Torta di insalata "Caviale con champagne"

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Torta di insalata Caviale con champagne

ingredienti

Caviale rosso 100 grammi
Cipolle a bulbo 2 pz.
Gamberetto 200 gr
Champagne 200 ml
Uova 4 cose.
Formaggio a pasta molle, grattugiato 1 bicchiere
Olio sl. 1 cucchiaio. l.
Basilico 2 ramoscelli
aglio 1 dente.
Aneto, prezzemolo tritato Grande fascio
Maionese ~ 200 g
Adjika 1/2 cucchiaino
sale gusto

Metodo di cottura

  • Fai bollire le uova sode. Pelare i gamberetti, friggerli velocemente nel burro con il basilico tritato, versare 100 ml di champagne in una padella, cuocere a fuoco lento fino a evaporazione e aggiungere alla fine l'aglio tritato. Tritare finemente la cipolla sbucciata, soffriggere nel burro fino a doratura, versare lo champagne rimanente e cuocere a fuoco lento fino a quando evapora allo stesso modo dei gamberetti. Mescolare il formaggio grattugiato con l'adika e piccole quantità di erbe tritate e maionese. Foderiamo la forma dell'insalata con pellicola trasparente e disponiamo alternativamente gli strati: uova, tagliate a cerchi, cipolle fritte, gamberetti, formaggio. Ricopriamo gli strati l'uno con l'altro con maionese e, se lo si desidera, alcuni di essi possono essere salati. Inviamo il modulo al frigorifero per diverse ore. Girare la torta di insalata surgelata su un piatto, ungerla su tutti i lati con la maionese e coprire la parte superiore con il caviale ei lati con le erbe tritate. A seconda delle dimensioni dello stampo, gli strati possono essere ripetuti più volte.


MariS
Cipolle in champagne: questo è interessante!
Ricetta insolita, da provare, grazie!
MariV
Lorik, niente parole!
Twist
Larissache interessante combinazione di ingredienti! E il design dell'insalata e la presentazione della ricetta sono semplicemente meravigliosi !!!
Ikra
Caviale - caviale e candele - via!
L'insalata è molto interessante, ma l'arredamento è acrobatico
dopleta
Citazione: Ikra

Caviale - caviale

Perché sei così irrispettoso di te stesso?
Ikra
Larissa, perché se davvero invidio qualcosa nella vita, è il lavoro di successo di qualcun altro Non riesco a dormire bene!
dopleta
Oh, beh, sinceramente, non so nemmeno cosa dire ... Ma tu sei il proprietario della parola! Professionalmente!
Lyuba 1955
dopleta, solo uno spettacolo per gli occhi, bravo! e insolito! Grazie!!!!!!!!!!
dopleta
Grazie mille a tutti per essere stati notati e gentilmente apprezzati!
trada
Un'ottima insalata per ogni occasione e ovviamente per il capodanno! E per niente difficile. Grazie, segnalibro.
Altusya
Guardo le diverse insalate lì e sono così pigro a prepararle. : pardon: se sono multicomponenti e con qualche svolta.
Ma ecco, dopo questo disegno: girl_claping: è andata a leggere ... ecco la parola che volevo fare

Non c'è champagne ora e anche caviale con gamberetti, ma penso che durante le vacanze tali ingredienti appariranno sicuramente in casa

Trascinato via nei segnalibri
dopleta
Grazie, provalo: è delizioso.
Altusya
Ho dimenticato di chiedere, cosa sono le candele? Penso che le cannucce siano formaggio, ma le punte?
dopleta
Citazione: Altusya

Ho dimenticato di chiedere, cosa sono le candele? Penso che le cannucce siano formaggio, ma le punte?
E le punte sono i beccucci dei peperoncini. Amiamo le cose piccanti e dalla fine questi peperoni di solito non sono troppo vigorosi. Ma se non mangi affatto cibi piccanti, allora la "fiamma" può essere tagliata sia dai peperoni che dai pomodori.
Altusya
Sì, beh, penserò a un thread. E come assicurarsi che il formaggio non giri? O è normale?
dopleta
Citazione: Altusya

Sì, beh, penserò a un thread. E come assicurarsi che il formaggio non giri? O è normale?
Questo è un formaggio pronto, non lavorato, ma nemmeno secco. Dopo essere stato sdraiato in un luogo caldo, non dal frigorifero, è abbastanza plastico e si arriccia facilmente.
lega
Citazione: Altusya

Sì, beh, penserò a un thread. E come assicurarsi che il formaggio non giri? O è normale?

Puoi provare a tagliare le candele da un intero pezzo con un dispositivo per rimuovere il torsolo delle mele ... Lorik, come pensi che andrà a finire?
dopleta
Citazione: lga

Puoi provare a tagliare le candele da un intero pezzo con un dispositivo per rimuovere il torsolo delle mele ... Lorik, come pensi che andrà a finire?
Beh forse...Perché attuale? È più facile torcere una fetta, dico: si mantiene benissimo! Ed è facile avvolgere una luce in esso!
Altusya
Ragazze, grazie. Come decorare, penso che sia già testo. Scopriamolo, forse inventeremo qualcosa di nuovo
zvezda
Larissa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! STAR IN SHOCK !!!!!! : svenire: già pensavo che niente mi avrebbe sorpreso ..... ma tu ... tu ... in generale, prima l'albero di Natale, sono in uno stato di torpore, e poi c'è anche questo ..... Certo che lo cucinerò per il nuovo anno !! !!
lettohka ttt
Incantevole! : svenire: capolavoro !! Larochka grazie per la bellezza! 

Tutte le ricette

Nuovi argomenti

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane