Crumble con frutta (universale)

Ir, non ha funzionato per me con AG. I poveri stanno riposando. Perciò. Non posso dire niente. Forse nell'argomento puoi chiedere alle ragazze che ci cucinano?

Grazie per la ricetta. Cotto con le pesche. Ma la mollica non ha funzionato molto bene, probabilmente il burro non era abbastanza congelato. Ho messo tutto in un frullatore per tagliare con un coltello e una specie di massa densa ha iniziato a fuoriuscire. Ma in generale, l'ho fatto. Si è rivelato molto gustoso.))

Ad essere onesti, non congelo affatto il burro. E strofino tutto con le mani. È abbastanza veloce e semplice. Dopo un po 'di tempo, la massa diventa friabile, fluida e omogenea.

E ho aggiunto la farina, perché la massa non voleva affatto diventare libera))

E mi dimentico di gettare l'olio nel congelatore, non voglio strofinarlo con le mani))

[holgan]

Ho messo tutto in un frullatore per tagliare con un coltello e una specie di massa densa ha iniziato a fuoriuscire.

holgan, oppure l'olio è troppo caldo, o mescolato a lungo. È corretto che sia stata aggiunta la farina. doveva essere aggiunto fino a quel momento. come sarebbe andata a finire la briciola.

Non lo strofino nemmeno con le mani.

Non voglio lavare il frullatore ... E così - l'ho sbriciolato, l'ho cosparso con la stessa mano ... mi sono asciugato la mano sui pantaloni 🔗

Grazie per una ricetta così meravigliosa. Semplice e delizioso!
A base di prugne, albicocche e mele, prese farina integrale. Bene, molto gustoso!

[Yulia]

Yulia, buona salute! Lieto che ti sia piaciuto.

E se fai le briciole con le mani, come puoi macinare il burro?

Se a mano, l'olio dovrebbe essere a temperatura ambiente. Quindi strofina semplicemente tra le dita.

Il mio burro è leggermente ammorbidito. Abbastanza rapidamente, si forma una briciola. Lo sento letteralmente a portata di mano, perché faccio tutto di vista. Anche se nessuno ha giurato, tutti sono deliziosi

[Omela]

Omela,
Ksenia, finalmente ha realizzato questo meraviglioso crumble)) una fetta di mela, pesca, nettarina, prugna, ribes, amarena e albicocche. Mangiato in una sola seduta)))) con gelato. Grazie mille!!!
Anche il riempimento è stato sufficiente per 1 volta, a quanto ho capito, la mia forma era più di 20 per 28 cm.

Ora lo rifaccio, ora in porzioni - stampi con un diametro di 9 cm e un'altezza di 5 cm, ora penso - quanto tempo per cucinarli?

Ksyusha, beh, cosa ne pensi - quanti ne cucineranno allora? È solo che ora mangio a colazione, dal momento che Caviar dice che ha un sapore ancora migliore dopo il frigorifero)))

[Lena]

Lena, lieto. quello che ci è piaciuto! wow hai un set di frutta !!! Con il tempo, mi concentro sul colore sbriciolato. mentre si oscura, così pronto.

[Omela]

Omela,
Ah, allora è chiaro))) Ora ci sarà un set leggermente più piccolo - mancano mele e prugne))

[Omela]

Omela,
Ksyusha, ora ha congelato il burro - solo circa un'ora, era più facile da macinare e la briciola è rimasta)) Probabilmente a causa del fatto che si è macinato più finemente. Domani posterò le foto.
Grazie per il crumble, amico !!!
Oh, dimenticavo: puoi semplicemente mettere la briciola rimanente nel frigorifero o nel congelatore ???

la briciola rimanente solo nel frigorifero può essere

Lo tengo in frigorifero.)

e io sono nel congelatore. shchyas pera-formaggio al forno

E lo farò domani con la prugna.

[Sweetka]

Sweetka,
Una bella idea al formaggio pere)) Eh, non avrei dovuto prendere un brie ieri, ma qualcosa con uno stampo multicolore. È vero, nel caso di qualsiasi muffa, ce l'ho in una persona

[Ksyusha]

Ksyusha, immagini promesse

La prima porzione in una grande ciotola, come ho detto, veniva mangiata alla volta. L'olio era appena uscito dal frigorifero, non ho notato come l'intera mollica si trasformasse in un grumo, ho dovuto congelarlo e finire tutto in mollica, ho dimenticato la vanillina e le noci.



Abbiamo deciso di farlo in porzioni per non lottare per i pezzi e non sostenere che la porzione di qualcun altro è più grande
Il burro è stato congelato (solo per un'ora): sono presenti un calicò completamente diverso nella macinatura, vanillina e noci







Abbiamo sfornato la sera prima di ieri, mangiato l'altra sera. Mio figlio ha detto che gli piaceva di più quello caldo, ma a me piaceva di più quello freddo.
MA!!! Ora hanno finito di mangiare a pranzo - è diventato ancora più gustoso, con il quale il figlio ha accettato

a proposito, il mio formaggio di pera è già cotto e quasi finito :) il mio forno non è molto buono, quindi, a quanto pare, la parte superiore si è asciugata. anche il formaggio sotto la mollica è asciutto. Non mi piace. la prossima volta non prenderò il russo, ma qualcosa come Adyghe o formaggio feta leggermente salato e lo mescolerò con le pere. e ancora ne terrò di meno. ma quanto è triste la farina d'avena - è solo una favola.

[Sweetka]

Sweetka,

ma quanto è triste la farina d'avena - è solo una favola

Ascolta, beh, tirali su o qualcosa del genere

Leeeeeeeeeeeeenkaaaaaaaa-schiuma !!!! ovviamente triste! si rallegrano solo quando entrano nel ventre.

[Lena]

Lena, Che bellezza!!!! Stordito !!!

[Antonovka]

Antonovka, hai un fantastico crumble!

Ragazze, ci ho provato))) Lo farò domani)))

[Antonovka]

Antonovka, Sono andato a fare tutto!

Dimmi, se lo fai con le pere, puoi aggiungere la mozzarella? E in questo caso l'amido non serve? A quanto ho capito, incolla la frutta e poi il formaggio si incollerà, giusto?

[holgan]

holgan, Non l'ho mai fatto con il formaggio, non posso dire niente. L'amido è necessario per assorbire il succo del frutto.

Grazie ))

[Omela]

Omelae perché lo stai cuocendo? Ho realizzato telai di metallo in telai di metallo, ma è rimasto bloccato. Non si attacca alla ceramica? Gustoso e bello ,: girl_red: ma scegliere cospargere con qualcosa?

Grazie! Si è rivelato molto gustoso Mentre i mangiatori principali dormivano, ho mangiato quasi la metà da solo. Per qualche motivo, la briciola non si è rivelata grande, anche se c'era il burro dal congelatore. E ho fatto qualcosa di stupido: ho messo carta giù e si è bagnato. Ma nonostante le carenze, ti leccherai le dita

Puoi fare un tale crumble con le bacche?
se la bacca è acida, forse è meglio mettere un po 'più di zucchero?
Voglio provare a fare))) ma non esiste una forma adatta ((

In poche parole, il crumble è qualsiasi cosa cosparsa di briciole. Ed è fatto, di conseguenza, in qualunque cosa. La cosa principale è che qualcosa non esplode dalla temperatura elevata. Le ragazze laggiù erano preparate in barattoli porzionati e una grande torta. A chi piace di più. Sono sicuro che anche in uno stampo di carta stagnola fatto in casa andrà benissimo. Ripeto: ho fatto dei crumbles con diverse opzioni di spruzzatura. Ma questa, l'opzione Omelkin, è la PIÙ DELIZIOSA!

Svitka, dici tutto bene!
Ieri l'ho rifatto - i frutti di bosco però erano spariti - sono corso al negozio. Ho comprato albicocche e prugne anonime, ho preso la forma di una in ceramica, di dimensioni più piccole - dato che non è rimasta molta spolverata, ma c'erano solo 500 grammi di frutta in servizio - si è rivelato semplicemente fantastico !!! Solo ora mi sono reso conto di aver dimenticato di aggiungere l'amido. La foto sarà domani))

[Loksa]

Loksa, Oksana, ho uno stampo in silicone.

balabolka, mollica e dovrebbe essere piccolo.

Prugne e albicocche, finalmente !!!!!! Aroma !!
Oksana in forma tefal ha lavorato, si è raffreddato un po 'e va bene.
Non mangio la sera, non lo mangio, lui vuole essere mangiato bene, non posso rifiutare .... Nessuno ha visto lo skoka Time, non guardare! Molto saporito!

[Omela]

Bene, ecco il mio crumble!
Gustoso - senza parole!
Omela, GRAZIE per una cosa così nuova per me come crumble! È semplicemente delizioso!

Oksana, Olga, sono contento che mi sia piaciuto.)

[Omela]

Ieri abbiamo mangiato l'ultimo boccone, dobbiamo ancora farlo)))
Omela, seguendo il tuo esempio, ho fatto una doppia porzione di briciole))
A proposito, non ha nemmeno messo le noci, perché non c'erano, quindi quando mio marito ha mangiato, ha detto, ci sarebbero state più noci qui))))
Oggi comprerò le noci e le metterò nel restante crumble.

Ieri l'ho fatto con la ricotta, mi è piaciuta, ho sbriciolato circa 150 g di ricotta in posti per la frutta. Ne è uscita una consistenza più densa, deliziosa. La ricotta mangiava un po 'di succo dalla frutta.Uno stampo di alluminio usa e getta è stato spalmato di margarina e cosparso di pangrattato - non si è attaccato affatto!

[Olga]

Olga, Oksana, ragazze, sono contento che vi sia piaciuto!

È necessario vietare di fare una doppia porzione dell'aspersione: il secondo giorno ho cotto le mele ieri; prugna oggi. Mi sento presto da lui perdere peso, così gustoso. Entrambe le volte non ho nemmeno aggiunto amido e zucchero alla frutta. Ho dimenticato la prima volta e la seconda non ha funzionato apposta: molto acido con il cacao dolce. Ora questo è il dessert preferito. Ecco due immagini.

Ksyusha, volevo anche chiedere, quando maciniamo l'aspersione in un frullatore, è così friabile e se continui a podzhikat si trasforma in traballante. A che punto è più corretto, sto urlando finché non si sfalda?

Oksana, sono contento che mi sia piaciuto. Con codette a piacere. Faccio piccole briciole, frullatore molto velocemente.