Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Vorrei chiedere un consiglio:
1. Qualcuno ha delle ricette per le zuppe in brodo, in modo che, se possibile, risultino, come da una stufa di paese, "in umido", bollite? Se ci sono ricette del genere da qualche parte sul forum, chiedo scusa per averle chiesto qui, perché non ho ancora molta familiarità con il forum.
2. Diverse volte ho preparato il pilaf secondo la ricetta del libro fornito con il multicooker, ma non ho impressionato con il pilaf. Forse ci sono dei segreti?
3. Per favore dimmi le ricette per cuocere a vapore, in modo che non sia solo salutare, ma anche delizioso. E poi è il momento di pensare alla salute, all'alimentazione sana, ecc., Ma quando guardo la foto con noiose verdure al vapore, tanta nostalgia.
Ti sarei grato per le tue risposte.

Daria, benvenuta
1. Affinché la zuppa sia come dal fornello, la lascio sul riscaldamento per 4-5 ore
2) il pilaf può essere preparato secondo la tua ricetta preferita, non necessariamente da un libro, guarda le nostre ragazze
3) è molto gustoso cuocere a vapore non solo le verdure, ma anche le cotolette di pollo o il pesce: non sembra noioso e ha un ottimo sapore

Per trovare le ricette di cui hai bisogno, puoi cercare non solo per intestazioni, ma anche digitare il nome del piatto nella barra di ricerca, puoi scegliere qualsiasi ricetta, non importa se non per il nostro multicooker)

Buon giorno a tutti!
Grazie per la calorosa accoglienza e i consigli.
Condividerò la mia "tristezza": ieri ho deciso di esercitarmi, cuocere il porridge di farina d'avena nel latte, con una modalità ritardata. Ho fatto tutto, a quanto pare, secondo la ricetta del libro fornito con il multicooker: 2 bicchieri multipli di farina d'avena (stavo raccogliendo fino all'orlo), 6 bicchieri multipli di latte (stavo raccogliendo fino all'orlo , ma 6 era solo un po 'meno del limite). In generale, dopo un po 'in cucina, "scoppi", arrivo - il multicooker è aperto, il coperchio è stato strappato (grazie a Dio, si sta chiudendo / aprendo ora), il porridge è appena strisciato fuori dalla ciotola del multicooker, la valvola è completamente ostruita dal porridge. Cosa avrebbe potuto fare di sbagliato? Fiocchi sbagliati? Perché non c'era abbastanza latte? O non era necessario comporre tutti i bordi, ma solo fino alla tacca superiore nel multi-vetro?

Daria, prova a cambiare il latte ea diluirlo la prossima volta con l'acqua, io faccio 4x2, cioè 4 cucchiai. latte e 2 cucchiai. acqua.

Cucino la farina d'avena in un contenitore extra. Sul fondo della ciotola principale verso 3-4 cm di acqua sul fondo metto un bagnomaria o un tappetino in silicone, in un contenitore separato, ho un bicchiere per il microonde, il mio amico ha una normale ciotola di smalto, versa latte, zucchero, sale, farina d'avena dentro, verso il tutto sugli occhi, metto il contenitore nel multicooker, imposto il programma. zuppa, il tempo è di 1 ora e 10 minuti, se ho bisogno del porridge entro le 10, imposto il timer alle 8, il porridge sarà cotto entro le 8 e sarà riscaldato per 2 ore. Se vuoi il porridge come dal fuoco, cuocilo la sera e lascialo scaldare fino al mattino. In un contenitore aggiuntivo cucino solo farina d'avena e semolino, il resto sono miglio, mais, riso, cucino per il programma. porridge di latte con latte puro, aggiungo 1 cartone animato a 1 litro di latte. un bicchiere di cereali e non ha mai avuto germogli. Cucino sempre la sera, man mano che il porridge è cotto, lo impasto con un cucchiaio di silicone, aggiungo un filo d'olio e lascio il porridge sul fuoco fino al mattino, e il porridge sarà come dal forno. In una ciotola in più, puoi cucinare il porridge con qualsiasi quantità di latte. e nella ciotola principale, il latte deve essere versato almeno 1 litro, se cucini il porridge da una quantità minore di latte, allora potrebbe scappare da te, poiché l'algoritmo di questo programma. progettato per 1 litro di latte puro. E se il tuo porridge con un litro di latte è scappato, sentiti libero di portare il tuo stadler al centro di assistenza, poiché il prog dichiarato. non funziona, l'algoritmo del programma potrebbe essere danneggiato.porridge di latte, tutto viene riparato senza problemi. Una volta ho riparato il mio stadler e su mia richiesta il maestro mi ha fatto friggere molto bene.

