoglierà la farina dalle botti della ciotola e pulirà la ciotola dai resti dell'impasto (quando l'umidità è alta). Uso questo modello da un anno, sono felice, se hai bisogno di frullare e impastare, allora è proprio questo.

[Peter Push]

Peter PushNon sto mettendo in dubbio l'uso di una spatola o di un raschietto. Solo che di solito sono in silicone, non in gomma. La donna che ha "Adesso abbiamo le nostre torte, pasticcini, torte, niente negozi, la casa profuma di prodotti da forno, bellezza)" non poteva fare a meno di saperlo. Guarda l'autore di questa recensione.

[Ipatiya]

Ipatiya, Dio la benedica con questa spatola ... Dai un'occhiata più da vicino all'impastatrice clatronica 3323, un buon aiuto, non sono un inserzionista, lo uso da un anno, preparo spesso, una famiglia di 5 persone, io impastato myasoyedovsky con un botto, ne sono felice. Se hai bisogno di un apparecchio per impastare e sbattere, allora questo è ciò di cui hai bisogno. Se avete domande, risponderò, tutti noi qui, ciascuno a suo tempo, siamo stati tormentati dai tormenti della scelta. Buona fortuna a te!!!!

[Ragazze]

Ricevuto ieri Bomann KM 370 CB. Oggi ho deciso di fare una crema proteica. Ho impostato per battere 3 proteine ​​con una frusta. E poi è arrivata la delusione dell'impastatrice. Mi aspettavo qualcosa di diverso da lui. Mescolato per 5 minuti, ma le proteine ​​non hanno nemmeno iniziato a trasformarsi in schiuma, per così dire, e sono rimaste.
La frusta arriva sul fondo, ho dovuto anche strizzarla un po ', perché anche una traccia sul fondo della ciotola è rimasta leggermente visibile durante l'accensione di prova. Poi ho iniziato ad aggiungere un po 'di zucchero. polvere, la schiuma ha cominciato a formarsi in qualche modo. In generale, l'ho battuto per più di 10 minuti, ad alta velocità, ma la crema non si è addensata, si è rivelata liquida. Stanco di ascoltare questo orribile rumore, l'ho spento. Il rumore, mi sembra, è sentito da tutti i vicini, semplicemente orribile. In generale, ero terribilmente sconvolto, lo stavo aspettando. Sono più veloce con un vecchio mixer da 200 watt. montare la panna. Forse sono stato così "fortunato" e ho ricevuto una copia del genere. Abbiamo anche notato che quando ruota alla stessa velocità, ruota in modi diversi: accelera, quindi rallenta.
Ragazzecome ce l'hai? E quanto tempo ci vuole perché i bianchi si montino in una schiuma, panna? Ho letto che i bianchi montano velocemente.

... Controlla di nuovo due proteine: sbatti per 3 minuti, quindi introduci gradualmente 4 cucchiai di zucchero, il tutto ha impiegato 5 minuti e batti in modo che la frusta dovesse essere tolta dalla frusta con un cucchiaio, non scossa. Ha il sapore di marshmallow.

E ho 3 proteine ​​in 5 minuti, non appena le proteine ​​dall'uovo e non è stato fatto nulla con loro, anche le bolle non si sono formate.
Ora penso, dovrei cambiarlo? Dannazione, perché sono così "fortunato" allora.

Irin A., sì, il rumore è terribile da parte sua (ho un Clathronic 3476 (se non sbaglio), quello con funzione di cottura.) In questo momento mi siedo e penso: se iniziare la torta o sentire scusa per i vicini. e ancora, ea bassa velocità, scricchiola sospettosamente.
Ma frusta meravigliosamente i bianchi, nonostante il fatto che la frusta sia corta: prima frusta dall'alto, e poi l'intera massa viene frustata.
Ho altre lamentele sul mio Clathronic: quando riscaldato, anche a una temperatura minima, la miscela brucia un po ', quindi non ho ancora preparato l'impasto alla crema, ma ci contavo. E il frullatore a volte non monta nulla: ho provato a tritare i pomodori a pezzetti, la sensazione era che il coltello non girasse affatto.

Eppure, da molti ho sentito che questi scoiattoli si imbattono - non puoi mangiare

[nonostante il fatto che il cerchio sia corto]

se iniziare a cuocere una torta o dispiacersi per i vicini

Esattamente. Viviamo con un bambino al piano di sotto. Quindi immagino l'ora in modo da non avere sonno, e dopo 21 ore non lo accenderei neanche.

Ma sferza meravigliosamente i bianchi

Penso che in 5 minuti dovrebbe iniziare a battere i bianchi in qualche modo, anche se inizierebbero a formarsi delle bolle.

Ma sferza meravigliosamente i bianchi, nonostante il fatto che il cerchio sia corto- prima frusta dall'alto, e poi l'intera massa viene frustata.

O forse è stato concepito in modo che iniziasse a battere per primo il top, forse è così che i bianchi hanno battuto più velocemente. Nel mio caso, la frusta arriva fino in fondo, ma non ci sono risultati.
Ho comprato principalmente qualcosa per la crema proteica e, di conseguenza, non succede nulla.
Anyasha, nelle proteine ​​sono sicuro che siano normali. Da una confezione, battili con un semplice mixer, iniziano a battere immediatamente.

[Irina.]

