Pane al caffè per tè (macchina per il pane)

Pane al caffè per tè (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
acqua	1 tazza e 2 cucchiai. l. (tazza 230 ml)
Farina di frumento	3 tazze
sale	1 cucchiaino
zucchero	3,5 cucchiai. l.
Latte in polvere	2 cucchiai. l.
Burro	2 cucchiai. l.
Caffè istantaneo	2 cucchiaini
Lievito	2 cucchiaini
uva passa (aggiungi segnale)	0,5 tazze

Metodo di cottura

• Aggiungere gli ingredienti (tranne l'uvetta) nell'ordine consigliato dal produttore del fornaio. Modalità: pane veloce, crosta media. Aggiungere l'uvetta al segnale, dopo averla precedentemente arrotolata nella farina.

Nota

Ho preparato un nuovo pane dalle istruzioni LG e mi affretto a condividerlo con tutti. Delizioso e dolce. Ha un delizioso aroma di caffè.

Foto di Anut

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Ho una domanda per il dentista
Secondo la ricetta specificata per Coffee Bread, traducendola per panasonic SD-253, ho cotto il pane. Tutto ha funzionato. È vero, avevo come il pane con additivi, cioè è stato cotto per 4 ore. Si è rivelato lussureggiante, non dolce, ma un po 'dolce, e poi, probabilmente, dall'uva passa, ma di colore grigiastro e ....... nessun sapore o odore dal caffè. Pane al caffè? Non confusa, a caso, questa ricetta contiene la quantità di caffè solubile. Forse non hai bisogno di 2 cucchiaini, ma di 2 cucchiai? Per favore scusami. Sono un uomo dopotutto. Forse non capisco perché. È semplicemente divertente sperimentare con la macchina per il pane. Ho ancora ammorbidito mezza pagnotta di pane caldo, mi è piaciuto (vivo da solo, non c'è nessuno a cui chiedere consiglio sul gusto del risultato). Ma ancora! È il caffè! Sia il gusto che il colore dovrebbero essere il caffè?

Il giorno dopo, la sera, ho deciso di finire il resto del mio pane al caffè. Per qualche ragione, non mi sembrava già dolciastro. Ci sono uvetta - dolce, solo pasta - no. Forse hai bisogno di aggiungere dello zucchero alla ricetta. Nessuno l'ha provato?

Yuri, ho anche un panasonic SD-253, caffè cotto, ma in modalità pane veloce, dolce normale, questa mattina anche dolce, ma un po 'di plastilina, metti 2 cucchiaini di caffè, il colore, sono d'accordo, è risultato grigiastro perché del caffè. Se non sai che era lì, allora è difficile indovinare, ma lo sapevo, quindi ho sentito l'odore del caffè. In generale, il pane è normale, solo cercherò di rimuovere la plastilina.
Forse era necessario metterlo su una crosta scura, altrimenti era pallido?

anche 2 cucchiai non ti daranno un gusto e un colore distinti del caffè in una pagnotta di chilogrammo! il caffè aggiungerà solo un sapore leggero! e per il pane dolce, devi aggiungere lo zucchero

Secondo la ricetta dello zucchero, ci sono 3,5 tavoli. cucchiai, penso sia abbastanza, ma ognuno ha i propri gusti, come nel tè.

poi fallo con latte normale, non acqua: sarà sicuramente più dolce! più grasso è il latte, più ricco sarà il pane

Oh, la mia testa è piena di buchi! Durante questo lavoro, mi sono dimenticato di condividere le mie impressioni su come è finito il mio caffè !!!
L'ho mescolato al latte cotto, al posto dello zucchero ho messo il miele di grano saraceno (è il miele più aspro, scuro e aromatico, lo adoro moltissimo), e ho aggiunto caffè arabica macinato, che non è per niente solubile (l'aroma è più denso )

Si è rivelato straordinariamente gustoso! Il colore, ovviamente, non era nero e nemmeno marrone, ma questo può essere perdonato per il gusto incomparabile! Grazie per la ricetta!

Quindi, queste non sono tutte le mie domande, ma le mie: come renderlo meno plastilina, qualcuno risponderà? Può dare un po 'meno acqua?

rimuovere la plastilina - questo è sicuramente un po 'troppo liquido. il tuo panino è probabilmente un po 'duro ... ed è meglio cuocere non nella modalità veloce, ma nella solita - il pane sarà più leggero
e metto sempre una crosta scura.solo se lo fai sul latte, allora si rosolerà più velocemente e di più (più grasso, più rosato)

Ho provato anche questa ricetta, solo in modalità BASIC, perché su Skorom in Skis il pane non sale fino in fondo. Si è rivelato molto gustoso e il caffè dà solo un colore grigiastro.

Ho provato di nuovo, ma ho messo nel terreno arabica e ho preso meno acqua. Modalità di base. È risultato migliore e più aromatico.

ragazze, riempite il caffè macinato puro? o preinfondere e versare sotto forma di liquido senza addensare?

