Sone4ka
Citazione: Mashery

Russo, ho capito che la valvola nella rientranza dovrebbe alzarsi. Io stesso non credo nel matrimonio, perché i dispositivi devono essere controllati prima di essere venduti. Altrimenti, qual è il punto, sono ancora in garanzia ... Ma il principio di gestione è così semplice e inequivocabile che non riesco a immaginare cosa sto facendo di sbagliato. Prima di allora, ho imparato la tecnica senza problemi. Proverò ancora.

senza panico) si alza, ma visivamente non è così chiaramente visibile. Meno di un centimetro ed è nella rientranza - non aspettarlo sopra il coperchio))

1.la valvola con beccuccio dovrebbe guardarti
2.come scritto sopra, versare un litro di acqua bollente, chiudere il coperchio (finché non scatta)
3.set 20 minuti
4.Prova circa 10 minuti dopo: il coperchio si apre (logicamente, dovrebbe essere bloccato)
5.se si apre - apri e controlla se l'acqua bolle
Hellena
Citazione: Mashery

Ho provato ad aprire il coperchio (per ogni evenienza, all'improvviso non l'ho chiuso) - non apre.

Mashery, quindi il coperchio era bloccato: non si muoveva affatto, si adattava perfettamente alla padella o si muoveva e semplicemente non riuscivi ad aprirlo?
Forse qualcosa non va con la serratura?
La serratura in qualche modo cattura e trattiene la valvola !?
Hellena
Sembra che la nostra Temka sia andata a dieta insieme.
Dato che il mio Redmond è alla dacia e ci cucino solo nei fine settimana, dimostro che ho cucinato in altre pentole.

Ho sfornato una cheesecake "Fiera". Pentola a pressione VIMAR 164.
Ho trovato un pacchetto di ricotta con una scadenza nel frigorifero.
Stavo cercando qualcosa che non andasse perduto: mi sono imbattuto in questa casseruola.
Ho fatto tutto come da ricetta, solo ho aggiunto l'uvetta alla cagliata.
Al forno per 1 ora e 10 minuti - 45 e 25. Ho sentito che aveva un forte odore di cacao e l'ho spento.
Bene, questo è quello che è successo.

Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507 Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507 Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507 Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507

Immediatamente fu più in alto, mentre si girava e si sedeva. Forse era necessario aspettare che si raffreddasse, ma non era più previsto! Qui ...

Ho cotto il trattino basso. Pentola a pressione VIMAR 164.
Sebbene non ci siano istruzioni al riguardo, l'ho cotto al cartoccio.
Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507 Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507
In modalità cottura la valvola è aperta - 2 volte per 45 minuti.
Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507 Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507
Sinterizzato - eccellente!

Ho provato a usare POLARIS FLORIS come Sous Vide, cucinando sottovuoto.
Dopo aver letto buone recensioni, ho comprato 2 petti di pollo (penso che non mi piacerà per i test).
Condimenti versati e in una busta da forno.
Certo, non sono riuscito a creare il vuoto, ma ho spremuto l'aria il più possibile.
L'ho messo su "Multipovar" 60 gradi e 4 ore.
Ecco il risultato
Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507 Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507

Il sapore è succoso e molto tenero.

E per cena, un pollo (pollo) nel suo stesso succo. Pentola a pressione VIMAR 164
Qui
Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507
Pollo completamente congelato (1kg 100gr), lavato, asciugato, strofinato con sale e pepe.
2 cipolle, 1 carota, annoiato a friggere (ne ha ricavato un fottuto cuscino di pollo) e sopra l'uccello stesso, non ha aggiunto acqua.
Ho impostato la modalità "Spegnimento" per 40 minuti.
Ho notato che quando metti il ​​congelato a caldo, si forma molto vapore. Sollevò leggermente la casseruola per la maniglia e abbassò bruscamente (consiglio di Alexey). La valvola si è chiusa immediatamente e dopo 2 minuti il ​​tachimetro ha mostrato l'ora.
Non ho rilasciato la pressione. Immediatamente trasferito in una teglia di vetro.
Durante il trasporto le ali caddero... È stato necessario mettere 30 minuti.
Si è rivelato molto gustoso, le corna bollite per un contorno.
Il pollo congelato risulta molto più morbido, più saporito e più succoso del pollo scongelato.
L'opinione non è solo mia, ma anche quella della mia famiglia.
albina1966
Bevo il caffè la mattina, credo. Farò a meno della colazione (per scopi noti).
Beh, avrei dovuto approfondire questo argomento. Oh! Lenchik! Che meraviglia! Come puoi guardarlo la mattina presto. Puoi sbavare.
Lino, cos'è POLARIS FLORIS? Conosco il tipo di personale su Su.

natalia27
Ragazze, nessuno ha ordinato una ciotola di riserva? Ho appena ordinato una ciotola in acciaio inossidabile, solo che dice che si adatta a Redmond 110, ora sono preoccupato se si adatta a 4507.
Hellena
Citazione: albina1966

Lino, cos'è POLARIS FLORIS? Conosco il tipo di personale su Su.

Albinka, ti ho notato in quel Temko

POLARIS FLORIS multicooker, l'ho comprato prima per una residenza estiva e poi l'ho sostituito con Redmond. Ha un "Multipovar" e la temperatura è regolata da 30 gradi a 160 gradi con incrementi di 10 minuti. E anche l'ora è regolata. Quindi ho deciso di provarlo. Sebbene raccomandino una temperatura di 62 gradi, ho impostato 60 minuti per 4 ore. Si è rivelato molto gustoso.
albina1966
Lenchik, quindi ho un multi-cook in dex 60 e ci sono solo 60 gradi (c'è un gradino di 20 gradi). Prova sho se.
Hellena
Citazione: albina1966

Lenchik, quindi ho un multi-cook in dex 60 e ci sono solo 60 gradi (c'è un gradino di 20 gradi). Prova sho se.
Prova a pensare che funzionerà. Basta provare a spremere l'aria il più possibile, se galleggia, mettici sopra un piatto, il sacchetto dovrebbe essere completamente coperto d'acqua.
Hellena
Citazione: natalia27

Ragazze, nessuno ha ordinato una ciotola di riserva? Ho appena ordinato una ciotola in acciaio inossidabile, solo che dice che si adatta a Redmond 110, ora sono preoccupato se si adatta a 4507.

Non ho ordinato, ma penso che se le taglie si adattano, allora andrà bene.
Questa casseruola ha un'ottima ciotola. Ho deciso di usarlo senza ruota di scorta, ma ho 3 toon.
E se uno, allora ovviamente ne hai bisogno!
natalia27
Ho 4 multicooker, ma adoro avere ciotole di riserva (probabilmente un hobby) Ma non ho ancora visto una ciotola così meravigliosa, oggi ho ricevuto un messaggio che le ciotole della pentola a pressione non sono ancora state consegnate in Ucraina.
Hellena
Citazione: natalia27

Ho 4 multicooker, ma adoro avere ciotole di riserva (probabilmente un hobby) Ma non ho ancora visto una ciotola così meravigliosa, oggi ho ricevuto un messaggio che le ciotole della pentola a pressione non sono ancora state consegnate in Ucraina.

