Branzino alle verdure

Categoria: Piatti di pesce
Branzino alle verdure

ingredienti

Spigola 2 pz.
Rosmarino fresco (foglie) 1 st. l.
Timo fresco (foglie) 5 D.
aglio 1 dente
Olio d'oliva 40 g.
capperi 30g.
Sale pepe gusto
Pepe* 4 cose.

Metodo di cottura

  • Pulite il pesce, eliminate le interiora e le branchie.
  • Tritate finemente il rosmarino e le foglie di timo, passate l'aglio al torchio.
  • Macinare le erbe aromatiche, salare, pepare in un mortaio, aggiungere l'olio d'oliva.
  • Distribuire la marinata ottenuta sul pesce all'esterno e all'interno e disporla in una pirofila.
  • Peperoni (* o altre verdure di stagione: zucca, melanzane, pomodori), pelateli, tritateli abbastanza grossolanamente e metteteli in uno stampo accanto al pesce. Aggiungere i capperi, versare sulla marinata.
  • Branzino alle verdure
  • Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C per circa 40 minuti. Tieni il pesce sotto la griglia per gli ultimi 5 minuti.
  • Delizioso!!!!

Nota

Una fonte: 🔗

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane