Chakhokhbili in un multicooker Philips HD 3077/40 Avance Collection

Chakhokhbili in un multicooker Philips HD 3077/40 Avance Collection

Categoria: Piatti di carne

Cucina: georgiano

ingredienti
Una gallina	800 gr
Cipolla	3 pz.
Pomodori	3 pz
Olio d'oliva o di girasole	2 cucchiai. l.
Peperoncino	1 PC.
aglio	3 chiodi di garofano
Hmeli-suneli	1 cucchiaio. l.
Sale, pepe, spezie	gusto

Metodo di cottura

• Mettere il pollo in un contenitore, accendere FRY per 25 minuti e soffriggere il pollo senza olio, e dopo 20 minuti aggiungere cipolla e olio tritati finemente. Dopo la fine della frittura, mettere i pomodori e i peperoni a pezzi in una ciotola. Aggiungere le spezie, il sale e il luppolo suneli. Se non c'è abbastanza liquido dai pomodori, puoi aggiungere acqua o vino rosso, anche se ho appena aggiunto i pomodori. Quindi selezioniamo ESTINGUISCI, secondo le istruzioni per il cartone animato, il tempo doveva essere di 10 minuti.

Il piatto è progettato per

2 litri

Tempo per la preparazione:

da 1 a 3 ore

Programma di cottura:

Friggere, cuocere a fuoco lento

Nota

Ho impostato il tempo su 2,5 ore poiché il pollo era un atleta domestico. Durante questo periodo, la carne si è rivelata la più tenera e, dopo il raffreddamento in una casseruola, si è formata carne in gelatina

: ciao: Ciao, mi è stato presentato un multicooker Philips HD3025 / 03, ma il ricettario non era incluso, sono nel panico. Ci sono solo due modalità di riso e porridge. E da qualche parte ho sentito che puoi cucinare carne e torte in tutti i multicooker. Dimmelo per favore. Non ho trovato nessuna ricetta per questo particolare modello

Mi congratulo con te per la tua assistente, ma come abbiamo scoperto con le ragazze sul forum, il tuo modello è essenzialmente un semplice cuociriso, ma con la modalità "brodo di riso", sulla quale, in linea di principio, puoi cucinare zuppe e cereali, ma ahimè senza timer. Cioè, devi ancora stare sopra la padella, solo sopra quella elettrica. Ovviamente puoi comprare una presa con un timer, anche una via d'uscita in questa situazione. La modalità riso in queste cose implica la cottura fino a quando il liquido è completamente evaporato, quindi puoi cucinare diversi porridge friabili in questa modalità e nell'altra modalità , a quanto ho capito, si spegne solo, ma qui né il momento né i membri del forum non hanno scoperto la temperatura Studia, condividi le tue impressioni, saremo lieti della tua esperienza I proprietari di Phillips passano il tempo in filiale https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...2.0
Ci vediamo!

La ringrazio molto per la risposta.
Puoi dirci di più su una presa con timer?

Sempre felice di aiutare! Una presa con un timer viene solitamente venduta nei negozi di ferramenta, viene collegata a una presa e quindi la spina dell'apparecchio viene inserita in essa. C'è un display con l'ora e può essere programmato per l'ora di accensione e spegnimento del dispositivo. Una cosa molto utile, lì puoi impostarla come una sveglia in un telefono cellulare: nei giorni della settimana a che ora accendersi, a che ora spegnersi o semplicemente come un timer con conto alla rovescia.

Mai visto una cosa del genere
È ancora possibile cuocere nel mio multicooker?
Anche solo a condizione di acquistare questo timer.
O bollire zuppe o friggere carne?

Le zuppe sono ovviamente possibili, ma sulla cottura è dubbio, perché la stufatura avviene ad una temperatura di circa 90-95 gradi

È ancora possibile cuocere nel mio multicooker?

Dai un'occhiata alle ricette del fornello di riso. Là le ragazze cuociono e stufano in normali cuociriso con la stessa serie di programmi della tua. In bocca al lupo.

Grazie per la ricetta !! imparare a cucinare
Si scopre che con il cartone animato non hai davvero bisogno di stare ai fornelli per ore
Made in Unite, che con un affumicatoio
La ricetta era un po 'adattata per la loro casa: non amano il piccante.
Invece del peperoncino, ho messo il pepe bulgaro e macinato i pomodori in un frullatore e ho aggiunto l'aglio, il sale e le spezie (luppolo suneli, basilico, coriandolo e una miscela di peperoni) e li ho macinati di nuovo.
Dopo aver fritto e steso tutti i prodotti, metto un disco per la cottura a vapore in una casseruola e ci metto le patate tritate, salate.
Ho chiuso il coperchio, la valvola e ho acceso la modalità multi per 20 minuti.
Così ho preparato subito anche il contorno.
Mi ci è voluta tutto 1 ora (18 minuti di scongelamento del pollo, durante i quali ho preparato tutte le verdure. Poi ho tagliato le cosce in 3 parti e ho arrostito per 20 minuti. Mentre il pollo era fritto, ho sbucciato e tagliato le patate, e 20 minuti in modalità multipla.)

PS ha versato acqua - nel prossimo. Proverò una volta senza aggiungere acqua, è risultato molto liquido

Sto cucinando. L'odore è mozzafiato :-) Grazie per la ricetta