Porridge erculeo nel processore Oursson

[temperatura impostata 90 *, velocità 1, tempo 30 minuti]

Porridge erculeo nel processore Oursson

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Latte naturale	5 misurini (250 ml.)
Le semole di Ercole piccole	1,5 tazze
zucchero bianco	a piacere, 2-3 cucchiai. l.
sale	gusto
Burro	10-15 grammi per porzione

Metodo di cottura

• Versare il latte freddo nella ciotola del robot da cucina, temperatura impostata 90 *, velocità 1, tempo 30 minuti, premi start. Il latte si scalderà per 12 minuti finché l'icona C * non si spegne.
• Mescolare farina d'avena, sale, zucchero in una ciotola, mescolare.
• Crescente velocità fino a 2, mettere l'olio nella ciotola del robot da cucina e aggiungere gradualmente la miscela di farina d'avena. I restanti 18 minuti sono sufficienti per la cottura dei cereali.
• Hercules è piccolo per me oggi, quindi il porridge è stato cotto rapidamente, si è rivelato liquido e omogeneo
• 

Nota

La consistenza del porridge dipende dall'avena rotolata, dalla sua uniformità e dal grado di macinatura. La prossima volta che cucinerò, aumenterò la quantità di cereali se è finemente macinata.
Il robot da cucina va bene per la cottura del porridge per coloro che finiscono costantemente il latte dalla padella, qui il porridge è cotto a 90 ° C e il porridge è costantemente mescolato.

Cucina con piacere e buon appetito!

[Tatyana]

Tatyana, e coltelli "tritano" fortemente i cereali?

Beh no. Se la prima velocità, quindi una rotazione molto lenta, la seconda è più grande e più forte. Ma ho usato fiocchi d'avena finemente macinati, già schiacciati.
Proverò anche a cucinare la farina d'avena a lungo bollito, poi ti dirò come va. Penso che bisognerà aumentare un po 'di più il tempo di cottura per far bollire meglio i fiocchi.

Mi interessa di più la qualità del piatto finito, non la velocità! Inoltre, non è necessario superarlo e interferire.

In generale, anche qui è necessario osservare e adattarsi alla preparazione di qualsiasi piatto, tuttavia, come in un altro altro dispositivo.
Ad esempio, nella zuppa le verdure si sono parzialmente rotte anche a 1 velocità, quindi la zuppa di purea si è rivelata eccezionale: il processore è progettato proprio per questo scopo per le zuppe di purea, risulta molto gustoso!

[Tatyana,]

Grazie, Tatyana, per una risposta dettagliata!

[Admin]

Admin,
a 1 velocità i fiocchi d'avena vengono schiacciati?

Voglio solo comprarlo per la farina d'avena. Ho lottato per stare in piedi mescolandola in una casseruola.

Non ne vale la pena per il bene della farina d'avena, il giocattolo è molto costoso - leggi le recensioni sul forum. La farina d'avena cuoce alla grande in una normale pentola a pressione Orson.

Non è macinato da nessuna parte, poiché la velocità è bassa, si limita a mescolare.

Non. Non sono soddisfatto della qualità della farina d'avena bollente nel latte nelle pentole a pressione e MV. Solo in una casseruola, mescolando continuamente.

E non è costoso come il Bimby.
Per 10 sono pronto a comprarlo per i cereali. Ebbene, zuppe schiacciate ogni sei mesi, cuocere la base per il gelato .. Probabilmente penserò ad altro
Mentre cerco la farina d'avena perfetta

Sul fornello, sto benissimo qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Bene, se sei soddisfatto e la prosperità te lo consente ... allora puoi acquistare un processore. Non è solo inutile che tu venga avvertito che rimarrà inattivo più che cucinarci dentro. Per me, ad esempio, costa e si svolge solo, secondo il principio del "cosa fare, dove metterlo e buttarlo via scusa costoso e difficilmente lo userò "

E oggi costa 30mila 🔗

E ho una pentola per il latte

Il punto è che voglio automatizzare la cottura della farina d'avena. Non voglio stare in piedi, interferire, seguire ...
Sono madre di tanti bambini, non ho tempo e rimango per sempre senza farina d'avena

Non capisco nemmeno come si differenzi dall'Orson a buon mercato.
Questo -
🔗

Volevo 10 per il porridge, ma 30 è già un po 'caro ..