Cuoci i cereali in una pentola a cottura lenta. Domande e risposte. (Panasonic SR-TMH 18)

E oggi ho anche preparato il porridge di grano con cotolette al vapore.
E il latte cotto al mattino era pronto.

[sweeta]

l'importante è indovinare con il sale (troppo salato e poco salato, non è gustoso ...)

sweeta con sale, non puoi indovinare. : - \ Per una lunga durata è stato testato nella pratica - per tutti i cereali, ad eccezione di manna ed Ercole (mai cotti in tali quantità). Per un bicchiere (250 g) di cereali secchi - un cucchiaino raso di sale. E non importa se si tratta di porridge: spalmato o friabile.

Ragazzi, secondo me, il porridge di grano è il più delizioso!
Ce l'ho con zucca, latte, forche misto di carne ...
E macinato su un macinino da caffè per biscotti.
I cracker sono fantastici.
In precedenza si chiamava "Artek".

Dopo aver acquistato un multicooker, ho "scoperto" il porridge di miglio per me stesso.

Si scopre essere così delizioso!

E cucinavo anche l'armelon (di zucca) con il riso.

Prova a creare un'opzione dolce per bambini - aggiungendo frutta secca al porridge durante la cottura (puoi anche usare l'acqua) - albicocche secche, uvetta, ananas, mele - solo un po '.
Andrà a finire bene! [/ b]

Ci proverò sicuramente! Un'idea molto interessante! Penso che sarà molto gustoso

E adoro il porridge di grano soprattutto con i pomodori, freschi o nel mio succo e menta.

Ho fatto "a la pilaf" con semola d'orzo

Ma puoi provare a farlo con il grano, inoltre non si riduce - dovrebbe andare bene
La ricetta è nel tema del mio autore

E adoro il porridge di grano soprattutto con i pomodori, freschi o nel mio succo e menta.

Cucinare con i pomodori o semplicemente servire i pomodori con il porridge?

[Libanese di frumento]

Cucinare con i pomodori o semplicemente servire i pomodori con il porridge?

Cuocere con i pomodori, scottare, pelare, tritare. MA prima soffriggere la cipolla, poi i pomodori, i cereali, la menta e il sale. Questo porridge si chiama, secondo me, Libanese di frumento o Tabulleh.

Ragazzi, secondo me, il porridge di grano è il più delizioso!
Ce l'ho con zucca, latte, forche misto di carne ...
E macinato su un macinino da caffè per biscotti.
I cracker sono fantastici.
In precedenza si chiamava "Artek".

Dove sono le ricette?

Inoltre, non ho cucinato miglio e riso in modalità Porridge di latte. Panaservice (495) 380-30-83 non ha riscontrato alcun malfunzionamento, sebbene abbia cercato 2 volte. Prima che tutto funzionasse, dopo circa 10 mesi sono iniziati i glitch. Chi sa come affrontare il problema della cottura del porridge di latte sul multicooker Panasonic SR-TMH10 ???

Ho fatto "a la pilaf" con semola d'orzo

Oggi ho preparato un tale nuotatore, tuttavia, prima ho fritto cipolle, carote, carne e una manciata di funghi freschi (20 minuti "COTTURA"), poi + 2 bicchieri multipli di orzo (è orzo semolato?) E 4-4,5 multi-bicchieri d'acqua, modalità "PLOV", beh, tutti i tipi di condimenti deliziosi ... Si è rivelato molto gustoso e nutriente. A proposito, ho letto nei libri sulla cucina di piatti orientali che anche questo è una specie di pilaf ...

[glazok2003]

Chi sa come affrontare il problema della cottura del porridge di latte sul multicooker Panasonic SR-TMH10 ???

Dopo la cottura, lasciate sudare sul Riscaldamento.
glazok2003e il resto dei programmi funziona bene? Hai bisogno di allungare i tempi di cottura per altri piatti? Come si comporta la cottura, è tutto cotto?

