Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette

[Moulinex OW 5004 Macchina per il pane manuale]

Moulinex OW 5004 Macchina per il pane manuale

Descrizione della macchina per il pane Moulinex OW 5004

Moulinex OW 5004 ricette per la macchina per il pane

Moulinex OW 5004 test della macchina del pane

Domande frequenti sulle macchine per il pane

Moulinex OW 5004


rapporto:
cosa aveva - macchina per il pane Moulinex 5004
cosa hai preso - una bella pagnotta, con una sottile crosta croccante, cotta in modo uniforme, con una bella crosta superiore dorata - per niente bianca!
è imbarazzante che gli agitatori rimangano nel pane e poi debbano essere rimossi ... ne ho uno bloccato - l'ho tirato fuori e basta, non fa paura, ma comunque c'è un momento del genere ...
altrimenti - Non so niente di Panasonic, ma molto meglio!!! Ho scattato una foto: domani la metterò sul mio computer e la posterò, e al mattino mio marito porterà la mia pagnotta a Odessa. Ne preparo un'altra ora!
p. da. durante la cottura c'era odore di ferro da stiro, ma questo è scritto nelle istruzioni, dopo le prime volte dovrebbe andare via ...

Finora sono molto contento e non rimpiango la scelta fatta! e domani farò baguette, e se tutto va bene, mi vanterò con le foto !!!

Congratulazioni al coniglietto per l'acquisto e il primo pane Il fatto che il mixer rimanga nel pane non è qualcosa di terribile per me a volte rimane, un gancio speciale dovrebbe essere attaccato alla macchina per il pane per estrarre le frullatori dal pane è molto conveniente.

c'è un gancio. Tutto ok

puoi cuocere 4 baguette contemporaneamente.
l'impasto viene impastato, quindi è necessario estrarlo, dividerlo in 4 pezzi, formare 4 salsicce, mettere in uno stampo e mettere in una macchina per il pane.
ora cuocere il pane di grano saraceno - chiede papà, e le baguette la sera ... o domani
ed ecco le foto


Il mio primo pane in una macchina per il pane.

[Per favore, smetti di postare gli stessi messaggi in argomenti diversi, questo è inutile e quindi interferirà con la ricerca di cose davvero importanti.]

ed ecco le foto

Bunny, complimenti per il pane, molto bello.

Per favore, smetti di postare gli stessi messaggi in argomenti diversi, questo è inutile e quindi interferirà con la ricerca di cose davvero importanti.

[Pane di grano saraceno:]

Pane di grano saraceno:


Baguette nel processo di cottura





ed ecco il risultato finale !!!







ma buonissimo !!! Le parole non possono trasmettere!

Bunny baguette solo adorabili congratulazioni.
Le ragazze del nostro posto di lavoro cuociono queste baguette, poi le tagliano e le mettono a bagno nel burro con aglio ed erbe aromatiche.

.. il prossimo in linea è il pane di segale !!!!
Sono sempre più soddisfatto dell'acquisto ogni giorno !!!

Ma dopo la segale, verrà il momento e qualcosa di dolce ... Non è vero?

Scusa per l'immodestia, ma oso suggerire una ricetta che ho provato per il futuro - qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=2039.0.

La ricetta è stata testata più volte in Moulinex 5002.

Ti auguro successo nell'ulteriore sviluppo del tuo modello: questa vera Rolls-Royce nel mondo dei produttori di pane !!!

Tre giorni fa ho comprato una baguette di pane casalingo Moulinex OW 5004. Non vedevo l'ora che apparisse questo modello. Il primo pane è stato meraviglioso. Ma quando si trattava di baguette, c'era un problema. È speciale per Ucraina e Russia. Le ricette indicano quel programma 9 per cuocere le baguette, ma in realtà 12. Il programma 9 per cuocere il pane Borodino si compone di tre fasi ... E dopo la prima cottura, il coperchio è stato ruotato. Mio marito è riuscito a risolverlo. Non lasciarlo aperto dopo la cottura. E la qualità della plastica non è molto buona. Moulinex OW 3000 è migliore in termini di qualità.
A parer mio

Bunny, le tue baguette sono eccellenti. Dimmi, che tipo di pasta hai fatto per loro?

fatto una macchina per il pane da una ricetta: baguette al sesamo (disponibile sul sito web)
ma se necessario, lo posterò

acqua -175 ml
zucchero -1 cucchiaino
sale 3/4 cucchiaini
farina - 250 g
lievito - 3/4 cucchiaini ho messo 1 cucchiaino)
semi di sesamo - 50 gr

Gufo, grazie per la ricetta, ci proverò sicuramente.
Ecco cosa ho pensato: mi sembra che se le macchine per il pane 5004 e 5002 hanno gli stessi secchi, allora puoi acquistare stampi per baguette completamente nel servizio ... sono solo messi al posto di un secchio ...

acqua -175 ml
zucchero -1 cucchiaino
sale 3/4 cucchiaini
farina - 250 g
lievito - 3/4 cucchiaini ho messo 1 cucchiaino)
semi di sesamo - 50 gr

Grazie.Ho HP Panasonic e voglio cuocere le baguette. Proverò in forno. E qual è la pasta? Le baguette non si insinueranno?

