ch-g-ch
Ragazze, il mio amore non cresce insieme alla mia Delongy ... beh, niente. Bruciato fuori, umido dentro. Anche i waffle (
L'unica cosa che esce eccezionale sono le verdure.
Devo essere pervertito: c'è una casseruola Zepter dal fondo spesso sul fornello a fuoco minimo, la metto dentro e cuocio leggermente la carne. Allora sì, molto gustoso. Ma lungo e triste. Cosa fare, dove correre? Puoi ungere la carne con l'olio? Forse il matrimonio e le patatine più di quanto scrivano sul tabellone?
Oggi ho preparato salsicce di tacchino acquistate per friggere. Ho cucinato in tre dispositivi per motivi di esperimento: una friggitrice ad aria, una griglia e un forno multiplo. Stesso era sorpreso, ma nel cartone animato sul pannello della griglia le salsicce sono risultate le più deliziose.
Cialde alla ricotta secondo la ricetta della figlia di Lazerson bruciate all'esterno, crude all'interno, anche se esiste una sola modalità per le cialde.
Così è, poveretto, per melanzane e peperoni, e Filya con un aratro multiforme ogni giorno
julia_bb
ch-g-ch, e su quali pannelli friggi la carne? Stai aspettando un segnale quando entrambi i pannelli si riscaldano? Temperatura? Tempo? Lo spessore della carne? Che carne?
Cucino un petto di pollo intero per 8 minuti, non ungo con il burro, solo nelle spezie, i waffle per 3,5 minuti.
In qualche modo è strano che si scopra come possa essere: l'esterno bruciato dentro grezzo
ch-g-ch
julia_bb, Julia, grazie per aver risposto.
Finora c'erano solo petti di pollo e bistecche di manzo mirotorg di 2 centimetri di spessore.
Entrambi i pannelli rigati (proverò quello superiore liscio), impostati al massimo.
2,5 minuti ciascuno, poi lo porto in una casseruola, altrimenti la crosta esterna è cattiva
La temperatura dovrebbe essere ridotta provare
Rada-dms
ch-g-ch, per le bistecche di manzo la temperatura non deve essere ridotta. Prendi la suola. E in generale, bistecche completamente fritte, le bistecche all'interno non sono più bistecche. Quindi devi friggere in una padella e poi stufare fino a renderlo morbido. Forse le bistecche classiche semplicemente non ti si addicono.
Tutti i miei waffle sono cotti bene, anche le zucchine.
Se le cialde di ricotta all'interno ti sembrano umide, puoi ridurre la quantità di ricotta, prendere una ricotta più secca, questo è perché sembrano crude. Per capire se il piatto è pronto o crudo all'interno bisogna controllare la temperatura con una sonda di temperatura. Per la cottura, è 95-98 C.Forse il piatto è pronto, ha solo una tale consistenza dovuta agli ingredienti che lo costituiscono.

Citazione: ch-g-ch
Devo essere pervertito: c'è una casseruola Zepter dal fondo spesso sul fornello a fuoco minimo, la metto dentro e cuocio leggermente la carne. Allora sì, molto gustoso. Ma lungo e triste. Cosa fare, dove correre?
Le bistecche (qualsiasi) sulla griglia vengono portate fino a 10 minuti sul cosiddetto "riposo", questo è normale, poiché la temperatura dopo la griglia continua a salire per inerzia, che viene presa in considerazione quando si controlla la temperatura interna della bistecca durante la cottura alla griglia.
La garanzia del successo è una buona carne regolare e l'aderenza alla tecnologia di cottura.
Non disperare, adattati!
ch-g-ch
Rada-dms, Grazie.
Quindi dovrai usare la sonda di temperatura, devi davvero capire esattamente se sono un pazzo o un grill))
E prova un'altra ricetta per i waffle.
Ciò significa che una pentola leggermente riscaldata per raggiungere la carne dopo la griglia è una storia normale.
julia_bb
E mi lamento! È successo qualcosa al pulsante Sear, è diventato convesso nel mezzo, ma la cosa principale è che quando viene premuto, la funzione di "sigillatura" effettiva non funziona. Nessuno aveva una cosa del genere? La foto mostra il pulsante sinistro (pannello inferiore).
Contattare subito il centro assistenza? Dov'è a Mosca?
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Elfa
Cari proprietari di grill Delongy! Le istruzioni dicono cosa collegare a una presa con messa a terra. E ho sempre creduto che con la messa a terra sia nel mio bagno, per la lavatrice .. Che tipo di prese usi per la tua griglia?

Beh, non potevo aspettare a lungo, quindi l'ho collegato alla mia normale presa)
La prima esperienza, petto di pollo, 230 ', 5 minuti .. forse era possibile di meno, cosa diranno i compagni esperti?
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vecz
Ragazze per favore aiutatemi, ho riletto l'intero forum, ho bisogno di una griglia con pannelli per waffle, Delongy non può essere messo nel budget, c'è qualcos'altro di decente. Ho guardato qualcosa come GFgril GF-180, ma non ne abbiamo assolutamente nulla sul forum, Tanyulya aveva recensioni su questa azienda, ma ci sono altri modelli. Forse ci sono proprietari qui, condividi la tua opinione per favore.
Mari61
Citazione: vecz

Ragazze per favore aiutatemi, ho riletto l'intero forum, ho bisogno di una griglia con pannelli per waffle, Delongy non può essere messo nel budget, c'è qualcos'altro di decente. Ho guardato qualcosa come GFgril GF-180, ma non ne abbiamo assolutamente nulla sul forum, Tanyulya aveva recensioni su questa azienda, ma ci sono altri modelli. Forse ci sono proprietari qui, condividi la tua opinione per favore.
Preferisco scavare su DeLong
milka80
Citazione: Elfa
La prima esperienza, petto di pollo, 230 ', 5 minuti .. forse era possibile di meno, cosa diranno i compagni esperti?
Cucino a una temperatura più bassa e meno tempo, li lascio semplicemente sdraiare in un foglio o in una pirofila. Guarda i post precedenti, ho scritto su tanti prodotti e sui tempi e le temperature di cottura.

Grigliare per più di un anno e mezzo - non ne ho mai abbastanza. Ero ancora più convinto della scelta giusta, perché regolare la temperatura separatamente è molto bello! Per cucinare la carne in fogli, è necessaria una bassa temperatura, altrimenti i condimenti si bruceranno, qui questa regolazione si è rivelata utile.
Temperatura 160-2,5 minuti, quindi girare per un bel disegno, impostare 180 e altri 2 minuti (anche se il tempo dipende anche dallo spessore dell'hamburger o del petto).
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Citazione: Mari61
Preferisco scavare su DeLong
Sostengo!
Mi sono così scottato comprando una mini stufa. E dopotutto, ha capito intellettualmente che nell'impostazione separata Gemlux l'elemento riscaldante è simile alla griglia e che è molto conveniente, ma no, ho deciso di risparmiare e ho comprato Simfer
Ora preferisco aggiungere e acquistare Gemlux ...
vecz
Citazione: Mari61
Preferisco scavare su DeLong
grazie ragazze, ma il rospo soffoca terribilmente - questo è quasi il mio stipendio (((
LudMila
vecz, Irina, recentemente è apparso il grill LINNBERG Grill SL, è più semplice, ma molto più economico di Delongy, ma anche con elementi riscaldanti nelle piastre:
🔗
Lo guardo io stesso ... Ma sogno Delongy.
Ilmirushka
LudMila, Ludmila, Non capisco niente sulle griglie, quindi ... superficialmente, ma questa è interessante. Voglio anche una vera griglia per molto tempo, i prezzi si fermano
Rada-dms
vecz, Consiglio anche Delonge. Dimostrato dal tempo e, ciò che è importante, dai nostri veri utenti di hoebopechkin, altrimenti ci sono molte recensioni personalizzate, molte ricette, grande funzionalità: sia pancake, controllo della temperatura, deliziosi waffle.
Ancora una volta, i regimi e le ricette saranno consigliati qui.
È necessario risparmiare, meglio che comprare un maiale in un colpo e poi mordersi i gomiti.
Elfa, Helen, sembra un filetto secco. Il filetto va leggermente marinato con una piccola quantità di olio vegetale e aceto di mele o succo di limone, cuocere meno nel tempo, tenendo conto dell'innalzamento inerziale della temperatura. Meglio, ovviamente, controllare la temperatura con una sonda di temperatura veloce.
milka80
Citazione: julia_bb
Contattare subito il centro assistenza? Dov'è a Mosca?
Julia, come è finita la storia con questo pulsante? Ho riparato il mio presso il servizio più vicino. Sono andato in ufficio. il sito di Delongy e ha suonato tutti i centri più o meno vicini. In precedenza ho scritto che il sensore termico era guasto e la griglia in servizio è stata tenuta per un mese con un trattino. Da lì: pochi giorni per la diagnostica, una settimana per la sostituzione del sensore, il resto era tutto in attesa di questo sensore.