Faccio prodotti da forno in una macchina per il pane,
grano saraceno, fiocchi d'avena sono ben cotti.
Oggi metterò il miglio riscaldato per un paio d'ore, proverò cosa succede.

Amici, qualcuno può condividere una soluzione di successo?
Ho cotto il miglio 1h + latte2h + acqua3h + zucchero + sale, ho lavato il miglio, l'ho scottato con acqua bollente e ho impostato il programma Milk Porridge sul timer per tutta la notte. Il timer ha emesso un segnale acustico e il porridge è rimasto in modalità riscaldamento per un paio d'ore.
Conclusione: il miglio è stato scottato mentre veniva scottato ed è rimasto leggermente inzuppato, ma la parte centrale era dura, appena fatta galleggiare nel latte caldo diluito con acqua.La ciotola è calda: non puoi rimuoverla senza un asciugamano, c'è riscaldamento. In un contenitore per acqua condensata 1/4.
E un anno fa tutto era cucinato alla grande.
Qualcuno l'ha sperimentato? Come hai deciso?
Grazie.

Da qualche parte sul forum ho già scritto di un problema simile. Il punto era che la MV non era scollegata dalla rete dopo la preparazione del piatto successivo. TE ha preparato qualcosa in MV, è imperativo scollegare il cavo di alimentazione.

[glazok2003]

Da qualche parte sul forum ho già scritto di un problema simile. Il punto era che la MV non era scollegata dalla rete dopo la preparazione del piatto successivo. TE ha preparato qualcosa nella MV, è imperativo scollegare il cavo di alimentazione.

La disconnessione dalla rete non influisce in alcun modo sulla cottura del porridge. Per settimane non mi disconnetto dalla rete, se non c'è bisogno di riorganizzarla, ma cucino regolarmente il miglio.

glazok2003, cucinate di nuovo secondo la stessa ricetta del Porridge di latte, ma senza timer, quale sarà il risultato?
Ci sono due opzioni: o il programma sta prendendo in giro o hanno commesso un errore durante l'impostazione del timer.

Quando si imposta il timer, viene selezionato il ritardo pronto. Ho digitato 9 ore, dopo 9 ore è pronto, poi sono seguite altre 2 ore e il risultato è un porridge poco cotto.

Qualcuno ha avuto casi in cui non cucina con un timer, ma cucina normalmente senza timer?
Non ho incontrato tali recensioni, ma per la purezza dell'esperimento proverò.

Quando si imposta il timer, viene selezionato il ritardo pronto. Ho digitato 9 ore, dopo 9 ore è pronto, poi sono seguite altre 2 ore e il risultato è un porridge poco cotto.

Se il porridge cuoce normalmente senza timer, il problema è con l'impostazione del timer o sbalzi di tensione nella rete, che potrebbero in qualche modo influenzare il fallimento del programma e il multicooker è entrato in modalità Riscaldamento.

Quando si imposta il timer, selezionare il programma utilizzando il pulsante menu, quindi impostare l'ora con il pulsante "timer" - il tempo dopo il quale il porridge dovrebbe essere pronto, quindi premere il pulsante START.

[glazok2003]

glazok2003, Ho usato "Porridge di latte" solo due volte. La prima volta che ho cucinato qualcosa con il timer, ma non certo il porridge. E il risultato è stato crudo. Per la seconda volta ho preparato la farina d'avena nel latte senza timer. Andava tutto bene. Mi sono persino avvicinato e ho guardato: si poteva sentire e vedere che tutto stava bollendo e bollendo dentro (beh, il risultato era buono))).
Sono più propenso alla spiegazione di Leakey secondo cui potrebbe verificarsi un picco di tensione di notte e la MV è entrata in modalità di riscaldamento ...