È un peccato ovviamente, ma penso che lo faranno. È questione di tempo.
Allen
Citazione: Yu le @

Dov'è la discussione? Nessuno l'ha comprato?
Ho questo miracolo, includeva anche un cavo con un interruttore e un ricettario. Il tempo di cottura è impostato manualmente. Mi piace che in questo senso sono, come si suol dire, la mia amante. In una pentola a pressione multicooker, c'è anche un sistema di protezione in modo che l'assistente in cucina non diventi un nemico. Mi piace anche la sua funzione per riscaldare il piatto finito. Vale la pena notare la ciotola, che ha un rivestimento speciale. Grazie a lui, niente è mai bruciato.
drakusja
Ragazze, scrivete le dimensioni della ciotola della vostra pentola a pressione: altezza, diametro con e senza i lati, circonferenza in alto e diametro in basso. È molto necessario abbinare una ciotola a un'altra pentola a pressione.
Sone4ka
Citazione: drakusja

Ragazze, scrivete le dimensioni della ciotola della vostra pentola a pressione: altezza, diametro con e senza i lati, circonferenza in alto e diametro in basso. È molto necessario abbinare una ciotola a un'altra pentola a pressione.

il mio alla dacia, ma questa ruota di scorta arriva come un nativo. E le dimensioni sembrano essere le stesse.
Anche le ciotole di dex40 e SV saturn le somigliano.

Citazione: SupercoW


CIOTOLA PER SPOKER. MATERIALE - ACCIAIO INOSSIDABILE (sottile). VOLUME - 5 litri. Prezzo: 250,00 UAH.
Adatto per pentole a pressione Brand 6050, DEX 40, Elbee, Saturn ST-MC9184.

Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507


Diametro interno - 22,0 cm.
Il diametro esterno è di 24,0 cm.
Altezza - 13,5 cm.
Circonferenza della ciotola appena sotto il bordo - 69,5 cm

drakusja
Citazione: Sone4ka

il mio alla dacia, ma questa ruota di scorta arriva come un nativo. E le dimensioni sembrano essere le stesse.
Anche le ciotole di dex40 e SV saturn le somigliano.

Grazie per la tua risposta, ma ... ho un'altezza di 14, una circonferenza di 70.
Sone4ka
Citazione: drakusja

Grazie per la tua risposta, ma ... ho un'altezza di 14, una circonferenza di 70.

Che tipo di pentola a pressione è questa?
drakusja
Citazione: Sone4ka

Che tipo di pentola a pressione è questa?

Polaris PPC 0305AD
mamel
ragazze, aiuto!
Ho deciso per sei mesi, ho scelto e quando ho avuto la parola sbagliata per tutti, ho comprato questa pentola a pressione. Mi piace molto, ma sono un principiante. Patate fritte oggi, spiegami chi può,
1. chiudere prima il coperchio, ruotare la valvola su "chiuso", solo allora impostare i minuti?
Ho messo le patate a friggere, 24 minuti, ho iniziato a friggere, e velocemente e ho bisogno di un po 'd'olio, ho lasciato cadere il programma, ho chiuso il coperchio, come volevo spegnere, ho chiuso la valvola, naturalmente non si è spenta , ma passato al riscaldamento. poi in riscaldamento, poi in riscaldamento, quindi non ho fritto le patate.come ho dovuto girare il programma? e puoi farlo a tutti? Scusa per le domande stupide, ma è un po 'stretto
finché non l'ha fatto, si è calmata, e poi ho acceso di nuovo gli avannotti, ma è venuto un buon marito e mi ha fregato qui e di nuovo la SC è passata al riscaldamento.
natalia27
Per evitare che la pentola a pressione passi alla modalità riscaldamento, una volta terminato il tempo di cottura, spegnerla (l'interruttore è sul cavo). Se si desidera continuare, impostare nuovamente l'ora e premere il pulsante sul cavo. Durante la cottura, le spie HEAT e PRESSURE si alterneranno, anche se si sta cucinando senza pressione.
Eppure, a quanto ho capito, hai fritto le patate a valvola chiusa, sotto pressione. Affinché la pressione si formi, è necessario il vapore e questo richiede liquido. Se si cucina senza liquido, la valvola dovrebbe essere aperta ed è consigliabile friggere con un coperchio aperto e cuocere con uno chiuso.
mamel
Grazie per la risposta. Consultare di più per favore ...
- L'ho messo prima per 24 minuti, poi l'ho ritorto dopo 7-10 minuti. È già tutto? il programma è stato cancellato? Spegnilo, chiedi ad esempio altri 10 minuti. e riaccenderlo - giusto?
- e se funziona, cosa fa? Oh! a casa tutti ridono di me, ho piagnucolato così tanto che avevo bisogno, ma ora non ce la faccio;
- e se l'ho fritto e poi coperto con un coperchio, allora lascio la valvola aperta e la SC continua ad affinare questi 24 minuti ???

