Cheesecake reale

Cheesecake reale

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	2 bicchieri
zucchero	0,5 tazze
Burro o margarina	200 gr.
Lievito in polvere	1 bustina.
Fiocchi di latte	400-500 gr.
zucchero	0,5 tazze
Uova	3 pezzi
Vaniglia, cioccolato, uvetta, scorza di limone	opzionale

Metodo di cottura

• Grattugiare 200 grammi di burro o margarina. Aggiungere la farina, il lievito e lo zucchero. Macinare. Ottieni una briciola. Questa è una miscela secca.
• Macina la ricotta con lo zucchero e le uova sbattute. Se lo desideri, puoi aggiungere uvetta, vaniglia, scorza di limone o cioccolato alla cagliata. La massa deve essere liquida.
• Non puoi lubrificare la ciotola del multicooker con nulla. Versare 1/3 della miscela secca, distribuire metà della massa di cagliata, quindi un altro 1/3 della miscela secca, la cagliata rimanente e l'ultimo strato della miscela secca.
• Infornare 50 + 20 minuti a cottura ultimata. Lasciar raffreddare leggermente e togliere a bagnomaria.
• Buon appetito!!!

Il piatto è progettato per

10 porzioni

Tempo per la preparazione:

90 minuti

Programma di cottura:

prodotti da forno

Cucina nazionale

russo

Nota

Multicooker DEKH-55.
Ho preso la ricetta al Forum di Odessa. Non conosco la fonte originale.

Confermo, molto gustoso. Ma una ricetta simile chiamata "cheesecake ungherese" è stata elaborata dalle ragazze nell'ambito delle ricette per MV Polaris. Proporzioni leggermente diverse, quindi una in una. Ma la cheesecake è deliziosa e senza macchia. Ho sempre la ricotta, quindi la preparo tra due giorni il terzo.
Grazie per il promemoria dei fantastici prodotti da forno.

Grazie per la ricetta
Domanda: vetro - quanti ml?
Lasciar raffreddare prima di rimuovere con il coperchio chiuso o no?

Prego!

E non ho detto che ho inventato la ricetta. Mi è piaciuto perché con un set minimo di prodotti si è rivelato un'ottima torta da tè.
E, soprattutto, molto velocemente !!!

Semplice sfaccettato - 250 ml.

L'ho subito tolto, non ho aspettato che si raffreddasse un po '. È caduto bene, avevo paura che cadesse a pezzi.

Grazie per la risposta veloce

Finalmente ce l'ho fatta! Con una relazione. Ancora in raffreddamento. Decorato con marmellata, cioccolato. Penso che sarà delizioso! L'impasto è leggero e interessante. Grazie mille!

Una torta del genere funzionerà nel forno?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Prego!!!

NjashkaPerché non funzionerà? Certo che lo farà.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Prego!!!

VKUSSSSS !!!! Specifisssski! Delizioso. La ricotta è molto tenera. Impasto moderatamente friabile. È piaciuto a tutti. Grazie.

Njashka, perché non funzionerà? Certo che lo farà.

Boom da provare

Per favore dimmi, cosa significa Bake 50 + 20 minutes?

Spesso scrivono 60 + 20 o 45 + 30 ... Perché non solo 1 ora e 20 minuti o 1 ora e 25 minuti.

O significa qualcosa ... Non so come impostare 50 + 20

Aiuto

E ... dimmi anche come toglierlo a bagnomaria?

Grazie!

Il tempo di cottura 60+ 20 si riferisce al multicooker Panasonic! Lì, il tempo è impostato e ti concentri sul tuo multicooker - più precisamente, sulla sua potenza, forse 50 minuti saranno sufficienti per te per cuocere!

Se hai DEH-55, puoi farlo molto più facilmente. Dato che la temperatura sulla cottura è di circa 135-140 gradi, ho solo messo il programma di frittura, per 1 ora, alla temperatura di 140g. Quindi il tempo di cottura è di 50 + 10 minuti. Di solito questo tempo è sufficiente.
Può essere diverso. Metti il ​​programma "cupcake", su questo programma 50 minuti. Non si può fare né più né meno. Puoi solo riattivare il programma e spegnerlo prima
Come tirarlo fuori a bagnomaria: mettete un bagnomaria a bagnomaria in una ciotola con una torta, quindi giratela, la torta cade a bagnomaria, e il gioco è fatto.

Ho un DEX-60 e nessuna modalità cache

Ho capito l'essenza della doppia caldaia ...
Ma circa il tempo e il regime non è particolarmente ...

Mettere su una cottura multipla di 135 gradi per 1 ora. Penso che questa volta sarà sufficiente. E che a 60 anni non c'è il programma "cottura"? A mio parere, esiste un programma del genere nel 60 °. Provalo, forse il tempo standard sarà sufficiente e non è necessario aggiungere altro tempo.

C'è una modalità di cottura (il tempo può essere impostato, ma il valore predefinito è 60 minuti) - temperatura 120-140

Pensando di mettere sullo standard "Baking".

E poi lasciarlo acceso o puoi aprirlo / prenderlo subito?
Grazie!

Puoi fare questo e quello. Opzionale. L'ho ricevuto da qualche parte in 20 minuti dopo il completamento del programma.

Grazie a tutti !!!!!!

Proverò domani

Dio aiuto !!!
Lascia che risulti delizioso e bello! È molto facile da preparare. In bocca al lupo.

Sono venuto a ringraziarti per la ricetta, tutto è facile e veloce. Al forno