Cavolo sottaceto

Cavolo sottaceto

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
cavolo bianco	1 kg.
Sale grosso	2 cucchiai. cucchiai
Sabbia di zucchero	0,5 tazze
Olio vegetale	100 ml
Aceto	10 cucchiai. cucchiai
aglio	3 chiodi di garofano
Ribes rosso	come desidera

Metodo di cottura

• Trita bene il cavolo
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• Tre carote su una grattugia e mettere tutto in un grande contenitore
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• Mescolate e strizzate qualche spicchio d'aglio
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• Aggiungi il ribes rosso
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• Cuoci la marinata. Per 1 kg. cavolo cappuccio (in proporzione al peso del cavolo cappuccio, aumentiamo gli ingredienti per la marinata), far bollire 500 gr. acqua, aggiungere 0,5 tazze di zucchero, sale grosso 2 cucchiai. cucchiai. Mescolate e lasciate sciogliere. Quindi aggiungere 100 gr. olio vegetale e 10 cucchiai. cucchiai di aceto al 9%. Versare il cavolo cappuccio con la marinata bollente. Il cavolo fornisce il succo e noi assaggiamo la salamoia risultante. Se il tuo gusto manca di sale, zucchero, acido (aceto), sentiti libero di aggiungere questi ingredienti direttamente al cavolo.
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• Copriamo il cavolo con coperchi, piatti, quello che ci piace e mettiamo sopra l'oppressione (ad esempio, un barattolo d'acqua da 3 litri). Lasciar marinare il cavolo per 8 ore (durante la notte). Puoi iniziare a mangiare dopo 3 ore.
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• Dopo 8 ore, disponi il cavolo in barattoli e mandalo in frigorifero per la conservazione. Ecco fatto, il cavolo cappuccio è pronto e puoi mangiarlo se non lo hai mangiato 3 ore dopo l'inizio del decapaggio.
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Il piatto è progettato per

Famiglia 3-4 persone

[agosto]

Si dice giustamente che la brevità è sorella del talento! Aggiungerei anche accuratezza e semplicità ai suoi parenti.
Qui tutta l'allegra famiglia è presente nel miglior modo possibile.
Anche la zia Economy, lo zio Smack e la dolce sposa Beauty con la nipote Efficiency si sono tirati su e hanno mantenuto il marchio.
Care donne, fate un esempio mentre danno !!!
Sto già distruggendo ...

A proposito, presta attenzione al rapporto tra parlare in pubblico e gratitudine agosto - questo valore ha un nome molto intuitivo: Efficienza - PERcoefficiente Putile DL'azione e al momento è 93/116 = 0,8, che è molto più di quella di una locomotiva a vapore o di un'auto, e solo leggermente inferiore al leader generalmente riconosciuto in termini di efficienza: un trasformatore.

Oh come! Grazie!

Assicurati di provare il succo che il cavolo rilascerà dopo aver versato la marinata. Correggilo se necessario.

Così delizioso! Aggiunto ai segnalibri! E mi è piaciuta molto anche la tua ciotola (contenitore per cavoli). Sono corso a mettere un segno più.

Grazie! E cosa può sostituire il ribes? Mirtilli rossi, forse?

certo che puoi

Cavolo eccellente! E il ribes sarà molto buono se sostituito con mirtilli rossi.

e quante carote? Anche 1 kg?

Quanto ami. Penso che la metà della quantità di cavolo.

Non ho potuto resistere - è passata solo un'ora. Ci siamo seduti a cena. L'abbiamo provato. Sontuosamente. Annullerò l'iscrizione poiché avverrà entro sera.

Annullo l'iscrizione. Delizioso. È piaciuto a tutti.

[agosto]

agosto, uno spuntino pieno di sentimento! E al posto delle carote, ho messo i peperoni rossi, gialli e arancioni, tagliati a listarelle. Anche molto Eeeek !!! Provalo.

[agosto]

agosto, Sono venuto con grande gratitudine. L'ho preparato sabato sera e domenica l'hanno provato a colazione. Insolito buonissimo !!!!!! Fatto con mirtilli rossi. È vero, ho dimenticato di aggiungere olio alla marinata, ho dovuto annaffiare quella finita. Ma queste sono difficoltà temporanee, dal momento che oggi è rimasto solo un pasto per mangiare il cavolo e puoi ricominciare da capo: io stesso sono costantemente corso in cucina e ho trascinato in giro per la zhmenka

Quindi, sì, lo faccio.Il primo lotto di cavolo cappuccio è stato divorato quasi istantaneamente, è stato necessario fare un secondo lotto (su richiesta - una doppia porzione!) Diviso in due ciotole e aggiunto piatti di barbabietola a uno - è risultato così luminoso! Oggi rimane un barattolo da mezzo litro * SCHERZOSO * Sì, la prima volta che l'ho fatto senza olio (ho dimenticato di aggiungere), la seconda volta che l'ho fatto con esso - non ho notato la differenza di gusto. Rispetto ancora all'autore

Grazie mille per il cavolo, si è scoperto molto mentalmente! Ho fatto una doppia porzione in una volta (perché perdere tempo con le sciocchezze).

Dio mio! Che buonissimo !!! La lingua può essere ingoiata

Sto già correndo per il cavolo, molto appetitoso. Se riduci leggermente l'aceto, altrimenti gli stomaci non sono utili a tutti, il gusto ne risentirà o meno? Proverò sicuramente una domanda retorica. Grazie.

Proverò anche questo, solo dopo aggiungerò l'olio, visto che l'ho provato qui e non intacca il gusto.

Grazie mille per la ricetta, mi è piaciuto il cavolo cappuccio, solo che ho messo meno sale.

Agosto, grazie per la ricetta, molto gustosa - questa è una mia creazione -

Mi sono ricordata di questa ricetta! Hai bisogno di cucinare. Quell'anno dovettero essere fatte diverse porzioni.

Oh, e ne ho bisogno! Solo che quest'anno abbiamo un cavolo così schifoso in vendita - difficile al punto da renderlo impossibile ... ho bisogno di guardare, andrò domani, andrò

Grazie per la ricetta, buonissima, veloce e salutare, ne ho fatta una doppia porzione: rose: corse a portare il mio plus :-) :-) :-)

cosa sono TRE ore? è passata un'ora, la notte è fuori, e io sto lì in piedi cavolo mangiare Ci provo in due mani ...