Guarda nella valvola se hai un perno di silicone in posizione, altrimenti un mio amico ha comprato un cartone animato senza di esso e tutto stava scappando da lei tutto il tempo. E anche molto gustoso porridge 1 litro di latte, mezzo cartone animato. st of millet, floor. cartone animato 1 cucchiaio di semola di mais, sale, zucchero a piacere, non dimenticare di lavare il miglio, modalità Porridge di latte, cotto la sera, burro aggiunto, mescolato e lasciato a scaldare fino al mattino. Buon appetito!

Buonasera! Puoi dirmi cosa fare per favore. Ho versato i piselli, ma non nella ciotola, ma nel multicooker stesso. hai davvero bisogno di contattare il servizio per pulirlo? Forse c'era una risposta alla mia domanda sul forum, ma mi è sfuggita? il mio assistente è in pericolo di malfunzionamento?

Quindi, scuoti tutto e se si bagna, asciugalo bene.

Grazie a tutti per i consigli e le ricette per il porridge di latte. Ho anche letto su Internet su questo argomento, poiché non ero l'unico ad avere un tale problema, e ho trovato un'opinione interessante che dipende dal cereale stesso, se ci sono molte piccole "bucce", quindi quando il il latte si riscalda, il porridge è ricoperto da una spessa schiuma perché questa "buccia" contribuisce molto bene a questo. Questa schiuma impedisce al vapore di salire al sensore sul coperchio. Si verifica un riscaldamento sempre più intenso e, di conseguenza, tutto "scappa". Ho già cucinato la farina d'avena al latte una volta, e si è rivelato senza problemi e perfetto. Ma poi ho cucinato dalla farina d'avena di un altro produttore (importazione - nordica), era più grande, senza "buccia", e l'ultima volta l'ho fatta da un'altra farina d'avena (produttore locale), e c'è davvero più "buccia".
Diverse soluzioni sono state proposte al problema della "fuga" del porridge di latte:
1. Pre-setacciare le semole per eliminare la "buccia" ed escludere la formazione di questa densa schiuma;
2. Come suggerito da Irman, diluire il latte con acqua o farlo solo con l'acqua;
3. Ungere i bordi della ciotola con olio, che a volte trattiene il porridge;
4. Cuocere in un contenitore aggiuntivo in un multicooker per vapore, come suggerito da bolovlena, perché in questo contenitore la temperatura non sale più di 100 gradi, quindi il porridge non "scappa via".
A proposito, bolovlena, i cerotti in silicone sono a posto, e ora sto peccando sulla groppa. Dovrò riprovare a cucinare con cereali importati. Penso che funzionerà. E proverò sicuramente il porridge di mais e miglio che mi hai suggerito

LenokD, non preoccuparti, ho letto che se l'elemento riscaldante si bagna, si asciuga e tutto funziona bene.

Sono ancora solo un utente principiante di un multicooker, ci sono anche molte paure e domande, ma nel corso della pratica comincio a capire che tutto non è così spaventoso e molto conveniente
L'unico peccato è che l'elettricità gira

Grazie per il consiglio, per l'augurio in un esito favorevole! Ma solo quando comincio a tremare, i piselli vengono versati all'interno, ma non scossi. Forse hai bisogno di premere qualcosa, svitare qualcosa? O lo scuoterò in tempo? Quindi non voglio "contattare il servizio"! È molto lungo e scomodo. E adoro le patate al forno così tanto!

Potete dirmi come controllare se le modalità "cottura al forno" e "frittura" sono confuse? Ho letto questo sul forum e ho pensato: forse ce l'ho anche io? Quando cuocio le patate, rosolano così bene (1 ora)! Ma la carne nella modalità "frittura" viene anche fritta (anche se non troppo) per 30 minuti. Come dovrebbe essere?

le modalità non sono confuse, sono state così concepite fin dall'inizio, la frittura è molto più debole della cottura al forno. Ho comprato i miei cartoni quando sono apparsi per la prima volta ed erano molto più economici. Lo stesso rappresentante dell'azienda ha fatto una presentazione. Ci hanno mostrato come funziona ciascuna modalità e ci hanno spiegato tutto. Quindi la loro frittura era molto debole, continuavano a provare a friggere le cipolle, ma non ci riuscirono. Ci hanno spiegato che mangiare cibi fritti è dannoso e hanno un programma. così si chiama, frittura delicata. Ma non posso friggere, quindi non mi dà fastidio. E hanno anche detto del latte. Ci dovrebbe essere almeno un litro di latte e il porridge non dovrebbe scappare.

