Carpa con funghi

Carpa con funghi

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Carpa	1,5kg
Champignon	300g
Gambo di sedano	2 pz.
Cipolla grande	1 PC.
aglio	1 dente
Panna acida	2st. l.
Formaggio	30 g
Sale pepe	gusto
Ghee (vegetale) olio per friggere

Metodo di cottura

• Pulite il pesce, eliminate le branchie, salate. pepe, lasciare agire per almeno 30 minuti. Lo lascio in frigorifero per un giorno.
• Tagliare la cipolla a semianelli, i funghi a fettine, le fettine di sedano.
• Passare l'aglio alla pressa.
• Scaldare l'olio in una padella, soffriggere la cipolla fino a renderla morbida, aggiungere l'aglio, mescolare, cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti.
• Aggiungere i funghi e il sedano, soffriggere per 5-10 minuti.
• Aggiungere la panna acida, mescolare, cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti.
• Mettere la carpa su un foglio, mettere 2/3 del ripieno nella pancia, 1/3 sopra. Avvolgi la pellicola.
• Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C per 40 minuti. Successivamente, tagliare con cura la pellicola, aggiungere il formaggio grattugiato, infornare per altri 5-7 minuti finché il formaggio non sarà dorato.
• Servire con prezzemolo e pomodorini freschi.
• 
• Delizioso!!!!

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Delizioso!!!!

Chi avrebbe dubitato! È un peccato che nessuno mangi le carpe a causa delle ossa a casa mia. Gli uomini mordono il pesce attraverso la cresta e poi si risentono perché ci sono molte ossa, ma una può soffocare e morire per una. E io amo il pesce. Grazie per la ricetta, è deliziosa e completa.

[Natalia]

Natalia, Grazie! Più carpe, più chiaramente le ossa sono visibili. Invece del pesce di fiume, puoi prendere il pesce di mare, ad esempio la dorada.

[sopra2-3 porzioni]

Il piatto è calcolato sopra
2-3 porzioni

Non vero! Uno !!!!! Nessuno sano di mente condividerà questo))))

Ksyusha, qualcosa che non riesco a capire se la carpa sta tagliando o no (ossa ancora)? Per la mancanza di un forno, vado a filtrare l'Airfryer.

Haaaa, ti ho riconosciuto dalla foto !!! Se solo qualcuno mi avesse preparato, avrei eeeeea !!!
Piccola cosa, ben fatto!

Non ho la forza di resistere. Prendo le valigie e volo da te. saaaazaaaanaaa lasciami un pezzo!

[Ikra]

Ikra, j @ ne, Tanyulya, tumanofaaaagrazie ragazze !!

Nessuno sano di mente condividerà questo))))

Lo darò a mio marito.

carpa tritata o no (ossa ancora)?

Evgeniya, Probabilmente non ho nominato correttamente la ricetta, andrò a sistemarla per le carpe con i funghi. Non ho preso la polpa, avevo le ossa, sì.

Vorrei che qualcuno mi avesse preparato, avrei eeeeea !!!

Tan, sto cambiando in osseto.

Prendo le valigie e volo da te.

Dafai, sarà più veloce di me per te.