Zuppa di grano saraceno con peperone e sedano in una Steba DD2 multicooker

[Buon Appetito!]

Zuppa di grano saraceno con peperone e sedano in una Steba DD2 multicooker

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Stufato di manzo fatto in casa	350 gr
Cipolle a bulbo	2 nella media
Carota	1 media
Patate	2 piccoli.
Peperone	2 pz.
Gambo di sedano	2 steli
Grano saraceno	1 mstk
Concentrato di pomodoro 25%	2-3 st. l.
Olio vegetale	3-4 cucchiai. l.
Erbe fresche (aneto, prezzemolo)	mezzo mazzo
Aglio fresco	2-3 punte
Sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• Questa zuppa è così aromatica! E sa di salsa di peperoni ripieni. Come potrei resistere e non venire di corsa da te?
• La cottura è, ovviamente, molto semplice e veloce (se è disponibile lo stufato fatto in casa).
• Prendi una padella "inox", versaci dell'olio e accendi il Fry. Aggiungere la cipolla, tritata a piacere, e friggerla fino a doratura. Poi unite il concentrato di pomodoro, mescolate bene e fate soffriggere ancora per un minuto, non di più. Spegnere la frittura e, in modo che nulla si bruci, riempire la frittura con una piccola quantità di acqua bollente.
• Poi gettiamo nella padella il grano saraceno lavato, lo spezzatino e tutti gli altri ingredienti, tagliamo a piacimento. Ho tagliato a cubetti piccoli. Non mettere solo erbe e aglio.
• Riempi il tutto con acqua bollente fino al segno di 3-3,5 litri, attiva la modalità Zuppa, pressione 0,7, per 5 minuti.
• Poi ho aspettato che la temperatura scendesse a 95 ° C e ho soffiato via il resto del vapore.
• Ora raddrizziamo il gusto con il sale, potete aggiungere il pepe macinato fresco (io ho un composto di "4 peperoni"), e aggiungere alla zuppa le erbe e l'aglio tritato finemente. Mescolate, coprite obliquamente con un coperchio e lasciate riposare senza scaldare per 5 minuti. Tutti.
• Buon Appetito!
• 

Il piatto è progettato per

3-3,5 litri

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Lenus, beh finalmente resta sbalordito. Di nuovo un grub nella notte! E così delizioso. Sontuosamente. Grazie!!!

Grazie, Galyunechka!
Ma questa volta non ho scelto l'ora apposta, ovviamente!
Questo non è un pollo fritto che sognerà!
Ma la zuppa si è rivelata davvero buona, quindi ho galoppato quando ho potuto. E poi di nuovo ... la notte si insinuò impercettibilmente.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, ea che punto metti lo spezzatino nella zuppa ???

E subito insieme a tutti gli altri prodotti.
Cosa aggiungere?

[Umka19]

Umka19,
Completato, Lyud.
E si è rivelata davvero una sciocchezza.

Lena, le tue foto sono fantastiche. Il primo non mi piace, ma dopo le tue ricette ho iniziato a cucinare. Già cotto con un'onda. Ora con il grano saraceno. Non ho mai cucinato una zuppa di grano saraceno. Adesso devo

[Kirch]

Kirch,
Lyudochka, grazie!
Sai, prima, mentre vivevamo ancora a Tashkent, spesso cucinavamo zuppe del genere, ma per qualche motivo a Mosca è molto, molto raro, proprio come la zuppa di pasta, che una volta adoravo semplicemente, ma ora non cucino.
Mi sarei completamente dimenticato della zuppa di grano saraceno se durante l'ultima Grande Quaresima la nostra Omelka non avesse preparato la ricetta del sottaceto magro con grano saraceno. L'ho cucinato (anche se con frattaglie) e ho ricordato lo stesso sapore dall'infanzia.
Adesso non dimenticherò.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, è così che vedrò i tuoi capolavori notturni, quindi viene subito fuori il pensiero della necessità di acquistare Steba ... E di nuovo il grande HOTSTSUUUHHA si sveglia

Delizioso! E, soprattutto, questo è il momento giusto per la zuppa - 5 minuti !!! E poi ho fatto molto 15 minuti))

così viene subito fuori il pensiero della necessità di acquistare Steba

Shaw, non ci sei ancora?
Abbiamo urgente bisogno di cambiare la situevina!
Sì, non sono da nessuna parte senza di lei.

[Yaso4ka]

Delizioso! E, soprattutto, questo è il momento giusto per la zuppa: 5 minuti !!! E poi ho fatto molto 15 minuti))

Yaso4ka, Grazie!
In effetti, non ha senso cucinare per più di cinque minuti. È quello con una groppa "longeva" - allora, sì, e così - no. Cosa hai detto?

Shaw, non ci sei ancora?
Che tu ci creda o no, non ho mai avuto vasi magici ... non ne vedevo la necessità e ora me ne sono andato
P.S. Niente che su di TE ???

Niente che su di TE ???

Attuale e nient'altro!

Non ho mai avuto vasi magici ... non ne vedevo la necessità e ora non ci sono più

Gyyyy! La famosa sindrome della macchina per il pane!

Questa non è una sindrome, mi è piaciuta molto esteriormente ... Quindi tutto quadrato ... In breve, Hatsu, punto

Lenochkin che nobile zuppa !!!!! Bellissimo !!! E l'odorehhhh: svenire: Dannazione qui è in grado di recuperare l'appetito per la notte !!!! Grazie cara e caricherai la ricetta e le foto !!!!!!!!