LenokD, mi sembra che non dovresti preoccuparti troppo di questo, tutti si preparano per qualcuno nel modo più conveniente e nella modalità che è conveniente per loro, in base al risultato che vogliono ottenere alla fine. Mi sembra che se hai deciso come utilizzare le modalità "Frittura", "Cottura", e sei soddisfatto di questo, allora cucini con piacere e non pensi che stiano scrivendo sui forum.
È solo che quando ho appena iniziato a usare il multicooker (lo confesso onestamente, ce ne sono solo una dozzina nel mio arsenale di ricette fino ad ora), le prime esperienze di utilizzo della modalità "Fry" mi hanno sconvolto, ho deciso che il multicooker in generale, e non una marca specifica di un produttore specifico, non giustifica quelle odi che cantano su di lei. Mezz'ora in modalità "Fry" e le verdure più semplici non hanno nemmeno pensato di friggere. Quando ho letto che queste modalità possono essere confuse con alcuni multicooker SF, l'ho provato in un modo nuovo e sono rimasto abbastanza soddisfatto del nuovo risultato.

Alla fine, a quanto ho capito, il multvark consente l'improvvisazione utilizzando modalità, ad esempio, la modalità "Risotto", invece della modalità "Pilaf", ecc.

La nostra pentola a cottura lenta su "Zharka" si riscalda per molto tempo. Dall'inizio accendo il programma "Cottura", il riscaldamento avviene velocemente, quindi passo in "Frittura".

Irin e cosa, poi patatine normalmente?

Molto meglio, soprattutto se la carne è ben bagnata.

Oggi ho preparato una torta con frutti di bosco congelati, aiutatevi ragazze





È tutto molto semplice! Sbattere tre uova con un mixer, quindi aggiungere 1 multiclasse di zucchero e sbattere ulteriormente, quindi aggiungere 200 g di burro o margarina, morbida o sciolta, e sbattere ancora un po '. Con un cucchiaio o alla velocità di 1 frullatore, aggiungete 250 g di farina + 2 cucchiaini di lievito + vaniglia (io ho la cannella). Mettere l'impasto in una ciotola multicooker unta e sopra i frutti di bosco surgelati, infornare per 1 ora, quindi adagiarlo su un piatto, raffreddare e spolverare con zucchero a velo per una maggiore bellezza. Bene, ci divertiamo con o senza tè ...
_{Sotto la pasta, strisce di carta da forno o meglio una manica per la cottura a strisce, è molto facile mettere tali crostate su un piatto dalle estremità lunghe. Non ho scongelato i frutti di bosco, li ho solo lavati un po 'con acqua tiepida in un drushlag e, scrollando di dosso l'acqua in eccesso, li ho messi sull'impasto.}

Ora in Eldorado "Multicooker STADLER FORM Chef One SFC.919 White" per 4999 rubli. come ho capito dall'argomento il prezzo è accettabile. Qualcuno ha già utilizzato la modalità AUTOPULIZIA, com'è. Quanto è necessario nel multicooker o puoi farne a meno.

Ho provato questa modalità :-). Il multwark viene riscaldato (vuoto, senza niente) per diversi minuti, sembra che questo dovrebbe eliminare odori e altre cose, ma comunque non ho problemi con questo. Quindi è del tutto possibile fare a meno di questo regime, ma se esiste già, lascia che sia! E quindi il multicooker Stadler è meraviglioso :-).

Grazie! Considererò! È interessante notare che è impossibile accenderlo semplicemente con FRY, anche con il coperchio chiuso. Come se l'effetto fosse lo stesso. A meno che non bruci, ovviamente.

