Verdure giovani con riso (Kromax MC-31)

Verdure giovani con riso (Kromax MC-31)

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
riso	1 mst
schiacciare	1 media
melanzane giovani	4 cose
Peperone	1 pc
carote giovani di 1-1,5 cm di spessore	6 pz
aglio giovane	2 grossi chiodi di garofano
curcuma, coriandolo, basilico, aneto, prezzemolo
sale

Metodo di cottura

• Sciacquare il riso. Adagiare sul fondo del multicooker in uno strato uniforme. Coprite con acqua (leggermente, per la prima volta, finché le zucchine non danno il succo). Sale. Cospargere di curcuma.
• 
• Tagliate le zucchine a cubetti. Mettere in una pentola a cottura lenta sopra il riso. Sale. Cospargere di basilico.
• 
• Tagliate le melanzane giovani a grossi anelli. Adagiare sopra il midollo vegetale.
• 
• Taglia il peperone a quadretti. Metti in un multicooker. Sale.
• 
• E sopra tutti gli strati, adagiare le carote giovani tritate su una grattugia grossa. Sale. Cospargere di coriandolo.
• 
• Modalità di estinzione 30 minuti. Dopo 30 minuti aggiungere l'aneto, il prezzemolo e l'aglio tritato grossolanamente. Mescolare.
• 
• Chiudi il multicooker, lasciandolo spento per un paio di minuti. E tu puoi mangiare.
• 

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

Estinzione

Nota

Mi piace molto il riso per le verdure, perché in questo caso non è rimasto praticamente liquido dalle zucchine.

Se le melanzane non sono giovani, la pelle sarà dura e amara. Pertanto, è meglio avere il tempo di divorare le melanzane giovani.
Mi piace molto anche l'aglio, tritato grossolanamente e leggermente cotto a vapore, croccante ma non troppo caldo.
Spero che questa ricetta vi piaccia anche voi.

Mi è piaciuta la ricetta, l'ho segnalata. Ma cucinerò in una padella di ceramica profonda. Se funziona bene, scriverò.

Quello che mi piace cucinare tali verdure in una pentola a cottura lenta che il liquido non evapora molto. E in padella ... forse allora vale la pena aggiungere prima ancora un po 'd'acqua?

Quello che mi piace cucinare tali verdure in una pentola a cottura lenta che il liquido non evapora molto. E in padella ... forse allora vale la pena aggiungere prima ancora un po 'd'acqua?

La padella Vitesse ha un coperchio a cupola resistente al calore, tutto il liquido evaporato rifluisce nella padella. Ho iniziato a cucinare il pilaf, si scopre un riso delizioso e friabile. Per ora ho rimosso il kazan. E il bruciatore a gas "doppia corona" aiuta bene, dopo lo spegnimento mantiene il calore per molto tempo.
Resta da comprare melanzane.

La padella Vitesse ha un coperchio a cupola resistente al calore, tutto il liquido evaporato rifluisce nella padella.

Ah, beh, allora dovrebbe andare a finire

Una ricetta interessante. Grazie! E non hai proprio bisogno di un arco? Forse domani creerò, anche se senza melanzane, non ci piacciono. O sarà completamente diverso senza melanzane?

Una ricetta interessante. Grazie! E non hai proprio bisogno di un arco? Forse domani creerò, anche se senza melanzane, non ci piacciono. O sarà completamente diverso senza melanzane?

Luke? Beh, se lo vuoi davvero, allora ovviamente puoi. Quindi lo metterei sul riso. E le melanzane ... Beh, sì, non sarà quello. E a loro non piacciono le melanzane, probabilmente perché probabilmente mangiavano solo quelle amare troppo mature. Vorrei che tu potessi provare quelli giovani - un gusto completamente diverso.Inoltre non mi piacevano le melanzane prima

Luke? Beh, se lo vuoi davvero, allora ovviamente puoi. Quindi lo metterei sul riso. E le melanzane ... Beh, sì, non sarà quello. E a loro non piacciono le melanzane, probabilmente perché probabilmente mangiavano solo quelle amare troppo mature. Vorrei che tu potessi provare quelli giovani - un gusto completamente diverso.Inoltre non mi piacevano le melanzane prima

No, non amaro. In generale, non mi piace il gusto. Personalmente, come l'erba, in generale, non la mia. Un paio di volte ho ceduto all'eccitazione generale per i piccoli blu, ma in qualche modo non ha funzionato.

No, non amaro. In generale, non mi piace il gusto.Personalmente, come l'erba, in generale, non la mia. Un paio di volte ho ceduto all'eccitazione generale per i piccoli blu, ma in qualche modo non ha funzionato.