Molto interessante! Con un solubile è chiaro. Naturalmente, nella sua forma più pura. Ma non dà odore. Ma con terra, naturale? Addormentarsi a secco? E se più tardi sui denti si sentissero particelle di grani? Come nel caffè avanzato in una tazza, se si prepara in un turco. Non solido! Quindi probabilmente è meglio preparare e scolare lo spessore. Ma poi metà del futuro odore e gusto scompariranno!

Mi sono addormentato a terra, non ho fatto la birra, non si sente niente e non scricchiola, ma l'odore è più forte, questo è certo.

il mio pane


si è rivelato incredibilmente gustoso !!!
Grazie per la ricetta !!!

Ho dato al posto del caffè istantaneo - caffè macinato naturale (i chicchi non si sentono nell'impasto). e Art. un cucchiaio di miele e 2 cucchiai di zucchero. Pane dolce molto ricco. puoi zucchero e meno. il pane più corto è andato a Viva!

Grazie per la ricetta. Cottura in modalità principale. Si è rivelato molto gustoso!

Sì, la ricetta è buona, il pane è ottimo, ma non per tutti ...
Non è venuto con noi. Non capisco nemmeno perché?! Non possiamo vivere senza caffè, ma il pane al caffè è raffermo ...
Ho aggiunto caffè macinato naturale "Arabica", non voglio provare con altri ...

Ho messo Arabica macinata in questo pane, che sulla confezione dice "per un turco" - questa è la macinatura migliore. Risulta meraviglioso e non è necessario preparare la birra.

Quanto zucchero puoi aggiungere in più? E puoi fare più zucchero con il latte?
fugaska Proponi sempre ricette in grammi, per le quali grazie mille, puoi in qualche modo trasformare questa ricetta in grammi, più zucchero e latte.

L'ho fatto, l'ho fatto !!!
Ho preso 240 ml di latte, 410 g di farina, 20 g di burro fuso, 5 cucchiai di zucchero da tavola, 60 g di frutta candita (ananas). Il resto è tutto secondo la ricetta. In realtà, anche questo è quasi secondo la ricetta, il peso dei prodotti nelle tazze si è rivelato lo stesso. Grazie mille per la ricetta, deliziosa. Ma il caffè ha un po 'di odore (ho usato caffè appena macinato - 2 cucchiaini).

fugaska ma per favore descrivi anche tutto come stai facendo. Le tue ricette non hanno rivali. Non esiste una buona perfezione

Oggi sto sperimentando: metto in forno una pagnotta di caffè
Io do la ricetta:
latte 2,5% + bio-kefir 1,5% + siero di latte = 350 ml
farina di grano tenero pregiato - 580 gr
burro - 50 gr
zucchero - 3 cucchiai. l.
sale - 1,5 cucchiaini.
caffè - 3 cucchiaini.
Lievito Saf-moment - 1,75 cucchiaini (forse meno, è solo che i miei sono troppo vecchi)
uvetta - 60 gr (fischietto)
modalità base, crosta scura, formato 1 kg
Riporterò il risultato più tardi, mentre l'impasto sta arrivando
........................ ..............

Riporto - si è rivelato come sempre eccellente! pane arioso, rubicondo (l'ho lasciato caldo per un'ora), con un leggero aroma di caffè e un gusto molto leggero di caffè. il colore del caffè conferisce un colore leggermente grigiastro. in linea di principio, lo zucchero avrebbe potuto essere aggiunto di più (due volte, in modo che assomigli più a un panino dolce). e così - al pane normale con l'uvetta manca ancora qualcosa, la luminosità del gusto o qualcosa del genere ... non so nemmeno cosa aggiungere, non ho ancora capito ...
Ho postato una foto nella galleria https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_wrapper&Itemid=74

E ho aggiunto una confezione di cioccolata calda istantanea. Il profumo è apparso e il colore è migliorato. Cuocendo nella modalità principale, andrà peggio nel prossimo futuro.

Ho aggiunto sia il semplice cacao che il caffè. Aggiunge un po 'di colore, ma è necessario sdraiarlo di più, puoi portarlo a 2 cucchiai. È bene aggiungere anche l'uvetta e l'eventuale frutta secca, solo le noci non sono piccole, altrimenti non si faranno sentire. Il risultato ha il sapore di un buon cupcake. E non risparmiare lo zucchero.

Aggiungi il cacao in polvere per dare alla pagnotta il suo vero colore e sapore di cioccolato. Si scopre una pagnotta di colore e aroma sbalorditivi, con una leggera amarezza al cioccolato.

Ricetta del pane al cioccolato per "Panasonic 253"

Dimensioni: molto grandi

Lievito secco 1 1/2 cucchiaino
Pshenich. farina 550 g
Sale 1 3/4 cucchiaino
Zucchero 1 cucchiaio. l.
Latte in polvere 2 1/2 cucchiai. l.
Burro 38g. (2 1/2 cucchiai. L.)
Cacao in polvere 6 cucchiai. l.
1/2 tazza di cioccolato in pezzi (nel dispenser o aggiungere il segnale)
Acqua 390 ml.

