Involtini di pollo con salsa di verdure nella pentola a pressione Oursson 4002

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
petto di pollo	4 cose.
carota	1 PC.
cipolla	1-2 pz.
Pepe bulgaro	1 PC.
pomodoro medio	1 PC.
aglio	2-3 chiodi di garofano
formaggio a fette	gusto
sale	gusto

Metodo di cottura

Tritate la cipolla, tritate le carote a listarelle sottili (potete usare un Berner da 3,5 mm, io ho tagliato con un coltello). Mettere CB in una casseruola, friggere sul programma Casseruola. Lungo la strada, trita il peperone, taglia il pomodoro, mettilo lì. Salate leggermente. Mentre si frigge, separare il filetto dal petto e sbattere i filetti grandi (usare il filetto in altri piatti - io ho cucinato il brodo dallo sterno e questi filetti con le verdure). Ungete i petti con aglio schiacciato e sale, mettete i bastoncini di pepe e formaggio e arrotolate gli involtini. Fissare con stuzzicadenti e friggere in padella (non ho rotolato nulla). Piegare in una pentola CB, mettere il programma Chicken on per 15 minuti. Puoi estrarre immediatamente il piatto finito alla fine del programma, l'ho tenuto in riscaldamento per un po 'di tempo.

Tempo per la preparazione:

15 minuti + aumento di pressione

Programma di cottura:

Una gallina

Nota

Puoi cucinare più panini, semplicemente non ne avevo bisogno. E inoltre. Ho aggiunto un po 'd'acqua, che si è rivelata completamente inutile. Le verdure hanno fornito la quantità necessaria di liquido.