Citazione: Ilmirushka
LudMila, Ludmila, non capisco niente delle griglie, quindi ... superficialmente, ma questa è interessante. Voglio anche una vera griglia per molto tempo, i prezzi si fermano
Ti consiglierei di prendere gli sconti, erano molto buoni il Black Friday, quasi mi sono comprato uno nuovo, ma al momento hanno informato il servizio che avrebbero risolto il problema.
julia_bb
Citazione: milka80
Julia, come è finita la storia con questo pulsante? Ho riparato il mio presso il servizio più vicino. Sono andato in ufficio. Sito web di Delongy
milka80, Irina, finora niente.Alla fine di marzo siamo partiti per la dacia, la griglia è rimasta a Mosca. Quando torneremo, dovremo contattare il servizio.
Citazione: milka80
la grigliata nel servizio si è svolta per un mese in maniera strepitosa
Capisco, significa contare su un mese.
È un bene che il tuo sia stato risolto! In garanzia, a proposito?
milka80
Citazione: julia_bb
È un bene che il tuo sia stato risolto! In garanzia, a proposito?
si, ho consegnato la garanzia l'ultimo giorno, l'hanno accettata senza problemi.
julia_bb
Citazione: milka80
si, ho consegnato la garanzia l'ultimo giorno, l'hanno accettata senza problemi.
Sì, fortunato! L'ho comprato il 13 giugno, molto probabilmente non avrò tempo in garanzia. O Delongy ha due anni? Ne dubito ...
Svetlenki
Citazione: julia_bb
L'ho comprato il 13 giugno.

julia_bb, Yulchik, cosa stai facendo? Anche se il centro di assistenza è chiuso per quarantena, chiama la concessionaria De Longhi o la linea di assistenza clienti e comunica che la griglia deve essere restituita perché il pulsante si è rotto e chiedi come risolvere il caso di garanzia prima del 13 giugno. Per favore, non tardare.
julia_bb
Svetlenki, Sveta, grazie! Lo farò, non credo.
Svestrik
Compagni, chi ha fatto amicizia con i dolci waffle in Delongue 1030? Brucio completamente nella foto per 1,5 minuti. Il colore è il massimo da tirare fuori, ma all'interno della pastella, questo è naturale per un periodo del genere. Quelli che sono stati cotti per 3 minuti sono solo neri. Non c'è molto zucchero nella ricetta, solo 100 g. Forse questo è un matrimonio in fabbrica? A proposito, non uso nemmeno la temperatura massima sulla carne. Ma almeno ci si può regolamentare. In generale, sono molto contento della griglia, è intelligente, ma qui ero completamente arrabbiato ... Scegliere una griglia a contatto
ch-g-ch
Eventuali waffle bruciano ... in un cartone animato che preparo, risulta deliziosamente da qualsiasi impasto. Non lo so, il matrimonio non è un matrimonio, ma ho chiuso l'argomento con le cialde in delongues, mi dispiace per i prodotti e per i nervi. Così tanti soldi spesi (
Rada-dms
Mi sembra che tu possa provare a cuocere in una modalità diversa, impostando (selezionando) una temperatura adatta per il fondo e la parte superiore.
Svestrik
ch-g-ch, la prima volta che ho provato a Liegi, si sono carbonizzati in un minuto. Ho peccato sulla quantità di zucchero, erano buoni, molto dolci e lo zucchero non si era sciolto in loro. Ieri ho provato le patate con formaggio e prosciutto, A la pancakes, in 3,5 minuti si è rivelato un po 'scuro, ma commestibile. E oggi è solo una frustrazione. Hai provato a compilare il modulo completo? Penso che forse questo è il motivo per cui è progettato per una maggiore quantità di test?




