Bryndza al forno con verdure

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Bryndza al forno con verdure

ingredienti

Pepe rosso bulgaro 2 pz
Un pomodoro 1 pc
Brynza 200g
Uovo 1 pc
sale, pepe qb

Metodo di cottura

  • Innanzitutto cuociamo il peperone dove ti conviene, io in AF.
  • Tagliate il formaggio a cubetti.
  • I pomodori possono essere scottati e pelati, ma non l'ho fatto, li ho solo tagliati a fettine sottili.
  • Liberiamo il peperone cotto dalla buccia e dai semi, lo tagliamo a listarelle allo stesso modo.
  • Distribuire delicatamente il formaggio sul fondo della ciotola. Quindi pepe, se la feta è salata, quindi accuratamente con sale. Pomodori al pepe. Salate e pepate se necessario. In cima a tutto, tritate un pezzo di burro e infornate per 20 minuti.
  • 8-10 minuti prima della cottura, ho guidato un uovo, idealmente il tuorlo dovrebbe essere liquido.

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Cucina nazionale

bulgaro

Nota

È molto gustoso sia caldo che freddo, soprattutto con pane bianco fresco.

Twist
Tanyusha, Posso immaginare quanto sia delizioso !!! Trascinato via nei segnalibri
Tanyulya
Citazione: Twist

Tanyusha, Posso immaginare quanto sia delizioso !!! Trascinato via nei segnalibri
Marish, Grazie. amo questo
Ksyushk @ -Plushk @
Tanyush, ciao beccato!

Non puoi cuocere il peperone intero, ma le metà già sbucciate? O è fondamentalmente una sorta di gusto? E io sono così AF, che AG non ha importanza, giusto?
Tanyulya
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Tanyush, ciao beccato!

Non puoi cuocere il peperone intero, ma le metà già sbucciate? O è fondamentalmente una sorta di gusto? E io sono così AF, che AG non ha importanza, giusto?
Non puoi cuocerlo intero. se non si perde solo il succo di pepe. Non importa dove cuoci in AG o AF.
Ksyushk @ -Plushk @
OK, boom provalo. A me e mio marito dovrebbe piacere.

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