Penso che il cioccolato possa essere sostituito dal caffè istantaneo. Io stesso ho aggiunto 1/2 tazza di pezzi di cioccolato. Ma a quel tempo avevo solo cioccolato aerato, motivo probabilmente per questo si è sciolto completamente nell'impasto e le sue inclusioni sono assolutamente impercettibili. Solo un bel colore briciola di cioccolato fondente. Il pane manca anche di un gusto pronunciato di cioccolato, solo una leggera amarezza. Ma l'aroma è sorprendente!

Questo pane è stato cotto uno dei primi nel libro del suo LG. Ho anche preso della plastilina e del pane grigio nel programma veloce. Ieri l'ho infornata su quella principale e ho preparato il caffè fresco (3 cucchiaini. Con uno scivolo per 200 ml di acqua).
Quando l'ho premuto, sono risultati circa 150 ml e ho portato il volume del liquido con latte fresco, ho messo 4,5 cucchiai di zucchero. L. (avevo paura, l'amarezza del caffè) Tutto il resto secondo la ricetta.
Il pane si è rivelato con un incredibile aroma di caffè e un gusto delicato e gradevole. Sì, e soddisfatto del colore - "caffè con latte". Chi è interessato a questa ricetta, provala, si scopre quello che ti aspetti da questo pane.

Semplicemente non puoi trasmettere. Insanamente delizioso, beh, solo molto, molto. C'è ma ... la prossima volta metterò il forno su una crosta debole.
Cottura in modalità principale.
Adoro questa ricetta. Grazie mille!!!

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: fiori: pane preferito. Ho cambiato un po 'questa ricetta.
Per prima cosa ho aggiunto un cucchiaio di caffè solubile e un cucchiaio di macinato. Dipende. A volte solo 1 tipo di caffè.
Quindi ho deciso di escludere il caffè e di mettere un cucchiaino con un mucchio di miele. Ragazzi ... che buonissimo si è scoperto, non puoi dirlo. Sono solo felice. Ho anche aggiunto un po 'di cannella al miele. L'aroma mi ha appena ucciso quando il pane è stato cotto. Non sono riuscito a trovare un posto per me stesso. In generale, ora cuocio il pane solo secondo questa ricetta - come quella principale che prendo e tutti gli altri additivi - secondo il mio umore. Consiglio vivamente tutto.

Quindi ho deciso di escludere il caffè e di mettere un cucchiaino con un mucchio di miele.

Quasi sempre sostituiamo lo zucchero con il miele (tranne il pane al cioccolato). Soprattutto sono rimasto sorpreso finora da una pagnotta (secondo la solita ricetta) in cui ho sostituito l'acqua con tè verde forte con gelsomino. Il gusto è molto rinfrescante.

Grazie per la ricetta!
Alla famiglia è piaciuto molto. Ho cambiato un po 'la ricetta. Beh, a mia figlia minore non piace l'uvetta. Fatto con noci. Bene, molto gustoso! Io lo farò!

Ho anche cotto il pane al caffè per il tè, la ricetta è leggermente diversa (con
1 uovo
100 ml di latte acido
100 ml di latte cotto
390-400 g di farina premium
4 cucchiai. l. zucchero (ho preso il marrone)
1 cucchiaino zucchero vanigliato
1 cucchiaino sale
25 g di burro chiarificato
1 cucchiaio. l. caffè istantaneo
1 cucchiaino lievito secco
0,5 cucchiaini cannella (aggiunta al segnale)
Al forno in LG su uno chef russo per 3 ore e 30 minuti, crosta leggera
Ecco come è risultato il pane

Mescolare un uovo nel latte acido con una forchetta, zucchero misto e caffè solubile nel latte caldo cotto
Formato 700g
Delizioso pane al profumo di cannella e caffè!

Ho anche cotto il pane al caffè per il tè, la ricetta è leggermente diversa (con
1 uovo
100 ml di latte acido
100 ml di latte cotto
390-400 g di farina premium
4 cucchiai. l. zucchero (ho preso il marrone)
1 cucchiaino zucchero vanigliato
1 cucchiaino sale
25 g di burro chiarificato
1 cucchiaio. l. caffè istantaneo
1 cucchiaino lievito secco
0,5 cucchiaini cannella (aggiunta al segnale)
Al forno in LG su uno chef russo per 3 ore e 30 minuti, crosta leggera
Ecco come è risultato il pane

Mescolare un uovo nel latte acido con una forchetta, zucchero misto e caffè solubile nel latte caldo cotto
Formato 700g
Delizioso pane al profumo di cannella e caffè!

Ho provato a cuocere questo pane oggi, ma non ho letto i commenti fino alla fine, ma invano. Il pane si è rivelato di dimensioni normali e di bel colore. Ma ... non ho abbastanza zucchero e ho dovuto scommettere sulla modalità base, non veloce. Non posso dire che mi sia piaciuto molto, puoi mangiare con il tè.