Yanochka, sì, probabilmente puoi, ma in primo luogo, penso che riscaldare la ciotola senza nulla a una temperatura troppo alta sia "inutile", si consiglia di versare l'olio almeno lì, e - terzo, se non esiste una tale modalità, basta lava la mia ciotola e il coperchio e sarà sufficiente (ho solo una modalità del genere in un multicooker). Quindi mi sembra solo una bella aggiunta. E il prezzo per Stadler è molto interessante, l'ho comprato a gennaio per 7300 rubli e per 5000 lo prenderei persino in regalo ai miei genitori.

Dopo aver cucinato il pilaf, o il pesce, o il cavolo stufato, non puoi cuocere immediatamente una casseruola o un biscotto di cagliata in uno stadler perché l'odore in 10 minuti. non ci vuole tempo per svanire, qui l'autopulizia ti aiuterà, e se cucini nello stadler una volta ogni pochi giorni, allora questo programma. non hai bisogno. Ma secondo me Stadler è il migliore tra i multicooker.

Oggi ho preparato una torta con frutti di bosco congelati, aiutatevi ragazze





È tutto molto semplice! Sbattere tre uova con un mixer, quindi aggiungere 1 multiclasse di zucchero e sbattere ulteriormente, quindi aggiungere 200 g di burro o margarina, morbida o sciolta, e sbattere ancora un po '. Con un cucchiaio o alla velocità di 1 frullatore, aggiungete 250 g di farina + 2 cucchiaini di lievito + vaniglia (io ho la cannella). Mettere l'impasto in una ciotola multicooker unta e sopra i frutti di bosco surgelati, infornare per 1 ora, quindi adagiarlo su un piatto, raffreddare e spolverare con zucchero a velo per una maggiore bellezza. Bene, ci divertiamo con o senza tè ...
_{Sotto la pasta, strisce di carta da forno o meglio una manica per la cottura a strisce, è molto facile mettere tali crostate su un piatto dalle estremità lunghe. Non ho scongelato i frutti di bosco, li ho solo lavati un po 'con acqua tiepida in un drushlag e, scrollando di dosso l'acqua in eccesso, li ho messi sull'impasto.}

Irina, e nella tua torta, l'impasto sotto le bacche è cotto o bagnato, rimane opaco, quindi è delizioso e bello nella foto. Le bacche probabilmente hanno bisogno di 300 grammi o molto di 300?

Lo Swizz Style SFC.929 SS bianco da 3 litri è ora disponibile.

Mi siedo e penso di ordinare ??? volere davvero !!! : girl_in_dreams: ne vale la pena?
Come è calda?

Irina, e nella tua torta, l'impasto sotto le bacche è cotto o bagnato, rimane opaco, quindi è delizioso e bello nella foto. Le bacche probabilmente hanno bisogno di 300 grammi o molto di 300?

Sotto i frutti di bosco, ovviamente, una torta bagnata, ma non direi che sia fresca. Non pesavo da anni, quindi me lo metto sull'occhio, circa un bicchiere.

Come è calda?

La frittura è molto delicata

E oggi ho finalmente tirato fuori Stadler dal mezzanino, ho cucinato di nuovo il riso in modalità Hard. Gustoso, ma non un fico non è solido))) che cos'è allora su Soft ???
Per cucinare cose gustose al suo interno, per distrarti un po 'dal tuo Bork?
Irin, cosa puoi dirmi?

La frittura è molto delicata

Delicato è come? È possibile, ad esempio, friggere carne, cotolette o no?

Perché funzionerà, solo più a lungo che in un cartone animato con frittura attiva.

Perché funzionerà, solo più a lungo che in un cartone animato con frittura attiva.

Grazie Irina voglio comprare 3 litri del valore?

O forse guarda questo 3 litri https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

Dopo tutto, hai vissuto in qualche modo prima di tutta la tua vita precedente senza multi e niente. È chiaro quando si tratta di anni, non vuoi aspettare, o qualche tipo di attrezzatura medica, non c'è tempo per aspettare, ma qui è un piatto normale e aspetta solo 3 o 4 settimane.

Ira! Grazie per il link, è tornato utile. Ho desiderato a lungo un piccolo spostamento, ma non voglio prendere un secondo stadler. e questa azienda che ho, ne sono felice, e prgr. tutto ciò di cui hai bisogno. Grazie!