Gufo, grazie per la ricetta, ci proverò sicuramente.
Ecco cosa ho pensato: mi sembra che se le macchine per il pane 5004 e 5002 hanno gli stessi secchi, allora puoi acquistare stampi per baguette completamente nel servizio ... sono solo messi al posto di un secchio ...

Bunny, e grazie per il tuo consiglio, ma ... questo andrà già oltre le mie capacità fisiche e mentali - dopotutto, le baguette devono essere formate a mano. E questo ... in altre parole, sono pigro

Grazie. Ho HP Panasonic e voglio cuocere le baguette. Proverò in forno. E qual è la pasta? Le baguette non si insinueranno?

E guardi come sono formati meglio in modo che non si insinuino nella pagina principale "formazione di prova"

e non sono difficili da formare, ma la pigrizia è un argomento (per me personalmente)

Ho appena sfornato del pane fantastico fatto con 4 tipi di farina, con semi di papavero, con formaggio e uvetta !! Delizioso così "" "soffice !!!!
la sera mostrerò qui le foto.

E guardi come sono formati meglio in modo che non si insinuino nella pagina principale "formazione di prova"

Ho visto questa pagina. Grazie. Ma il fatto è che una volta ho sfornato le baguette. Ho preso l'impasto dal pane francese. Di conseguenza, il pane non si è rivelato rotondo nella sezione, ma in qualche modo appiattito.

Bunny, hai già provato a cuocere la segale? Se sì, quale programma?

Bunny, se non ti dispiace, scriverò anche le mie recensioni. Ho cotto la segale, nel programma il pane Borodino. Avendo letto dei problemi sul forum, non ero sicuro di cosa sarebbe successo. Ho cotto il pane Borodinsky da un ricettario, c'era solo farina di segale. Sono saltato sui fornelli non sapendo se l'impasto fosse liquido o viceversa, ma ho deciso di aggiungere un po 'di liquido, di conseguenza abbiamo ottenuto un pane delizioso, anche se non era molto alto, ma sapeva di vera segale, yum .. Ora resta da portare alla perfezione la ricetta ...

Bunny, se non ti dispiace, scriverò anche le mie recensioni.

Puoi . Inoltre, sono semplicemente obbligati a: Scrivere le loro recensioni in qualsiasi argomento per il quale sono state create

Guarda in questo thread https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0, lì si vantavano di baguette, sembravano felici, sembravano semplicemente meravigliosi.

Eccomi qui il proprietario di Mulinex 5004
Ho deciso di scrivere un rapporto dettagliato sulla stufa e sulla prima esperienza

Qui:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2384.120

Risposta # 130

segale




Pane con formaggio, semi di papavero, uvetta e 4 tipi di farina

Andrey (y) congratulazioni per il tuo acquisto, è fantastico. A proposito, ho cotto il pane al latte secondo una ricetta di un ricettario e il mio cappello non è caduto. Sperimenta con farina e lievito.

Bunny Sei un super fornaio Pane molto bello. Ahimè, non ho tempo per fare una foto a tutto il mio pane, ma devo provare per la storia
Come hai fatto a cuocere la segale? Qual è la ricetta? Molto, molto gustoso

Quindi la mia stufa si è rotta

Descrizione qui

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2384.new#new

Risposta 155

questo è il mio pane "grigio" ... è andato a mio marito a Odessa ...

Ebbene, eccomi qui a portare al tribunale dell'opinione pubblica il lavoro di Mulinex 5004
Dal libro di ricette "Pane tradizionale"

Guarda


Guarda

E dallo stesso libro Torta "Kruglof" (anche se con noci)

Guarda

C'erano altre foto, ma i moderatori ne hanno perse solo tre

[Cherubino]

Cherubino, beh, i primi 2 rotoli sono completamente brutti, il tetto è completamente biancastro, sta davvero cuocendo così? O questa è una foto?

[Cherubino]

Cherubino, beh, i primi 2 rotoli sono completamente brutti, il tetto è completamente biancastro, sta davvero cuocendo così? O questa è una foto?

Sì, questa è la stessa pagnotta, solo da diverse angolazioni
E la crosta era molto croccante e fritta, rispetto alla parte superiore, anche loro all'inizio erano imbarazzati, ma poi hanno guardato da vicino quindi era biancastra anche nella foto del ricettario. Ma poiché era il primo pane, non c'era niente con cui confrontarsi. Comunque anche il "tetto" era croccante e fritto, e il sapore mi è piaciuto molto, soprattutto mia figlia. E sulla foto, potrebbe anche accendersi un po 'con un flash (è particolarmente visibile dove si trova il pane tagliato su un pezzo) ...

[Cherubino]

Cherubino , l'importante è che sia delizioso! Andrà sempre meglio ogni volta.In bocca al lupo! Una foto, un flash è una cosa così ingannevole

Ieri abbiamo fatto "Pane istantaneo" (anche dal ricettario)
Peso: 1000 gr
Tempo: 1 ora. 20 minuti
INGREDIENTI
• Acqua calda: 285 ml
• Latte: 115 ml
• Olio di girasole: 2 cucchiai. l.
• Sale: 2 cucchiaini.
• Zucchero: 1,5 cucchiai. l.
• Farina di grano tenero: 640 gr
• Lievito di birra secco: 4 cucchiaini.

Si è rivelata un'eccellente crosta marrone, è stato un peccato non ci fosse la macchina fotografica a portata di mano. In generale, se la ricetta contiene grassi, siano essi olio di semi di girasole o burro, allora la crosta sarà scura (fritta), altrimenti sarà come con il pane azzimo, c'è una crosta, ma leggera (anche se questo non lo rende meno gustoso ). Pertanto, fai attenzione agli ingredienti prima di arrabbiarti per la crosta leggera sbagliata.

in generale, il contenuto di zucchero influisce maggiormente sul colore della crosta

e 4 ho preso il pane istantaneo Polokho - una specie di abbattuto ... non in aumento ...
Non mi è piaciuto

E dopo la prima cottura, il coperchio è stato attorcigliato. A parer mio

Ho pensato se prenderlo o meno ... Ho deciso, a causa del completo analfabetismo in questa materia, l'ho preso secondo il principio: l'ultimo modello di un noto produttore (da quello che era nel negozio). Finora ho preparato solo il primo - pane semplice (generalmente sono un cuoco ... e anche un fornaio - e tutto - solo lacrime), incredibilmente gustoso, mio ​​marito è felice, ho davvero pensato che il mio calvario con la cottura era finita ... ora solo in perdita. cosa intendi con "contorto"?

Non importa

C'è un matrimonio, ma non con tutti i fornelli!

Se tutto funziona per te, allora dovrebbe continuare.

Oggi ho cotto baguette di grano saraceno. COSÌ fantastico gusto!
Ho inventato la ricetta da solo: ho appena sostituito metà della farina di grano con grano saraceno nella ricetta principale !!! Così gustoso!!!
Ascolta, smetto di cuocere il pane - baguette, più veloci, più gustose e più belle ... e più convenienti !!! Sono innamorato della mia stufa!

Sto bene!!! La stufa è super! Le baguette sono deliziose! Ho notato subito un errore nella ricetta !!! ma come si può girare il coperchio? Anche a me interessa ..

La prima volta che ho cotto il pane, ho lasciato il coperchio aperto mentre estraevo il pane dal contenitore. Non riuscivo a chiuderlo normalmente: il coperchio non si adattava perfettamente e c'era un piccolo spazio. Il marito ha lasciato una tanica d'acqua da 5 litri durante la notte. Tutto è andato a posto, ma non lo lascio più aperto. E davvero non mi piace la qualità della plastica. Abbiamo quasi tutte le attrezzature Moulinexc, ma la macchina per il pane sembra essere un falso. Ma il pane cuoce bene (mmm), non c'è mai stato un errore.

La 5004 ha un distributore (per uvetta, ecc.)?

no

Cioè, senza interferire nel processo a metà ciclo, l'uvetta non può essere aggiunta in alcun modo?

no. non posso .. non mi disturba in alcun modo ..

Mi siedo e penso a ciò che è più importante per me: un dispenser (Panas255 per 160 ye) o la possibilità di cuocere baguette (muli5004 per 233 ye).

Mi siedo e penso a ciò che è più importante per me: un dispenser (Panas255 per 160 ye) o la possibilità di cuocere baguette (muli5004 per 233 ye).

Mentre pensi, rimarrai senza una stufa, acquista ciò che è disponibile
Per vostra informazione: non uso affatto il mio dispenser, perché carico sempre più additivi di quanti ne possa contenere.
E le baguette sono solo lunghe, le cuociono in forno per circa 20 minuti. E qual è la differenza, mettili su una teglia o negli stampini, devi comunque aiutare con le mani

ma per me le baguette sono più importanti ... tutta la nostra famiglia si è appassionata a loro! che buonissimo! e non è necessario preriscaldare il forno apposta ... e ci sono le teglie - e questo è importante ...

Bunny, adoro anche cuocere le baguette e mia figlia adora mangiarle moltissimo. Solo che non ho tempo per le baguette, con grande dispiacere, ho solo energia e tempo sufficienti per caricare tutto nel forno, accenderlo e sfornare il pane prima di andare a letto.

Buona giornata!
Puoi dire ai proprietari di Moulinex 5004: vengono utilizzati due ganci per impastare quando si impasta una qualsiasi quantità di pasta o solo per una grande quantità (1,5 kg)? Il fatto è che quando si impasta l'impasto per 4 baguette, un mixer è saltato fuori e si è inceppato tra il secondo mixer e il fondo del secchio. È un bene che io fossi lì e abbia spento velocemente il fornello, altrimenti, credo, il motore si sarebbe bruciato. Qualcuno ha riscontrato un problema simile? Si scopre che lasciare la stufa incustodita non è del tutto sicuro.
(Ho una stufa da ieri - non ho esperienza di funzionamento)