Irina. Basta non farti prendere dal panico, poiché la frusta sta girando, significa che i bianchi devono essere montati. Il mio consiglio è: a) sciacquare la ciotola con detersivo e asciugare; b) aggiungere un pizzico di sale alle proteine; c) i bianchi raffreddati montano meglio. Il rumore dell'impastatrice è molto inferiore se non funziona sul tavolo da pranzo e non sul comodino della cucina. Vi auguro il successo!!!

[Peter Push]

Peter Push, Ho immediatamente lavato tutto ieri, asciugato. Gli scoiattoli erano gelati. Domani riproverò e poi deciderò cosa fare dopo.

[Irina.]

Irina., scrivi come è finita, pliz! Ho quasi bruciato il mio mixer Boshik, ho impastato la pasta di pane, ho sentito l'odore di bruciato, mi sono spaventato, ma sembrava funzionare. Voglio comprare Clatronik ... Ma con riscaldamento o no, credo ..... Non c'è ancora modo, ma il prima possibile! ....

Ricevuto ieri Bomann KM 370 CB. Oggi ho deciso di fare una crema proteica.
La frusta arriva sul fondo, ho dovuto anche strizzarla un po ', perché durante l'accensione di prova, anche una traccia sul fondo della ciotola è rimasta leggermente visibile.

È strano, la macchina è fondamentalmente una e la posizione della corolla è, beh, completamente diversa. Il mio Boman non ha raggiunto il fondo della frusta. È così che appari, sembra un po 'sul fondo e non ha raggiunto affatto due proteine, si attorciglia su di loro e non le raggiunge. Anch'io ho dovuto comprimerlo ma allungarlo. Due fruste fantastiche! All'inizio le guido per 3-4 minuti a 8-9 velocità e solo quando battono fino a picchi molto persistenti introduco gradualmente la polvere. Perché la polvere? È solo che con il Boshik manuale, il numero con lo zucchero non passava, si sentiva lo zucchero nelle proteine ​​già pronte, qui ci sono i cereali integrali e basta. Quindi, montando in Boman, ho prima introdotto la polvere e recentemente ho montato i bianchi e introdotto lo stesso zucchero, tutto è andato storto e non lo senti. È presto per essere tristi, vale la pena provare, uova diverse, velocità diversa, un altro giorno o qualcosa del genere. Ho anche avuto confusione nei primi giorni, e non è stato così, e non è stato per me che ho messo l'impasto per impastare, ho impostato la temperatura di cui avevo bisogno, e lei in qualche modo l'ha versato, finché non si è spento, poi sì, e il fondo si è surriscaldato. Adesso va tutto bene, ci siamo capiti. Ho preparato due volte l'impasto per lo zvarnushki, tutto è andato bene e il fondo era pulito.Ma ho paura di montare la panna per loro, ho paura di interrompere, mentre Boshik sta lavorando qui. Riprova, espirando e con Dio.

[salomeya29]

salomeya29- Anastasiafinché non ho fatto altro sull'impastatrice. Verso sera non ho scelto proprio cosa fare.
Olga y- Olya, grazie per il supporto. Mi sono calmato un po '. A quanto pare, infatti, abbiamo bisogno di tempo per capirci, per fare amicizia. Lo spero davvero. Dopotutto, ci sono solo recensioni positive su queste impastatrici.
Ragazze, grazie a tutti per avermi fatto senza di voi !?

Volevo pubblicare una foto di proteine ​​montate, ma non ha funzionato. Ho scritto una recensione.
Se puoi pubblicare link, ecco una recensione di questa mietitrice 🔗

[Anyasha]

dopo 6 minuti li ha montati perfettamente (vedi foto)

Anyasha, nella recensione sulla foto degli scoiattoli dopo 6 minuti?
Non ho nemmeno una cosa del genere. Oggi ho deciso di fare gli eclair. Dobbiamo testare l'impastatrice. Ho impastato normalmente la pasta. Ho deciso di farlo con la crema proteica. Proteine, 3 pz. sbattere fino a quando una leggera schiuma (nemmeno picchi, ma schiuma di bolle) 10 minuti (aggiunto un pizzico di sale) Stanchi di aspettare, ha iniziato a versare la polvere su un cucchiaio. Di conseguenza, in 18 minuti la crema si è rivelata in qualche modo, ma non densa, come dovrebbe, ma è volata via dalla frusta non appena è stata agitata. Non c'era più forza per aspettare. Ha iniziato gli eclair, ma la crema non sarebbe sicuramente adatta per la decorazione o la meringa, è piuttosto liquida.
Ma non deve essere così, vero? Ma devi battere i bianchi almeno 10 minuti prima delle vette? Forse ho sbagliato copia?
Non è importante impastare la pasta, c'è HP. La cosa principale per me è preparare la crema in modo rapido ed efficiente.
Ho una frustrazione per l'acquisto, ma mio marito è felice. Va eclair a banchettare. Domani rimetterò i bianchi sul ritmo e farò una foto in tutte le fasi. Se i vostri scoiattoli sembrano diversi per voi ragazze, allora deciderò se riprenderli o meno.

[Irina.]

Irina., dovrebbe battere comunque tra 10 minuti.
Ebbene, 18 minuti dopo, ovviamente.

[Masinen]

Masinen- Maria, quindi penso di sì. Domani farò una foto e gli diagnosticherò un'opinione generale. Oggi non ho pensato di fare subito una foto.

A proposito, c'è una recensione su Klatronic. E il boman è di un tipo leggermente diverso.

Solo la vista è diversa, quindi sono gemelli. E il mio ha un po 'più di potenza: 1200 W.