Ira, oggi ho preparato la tua torta per la notte, che non avevo bacche con bacche, ho trovato solo 2 mele.
La torta è impareggiabile, mi sono piaciuti i pasticcini. Ora penso che questa sia una ricetta così briscola o da cartone animato che è cresciuta sul pavimento della mia padella. Solo alto e soprattutto gustoso! È vero, 200 g di burro sono estremamente ricchi di calorie, ma ho fatto tutto secondo la ricetta.
La struttura della torta è molto, molto bella, buona, ha un buon sapore. Non ho trovato nemmeno la vaniglia, avevo fretta)))
Ora sono incrinati come tuziki e puoi ibernare)))

Bene, questa è la mia torta pronta. Io, come Liza, facevo con le mele, ho solo ribes rosso e nero dalle bacche. Ora si raffredderà, boom per provare.

E in connessione con il post ho deciso di torte con cavolo. In generale, ho cucinato il cavolo in Stadler, si è rivelato gustoso come mi piace - leggermente tostato, senza preoccupazioni e problemi, temo che non arrivi al ripieno, mangerò tutto così!)) )
Per prima cosa ho cucinato sul Fry, in modo che la ciotola si scaldasse, e il cavolo ha lasciato andare il succo (ovviamente ho aggiunto sale, aggiunto aneto) e poi sono passato a Express, mescolato un paio di volte, in modo che fosse fritto su tutti i lati!
Tuttavia, anche MV è necessario, MA solo con le modalità touch.

Ti piace questo cartone animato, ho capito?

Ti piace questo cartone animato, ho capito?

Sì, ho cucinato il riso solo due volte, ieri la tua torta e oggi il cavolo. Non sapevo perché adattarlo, ho cucinato tutto in SV)))
Ma senza carne, il razionatore gli ha fatto cambiare la casseruola. Ma in linea di principio mi piace, è bello guardarla

Tuttavia, anche MV è necessario, MA solo con le modalità touch.

Sono d'accordo al 100%! È interessante notare che qualcuno ha sentito una maniglia da tre litri?

Sono d'accordo al 100%! È interessante notare che qualcuno ha sentito una maniglia da tre litri?

Sì, sono sicuro che è la stessa, solo più piccola.

E in questo momento, mi sono capitati quasi dei problemi, non ho cucinato tutto il cavolo sull'Express, alcuni non andavano bene. Così ho deciso di provare la seconda manche su Plov. L'ho acceso, ho guardato l'ora per 45 minuti e mi sono rilassato, mi sono seduto qui per scrivere la mia gioia. E in questo momento ho guardato e il mio cavolo sta quasi bruciando! Ho mescolato rapidamente tutto e l'ho spento. Lo saprò.
A quanto pare questa modalità è ancora più adatta ai miei gusti, ho fritto la verza così fresca anche senza zuppa!
È quello che ti serve!

Ma senza carne, il razionatore gli ha fatto cambiare la casseruola. Ma in linea di principio mi piace, è bello guardarla

Sì, è problematico friggere la carne al suo interno

Sono d'accordo al 100%! È interessante notare che qualcuno ha sentito una maniglia da tre litri?

Elena è la stessa, solo di taglia più piccola, ho 4 litri.
E dalla Thailandia, non hai portato niente?

, cavolo fritto così fresco senza zuppa!
È quello che ti serve!

Liz, cosa c'entra la zuppa, qualcosa che non capisco?

Liz, cosa c'entra la zuppa, qualcosa che non capisco?

Di solito, il cavolo rilascia molto liquido e non viene fritto nella sua "zuppa", viene cotto a vapore e sciolto. Lo odio, adoro il cavolo fritto)))

Di solito, il cavolo rilascia molto liquido e non viene fritto nella sua "zuppa", viene cotto a vapore e sciolto.

Bene, ora capisco cosa intendi, è brutto essere stupidi allora. Liz è molto contenta che ti sia piaciuto Stadler, altrimenti sei rimasta in silenzio per così tanto tempo che ho davvero pensato che il nostro fornello lento ti deludesse.

Valyush, uno a uno come il nostro, probabilmente solo una specie di azione. Il prezzo è sbalordito.

quello è ! Irlandese, non puoi vedere l'articolo?
Non ho davvero bisogno di un mulo! ma a un tale prezzo ci vorrebbe!

Valyush, così l'ho girato, non c'è articolo, solo un numero di serie.

Questo è il numero di serie che dovrebbe essere sul fondo del multicooker. Questo è dalle istruzioni.

In fondo c'è il numero di serie.