Pesce e patate con formaggio (Steba DD1)

Pesce e patate con formaggio (Steba DD1)

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Pesce su richiesta, ho mangiato 2 bistecche di merluzzo bianco, circa 400 g
Cipolle a bulbo	1 pezzo grande
Carota	2 pezzi non grandi
Patate	4 pezzi medi
Formaggio (ho parmigiano)	50-70 g
Olio vegetale	1 cucchiaio
Sale, condimenti	gusto

Metodo di cottura

• Bistecche di pesce salate, pepe (ho preso pepe al limone), cosparse di succo di limone.
• Ho unto la ciotola del multicooker (l'ho fatta in una pentola antiaderente) e ci ho messo il pesce.
• Sul pesce ho messo uno strato di cipolla (tagliata a semianelli), poi le carote (su una larga
• grattugia), sale e pepe.
• Pelate e tagliate le patate a semianelli (5-7 mm), salate e ricoperte di maionese
• e metterlo in una ciotola. Formaggio grattugiato e patate spolverate. Modalità pesce 15 minuti.
• Shtebik ha guadagnato pressione per 7-8 minuti, cotto per 15 minuti, aspettato 3-4 minuti fino a quando non ha rilasciato
• pressione. Totale 27 minuti.
• Penso che meno sia possibile. Il pesce in Štebik cuoce per 7-8 minuti, impostare 15 per le patate
• con le verdure. Nel prossimo. metti solo 10 minuti.
• E il pesce, le patate e le cipolle con le carote si sono rivelati tremendamente gustosi.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

Pesce

[Biancheria,]

Ecco questa ricetta, Biancheria, Io amo. Semplice e gustoso

Grazie, Tanyush! Per noi le anime di pesce sono deliziose!

Ho fatto il pesce con le patate

Questo piatto mi è piaciuto molto e francamente.
Ho cucinato sul pesce, esposto per 10 minuti
Era
Patate 4-5 pezzi
Filetto di salmone - 500g
Fiocco 1 pz
Pomodoro 2-3 pezzi
Un po 'di maionese (beh, volevo davvero la maionese)
Sale pepe.
Patate al fondo, poi cipolle, filetti di pesce, pomodori, una rete di maionese e un po 'di formaggio
Inizia alle 17-33 (34)
17-44 valvola chiusa, conto alla rovescia avviato, pressione 0,7
17-54 segnale di fine. temperatura 109 gradi, è andato in riscaldamento. L'ho lasciato riposare, ho aperto il coperchio alle 18-11, la temperatura era di 93 gradi di pressione e non c'era più vapore.
Il pesce è saporito, non secco, puoi metterlo meno, perché le patate sono completamente pronte nel brodo.
Ora voglio cucinare separatamente una lima di salmone, senza patate

Tanyush! Il pesce cuocerà velocemente. Voglio anche provare. Lo metto circa 5 minuti. Comincio ad avere paura di Stebik. : girl_red: Forse 3 minuti saranno sufficienti per lui?

[Tanyulya]

Tanyulyache bellezza è luminosa!
So già cosa mangerò per cena lunedì.

[Tanyulya]

Tanyulyache bellezza è luminosa!
So già cosa mangerò per cena lunedì.

Grazie, si è rivelato molto gustoso. Puoi "giocare con il tempo" la prossima volta che lo diminuirò di un paio di minuti.

Tanechka a Fish 10 min è un analogo di Multipovar nel 1054?

Arkady, il principio di reclutamento e rilascio della pressione è lo stesso, intendo temporaneo (o in Shteba puoi resettare forzatamente), ho cucinato il pesce in Kukushka per 8 minuti e in Shteba il pesce è pronto in 7-8 minuti, ma lì sono anche patate, quindi 10 minuti. E scegli la temperatura da qualche parte nella regione di 105-110 gradi.