Finiremo quella verde e farò la tua zuppa anche senza il multi !!! Grazie per l'idea !!! Mento e soffoco con la saliva

Lenusii !! Che zuppa di fantasia! Com'è arancione il sole! Delizioso! Dobbiamo fare un casino!

Buonissimo!

Il primo non mi piace, ma dopo le tue ricette ho iniziato a cucinare.

Una zuppa quotidiana è un segno di benessere in casa.

Non ho mai avuto vasi magici ... non ne vedevo la necessità e ora non ci sono più

Poco più di due anni fa, sono arrivato alla macchina per il pane con un multicooker ...

con un multicooker

Perché hai bisogno di così tanti multicooker !!!!!! ???

[Helen3097]

Helen3097e puoi usare solo una pentola ???
Ho Shtebochka - per zuppe e composte, Redik - per contorni e cereali, Brand - per stufati e pilaf.

e puoi usare solo una pentola

Cotto ... raffreddato .. versato ma o metterlo in un contenitore e in frigorifero ... Quindi sto pensando di comprare solo un'altra tazza .... e ho bisogno di un altro cartone animato !!!!!!!!!!!

e ho bisogno di un altro cartone animato !!!!!!!!!!!

Ingenuo ... tutti lo pensavano all'inizio ...

tutti lo pensavano all'inizio

Prova a convincere !!!

Ragazze, Natusya, Ilona, ​​Galyunya, grazie!
La zuppa, ovviamente, è senza pretese, ma inaspettatamente gustosa. Sto parlando del pepe nella sua composizione.

Prova a convincere !!!

E non ci penserò! Ci arriverai tu stesso.

Wow! Che buonissimo! Io voglio anche. L'ho portato nei miei segnalibri.

Questa Timkina! Tali vernici! Cattura lo spirito!

[hoziaika]

hoziaika, Grazie!

Tali vernici! Cattura lo spirito!

Oh, e sarebbe gril! Oggi ho sognato la tua casseruola viola con uno speck.

Ecco un uomo, eh?! Dorme anche abbastanza, quando alcuni hanno paura di battere le palpebre, anche lei digiuna

Inoltre ottiene abbastanza sonno

Gyy

Prendi nota della zuppa, ci proveremo sicuramente!

Sarei felice se tornasse utile, Irin.

Mi tornerà utile, non esitate nemmeno, con l'acquisizione di cartoni animati che ho insegnato alla mia famiglia ai dolci, e qui sul forum delle ricette ...

[Biancheria!]

Supetsky eccezionalmente bello, Biancheria! Nel mio repertorio c'è una zuppa di grano saraceno, la cosiddetta. "Minersky". Neanche male. Ma il tuo è molto più ricco di gusto e più luminoso. Proverò sicuramente come andranno i miei peperoni. I negozi sono già piuttosto stanchi.
Grazie per la meravigliosa ricetta, druh!

Irishka, grazie per il rullaggio! Sono molto soddisfatto!
Abbiamo già dei buoni peperoni sottili, quindi lo spingo ovunque.
Dobbiamo anche fare "polpette alla peperoni ripieni". Con un tale pepe - finalmente vola via!
FSE, voglio mangiare!

Oh oh oh oh! Non che ne sia sicuro, ma anche convinto che sarà fffkuuusnoooo! Bene, preparati, e io, in ogni modo, zoppico sulle tue polpette!

Duc ha zhezh nelle mie ricette, nel multicooker Bork.
O speri di venire a trovarmi per le polpette?

A-ah-ah! In un multicookerBorkvmultiv archBork! Non sono più una capra, a cavalcare secondo le ricette, come nel campo di cavoli di qualcun altro. Tieni, ha suggerito, e lascia che la tua salute sia risparmiata, brava ragazza!
Aha! Per farti visita ... zoppico fino a te, le tue polpette sono mummificate però ...

Sì, ho provato a lanciare un link alla ricetta dal tablet, ma come sempre sono iniziati i guai, beh, ho sputato su questa faccenda. Ma se sei troppo pigro per cercare, ma devi farlo, allora butto via quegli esiliati dal portatile, ok? Fischio di corrente.

Fai un rapporto, con il caldo

Urrrrah!
Beh, ti è piaciuto però?

L'ho provato, deliziosamente, ora mio marito verrà dal garage, quindi gli darò da mangiare, l'ho appena spento, anche se l'ho cucinato in polaris

Non importa in cosa cucinare ... L'importante è apprezzare la combinazione di prodotti.
Irina, grazie per aver annullato l'iscrizione, sono molto contenta!

Ci piace l'abbinamento, "Miner's soup" è il nostro preferito, ed eccone un altro con il grano saraceno

Ops! E tu ce l'hai "Minersky"?
E perché? È a causa del grano saraceno, chtol, si chiama così?

Non lo so, è stato molto tempo fa, quando ho comprato la mia prima pentola a cottura lenta e cercavo ricette per questo. Non dico nemmeno dove l'ho trovato, non ricordo, mio ​​marito l'ha aperto, ha raccolto un libro di ricette e l'ha usato. (Ho valutato la zuppa su)

(Ho valutato la zuppa su)

Bene, questa è la cosa più importante! Sono molto soddisfatto!

[Biancheria]

Si, Biancheria, a causa del grano saraceno. Ho vissuto la maggior parte della mia vita in un'area mineraria. E sua suocera mi ha insegnato a cucinare. Ha detto che si chiamava così perché de, i minatori escono dal terreno sudici. E anche il grano saraceno è sporco ...