Bene, allora puoi provare a fare un po '. All'improvviso piace. E in caso contrario, non ti pentirai dei prodotti, poiché non ce ne sono molti.

Bene, allora puoi provare a fare un po '. All'improvviso piace. E in caso contrario, non ti pentirai dei prodotti, poiché non ce ne sono molti.

No, ci proverò ostinatamente senza quelli blu. Mio marito mangia tutto indiscriminatamente, ma io sono baluvana, temo di restare affamato.
In effetti, adoro fare questi nuotatori di verdure, non mi è mai venuto in mente di aggiungere zucchine lì. Proverò domani.

Non hai bisogno di olio?

Non hai bisogno di olio?

Non sto aggiungendo. Per che cosa? Ebbene, se ti piace di più con l'olio, perché no?

Non sto aggiungendo. Per che cosa? Ebbene, se ti piace di più con l'olio, perché no?

E senza olio, quindi generalmente un piatto dietetico! Per la vita - questo è tutto.

In generale, cucino raramente con il burro. Solo allora lo aggiungo, quando non posso farne a meno.

In generale, cucino raramente con il burro. Solo allora lo aggiungo, quando non posso più farne a meno.

Magro, probabilmente ...

Magro, probabilmente ...

[manna]

mannacucinate oggi le vostre verdure da ricetta in una padella di ceramica. Zucchine e melanzane non sono più succose, ma dopo la cottura si sono rivelate intere. Ho messo il riso sul fondo e l'ho riempito d'acqua 1: 1, e sopra ho messo le verdure. Bene, ho controllato in tempo, il riso ha assorbito tutta l'acqua, le verdure non hanno avuto succo e ho dovuto aggiungere altra acqua. Ma non ho resistito, a crescere. Soffriggere le cipolle nell'olio e aggiungere un po 'di concentrato di pomodoro. Ho mescolato tutto con le verdure e si è rivelato così gustoso.

[francevna]

francevna, Sono contento che ti siano piaciute le verdure con il riso. Grazie per la segnalazione. Tuttavia, penso che la padella non trattiene l'umidità, come un multicooker, E con cipolle e pomodori ... Sì, dovrebbe essere delizioso

[francevna]

francevna, Sono contento che ti siano piaciute le verdure con il riso. Grazie per la segnalazione. Tuttavia, penso che la padella non trattiene l'umidità, come un multicooker, E con cipolle e pomodori ... Sì, dovrebbe essere delizioso

Non ho aggiunto i pomodori, solo 1 cucchiaio. l. concentrato di pomodoro, e anche una grossa testa d'aglio, divisa in spicchi e messa alla fine.
Certo, una padella non può essere paragonata a una pentola a cottura lenta, non funzionerà in una padella normale, tutto si trasformerà in porridge. E in questa padella Vitesse è molto comoda da cucinare, l'umidità quasi non esce, ritorna lungo il coperchio nella padella.
A mio marito è piaciuta molto questa ricetta, ma non è un fan di questi piatti.

A mio marito è piaciuta molto questa ricetta, ma non è un fan di questi piatti.

Queste sono le parole più importanti, sono molto contento

Ho trovato questa ricetta solo ora .... ho urgente bisogno di rimediare alla semplificata!
Le zucchine giovani sono già in vendita e il prezzo è appena calato, ma non ho ancora visto grandi quantità di melanzane e non le voglio ancora ... Potete sostituirle con i funghi prataioli? Qualcosa mi dice che dovrebbe risultare non male da una tale sostituzione

Certo che puoi, perché no? Solo il gusto del piatto sarà già diverso

Certo che puoi, perché no? Solo il gusto del piatto sarà già diverso

Spero che non abbia un sapore peggiore?

No, certo, sarà solo diverso. Qui QUI Ho preparato il "pilaf" di funghi. È stato delizioso

Dimmi, hai messo in ammollo le melanzane? non erano amare?

No, le melanzane giovani non hanno un sapore amaro. Già troppo maturo con una buccia ruvida amara. Ma non li uso

Grazie per la risposta . Proverò a farlo domani

Allora domani aspettiamo impressioni

[Mannochka]

Mannochka! Ha aggiunto la ricetta ai segnalibri. Mi piace molto il riso con le verdure, ma non l'ho ancora provato con un set simile. Ci proverò sicuramente!

[Zhenechka]

Zhenechka, provalo, mi piacciono anche diversi cereali con le verdure

Ragazze, faccio a meno delle zucchine, perché non le mangio))

Ecco cosa succede durante il processo

Si scopre molto bene! Oh, e adoro le zucchine così tanto A proposito, aggiungono succosità al piatto

In generale, è risultato delizioso))
Senza decorazioni))

Sono molto contento che ti sia piaciuto il piatto e il riso è così friabile