Un paio di volte ho avuto forature con il porridge di latte sul timer, ma penso che sia stata colpa mia, ho caricato troppo cibo nella casseruola. In generale, uso spesso il programma Milk Porridge per altri scopi, ma per cucinare le patate quando Ho intenzione di mangiare purè di patate per colazione o cena. Una piccola quantità di patate bolle perfettamente.

La pace sia con voi fornai!
glazok2003 --- Ho digitato 9 ore, dopo 9 ore è pronto, poi sono seguite altre 2 ore e il risultato è un porridge poco cotto.

la risposta in superficie - non c'è bisogno di languire per altre due ore
risale a te
perchè se è pronto in 9 ore dopo altri 2 crudi
quindi logicamente dopo altre 7 ore sarà possibile estrarre separatamente i prodotti di partenza

La pace sia con voi fornai!
glazok2003 --- Ho digitato 9 ore, dopo 9 ore è pronto, poi sono seguite altre 2 ore e il risultato è un porridge poco cotto.

la risposta è in superficie: non c'è bisogno di languire per altre due ore

E ho messo tutti i cereali sul timer al mattino in modo che restassero per 1 ora a colazione durante il riscaldamento. Risulta molto bene (anche il porridge di latte fatto con avena intera).

Cari amici, grazie per le vostre utili recensioni e per quelle divertenti.
Proverò a mettere il porridge di miglio senza timer secondo la stessa ricetta e scaldando per ore ?? Riferirò i risultati domani.
Per cercare la verità, mangerò il porridge di miglio per il secondo giorno consecutivo)))

La pace sia con voi fornai!
glazok2003 sai che ho il porridge e sempre con un ritardo, ma a volte se sta sul riscaldamento, è più corretto tagliare ciò che era più corto e il cereale è rimasto per un'ora separatamente latte separatamente, ma in tutta onestà va notato che questo non accade spesso, ma comunque spiacevole

E sulla mia modalità Porridge di latte è sempre cereali separatamente e latte separatamente e fino a quando non lo mescolo, non si collegherà ... MA cucino il latte con il timer quasi sempre, lo metto la mattina la sera. Come dovrebbe essere?

[la schiuma di latte non sale]

E quando cucini i latticini con un ritardo o senza, quindi ungi con burro 15 cm, la schiuma di latte non sale.

Questo è l'argomento che a volte il porridge di latte cerca di sfuggire attraverso la valvola.

Jelen, rispetto!

Ecco qual è il mio problema: ho impostato il porridge di latte due volte sul timer per la mattina - entrambe le volte il latte si è cagliato. Il latte è fresco ogni volta, la seconda volta ho anche aggiunto il ghiaccio, il risultato è lo stesso. Era di nuovo in primavera, non c'era caldo! Perché? Da allora non ho il coraggio di cuocere il latte con il timer!

Congelo il latte nel congelatore. La sera tiro fuori un sacchetto, lo scongelo a metà e mando in una casseruola questo "scioglimento dei ghiacciai". Ora, con il caldo, ho solo steso il lastrone di ghiaccio senza scongelarlo. Non diventa acido fino al mattino.

Il latte è fresco ...
Ma questi problemi si verificano con il latte del negozio ...

Ora è molto caldo e il latte non può essere fresco fino al mattino in una casseruola chiusa, si guasta - anche fresco e versato in una casseruola la sera

Suggerimento: congelare il latte nella giusta quantità nel congelatore e posizionare il gelato nella padella finché non si scioglie e si deteriora

E ho fatto l'opposto. La sera faceva bollire il latte, lo diluiva a bollore (!!!) a metà e lo versava in un pentolino. Solo le proporzioni dovrebbero essere leggermente diverse. Più fluido.
E al mattino il porridge è pronto e il latte non è mai acido.
Il cereale è solo fumante al mattino e il porridge è più "diffuso"
In generale, con questo caldo anormale, la mia mulka è un vero toccasana
Accendere la stufa a una temperatura di +35 nell'appartamento è al di là di ogni potere.
Anche il cane ha iniziato a cucinare il porridge a MV ...
Non c'è tale calore da esso come da una casseruola sul fornello.

