Biscotti Maltesi "Tar-Rahal"

Biscotti Maltesi "Tar-Rahal"

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: maltese

ingredienti
Farina di frumento	200 g
zucchero	200 g
burro (margarina)	50 g
uovo	1 PC.
cacao	1h l
Chiodi di garofano	1/2 cucchiaino
scorza di limone	1h l
scorza d'arancia	1 cucchiaino
latte	20 g

Metodo di cottura

• Macinare il burro con lo zucchero, mescolando, aggiungere la farina, poi un uovo, il cacao, i chiodi di garofano, la scorza di limone e la scorza d'arancia, mescolare bene e aggiungere 20 gr di latte. Questo latte non mi è bastato per l'impasto (era troppo sciolto), ho aggiunto altri 30 grammi di latte.
• Ho messo l'impasto in stampini di silicone per dolci e cotto in forno preriscaldato a 170 gradi con convezione per 15 minuti.
• Puoi stendere l'impasto su una teglia con un cucchiaio, lasciando spazio tra i biscotti, ma poi si diffonde nelle torte
• 
• Puoi cospargere i biscotti finiti con zucchero a velo.

Nota

Un biscotto di pasta frolla molto aromatico e piccante che si scioglie in bocca! Consiglio a tutti di provare questo biscotto, perché la sensazione di esso nell'anima di una piccola vacanza deliziosa!
Goditi il ​​tuo tea party! Prepara e rendi felici i tuoi amici e la tua famiglia!

La fonte della ricetta è il club culinario.

Vitalina, chi sta mangiando tutto questo lì? Come gestisci così tante chicche lì?

Vitalina, chi sta mangiando tutto questo lì? Come gestisci così tante chicche lì?

Ogni giorno metto i miei figli e mio marito a lavorare per il tè. Hanno una squadra maschile e tutti sanno che puoi regalarti qualcosa. Spargeranno tutto lì! Vengono anche ad assaggiare il pane, a volte chiedono ricette. Come questo.

[Vitalinka]

Vitalinka, Grazie! Biscotti profumati e festosi!

Un incredibile gusto e aroma di biscotti! Ma ecco la domanda, lo sto cuocendo per la seconda volta, lo divento duro, così difficile! Basta immergerlo nel tè per mordere ... Sto facendo qualcosa di sbagliato? Cuocio a convezione, 15 minuti, 170 *, è ancora crudo. Aggiungo qualche minuto a dorare. Questa volta c'erano due teglie, una era rosolata, l'altra tolta prima. I biscotti si raffreddarono e diventarono come sassolini, entrambe le teglie. Ma pietre così deliziose)))

[Verbena]

Verbena, grazie per aver provato!
Ebbene, riguardo ai ciottoli, non so nemmeno cosa consigliarti Prova a cuocere senza convezione o ad abbassare la temperatura. E non impastare a lungo l'impasto stesso.

[Vitalinka]

Vitalinka, grazie per l'interessante ricetta dei biscotti! Profumato e sabbioso, ecco cosa ti serve! Porto i biscotti nei segnalibri!

[Yuliya K]

Yuliya K, alla vostra salute!
Se cuoci, dicci come hai fatto.

[Vitalinka]

Vitalinka, grazie, prendo anche la tua ricetta.

[mamusi]

mamusi, Provalo. Spero ti piaccia!

Grazie
L'ho sfornato, ma senza uno spicchio (mio marito lo odia), ridotto lo zucchero, a 140 grammi, ma gocciolava una prugna. liquore. foto qui Mi è piaciuto

[SoNika]

SoNika, Sono contento che ti siano piaciuti i biscotti!
Dimmi, per favore, che tipo di biscotti hai preso, duri o friabili?

[Vitalinka]

Vitalinka, Sono ... uno sperimentatore ... semplicemente b soda cond. aggiunto, anche se non è stato aggiunto allo shortbread, ma è diventato tenero, rapidamente montato e cotto immediatamente. Ho lasciato più latte (freddo!), L'ho aggiunto in porzioni, non sotto il mattarello, ma un po 'più diluente per spremere dalla siringa, ma ahimè, pezzi di scorza si incastrano, quindi ho dovuto metterlo con un cucchiaio, ma è sfocato, ma non importa. Oggi mi sembra di aver già mangiato quasi, ho chiesto a mio figlio del gusto, lui si è stupito, dicendo che pensava, come sempre, che fosse farina d'avena ..
Grazie per la ricetta, Vitalinka

[SoNika]

SoNika, Grazie! Bene, la cosa principale è che hanno mangiato!