Grazie per qualsiasi consiglio, vorrei abituarmi il prima possibile e accontentare la mia famiglia fino a 4 persone
natalia27
Non sono sicuro che sia giusto o meno, ma aumento o diminuisco anche il tempo durante la cottura girando la rotella. Il programma si ferma solo allo scadere del tempo di cottura o se spento tramite cavo.
E il fatto che le zecche all'inizio mi dava fastidio, ma poi ho smesso di prestarci attenzione, dopo un po 'il ticchettio si ferma.

All'inizio dello sviluppo di pentole multiple e pentole a pressione, soprattutto se la pentola a pressione è la prima, tutti hanno questi problemi e quando si tratta di capire come funziona questo dispositivo, allora tutto funziona.

Ho la prima pentola a pressione e il multicooker è 4, ma per il momento non funziona ancora molto bene. Oggi metto la carne e le patate per 40 minuti, la valvola è aperta, poiché non c'era liquido, dopo 20 minuti la apro per mescolare e salare e sorprendere: la carne e le cipolle sono bruciate e le patate sono crude. Ho dovuto versare un po 'd'acqua e poiché il vapore ha cominciato a formarsi, non ho potuto chiudere il coperchio, ho dovuto spegnerlo, lasciarlo riposare con il coperchio aperto per circa 5 minuti, e solo allora il coperchio chiuso. Correzione degli errori: non era necessario pre-friggere la carne e le cipolle, ma metterle immediatamente insieme alle patate.

Purtroppo impariamo dagli errori, ci saranno domande, se posso rispondere.
mamel
è positivo che ci sia Internet.
c'è una sequenza di caricamento chiara, ad esempio: inserire il cibo, girare il coperchio, chiudere la valvola, ... o? Ora voglio controllare la modalità chiusa. Ho messo pezzi di carne, ho versato acqua, ho chiuso il coperchio per qualche motivo con la valvola chiusa, l'ho impostato per 25 minuti e aspetto. Si accende il rosso, poi il giallo, il programma ha terminato il ticchettio (funziona o no, è silenzioso, non si accende), il giallo è acceso. button, sono perplesso, la mia carne è cotta lì o no?
mamel
tutto è chiaro, il coperchio può essere aperto, significa che non ho guadagnato pressione ... non ho capito qualcosa qui
natalia27
Non fare attenzione al ticchettio, il programma terminerà quando la freccia sulla rotella sarà in alto e il tempo impostato terminerà. Al termine del programma, suonerà un campanello, se dopo il campanello il pulsante sul cavo non viene spento, la pentola a pressione andrà in modalità riscaldamento, se non si desidera che il cibo venga riscaldato, spegnerla. E cosa brucia alternativamente, quindi RISCALDAMENTO, quindi PRESSIONE dovrebbe essere così. Quando il RISCALDAMENTO è acceso, allora c'è un riscaldamento intensivo in questo momento e quando non c'è PRESSIONE di riscaldamento e la temperatura scende, il RISCALDAMENTO viene riacceso e così via. Ho già scritto che questo è il principio di funzionamento di tutti gli MV e SV. Quando una pentola a pressione funziona con una valvola aperta, il vapore esce da essa in modo molto forte, e quando è chiusa, sotto pressione, il vapore esce dalla valvola quasi impercettibilmente.Alla fine del processo, è necessario attendere che la pressione scenda o aprire la valvola per far fuoriuscire il vapore, ma questo deve essere fatto con attenzione, puoi seriamente ustionarti.

Se non ha guadagnato pressione, la valvola era aperta o il coperchio era chiuso male. La valvola è chiusa dovrebbe guardarti, ma è aperta da te
russo
Sono andato in viaggio d'affari, ovviamente non ho portato una pentola con me) .. Sono venuto, l'ho preso :) Fatto: Marmellata (prugne + ribes + zucchero + un cucchiaio di gelatina), limonata (limoni + mandarini + zucchero + ribes), zuppa di piselli con lische affumicate con maiale .. e vin brulè - riscaldato)) Se ci sono domande su quanto sopra (timer), risponderò con piacere! Ho anche fatto la verza ripiena, con cavolo cappuccio di mezza stagione dell'orto della mamma)) .. 8 minuti - sotto pressione ..))) Puoi mangiare con le mani! il succo scorre ancora dalla mano))
Da bambino mia madre mi ha insegnato: se puoi prendere in mano un cavolo ripieno, allora è un MIRTILLO)) Se no, la carne macinata è avvolta nel cavolo)) Ho sempre aderito a questo comandamento .. anche nel esercito nella nostra pentola a pressione per 7-8 minuti, con sugo ..
Hellena
Citazione: russo

Sono andato in viaggio d'affari, ovviamente non ho portato una pentola con me) .. sono arrivato, l'ho preso :)

Alexey, bentornato!
La stessa settimana sul forum non sembrava - vacanza. Ieri l'ho presa anche io. Ho cucinato molto, ma a Vimara. Redmond nel paese.
Questa è la foto che ho trovato stamattina in cucina.
Pentola a pressione Redmond RMC-PM4507
Ieri ho cotto "Torta all'uva Omelkin" a Vimara - 1 ora e 10 minuti.
Lasciato raffreddare, non voleva tagliare caldo: questi sono i resti del tè notturno.
Non descriverò il gusto: tutto è chiaro e così.

mamel
Grazie per i suggerimenti! Capito, fatto amicizia! Ho cucinato tutto il fine settimana e tutto ha funzionato! Ha preparato zuppa, grano saraceno e persino pizza al forno. Questa è classe! Il cibo è davvero diverso nel gusto. La pizza non ha nemmeno avuto il tempo di raffreddarsi: i bambini l'hanno mangiata. Soffice, succoso. L'ho fatto nello stesso momento nel forno - c'è una differenza (forno a gas, è più secco lì). In generale, grazie a tutti per il feedback, aiutato nella scelta !!!
natalia27
Mamel, sono molto contento che tu abbia fatto amicizia con la pentola a pressione. Sono iniziati i guai Down and Out. Ho già 4 multicooker e 1 pentola a pressione, ma ne voglio di più ...
mamel
Citazione: natalia27

Mamel, sono molto contento che tu abbia stretto amicizia con la pentola a pressione. Sono iniziati i guai Down and Out. Ho già 4 multicooker e 1 pentola a pressione, ma ne voglio di più ...

Non c'è posto in cucina ... mentre ci lavoriamo su uno ...
natalia27
Sì, il posto in cucina è un disastro, ho già parzialmente catturato il balcone. Il marito brontola. Ho appena cucinato le verdure sull'insalata con una valvola chiusa per 20 minuti, di conseguenza, le carote erano cotte molto bene e le patate bollite un po ', probabilmente la varietà bollita rapidamente è stata catturata.
Hellena
Citazione: Mamel

Non c'è posto in cucina ... mentre ci lavoriamo su uno ...

Tutti la pensano così all'inizio, e poi ne comprano sempre di più ...
Ieri ho convinto mio marito a fare dei piccoli scaffali in cucina (ne ho comprato uno già pronto da Epicenter).
Adesso ne sogno ancora uno
mamel
Ieri ho lessato le patate (in acqua), le ho tagliate a metà, lasciate riposare per 20 minuti. - bollito, ne hai bisogno di meno. Questa mattina c'era il borscht rosso, va tutto bene, ei fagioli (pre-ammollati) sono crudi. Ma prima, ho messo la carne con l'osso per 15-18 minuti, l'ho tolta, poi ho fritto le carote, le cipolle, le barbabietole, ho versato il brodo lì, ho messo i fagioli e tutto il resto - questo è il risultato. Devi far bollire i fagioli con la carne. beh, niente - ci sarà esperienza. Sono partito per lavoro, verrò a pensare a qualcosa ...
mamel
prendendolo o qualcosa, e non tutto crudo, forse non ha interferito correttamente ...
natalia27
È solo che i fagioli stessi non vengono cotti allo stesso tempo, alcuni fagioli vengono lessati in purè di patate, mentre altri sono ancora duri. Il test per la prontezza dei fagioli si chiama "cinque fagioli", cioè vengono catturati 5 fagioli e tutti vengono provati, se tutti i fagioli sono morbidi, allora tutti i fagioli sono pronti e se almeno un fagiolo duro viene cotto ulteriormente. Non ho ancora cotto i fagioli in una pentola a pressione, ma ho messo la carne e tutte le verdure contemporaneamente. Oggi ho comprato fagioli domani cucinerò borscht, cosa scriverò.
mamel
Dopo il mio borscht (la mattina) l'ho lasciato nel riscaldamento e per pranzo sono tornato a casa - l'ho aperto ed ecco! Tutto è cotto e bollito !!! Tutti i fagioli sono pronti e il borscht è pronto!
Ieri ho preparato Charlotte secondo la ricetta del libro, ovviamente non ho misurato gli ingredienti sulla bilancia, ma è andato tutto bene !!!! Non è caduta, sfornata (ovviamente la parte superiore è bianca), ha posato tutto e con calma si è occupata dei suoi affari. Mi piace sempre di più SC!
mamel
in qualche modo devi provare a cucinare il porridge di latte, non ne sono mai stato amico ... Sì, e soprattutto anche con i prodotti da forno, ma cucinare nel Regno Unito è almeno più comodo e più facile.
Wikwit
Cari partecipanti al forum! Posso unirmi a questo thread e chiedere informazioni sul lavoro di questa pentola a pressione multicooker? Ho comprato questa casseruola, sono molto felice! Ma ..... a volte la pressione non aumenta in modalità pentola a pressione, anche se faccio tutto allo stesso modo, chiudo sempre il coperchio con la valvola in posizione "aperta", chiudo la valvola, imposto l'ora e. .... a volte non succede niente. Cioè, il riscaldamento è in corso, ma la pressione non aumenta. Un'altra volta faccio la stessa cosa e tutto va come dovrebbe! Ho svuotato la valvola, premuto il coperchio, ma comunque ogni volta alla lotteria: fortunato, sfortunato! Non c'è niente da rompere! Forse qualcuno aveva questo?
natalia27
Wikwick, affinché la pressione si accumuli e il multicooker funzioni in modalità pentola a pressione, deve esserci del liquido. Durante la cottura e la cottura, funziona solo in modalità multicooker, cioè con una valvola aperta. Forse è questo il motivo. E presta attenzione anche all'O-ring, a volte non giace piatto. Friggere preferibilmente con il coperchio aperto in modo che non si surriscaldi.
Wikwit
Grazie natalia27 per la risposta. Conosco il liquido, non posso cucinare senza di esso. Uso una normale padella per friggere. E cucino qualcosa in una pentola a pressione per risparmiare tempo. Ecco il porridge di latte al mattino, pasta navale secondo la ricetta di questo forum, peperoni ripieni, patate bollite, composte. Ho provato il forno charlotte, una volta funzionato, la seconda volta è uscito temperato. Ho acquistato di recente questa casseruola, ma sono abituata a usarla tutti i giorni.
Principessa
oh, ragazze, il mio sogno si è avverato: ho comprato ciò che sognavo da tempo. Multicooker Redmond RMC-250 è ora il mio assistente numero 1 in cucina. Questo è il modello più recente, non ho incontrato un argomento sul forum dedicato a questo particolare modello. Puoi dirmi? La caratteristica principale della mia balia è la funzione "Master Chef", che consente di modificare i regimi di temperatura in quasi tutti i programmi. Comodo, vero? Dopotutto, amiamo sperimentare in cucina. Anche il display è abbastanza buono: in primo luogo, si trova sul coperchio e, in secondo luogo, cambia colore (mentre mostra se il piatto è pronto). Per quelle casalinghe, come me, che apprezzano la qualità, la praticità, la funzionalità prima di tutto, questa è una buona opzione.
Hellena
Citazione: principessa

oh, ragazze, il mio sogno si è avverato: ho comprato ciò che sognavo da tempo. Multicooker Redmond RMC-250 è ora il mio assistente numero 1 in cucina. Questo è il modello più recente, non ho incontrato un argomento sul forum dedicato a questo particolare modello. Puoi dirmi? se il piatto). Per quelle casalinghe, come me, che apprezzano la qualità, la praticità, la funzionalità prima di tutto, è una buona opzione.

Congratulazioni per un acquisto molto utile.
Il tuo modello è molto interessante. Questo è un nuovo modello e quindi non c'è ancora argomento, ma penso che apparirà presto. La tua casseruola è una pentola a cottura lenta e nel nostro temka c'è una pentola a pressione. È leggermente diverso: funziona sotto pressione. Saremo lieti di consigliarti. Divertiti a cucinare!
Mazay
Buona salute a tutti.
L'altro ieri ho guardato in negozio una pentola a pressione Saturn da 6,0 litri, e ieri sono andata a comprarla.
Cornuto, o forse il destino, mi ha portato al "Buffet". E lì ... Redmond per poco più di 60 cu. e. Non sono riuscito a passare, data l'attrezzatura, il supporto in Internet su ulteriori. attrezzatura - acquistata.
La sera c'era il borscht dal ricettario. Bella impressione. La casseruola ha sopportato perfettamente il soffritto. Il gusto del borscht con costine di maiale ha superato le aspettative. La moglie ha notato che il sapore è come dal forno.
Borscht ha definito "pigro". Dopo aver saltato cipolle e carote e un breve stufato di barbabietole, ha buttato tutto in una volta, senza preoccuparsi di cuocere il brodo di carne. Così:
- soffriggere - 3-4 min.,
- stufare una miscela di verdure con l'aggiunta di barbabietole (invece del concentrato di pomodoro - 2 pomodori acidi) - 12-15 minuti,
- pressione di regolazione - 15 min.,
- cottura - 30 min.

Il volume in uscita è di circa 4 litri. Il tempo totale è di circa un'ora. Non ne so molto o poco, ma è comodo e per niente fastidioso.
Il ragazzo era assente in cucina, solo piacevole intestinale (avvolto in) l'odore. Silenzio e rumore discreto del timer.

E ora una domanda per esperti, per favore dimmi.
In un ottimo ricettario informativo, il tempo è indicato per i piatti preparati utilizzando l'impostazione di alta pressione.
Quindi è così. È questo il tempo totale o il tempo di "pulizia", ​​cioè il tempo che deve essere impostato dopo la chiusura della valvola?
Grazie in anticipo per il chiarimento. Ciao a tutti, Vladimir.
Wikwit
Voglio rispondere a Mazayu riguardo all'ora sul timer. Ho impostato subito l'ora, penso che il manuale significhi la stessa cosa. Se il tempo dovesse essere impostato dopo la chiusura della valvola, sono sicuro che sarebbe stato scritto.
natalia27
Sbavatura, congratulazioni per un acquisto riuscito. Ho anche comprato questa pentola a pressione per caso, sono stato molto contento che si possano acquistare altre ciotole. Quando si chiude il coperchio, selezionare prima la posizione della valvola "Chiusa" per la cottura a pressione e "Aperta" per la cottura a pressione, quindi impostare il tempo desiderato. Ho impostato un po 'il tempo con un margine per un set di pressione. Buona fortuna per l'apprendimento.
Mazay
Grazie per le vostre risposte e attenzione.

natalia27 un grazie particolare per i complimenti e devo ammettere che l'acquisto è davvero riuscito.

