Cestini con petto di pollo, cipolle, patate e formaggio

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto "Rublevskoe"	1 porzione
Petto di pollo tritato	250 gr
Cipolle a bulbo	250 gr
Patate	500 gr
Formaggio	Gusto

Metodo di cottura

Ho usato l'impasto "Rublevskoe". Grazie Qween! per il ripieno vi serve tutto a metà: mettete a bollire le patate sbucciate, poi tritate finemente la cipolla sul Berner e mettetela a cuocere a fuoco lento in olio vegetale, aggiungete il petto di pollo tritato. Fritto leggermente, sale e pepe. A questo punto, le patate erano a metà cottura, tirate fuori e tagliate a cubetti. Mescolate con cipolla e petto in una padella, controllate di sale e pepe. Proporzione 1 parte di cipolla, 1 parte di petto, 2 parti di patate. Ho messo l'impasto in un cupcake, poi il ripieno e cosparso di formaggio grattugiato. Ho chiuso l'impasto con un coperchio e ho chiuso il cupcake. Il lotto è stato cotto per 7-9 minuti.
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Il piatto è progettato per

14 pz

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

Cupcake VES per 4 muffin

Lyuba 1955

Mi sono piaciuti i tuoi cestini-torte di funghi E perché hai premuto i coperchi così bene dall'alto?

Vichka

Babushka, i cesti sono belli! E con un tale riempimento, uuuuuuu, sbavando scorreva

Babushka

Citazione: Lyuba1955

Mi sono piaciuti i tuoi cestini-torte di funghi E perché hai premuto i coperchi in modo così netto dall'alto?

Grazie per la valutazione !!!
Un cupcake preme i coperchi. C'è una specie di gonna attorno a ogni tacca.

Lyuba 1955

Oh, è nel forno elettrico, è un peccato che non lo faccia, ma anche nel forno, mi chiedo se sarà così bello? Proverò ad annullare l'iscrizione

Babushka

Citazione: Lyuba1955

Oh, è nel forno elettrico, è un peccato che non lo faccia, ma anche nel forno, mi chiedo se sarà così bello? Proverò ad annullare l'iscrizione

In forno, andrà a finire se cuocete in stampini piccoli, chiudete bene i coperchi e, fate attenzione, bucate i coperchi con uno stuzzicadenti per non gonfiarli.

Lyuba 1955

Grazie!

NatalyMur

Citazione: Lyuba1955

Oh, è nel forno elettrico, è un peccato che non lo faccia, ma anche nel forno, mi chiedo se sarà così bello? Proverò ad annullare l'iscrizione

Ho visto un video su Internet - lì una donna faceva cestini in lattine nel forno, e poi una forchetta passava lungo il bordo di ogni cerchio superiore - sembrava un motivo e si allacciava

irman

Grazie per la ricetta, cestini molto gustosi.

Babushka

Oggi ho cotto i cestini e ho deciso di fare il ripieno da Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90). Il risultato è gradevole. Risparmiare energia! Ecco com'era.

Ho tritato le patate e le ho messe nel cestello vapore. Cipolle tritate. Ho acceso il fornello a casa a 250 gradi e 7 minuti. Ha versato un filo d'olio e ha piegato le cipolle.

Metto il cestello vapore sulla padella:

Chiuso il coperchio:

Quando questo programma è finito, ho aggiunto il pollo tritato:

Ho impostato la temperatura a 175 gradi e il tempo a 15 minuti:

Ho messo il cestello del vapore sulla padella e ho chiuso il coperchio.

Mentre si preparava tutto questo, ho sostenuto il test. Il programma è terminato, spostate le patate dal cestello del vapore alla padella, impostate la temperatura a 90 gradi, il tempo era di 7 minuti: