Yogurt cremoso in un multicooker Redmond

Yogurt cremoso in un multicooker Redmond

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
latte	0,5 litri
Crema 20%	200 g
Actimel senza riempitivo	100 grammi

Metodo di cottura

• Latte, panna, actimel (tutto a temperatura ambiente) mescolate bene e versate nelle coppette, potete usare vasetti per pappe, coprire con un coperchio. Metti le tazze nella ciotola del multicooker, prima metti un tappetino in silicone o un tovagliolo sul fondo, versa acqua calda in modo che l'acqua raggiunga 2/4 tazze. Impostare la modalità "multi-cook", temperatura 40 *, tempo di cottura 5-6 ore. È necessario controllare: appena la massa si è addensata, lo yogurt è pronto, se sovraesposto può partire con siero di latte. Raffredda lo yogurt finito e mettilo in frigo per almeno 3 ore e buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 tazze, 250 g ciascuna

Tempo per la preparazione:

5-6 ore

Programma di cottura:

Multicook

Nota

Foto mayorov

Elena dimmi per favore, non ho una modalità multi-cook, ma c'è una modalità yogurt, funzionerà comunque su di essa ???

Dovrebbe andare a finire

Sì, questa è una buona ricetta, l'ho provata. Lo yogurt risulta essere denso, denso, anche molto. Ho fatto 800 + 200 e ho fermentato Good Food Fitness.
Qual è il tuo Redmond? Sono interessato a questa funzione multi-cook)

Multicooker Redmond RMC-M70, e la funzione "multi-cook" è molto comoda quando cucini te stesso non secondo la ricetta, e il tempo di cottura, la temperatura sull '"occhio", o se hai bisogno di cucinare qualcosa

Ho fatto lo yogurt e lo sto facendo in un multicooker Redmond 70, 170:
1,1,5 litri di latte. Mi piace la casa del villaggio al 6%. Ma faccio anche il 3,5%
2. 2 yogurt attivi. L'ultima volta che l'ho preso con le ciliegie.
3.3 lattine da 500 ml.

Mescolo il latte con lo yogurt, aggiungo st. l. zucchero (è possibile senza zucchero), mescolare e versare in barattoli. Metto le lattine nella ciotola del multicooker, le copro con i coperchi e le riempio d'acqua fino al collo. Modalità cottura multipla 35 ° C 8 ore. Terminato il processo, tiro fuori i barattoli, li avvolgo e li metto in frigorifero per altre 8 ore. Lo yogurt risulta super!
p.s. se fatto senza additivi, potete aggiungere l'eventuale marmellata. Il gusto è meraviglioso.

Grazie, proverò la tua ricetta

A proposito, ieri ho preparato un nuovo lotto di yogurt. Latte 3,5% e 2 attivazioni di ciliegia