Torta "Delicata" (multicucina Polaris PMC 0517AD)

Categoria: Prodotti da forno
Torta delicata (multicooker Polaris PMC 0517AD)

ingredienti

Uovo 3 pz
zucchero 1 tazza (200 ml)
Farina 1 tazza (200 ml)
Bibita 1/3 cucchiaino
Succo di limone 1/2 cucchiaino
Eventuali bacche 200 gr
Burro 5 g

Metodo di cottura

  • Ho trovato la ricetta su Internet, dove, non ricordo, ma risulta molto gustosa! L'ho già cucinato due volte, entrambe con il ribes nero.
  • 1. Sbattere le uova.
  • 2. Non appena le uova diventano bianche, aggiungi un po 'di zucchero e sbatti di nuovo per 5 minuti fino a quando non diventa denso.
  • 3. Cospargere la soda e spegnerla con succo di limone, far bollire la soda, sbattere di nuovo.
  • 4. Aggiungere la farina in parti, sbattere di nuovo.
  • 5. Aggiungere i frutti di bosco (qualsiasi), mescolare il tutto con un cucchiaio.
  • 6. Ungere la ciotola con il burro, quindi cospargere leggermente di semolino in modo che i lati del biscotto non si attacchino.
  • 7. Versare il composto in una ciotola, livellare la parte superiore e mettere in una pentola a cottura lenta.
  • 8. Attiviamo la modalità "Cottura" per 50 minuti, quando sentiamo un segnale, estraiamo la nostra torta.
  • 9. Aspettiamo che si raffreddi e tagliamo la torta in due torte.
  • Torta alla crema:
  • Ingredienti:
  • Crema 40% (io ho preso panna acida 20%)
  • Mezzo bicchiere (200ml di cui) di zucchero
  • Sbattete il tutto con un mixer fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
  • Quindi ungere tra le torte + la torta superiore. La parte superiore può essere decorata con noci, ho cosparso di cacao

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Programma di cottura:

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