Oggi, su richiesta delle mie ragazze, ho cucinato di nuovo il borsch. Ho adagiato il cavolo in 10 minuti. fino alla fine del processo generale.
Si è ridotto di meno ed è rimasto un piacevole colore bianco-rosa.

E altro ancora. Ho pensato che i complimenti e le lodi delle mie donne fossero solo un omaggio a mio marito, mio ​​padre, mio ​​nonno (e diciamo solo - il loro piccolo trucco).
Ma la nipote, che è indifferente al borsch, oggi ha chiesto degli integratori e ha detto che d'ora in poi avrebbe mangiato solo il mio borscht.
Ho capito che è una cosa seria.

Quindi grazie alla meravigliosa casseruola. Con il suo aiuto sono diventato un leader.
Mazay
Oggi c'era il porridge di latte di miglio dal ricettario.
Ho dovuto cucinarlo due volte di seguito. La prima porzione è stata consumata senza lasciare traccia e all'istante.

Dopo un po ', dessert spec. Torta al miele.
La metà ha mangiato proprio così con il tè e il secondo ha deciso di immergere con panna acida.
La torta è deliziosa, senza dubbio. Ma inzuppato ha un sapore ancora migliore.
Devi solo essere paziente e aspettare che coli.

La metà più giovane della famiglia si lamenta con me.
Se questo continua in futuro, allora le loro diete e palestre - lateralmente.

Veramente. Il gusto del cibo da una pentola a pressione è significativamente diverso.
Apparentemente, le dichiarazioni del produttore secondo cui la tecnologia contribuisce alla conservazione delle qualità nutrizionali e gustative non è una frase vuota.
Questo non funziona in una casseruola sul fornello.

Quando il porridge di miglio è pronto in 15 minuti e senza calpestare continuamente vicino alla casseruola, questo è già un sacco di vantaggi!
olla_13
Spalma, dimmi per favore, metti il ​​cavolo 10 minuti prima che sia pronto, come va? hai cucinato sotto pressione? o scollegare e aprire il coperchio? )
Sone4ka
oggi ho scoperto che ora il nostro Redmond è nel foxtrot per soli 499 UAH.
considerando che ha una grande ciotola, un anello in silicone di ricambio, un piroscafo e un supporto, questa è una proposta molto bella.
Mazay
olla_13 sì, ha eliminato la pressione dopo la prima fase. Metto il cavolo cappuccio e altri 10 minuti sotto pressione.

Quando si scarica rapidamente la pressione, non spostare immediatamente la valvola in posizione "Aperta" (parte del contenuto potrebbe fuoriuscire).
È necessario rilasciare leggermente la pressione critica, tramite impulsi, sollevando il naso della valvola e quindi aprire completamente la valvola.
Al riavvio, la pressione aumenta quasi istantaneamente.
olla_13
Smear, grazie mille.

L'ho appena comprato al Foxtrot quella settimana. Questa è la loro azione fino al 27 novembre. 499 UAH e l'assicurazione 20 UAH è richiesta.

Mio marito ed io abbiamo deciso di cucinare il borscht da provare. È vero, hanno sbagliato, non hanno letto che consigliano di bollirlo. Il borscht odorava dappertutto, ho dovuto versarlo.
Ora l'hanno bollito, l'odore è rimasto un po ', ma penso che se ne andrà con il tempo. Proverò a cucinare il porridge per il bambino in esso

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