Ciao ragazze, ieri ho comprato un multicooker Panasonic per 4,5 litri, dimmi se puoi cucinare il porridge non per 2 tazze, ma per una o anche due tazze. Se é cosi, come?

Certo che puoi! Cucino per una tazza, e se dai cereali (farina d'avena, polygrain), allora prendo i cereali anche un po 'meno di un bicchiere.

Ciao ragazze, ieri ho comprato un multicooker Panasonic per 4,5 litri, dimmi se puoi cucinare il porridge non per 2 tazze, ma per una o anche due tazze. Se é cosi, come?

Hai già ricevuto una risposta, ma voglio fornire un link per i neofiti:
I primi giorni con una pentola a cottura lenta. Recensioni e prime esperienze.
Per principianti. Aiuta a padroneggiare il multicooker

Buona giornata! Non riesco a far fronte alla preparazione del porridge di latte per una famiglia numerosa ... cioè, se preparo 1 tazza di cereali, allora è tutto in ordine, e se aumento la proporzione a 2 bicchieri, allora il cereale è non è affatto cotto e rimane crudo.
La famiglia ama il porridge di riso al latte ben bollito e qui ci sono i problemi maggiori.
nella versione minima metto 1 misurino per 5 bicchieri di latte - nella versione ingrandita 2 m. bicchieri per 10 bicchieri di latte

Ora dovevo metterlo di nuovo in modalità Quenching - non ero preparato :(

Ecco qual è il mio problema: ho impostato il porridge di latte due volte sul timer per la mattina - entrambe le volte il latte si è cagliato. Il latte è fresco ogni volta, la seconda volta ho anche aggiunto il ghiaccio, il risultato è lo stesso. Era di nuovo in primavera, non c'era caldo! Perché? Da allora non ho il coraggio di cuocere il latte con il timer!

Che tipo di latte hai usato? Se è pastorizzato, non si trasforma in grani troppo, e se è sterilizzato, allora non lo è anche se lo metto sul timer.

La pace sia con voi fornai!
Mamma mamma
Ho messo 1 misurino per 5 bicchieri di latte - in una versione ingrandita 2 m. Bicchieri per 10 bicchieri di latte

prova 2 acqua e 3 latte in un misurino

Porridge provato non si sta preparando! Cioè, il cereale è poco cotto e tutto galleggia nel latte .. cioè, il riso è nel latte, non nel porridge

Porridge provato non si sta preparando! Cioè, il cereale è poco cotto e tutto galleggia nel latte .. cioè, il riso è nel latte, non nel porridge

Cuocere una grande porzione di porridge (famiglia!) In modalità Stufato.
Imposta la modalità e l'ora per 2 ore!
In questa modalità, puoi aprire il coperchio e puoi sempre controllare la disponibilità del porridge e spegnere la padella, se necessario, in anticipo.

Devo prepararmi!

Mi sento come "stupido e più stupido"

Ho annunciato oggi torte fritte con ripieno di piselli.

Ho lavato i piselli più volte, li ho messi a bagno per 4 ore. Quindi l'ho versato con acqua, l'ho portato a ebollizione per la cottura, impostato per 2 ore per la stufatura.

E .... piselli quasi crudi con un po 'd'acqua.

E come cucinarlo adesso?

PERSONE, COME ROMPETE I PISELLI!

[Lyudochka!]

PERSONE, COME ROMPETE I PISELLI!

In una pentola a cottura lenta. Lyudochka! Hai cucinato le metà? Di solito ne compro uno intero, si riduce più velocemente.

Metà, Ira, metà!

L'ho letto su Good Kitchen: vado a metterlo su Milk porridge ...