Rada-dms, nulla è regolato sui pannelli wafer, viene impostato un programma automatico
Rada-dms
Svestrike che non è possibile installare un altro programma, riscaldando solo la parte inferiore e superiore? Non l'ho provato, i miei waffle sono cotti normalmente. Mi sembra che qualsiasi programma possa essere attivato con qualsiasi pannello.
Svestrik
Rada-dms, non puoi
ch-g-ch
No, il waffle semplicemente non funziona con una temperatura diversa.Svestrik, Ho provato l'impasto più sottile e più spesso, e dolce, e non dolce, e ho versato molto e meno. Ho abbandonato gli esperimenti, il fumetto mi soddisfa completamente
Svestrik
ch-g-ch, è un peccato, accidenti. Soldi pagati in eccesso per questi piatti, ma si scopre invano
Irina F
Sì, anche i miei waffle bruciano a tratti, soprattutto il fondo.
Sono contento di tutto il resto, ma vorrei che funzionassero anche i waffle
Taha
Questi sono, a quanto pare, diversi delonghi. Non ho mai avuto problemi con i waffle. Mi piacciono molto i waffle spessi e friabili di eta-007. Non ho avuto tempo, ma mi è sembrato meno di un minuto. Ho anche cotto delle semplici cialde di cagliata di cavolo di Nadeyka. Quelle sono più lunghe, perché l'impasto è bagnato. Aveva il sapore di frittelle, ma era tutto ben cotto. Forme versate, a quanto pare: e completamente, e su un cucchiaio, quando gli avanzi. Non ho sentito la differenza.
julia_bb
Sì, non è chiaro con i waffle: ne sto ricevendo di normali, mmm. E non potevo pensare che qualcuno sarebbe bruciato
gioielli
Grazie mille per il consiglio di acquistare DeLongs! Mi hanno dato i soldi per l'anniversario e ho comprato una DeLongy 1030, sono follemente felice! Anche se non ho cucinato molto, le verdure sono risultate stupende! E i waffle per la nipote sono banana dolce (io sulla PP, quindi più tardi cucinerò i wafer in PP per me stesso), hanno scritto sopra che i waffle bruciano molto, io ho quelli croccanti, ma questo è ciò che l'intera famiglia ama! In precedenza, i waffle venivano cotti in Zhardeko 3 in 1, i waffle venivano cotti per molto tempo e si rivelavano bianchi. In DeLongy hanno cotto per 3,5 minuti e si sono rivelati bellissimi fritti, cotti anche dentro. È un peccato che non ci sia un argomento separato per questa griglia. Domani le cotolette sono le prossime!
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Zhanik

Ragazze, ragazzi! Sono assolutamente indifferente a questo dispositivo. Ma il figlio vuole comprare.C'è qualcuno che potrebbe condividere desideri in base a qualcun altro o alla propria esperienza? Quale prenderesti ora per essere sicuro? Il prezzo non ha importanza. La qualità della cottura e la qualità dell'elettrodomestico sono importanti. Prevede di cucinare solo bistecche di manzo e talvolta pollo.
Grazie in anticipo!
Spero che questa non sia una richiesta molto sfacciata da parte mia?
Rada-dms
Delongue 1030 o Ninja grill, anche se solo bistecche, ma ora è difficile da scrivere. Di tutti i contatti che ho avuto, questo Delongy vince sulle bistecche, dicono che Bork frigge ancora bene, ma sono quasi gli stessi, e il prezzo è più della metà di quello di Delongy. Buona fortuna con l'acquisto, il figlio è il nostro uomo, adoriamo molto le bistecche !!

