Insalata di barbabietole marinate con noci

Insalata di barbabietole marinate con noci

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
barbabietola	800 gr
Noci	8 pz
aglio	4 fette
coriandolo	2 h l
zucchero	2 cucchiai
olio vegetale	160 ml
aceto di mele o balsamico	3 cucchiai
mix di pepe	gusto
sale	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Un link alla ricetta mi è stato inviato da un amico chiedendomi se ho preparato un'insalata del genere? Non ho mai mangiato barbabietole crude, quindi ho deciso di provarlo.
• Così. Puliamo e strofiniamo le barbabietole su una grattugia grossa. Ho la grattugia più grande di Kenwood che taglia baccelli così buoni, sono più grandi rispetto alle normali grattugie standard.
• Macina le noci in un frullatore. Spremi l'aglio nel contenitore per la marinata, aggiungi il coriandolo tritato (puoi prendere macinato) e tutti gli altri ingredienti per la salsa, oltre alle noci. Mescolate bene, versateci le barbabietole e mandatele a marinare in frigorifero. Ho coperto il contenitore con un coperchio e ho messo sopra un mortaio, come oppressione. Più a lungo marina, più risulterà gustoso. Sono rimasto in piedi per quasi un giorno. Il gusto è molto simile alle carote coreane.
• Con Darnitsky appena sfornato, è solo una canzone.
• 

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti + 12 ore di decapaggio

Nota

Una fonte 🔗

Adoro davvero, davvero, le barbabietole crude. Segnalibri!

Amo molto queste barbabietole, anche se le faccio senza noci.

Grazie per la ricetta! Bisognerà provare, anche io non uso barbabietole crude da nessuna parte, ma sono utili! Ha preso i segnalibri)))

Ragazze, grazie per essere passate. Spero ti piaccia l'insalata.

Ksyushik è una ricetta interessante, devi provare. !
Dimmi, è necessario mettere l'oppressione?

[Ksyusha]

Ksyusha, l'originale dice sull'oppressione. L'ho detto, ma se in qualche modo abbia influenzato le barbabietole, non lo so. Le mie barbabietole inizialmente erano piuttosto succose, ma non ho visto una grande quantità di succo dopo l'oppressione.

Ksyusha, ottima ricetta! Lo preparerò sicuramente, allo stesso tempo proverò il mio contenitore sottovuoto come marinatore. E probabilmente nel marinatore stesso puoi, beh, in quello che è marinatore di 9 minuti Abbiamo bollito le barbabietole con i pinoli in un bar al lavoro, adoro questo contorno. Sono sicuro che lo sostituirò con la tua insalata

Irlandese, sarà più veloce in un marinaio e nel vuoto e non dovrai sopportarlo per così tanto tempo. Ma tra barbabietole bollite e crude, come si dice in una famosa città, ci sono due grandi differenze. In questa insalata, le barbabietole sono croccanti, come le carote coreane e morbide, come quelle bollite, non lo saranno.

È chiaro, questo significa che costruiremo l'oppressione, semplicemente non c'è molto spazio nel frigorifero e ho pensato che potremmo farne a meno, per non recintare il giardino ..

[Ksyusha]

Ksyusha, hai un mortaio ikeevsky? È pesante. L'ho messo sul coperchio con la maniglia capovolta e basta, non ha occupato molto spazio in altezza.

Non sono presente, penserò a qualcosa!

[Ksenia]

Se le barbabietole sono saporite, saranno crude, molto raramente le faccio crude. Kseniagrazie per la ricetta 🔗

Se le barbabietole sono gustose, saranno crude.

Sono totalmente d'accordo

L'ho capito quando ho cucinato il borscht: se i prodotti sono gustosi di per sé e borscht Un tempo le barbabietole apparentemente venivano importate e qualunque cosa io cucinassi, il gusto non piaceva. All'inizio non riuscivo a capire. Ma in qualche modo ho provato le barbabietole bollite, dopotutto, quando sono gustose, anche pezzo dopo pezzo ti salgono in bocca

[kseniya D]

Che ricetta interessante E in qualche modo passata Devi assolutamente cucinare
kseniya D, Ksyusha, Grazie!

[Lena]

Lena, certo che devi provare! Spero che vi piaccia.