[Luysia]

Luysia, Non ho cucinato i piselli in un cartone animato. Ma questo è quello che mi ha insegnato mio fratello maggiore quando era necessario lessare i piselli senza ammollo prolungato. I piselli devono essere versati in acqua fredda e Così lento Bollire. Pertanto, risulta idealmente in una pentola a cottura lenta.

Non puoi cucinare il vero riso friabile ... Condividi i tuoi segreti! Grazie in anticipo!

[Svetochka!]

Non puoi cucinare il vero riso friabile ... Condividi i tuoi segreti! Grazie in anticipo!

tema cucinare il riso qui

Svetochka! : fiori: conosco un altro modo, IMHO non è nell'argomento, forse sarà interessante qui. Si applica a tutti i tipi di pentole: cuociriso, pentola a cottura lenta e solo pentole Prendi un bicchiere di riso (unità convenzionale) e dopo averlo lavato accuratamente, lascialo in acqua fredda. A questo punto, fai bollire il bollitore, scola l'acqua fredda e versa acqua bollente nel riso per coprire le dita di 3-4 (non importa). Costa 15-20 minuti. Scolare l'acqua già raffreddata e versare 1 bicchiere d'acqua (ad es. 1 a 1 è importante). Sale, un pezzo di burro: sempre un ottimo risultato, indipendentemente dal tipo di riso.

Da qualche parte ho letto negli spazi aperti neta. Adesso lo uso sempre. : fiori: se torna utile, lo farò

[IRR]

IRR, si scopre qualcosa con molti movimenti del corpo come per un multicooker!

Ma per condizioni estreme (cottage estivi, ad esempio) me lo ricorderò sicuramente!

[IRR]

IRR, si scopre qualcosa con molti movimenti del corpo come per un multicooker!

aha!

Persone, a volte riso diverso viene cucinato in modi diversi nei cartoni animati, ma qui è sempre stabile. E quanto vale: immergere una porzione di questo riso in acqua bollente prima della cottura, quindi versare 1 a 1 acqua? Sono molti i movimenti del corpo? Considerando che i movimenti del corpo sono vita! (L'ho scritto, più a lungo ...)

[IRRchik]

IRRchik, grazie del consiglio, ci proverò sicuramente !!! Certo, molto dipende ancora dalla qualità del riso, ma anche le proporzioni sono importanti ... Non riesco ancora a dimenticare quale ottimo riso ho assaggiato con i nostri amici polacchi ... Tutto sulla tavola si preparava facilmente - spuntini, insalate, fette ... Ma noi, come al solito, al centro del tavolo c'è il purè di patate, e il loro sfoggiato, odora di riso ottimamente cotto, cosparso di aneto piccolo ... voglio imparare anche a cucinare questo ...) I movimenti del corpo eccessivi non mi spaventano !!!

Oggi ho "cucinato" porridge per un involtino di verza pigro "riso + grano saraceno a metà" .... e oh, l'elettricità è stata spenta .... 4 ore non era presente ..... ma la farinata era cotta. .. apparentemente è venuto senza la partecipazione del nostro komunenergo ... (il grano saraceno è rimasto per circa 25 minuti) ...
e già mangiano i loro "pigri" con piacere .....

Irr, di solito metto in ammollo anche il riso (ma una volta), ma oggi ho avuto movimenti del corpo più che sufficienti quando l'alimentazione è stata spenta .... ... ho corso per l'appartamento per 10 minuti ..... .. finché non ho chiamato il servizio apposito ... e poi mi sono calmato e tirando tutto fuori dalla presa sono andato a fare la spesa ... RILASSATE i piedi ...

Ciao! Aiutami per favore!

Oggi hanno portato un multi-fornello Panasonic, 18 anni. Ho messo a cuocere l'orzo (4 bicchieri di orzo, 9 bicchieri d'acqua) e l'acqua salta fuori dalla valvola! Quindi non dovrebbe essere, cosa fare?