gioielli, Olya, complimenti! E stiamo aspettando le ricette di PP!
Rada-dms
[
Zhanik
Citazione: Rada-dms
figlio è il nostro uomo, adoriamo le bistecche !!

Rada-dms, Sì. Non mangia niente di carne e pesce. Solo loro. Anche il pesce è fritto con le bistecche. Presto trasloco. Pertanto, è rilevante entro settembre. A proposito di Ninja, ho lanciato un'esca per lui. Ma insiste ancora sul contatto.
Grazie!
Rada-dms
Zhanik, quindi ho anche pensato che il contatto per le pile fosse l'apice del gusto, ma Nyzya lo ha superato con il suo 265 C. Ma a Ninza e in campagna le patate, e in genere cuociono qualcosa, crostini secchi. Insomma, sul tavolo c'è una griglia Ninja.
Zhanik
Rada-dms,
Io stesso lo guardo. Ma finora non ho deciso per una serie di motivi.
Ma mio figlio si "asciuga" sempre. Guarnire - solo verdure crude. Forno, infornare

nuora

non saranno niente da soli, anche se i dolci sono rispettati. Inutili(((
Vediamo cosa supera ... Come esattamente si riduce a questo.

gioielli
Citazione: Rada-dms
gioielli, Olya, congratulazioni! E stiamo aspettando le ricette di PP!
Grazie! Ci sono molte idee! Sono uno specialista di dessert fitness. Se mostro cosa cucino a DeLongues, l'intero argomento sarà nelle mie foto 😆
Oggi ho cucinato cotolette di petto di pollo in PP con funghi, si è rivelato super 👍
È fantastico poter impostare diverse temperature superiore / inferiore ed è fantastico che tu possa impostare la parte superiore all'altezza desiderata! Ad esempio, con questa funzione, puoi cuocere le melanzane con salsa all'aglio, cospargere con formaggio grattugiato e semi di sesamo nero sopra. In generale, questa griglia ha molte possibilità!

Serve un consiglio, un grill a contatto per il cottage estivo, in modo che non sia di grandi dimensioni, ma potente, per cucinare per due. Consigliare quale scegliere ?!
gioielli
Pranzo o cena in PP. Marinate in anticipo i petti di pollo nelle vostre spezie preferite, aggiungete l'aceto balsamico o la salsa di soia.
Immergere i pezzi di petto in un uovo crudo e poi in una miscela di crusca d'avena e farina di mais, altra crusca. Fritto per 4 minuti 210 * su pannelli piani, spennellato i pannelli con olio d'oliva raffinato.

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E le melanzane grigliate sono generalmente una canzone per un PP-schnick! Melanzane marinate per circa 15 minuti in aceto balsamico, un filo d'olio, un po 'di sale. Tagliate i cerchi di melanzane abbastanza spessi, 2 cm. Ho notato che sono proprio le melanzane tritate spesse che risultano essere più gustose di quelle sottili da 1 cm.
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Rada-dms
Abbiamo chiesto molto tempo per creare una Temka per grigliare Delonge 1030, mantengo la mia promessa. Se lo merita! Porta lì ricette, rapporti, recensioni e domande.
Anche qui nulla ci impedisce di confrontarlo con altre griglie, ma questo argomento è diventato da tempo un tema per un eroe.

Grill a contatto De'Longhi MultiGrill CGH 1030D 3 tipi di piastre e tende da sole incorporate
LudMila
Delongue 1012 (che ha solo 2 pannelli nel kit) ora è per 14205r. Puoi comprare (e porre fine all'agonia della scelta):
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