Pane Di Quinoa

Pane Di Quinoa

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
quinoa	1 cucchiaio.
mandorle	1/3 Art.
semi di lino	1/2 cucchiaio.
uova	2 pz.
acqua	1 cucchiaio.
olio d'oliva	1 cucchiaio. l.
cumino	1 cucchiaino
sale	1 cucchiaino
bibita	0,5 cucchiaini
miele	0,5 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Quinoa, noci, semi di lino macinati nella farina. Aggiungi cumino, soda, sale, mescola tutto.
• Separare i tuorli dagli albumi. Mescolare tuorli, miele, burro, 1 bicchiere d'acqua.
• Versare in una miscela secca di farina e noci, impastare bene. Sbattere le proteine ​​separatamente, incorporarle delicatamente nell'impasto. Metti l'impasto in una pentola a cottura lenta.
• Cuocere per 50 minuti - 1 ora. Se lo si desidera, girare durante la cottura. Estrarre, coprire con un asciugamano, lasciare raffreddare.
• Può essere cotto in forno per 35-40 minuti a una temperatura di 180 ° C.

Nota

La quinoa è una coltura di cereali, una pianta annuale, una specie del genere Mar (Chenopodium) della famiglia Marevye cresce nella zona energeticamente attiva delle Ande ad un'altitudine di 500-4000 metri sul livello del mare, che ne determina l'unicità. La quinoa cresce negli altopiani del Perù e del Cile con terreni poveri e climi rigidi. Si ritiene che il luogo di nascita di questa pianta siano le rive del lago Titicaca, il lago navigabile più alto del mondo. La quinoa non è solo un complesso naturale di vitamine e minerali, ma anche un equilibrio ideale di proteine ​​in grado di compensare completamente la mancanza di carne nella dieta. È ricco di proteine ​​e fibre, calcio, fosforo, ferro, vitamina B e non contiene glutine.

Grazie al sito ho scoperto questo prodotto interessante. L'ho fatto secondo una ricetta da Internet. Mi è piaciuto molto e volevo condividerlo con te. Forse qualcuno tornerà utile.

Grazie!

A quanto ho capito, questo è il pane per coloro a cui non sono ammessi cibi contenenti glutine ...

A quanto ho capito, questo è il pane per coloro a cui non sono ammessi cibi contenenti glutine ...

E non solo. La quinoa sta diventando un prodotto dietetico "trendy". Il rifiuto del cibo per animali ti fa cercare prodotti che contengano elementi utili completi. La quinoa contiene tutti gli amminoacidi, il che la rende una proteina completa (un evento piuttosto raro negli alimenti vegetali, per i quali la quinoa è apprezzata dai vegetariani).

diventa un prodotto dietetico alla moda.

In qualche modo non è piacevole sentire parlare di prodotti "alla moda". Solo "gustoso" o "sano" non è abbastanza?

Essere d'accordo. Questa è una citazione da Internet, tra virgolette. Davvero gustoso, e anche salutare, il che è doppiamente piacevole

e qual è il modello della multi-saldatrice

[Galchonok32r]

Galchonok32r, Ho cotto in MV Redmond M90, ma non è affatto necessario. Puoi cuocere in forno, non sarà peggio

Ho RMC 01, sono solo guidato dal tempo di cottura

nel mio bambino per le 2 probabilmente dovrebbe essere impostato)

Puoi mettere su 1 ora e 50 me vedere se sarà pronto prima. Ma la parte superiore sarà pallida, nella foto il pane è capovolto.

Penso che nel processo tu possa capovolgerlo)

ora c'è natsti kion e semi di lino nella nostra città))

pane molto gustoso e tenero, grazie per la ricetta

[UmmKhalil]

UmmKhalil, si è scoperto del pane molto buono. Sono contento che ti sia piaciuto.