Spuntino bavarese Obatzda

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Cucina: Tedesco
Spuntino bavarese Obatzda

ingredienti

aglio testa
burro 30 g
Camembert 300g
crema di formaggio 150 gr
paprica 1 cucchiaino
cumino 1 cucchiaino
sale pepe gusto
cipolle verdi tritate 1 cucchiaio. l
Cipolla rossa 1 PC. piccolo

Metodo di cottura

  • Tagliare a metà la testa d'aglio pulita dalle scaglie in eccesso, metterla nella pellicola, spolverare con olio d'oliva e mettere in forno preriscaldato.
  • Dopo 20-25 minuti togliere, raffreddare leggermente e smontare a fette. Post-pulizia.
  • Prepara tutti i cibi necessari.
  • Spuntino bavarese Obatzda
  • Usa un frullatore per unire il camembert tritato, la crema di formaggio e il burro.
  • Spuntino bavarese Obatzda
  • Aggiungere l'aglio, i semi di cumino, la paprika e sbattere di nuovo.
  • Aggiungere la cipolla tritata e condire con sale e pepe a piacere.
  • Decorare con anelli di cipolla rossa.
  • Servire con birra, verdure e pane di segale.
  • Spuntino bavarese Obatzda

Nota

Ci sono molti snack, quindi ho preparato 1/3 della ricetta.

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