Il pigro stregone nella pentola a pressione Brand 6050

Il pigro stregone nella pentola a pressione Brand 6050

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: Bielorusso

ingredienti
Patate	casseruola lucida da 3 litri
Uovo	2 pz.
sale
Spezia
Farina
Carne macinata qualsiasi	400 grammi
Verdi

Metodo di cottura

• Grattugiare le patate su una grattugia, scolare un po 'l'acqua, aggiustare di sale, infarinare ad occhio circa un paio di cucchiai, uova.
• Aggiungo sale, spezie, acqua alla carne macinata e ci piace quando c'è molto verde (questa volta ho dimenticato di metterlo - il bambino correva sotto i miei piedi, la sua testa stava scherzando).
• Ungere la padella con olio, spalmare metà delle patate, schiacciare la carne macinata in piccole porzioni con le frittelle e adagiarvi gradualmente il tutto. Lo faccio perché se tutto cade, la carne andrà sul fondo. Bene, quindi versare sopra le patate rimanenti. Pentola a pressione Cuocere a pressione normale per 60 minuti. E la cosa più difficile è aspettare questo momento))

Il piatto è progettato per

5-7 porzioni

Tempo per la preparazione:

80 min in totale

Programma di cottura:

Prodotti da forno

Nota

Come si suol dire, la pigrizia è il motore del progresso. Siamo molto affezionati agli stregoni (frittelle di patate), ma avere un bambino piccolo non ci permette di stare ai fornelli per un'ora e friggerli uno per uno, e temo anche che il bambino non venga colpito dall'olio , tutti sanno come sparano. Così mi è venuta l'idea di unire in un piatto l'idea di nonna e stregoni. È anche più salutare che friggere tutto nell'olio. E per noi ora questo è il più rilevante, per questo è stata acquistata la pentola a pressione.
Secondo la ricetta, voglio sottolineare che puoi aggiungere kefir, panna acida, verdure e amido e friggere i cracker alle patate, a chiunque piaccia.

Grazie per la ricetta della cucina bielorussa! Mi piace molto, come la Bielorussia e tutto ciò che è connesso ad essa!

[MariV]

MariV, alla salute

Grazie per la ricetta semplice e golosa, la proverò sicuramente. Ai segnalibri.